прямоугольные блюда для сервировки стола
Блюда
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Наличие на складах
Блюдо — необходимый элемент кухонной утвари
Чтобы красиво сервировать стол, нужно много разной посуды. Один из главных элементов — блюдо для сервировки. Оно представляет собой универсальную большую тарелку для подачи холодных или горячих закусок, мяса, рыбы, десертов, фруктовых нарезок, морепродуктов, хлеба и других яств.
Классификация блюд
Материалов для производства красивой посуды несколько:
Современные производители удивляют разнообразием оформления посуды. В Москве можно купить блюда в виде листочков, цветов, животных. Есть и более классические круглые, квадратные и овальные варианты.
На что обратить внимание, прежде чем купить блюдо?
Чтобы купить блюда и тарелки, которые станут удобным и оригинальным дополнением застолья, нужно учитывать следующие параметры:
Купить блюда недорого на posuda.ru
На официальном сайте нашего магазина можно купить блюдо для сервировки по приемлемой цене. В каталоге большой выбор товара, поэтому каждый покупатель найдет что-нибудь подходящее. К услугам заказчиков бесплатные консультации по любым вопросам и доставка покупки по России.
Блюда
Сбросить все фильтры
Блюдо — это большая тарелка с плоским дном. Оно устанавливается в самом центре стола, может наполняться закусками, сладкими десертами, выпечкой, фруктами, мясом, рыбой и другими кулинарными шедеврами. Блюдо является незаменимым атрибутом любого застолья, так как с его помощью можно добавить практичности и элегантности в сервировку стола. Подберите интересующий товар на сайте и купите его в нашем интернет-магазине.
Какое блюдо выбрать
Правильно подобранное сервировочное блюдо украшает стол и подчеркивает старания повара. Оно должно сочетаться с другими имеющимися столовыми приборами, поэтому перед его покупкой следует тщательно подбирать изделие по форме, размеру, материалу изготовления, а также основному предназначению.
Производители посуды предлагают потребителям огромное многообразие блюд, отличающихся материалом изготовления, размерами, формами и наличием дополнительных элементов (например, ножки, крышка). Также в продаже можно встретить двухъярусные модели.
В зависимости от материала изготовления, изделия бывают нескольких основных видов:
Другим важным параметром подбора сервировочного блюда является его предназначение. По этому критерию изделия подразделяются:
Сервировочное блюдо в подарок
Блюда из керамики и стекла выглядят особенно стильно и изящно, являются классическим вариантом сервировочной посуды. Они послужат хорошим подарком к любому событию и найдут применение в руках любой хозяйки. Красивые стеклянные и керамические изделия в сочетании с подарочной упаковкой будут выглядеть достойно.
Купить высококачественное блюдо с доставкой можно в интернет-магазине «Порядок». У нас представлен широчайший ассортимент столовой посуды от брендов Pasabahce, Добрушский фарфоровый завод, Luminarc, Daniks и других известных производителей. На сайте вы сможете ознакомиться с характеристиками товара и заказать подходящее изделие.
Секреты сервировки от профессионалов
Совет № 1. Преображаем стол с помощью скатерти
Всё начинается со стола, который можно изменить до неузнаваемости с помощью правильно подобранной скатерти и других простых хитростей.
Лучше всего подойдет однотонная, желательно светлая скатерть. Яркие цвета и пестрые узоры не только будут отвлекать от блюд, но и могут утомить гостей. Кроме того, светлая скатерть подходит к посуде любого цвета и дизайна. Если вы хотите добиться дополнительного изыска, то под нее можно постелить более плотную однотонную скатерть насыщенного темного цвета, края которой должны выступать из-под верхней на 30—50 см. Разумеется, скатерть должна быть хорошо отглаженной и чистой.
Совет № 2. Используем сервировочные салфетки
Сервировочные салфетки под тарелки и приборы отлично помогут сохранить скатерть чистой и подчеркнуть стиль выбранной посуды. На скатерти лучше всего будут смотреться салфетки из грубого льна или хлопка, а не пластиковые или деревянные подставки. Их цвет должен сочетаться (но не обязательно быть идентичным) с посудой и другими элементами оформления стола, включая текстильные и бумажные салфетки. Например, к посуде насыщенного светло-зеленого цвета хорошо подходит изумрудный или глубокий синий, а с коралловым цветом тарелок будут гармонировать как бежевые, так и лиловые салфетки.
