100 грамм шоколадного торта
Таблица калорийности тортов
Наверное, каждого сладкоежку, желающего похудеть, интересует КБЖУ любимых сладостей. Именно эти знания помогут контролировать поглощаемые калории и, со временем, отказаться от любимых вкусностей. Таблица калорийности тортов всех видов поможет следить за КБЖУ и всегда оставаться в форме, даже не смотря на то, что торты – это яркий пример быстрых углеводов.
| Название | Калорийность, ккал | Белки, г в 100 г | Жиры, г в 100 г | Углеводы, г в 100 г |
| Десерт итальянский Флоренция карамельный | 376 | 3.6 | 17.2 | 53.0 |
| Торт Ассорти | 294 | 4.7 | 14.9 | 36.1 |
| Торт Банкетный | 367 | 3.9 | 19.5 | 45.3 |
| Торт Вензель мастера | 274 | 5.0 | 12.0 | 38.1 |
| Торт Верона | 350 | 5.0 | 19.8 | 39.3 |
| Торт Вивальди | 340 | 4.3 | 12.8 | 52.6 |
| Торт Вишнёвый сад | 298 | 3.0 | 15.6 | 36.2 |
| Торт Домашний с абрикосом | 351 | 4.5 | 15.0 | 49.5 |
| Торт Ёжик | 445 | 4.1 | 25.0 | 50.9 |
| Торт Зигзаг | 311 | 6.2 | 16.8 | 37.2 |
| Торт Зимняя вишня | 282 | 3.1 | 6.1 | 55.5 |
| Торт Золотой ключик | 357 | 5.4 | 15.0 | 49.2 |
| Торт Изабелла | 291 | 4.6 | 18.6 | 26.5 |
| Торт Искушение | 442 | 7.6 | 21.4 | 59.9 |
| Торт Йогуртовый с клюквой | 240 | 2.5 | 10.1 | 35.4 |
| Торт К торжеству | 349 | 3.8 | 17.6 | 45.2 |
| Торт Карамелия | 471 | 4.9 | 26.8 | 53.1 |
| Торт Кариока | 401 | 6.7 | 20.5 | 47.4 |
| Торт Карусель | 416 | 12.9 | 24.9 | 35.2 |
| Торт Королевский орех | 396 | 7.7 | 27.5 | 29.5 |
| Торт Космический | 462 | 6.6 | 27.6 | 58.6 |
| Торт Крем-брюле | 285 | 5.4 | 13.4 | 36.5 |
| Торт Крем-Брюле Mirel | 285 | 3.7 | 12.4 | 39.7 |
| Торт Крепвиль Бель Шерри | 297 | 2.9 | 15.5 | 35.7 |
| Торт Крепвиль Ле Нуар | 322 | 3.4 | 17.9 | 36.1 |
| Торт Крепвиль Ля Форте | 296 | 2.9 | 15.5 | 35.3 |
| Торт Крепвиль Шаттери | 310 | 2.9 | 16.5 | 36.4 |
| Торт Легенда осени | 289 | 3.9 | 13.7 | 39.2 |
| Торт Ленинградский | 454 | 4.3 | 23.6 | 57.9 |
| Торт Лесной гость | 377 | 4.1 | 21.7 | 43.0 |
| Торт Лилия | 328 | 3.8 | 14.0 | 47.9 |
| Торт Маковый | 543 | 11.4 | 37.4 | 40.2 |
| Торт Малиновый | 411 | 6.1 | 24.2 | 37.8 |
| Торт Малиновый рай | 365 | 3.2 | 17.8 | 48.1 |
| Торт Маска | 357 | 4.7 | 16.3 | 49.7 |
| Торт Медовая сказка | 467 | 6.4 | 24.8 | 54.7 |
| Торт Медовая фантазия с грецким орехом | 460 | 3.3 | 23.8 | 58.3 |
| Торт Медовая фантазия с грушей | 392 | 3.1 | 18.2 | 54.1 |
| Торт Медовая фантазия с черносливом | 441 | 3.1 | 22.2 | 57.6 |
| Торт Медовик | 478 | 6.0 | 29.0 | 48.9 |
| Торт Медовый от Палыча | 428 | 5.4 | 26.3 | 42.4 |
| Торт на фруктозе вишневый | 377 | 2.9 | 16.7 | 53.8 |
| Торт на фруктозе с крыжовником | 379 | 2.9 | 16.6 | 54.5 |
| Торт на фруктозе с курагой | 384 | 3.1 | 16.7 | 55.2 |
| Торт Наполеон от Палыча | 413 | 5.9 | 32.7 | 23.8 |
