пшеничная цельнозерновая мука житница здоровья

Мука пшеничная цельнозерновая КУПЕЧЕСКАЯ 2кг

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы.

Свойства. Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.

В кулинарии. Из такой муки готовят в основном домашний хлеб и полезную выпечку. Также пшеничная обойная мука подходит для домашних пирожков, оладий и блинчиков. Изделия из такой муки имеют аппетитный желтоватый оттенок.

Приятного аппетита!

Состав: смолотое зерно пшеницы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.

СТО: 21318887-001-2013

Масса нетто: 2 кг.

Масса брутто: 2,018 кг.

Масса брутто коробка: 10,5 кг.

Штрих-код: 4607045212885

Штрих-код коробка: 2000707787110

Количество в коробке: 5 шт.

Источник

Мука пшеничная цельнозерновая КРЕСТЬЯНСКАЯ 100% 1кг

Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.

Из такой муки готовят в основном домашний хлеб и полезную выпечку. Также пшеничная обойная мука подходит для домашних пирожков, оладий и блинчиков. Изделия из такой муки имеют аппетитный желтоватый оттенок.

Состав: смолотое зерно пшеницы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.

СТО: 21318887-001-2013

Масса нетто: 1 кг.

Масса бруто: 1,01 кг.

Масса бруто коробка: 15,6 кг.

Штрих-код: 4607045216708

Штрих-код коробка: 2000923393454

Количество в коробке: 15 шт

Источник

Мука пшеничная цельнозерновая КУПЕЧЕСКАЯ 25кг

Мука мелется из пшеницы, выращенной в Пензенской области. Выращивая пшеницу используют безотвальный способ обработки почвы. Важнейшим преимуществом такого рыхления является получение экологически чистого и безопасного урожая.

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы.

Свойства. Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.

В кулинарии. Из такой муки готовят в основном домашний хлеб и полезную выпечку. Также пшеничная обойная мука подходит для домашних пирожков, оладий и блинчиков. Изделия из такой муки имеют аппетитный желтоватый оттенок.

Приятного аппетита!

Состав: смолотое зерно пшеницы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.

Источник

Мука пшеничная цельнозерновая КУПЕЧЕСКАЯ 1кг

Мука сделанная из цельного зерна, с сохранением зародыша, клетчатки, и всех полезных веществ. Цельное зерно, выращено без химических удобрений, что позволяет при употреблении не наносить вред организму.

Свойства. Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.

В кулинарии. Из такой муки готовят в основном домашний хлеб и полезную выпечку. Также пшеничная обойная мука подходит для домашних пирожков, оладий и блинчиков. Изделия из такой муки имеют аппетитный желтоватый оттенок.

Приятного аппетита!

Состав: смолотое зерно пшеницы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Срок годности: 12 месяцев.

Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%.

СТО: 21318887-001-2013

Масса нетто: 1 кг.

Масса брутто: 1,01 кг.

Масса брутто коробка: 15,6 кг.

Штрих-код: 4607045213103

Штрих-код коробка: 2000707787103

Количество в коробке: 15 шт.

Источник

Мука Пшеничная цельнозерновая Житница Здоровья 500гр

Мука Пшеничная цельнозерновая Житница Здоровья 500 грамм

Грубый помол муки не зря был популярен у наших предков. Именно мука грубого помола считалась наиболее вкусной, и блюда из нее готовились на протяжении всего года. Связано это, конечно, не с несовершенством технологии – наши предки умели делать муку высшего сорта. Пищевая же и биологическая ценность муки грубого помола в разы выше.
Все дело в веществах, содержащихся в оболочке зерна, которые включают более 80% всех полезных веществ. Само зерно состоит из мучнистого ядра, зародыша, алейронового слоя и оболочки. Вместе они составляют биологически полноценную смесь, большая часть которой теряется в процессе мелкого помола и получения хлебопекарной муки высшего сорта.
Наружный слой зерна содержит большое количество полезных веществ, в том числе и клетчатку, которая естественным образом выводит шлаки из организма. Источник жизненной силы и огромного количества витаминов – пшеничный зародыш, который также сохраняется в неизменном виде при грубом помоле пшеничного зерна. Эндосперм зерна насыщен белками, жирными кислотами, углеводами полезного ряда. Содержит он и железо в виде микроэлемента. Одной из важнейших биологических составляющих эндосперма являются «бета»-глюканы.
Пшеничная мука грубого помола
Пшеничная мука грубого помола в полной мере содержит все необходимые растительные микроэлементы, витамины и минералы, помогая организму избавляться от токсинов, повышая иммунитет.
Цельнозерновую муку обычно используют в сочетании с хлебопекарной, так как в ней меньше клейковины, которая важна для хлебопекарных качеств муки. Она содержит все необходимые части зерна и обычно кремового цвета с незначительными грубыми включениями других цветов. Выпечка из обойной муки не будет такой пышной – это нужно учитывать при выпекании.
Стоит также сказать о некоторых других видах подобной муки, которые предлагаются сегодня. Некоторые производителя так называемой обойной муки просто добавляют в хлебопекарную отруби из-за чего мука приобретает белый цвет с видимыми вкраплениями серых частиц. В некоторых видах муки используется искусственная клейковина для повышения ее хлебопекарных качеств. Такую муку также не стоит брать для приготовления натуральных, здоровых блюд.

Источник