ресторан баклажан на рождественской
Весь прайс-лист
Салаты
Из томатов, огурцов, свеклы, моркови, яиц и говядины с хрустящим картофелем пай. 250 г
Сулугуни, черри, чипсы из лаваша, микс салата, курица жареная. 190 г
Сулугуни, черри, чипсы из лаваша, микс салата, лосось. 170 г
Куриное филе, отварной картофель, огурцы, яйцо, отварная морковь, зеленый горошек, майонез. 200 г
Сулугуни, черри, чипсы из лаваша, микс салата, бастурма. 170 г
Сулугуни, черри, чипсы из лаваша, микс салата, суджук. 175 г
Микс салат с вяленой свининой, сыром сулугуни, жареным баклажаном и фирменной заправкой. 180 г
С нежной индейкой и запеченными овощами. 210 г
Говяжья грудинка, микс зелени и кунжут. 180 г
Булгур, кинза, репчатый лук, чили, баранина, болгарский перец, томатная паста, чеснок, аджика, ореховая паста, зеленый ткемали. 350 г
Куриное бедро, репчатый лук, морковь, домашняя лапша, зелень. 350 г
Свекла отварная, капуста, картофель, репчатый лук, морковь, говядина, чеснок, зелень, сметана, пампушка. 420 г
Лапша домашняя, баклажан, болгарский перец, перец чили, зелень, лук, картофель, морковь, чеснок, томатная паста, говядина. 360 г
Горячие блюда
Говядина, свинина, кинза, аджика, специи, репчатый лук, виноградные листья. 180 г
Филе куриное, зеленая фасоль, сливки, аджика, чеснок, шампиньоны. 210 г
Свиная шея, репчатый лук, картофель, аджика, чеснок, кинза, перец болгарский, чили, соус (уксус, чеснок, кинза, чили, специи). 280 г
Говядина, сливки, горчица, шампиньоны, картофель, лук репчатый, микс зелени. 370 г
С говядиной, специями, кинзой и луком. 70 г
С курицей, специями, кинзой и луком. 70 г
Печень, легкое, сердце говядины в остром соусе с аджикой. 255 г
Со специями, кинзой и луком. 70 г
Кусочки тушеной телятины с овощами, кинзой и специями. 205 г
Жареный кусок говядины, картофельное пюре. 280 г
Корейка ягненка с булгуром и овощами в медовой глазури. 320 г
Шашлыки
Куриные бедра, специи, растительное масло. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашем, луком и миксом зелени. 280 г
Свиная шея, специи, растительное масло. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашем, луком и миксом зелени. 270 г
Филе лосося, микс зелени, соус сальса. 90 г
Говяжья грудинка, картофельные дольки. Подается с маринованной капустой, морковью по-восточному, лавашем, луком и миксом зелени. 310 г
Рыба, соус сальса, лимон, лаваш Бакладжан, цукини, перец. 160 г
Выпечка
Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, яйцо. 280 г
Сыр сулугуни, сыр имеретинский. 450 г
Сыр сулугуни, сыр имеретинский. 400 г
Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливочное масло. 500 г
Гарниры
Шампиньоны, приготовленные в дровяной печи. 100 г
Цукини, приготовленные в дровяной печи. 100 г
Томаты, приготовленные в дровяной печи. 100 г
Болгарский перец, приготовленный в дровяной печи. 100 г
Остальное
Кусочки обжаренной курицы, ореховая паста, куриный бульон. 160 г
Сельдь, отварной картофель, лук, зелень. 200 г
Слабосоленый лосось, лимон, зелень, маслины, сливочное масло. 150 г
Капуста, помидор, чеснок, перец маринованный. 250 г
Суджук, бастурма, ростбиф, буженина, сыровяленая свинина. 170 г
Овощи, тушеные с чесноком и пряными травами. 220 г
Пхали из шпината, болгарского перца, свеклы, стручковой фасоли с ореховой пастой и грузинскими специями. 180 г
Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, перец чили, зелень. 260 г