| Торт Наполеон Черёмушки | 558 | 6.4 | 42.2 | 38.7 |
| Торт Натюрморт | 341 | 4.2 | 14.7 | 48.4 |
| Торт Нежный от Палыча | 486 | 7.7 | 28.5 | 49.7 |
| Торт Нюанс | 413 | 11.7 | 23.8 | 34.3 |
| Торт Ореховый от Палыча | 496 | 8.5 | 32.4 | 42.7 |
| Торт От всей души | 324 | 3.5 | 13.6 | 48.3 |
| Торт Отелло | 379 | 5.9 | 15.4 | 55.9 |
| Торт Панчо | 270 | 5.6 | 13.1 | 33.5 |
| Торт Персидская ночь | 478 | 6.4 | 27.3 | 53.4 |
| Торт Пирамида | 284 | 4.5 | 14.0 | 34.5 |
| Торт Подарочный | 388 | 6.6 | 21.5 | 43.6 |
| Торт Полено | 354 | 2.6 | 17.8 | 50.6 |
| Торт Полёт | 456 | 5.7 | 24.8 | 55.4 |
| Торт Постный апельсиновый | 145 | 5.5 | 8.0 | 12.8 |
| Торт Постный с лимоном и малиной | 145 | 5.5 | 8.0 | 12.8 |
| Торт Постный с морковью и ананасами | 145 | 5.5 | 8.0 | 12.8 |
| Торт Постный с морковью и мандаринами | 145 | 5.5 | 8.0 | 12.8 |
| Торт Постный с орехами | 159 | 6.2 | 9.1 | 13.0 |
| Торт Постный свекольный | 145 | 5.5 | 8.0 | 12.8 |
| Торт Постный ягодный | 145 | 5.5 | 8.0 | 12.8 |
| Торт Прага от Палыча | 517 | 4.6 | 26.5 | 65.1 |
| Торт Прага Черёмушки | 411 | 7.2 | 24.3 | 42.0 |
| Торт Прелесть Черемушки | 417 | 3.9 | 20.0 | 48.3 |
| Торт Птичка | 412 | 3.0 | 17.8 | 62.6 |
| Торт Птичка от Палыча ассорти | 416 | 4.3 | 20.3 | 53.9 |
| Торт Птичка от Палыча классическая | 383 | 3.2 | 16.9 | 54.4 |
| Торт Птичка от Палыча крем-брюле | 400 | 4.1 | 21.1 | 48.4 |
| Торт Птичка от Палыча с халвой и мармеладом | 479 | 5.5 | 24.5 | 59.2 |
| Торт Птичьи голоса | 435 | 3.6 | 23.8 | 55.5 |
| Торт Радость | 344 | 3.7 | 16.1 | 48.5 |
| Торт Райский сад | 264 | 3.3 | 8.7 | 43.4 |
| Торт Роза | 404 | 4.0 | 18.1 | 59.7 |
| Торт Ром и шоколад | 436 | 6.8 | 23.3 | 49.7 |
| Торт Рыжик | 436 | 5.4 | 26.2 | 46.1 |
| Торт С черносливом | 346 | 4.5 | 22.7 | 31.0 |
| Торт С черносливом и с курагой | 392 | 4.5 | 22.7 | 42.5 |
| Торт Сад Вероники | 340 | 4.4 | 17.5 | 42.9 |
| Торт Сказка | 351 | 4.3 | 17.1 | 46.9 |
| Торт Сказки Востока ассорти | 530 | 7.8 | 26.5 | 65.1 |
| Торт Сказки Востока с инжиром и орехами | 530 | 7.8 | 26.5 | 65.1 |
| Торт Сказки Востока с курагой и орехами | 530 | 7.8 | 26.5 | 65.1 |
| Торт Сказки Востока с черносливом и орехами | 460 | 3.3 | 23.8 | 58.3 |
| Торт Сметанно-ореховый | 275 | 2.9 | 13.5 | 35.3 |
| Торт Сметанный с ананасом | 339 | 4.8 | 17.5 | 40.6 |
| Торт Сметанный с мёдом | 292 | 3.3 | 19.5 | 25.8 |
| Торт Сметанный с персиками | 339 | 4.8 | 17.5 | 40.6 |
| Торт Сметанный с черносливом | 339 | 4.8 | 17.5 | 40.6 |
| Торт Соблазн | 234 | 4.0 | 9.0 | 41.2 |
| Торт Сырный | 353 | 3.6 | 18.4 | 43.3 |
| Торт Сырный десерт | 333 | 6.0 | 24.7 | 21.6 |
| Торт Тайна вкуса | 597 | 13.4 | 30.6 | 67.1 |
| Торт Тартюф | 461 | 3.3 | 23.8 | 58.3 |
| Торт Творожно-сливочный с ананасом | 282 | 4.6 | 10.1 | 43.2 |