Не забывайте и о декоре тканевых салфеток для рук. Их можно перевязать тонкой лентой или даже бечевкой с предварительно нанизанными бусинками или бутонами цветов либо использовать оригинальные декоративные кольца.
Совет № 3. Расставляем посуду
Всю посуду надо не только тщательно вымыть и протереть, но и отполировать до блеска. Используйте для этого обычные бумажные многослойные салфетки или кухонное полотенце.
Сервировку начинаем с закусочных тарелок. Слева от закусочной тарелки ставится тарелка для хлеба. Впрочем, хлебными тарелками сейчас почти никто не пользуется, поэтому допускается их отсутствие. Если вы приготовили для гостей несколько блюд, под закусочную тарелку ставим мелкую столовую. При желании можно положить между ними большую бумажную салфетку того же цвета, что и тканевая салфетка под приборы. В центре стола остается место для сервировочных блюд с закусками, соусниц, кувшинов с напитками.
Ни к чему выставлять на стол сразу все яства, которые вы приготовили. Это дурной тон. Достаточно поставить одно — два сервировочных блюда с небольшим количеством разных закусок и следить, чтобы они не были пустыми. Салатницы и супницы могут оставаться на столе только на время соответствующих частей ужина, затем их нужно убрать.
Совет № 4. Подбираем посуду подходящего цвета
Цвет посуды не менее важен, чем ее расстановка. Ученые до сих пор спорят о влиянии цвета посуды на аппетит, но совершенно очевидно, что краски способны влиять на наше настроение.
Вариантов множество: для создания уютной домашней атмосферы подойдет посуда пастельных тонов, для романтического ужина — роскошный черный, для жаркого летнего вечера — яркие вариации зеленого, оливкового, голубого, персикового. Дети придут в восторг от посуды сочных цветов — лимонного и оранжевого. Вишневый красный или изумрудный придадут вечеру немного торжественной строгости. Прозрачная и полупрозрачная посуда создаст ощущение легкости как в душе, так и в желудке.
Совет № 5. Наполняем бокалы
Любая трапеза — это не только еда, но и напитки. Бокалы и фужеры должны сочетаться с общей цветовой гаммой и стилистикой оформления стола.
Для ярких жидкостей (лимонады, соки, шампанское) лучше использовать прозрачные бокалы. Гравировка или нанесенный рисунок добавят изысканности прозрачной посуде, а граненые фужеры под старину, которые сейчас в моде, прекрасно сочетаются как с классической, так и с необычной дизайнерской сервировкой. На смену минимализму в дизайне бокалов и кувшинов, который был в моде в последнее десятилетие, пришли причудливые формы в сочетании с добавлением красок.
Сочетание прозрачного и цветного стекла в бокалах является лучшим решением для подачи безалкогольных напитков, а прозрачные фужеры для шампанского с цветной или перламутровой ножкой будут смотреться благородно и современно. Еще одна тенденция — матовые бокалы, создающие иллюзию «заморозки»: прекрасное решение для летнего ужина на свежем воздухе. Кстати, в идеальном случае прохладительные напитки следует не только подавать со льдом, но и предварительно охлаждать бокалы для них.
Совет № 6. Добавляем украшения
Как известно, дьявол кроется в деталях. Гений прекрасного прячется там же. Оригинальные украшения для стола сделают ваш ужин неповторимым и создадут особую атмосферу, главное, подойти к их выбору творчески.
Даже обычные свечи будут выглядеть оригинально, если в качестве подсвечников использовать цветные бокалы, а несколько плавающих свечей поместить в прозрачное глубокое блюдо или салатницу из цветного закаленного стекла. Можно не беспокоиться, что посуда треснет из-за огня свечей, потому что после закаливания стекло выдерживает перепады температур до 120 градусов.
Украшением стола могут стать привычные овощи, фрукты и ягоды. Положите на стол или в тарелки несколько вишен или пару ярко-желтых лимонов, а в прозрачный кувшин с водой добавьте несколько долек зеленого яблока и веточку базилика.
При этом не стоит отказываться от такого традиционного украшения стола, как цветы, главное, не переборщить. Избегайте больших букетов в массивных вазах, из-за которых ваши гости не смогут видеть друг друга. Достаточно небольшой цветочной композиции, которую можно поставить прямо в прозрачный стакан. Как вариант, разложите на столе лепестки или несколько веточек дикорастущих растений. Пусть у гостей будет ощущение, что еда, которую вы им предлагаете, куплена не в супермаркете, а попала на вашу кухню прямиком с фермы.
Как красиво накрыть на стол, чтобы все ахнули от удивления