| Торт Творожно-сливочный с вишней | 236 | 3.3 | 8.0 | 37.6 |
| Торт Творожно-сливочный с малиной и абрикосом | 231 | 3.4 | 8.0 | 36.2 |
| Торт Творожно-сливочный с малиной и черникой | 231 | 3.3 | 8.0 | 36.4 |
| Торт Творожный десерт | 239 | 3.6 | 12.6 | 26.6 |
| Торт Триумф | 292 | 3.9 | 15.3 | 35.6 |
| Торт Трюфель | 345 | 4.3 | 22.6 | 31.1 |
| Торт Трюфель с кофе | 445 | 3.7 | 27.3 | 46.1 |
| Торт Трюфель с маком | 445 | 3.7 | 27.3 | 46.1 |
| Торт Трюфель с орехами | 445 | 3.7 | 27.3 | 46.1 |
| Торт Трюфель с шоколадом | 445 | 3.7 | 27.3 | 46.1 |
| Торт Трюфель Черёмушки | 365 | 4.4 | 17.0 | 50.4 |
| Торт Фруктовая услада | 222 | 0.6 | 9.1 | 35.1 |
| Торт Фруктори – Вишня в черном | 467 | 5.2 | 23.5 | 58.3 |
| Торт Цветок островов | 304 | 6.8 | 15.7 | 37.4 |
| Торт Чародейка | 382 | 5.3 | 15.5 | 57.3 |
| Торт Чародейка с вишней | 352 | 4.8 | 11.2 | 59.9 |
| Торт Чародейка с фундуком | 390 | 5.8 | 17.4 | 54.4 |
| Торт Чёрный принц | 348 | 5.9 | 19.3 | 39.4 |
| Торт Шоколадная симфония | 413 | 6.6 | 26.0 | 38.1 |
| Торт Шоколадница вафельный с миндалём | 540 | 9.5 | 34.0 | 49.0 |
| Флай Дикая вишня | 188 | 2.1 | 6.0 | 33.6 |
| Флай Душистая малина | 159 | 2.2 | 5.5 | 29.2 |
| Флай Лесные ягоды | 172 | 1.8 | 8.7 | 25.5 |
| Флай Творожный | 341 | 8.0 | 20.7 | 31.0 |
| Флай Фруктовая экзотика | 211 | 1.8 | 11.5 | 27.9 |
| Флай Чёрная смородина | 175 | 2.5 | 6.7 | 27.7 |
Скачать таблицу, чтобы всегда контролировать свой калораж, можно тут.
Тренеры CrossFit Pushin’Weight рассказали, каков оптимальный возраст для начала занятий кроссфитом
Пищевая ценность и химический состав «торт бисквитный шоколадный».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 кКал | 1684 кКал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 10% | 318 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 7.6% | 419 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Зола | 0.4 г | ||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2304 мг | 20 мг | 6.2% | 2% | 1625 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ||||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Натрий, Na | 24 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5417 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 2.8% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.8 г | ||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.8 г | max 100 г |
Энергетическая ценность торт бисквитный шоколадный составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Простой и вкусный шоколадный торт
Наивкуснейший, пышный, воздушный, нежный, на праздник! Простой и вкусный шоколадный торт выпекается одним коржом, который потом разрезается. Получается высокий, пропитанный сливочным кремом торт, политый глазурью из шоколада. Украсить его вы можете как угодно: ягодами, фруктами, цукатами, орехами.
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 339 ккал |
| Белков: | 5 гр |
| Жиров: | 21 гр |
| Углеводов: | 33 гр |
| Б/Ж/У: | 8 / 36 / 56 |
| Н 6 / С 0 / В 94 | |
Время приготовления: 1 д
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать простой и вкусный шоколадный торт? Подготовьте ингредиенты. Муку берите высшего сорта. Яйца вымойте и обсушите салфетками. Вбейте яйца в глубокую и широкую миску, добавьте сахар и взбейте все миксером в пышную массу в течение нескольких минут.
Шаг 2:
Пока яйца взбиваются, влейте в кастрюлю молоко, поставьте на плиту. Добавьте сливочное масло и доведите молоко до кипения. Дождитесь, чтобы масло полностью растаяло. Просейте муку в отдельную миску, добавьте в нее соду. Поочередно добавляйте к взбитым яйцам мучную смесь и молочную. Обычно хватает 2-3 подхода. Аккуратно вмешивайте (не взбивайте!) все в тесто вручную, с помощью венчика, чтобы тесто не потеряло свою пышность. Так же аккуратно вмешайте какао.
Шаг 3:
Готовое тесто перелейте в форму для выпечки (20см) и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый бисквит будет пружинить при надавливании. Извлеките его из духовки и полностью остудите. Оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он отлежался. Перед сборкой торта разрежьте бисквит на 3 коржа.
Шаг 4:
Для крема используйте сливки жирностью не менее 33% (менее жирные не взобьются). Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой до пышного, устойчивого крема. Советы, как правильно взбить сливки, читайте внизу под шагами.
Шаг 5:
Бисквитные коржи пропитайте сиропом (можете использовать шоколадный, сахарный или просто воду), прослоите кремом и соберите торт. Верх и бока торта также смажьте кремом и постарайтесь выровнять его как можно лучше. Это необходимо, чтобы готовый торт под шоколадной глазурью выглядел ровно. Собранный торт уберите в холодильник на несколько часов.
Шаг 6:
Для шоколадной глазури поломайте шоколад на кусочки, залейте сливками и поставьте греться. Постоянно размешивая, растопите шоколад и доведите массу до однородности. Снимите массу и добавьте в нее сливочное масло. Перемешайте, чтобы оно растаяло. Если глазурь густовата, то на этом этапе можете добавить немного сливок. Готовую глазурь остудите до комнатной температуры.
Шаг 7:
Перед тем как заливать торт шоколадом, поставьте его на час в морозилку. Затем полейте торт шоколадной глазурью. Дайте стечь лишнему шоколаду. Низ торта посыпьте тертым шоколадом и выложите на подготовленную поверхность. Будь то тарелка или подложка для торта. Благодаря тому, что торт перед заливкой был немного подморожен, с ним удобно работать и брать его на руку. Готовый торт украсьте по своему вкусу сезонными ягодами или фруктами. Приятного чаепития
Как правильно взбивать сливки? Важно, чтобы сливки были жирными, не менее 33%. Посуда для взбивания и сами сливки должны быть холодными, подержите их минимум 1-2 часа в холодильнике. Взбивайте миксером на минимальных оборотах, постепенно увеличивая скорость. Как узнать, что сливки взбиты достаточно? Сливочная масса должна сохранять свою форму и не растекаться. На этом моменте остановите взбивание. Иначе сливки превратятся в масло.
Для взбивания сливок лучше предпочесть сахарную пудру. Сливки взбиваются достаточно быстро и сахар может не успеть растаять.
Добавляйте сахар или пудру постепенно, когда сливки уже немного взбиты (на поверхности сливок от венчика станут оставаться мягкие пики). Если добавить сахарную пудру (сахар) всю сразу или до начала взбивания сливок, они могут не взбиться.
Все секреты приготовления высокого, красивого, пышного бисквита читайте в статье о бисквитном тесте.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!