можно ли ловить рыбу на реке мзымта

Сочи: новые правила о рыбаках и рыбке

Теперь рыбаки-любители курорта должны рыбачить по новым правилам. Вступил в силу федеральный закон, который принимался больше шести лет. Сочинским рыбакам, которые в выходные облепляют причалы и пирсы или уходят на реки (кефаль в самом разгаре), теперь желательно брать с собой на рыбалку карманные весы и рулетку. А подводным охотникам нельзя выходить с ружьем на сочинские пляжи. Подробности выяснял корреспондент НГС.

Ловись рыбка – морская и речная

Рыбаки на курорте составляют особую касту – для многих это даже не хобби, а образ жизни. В выходные (да и в будние дни) завсегдатаи сидят с удочками на своем прикормленном боевом посту. Прочно включена эта отрасль и в туристическую сферу, отдыхающие с надеждой в душе выезжают на яхтах на морскую рыбалку. Наряду с любителями «для себя на уху» есть у нас и те, кто промышляют рыбкой по-крупному. Для чего появился новый закон? Как мотивируют законодатели, его главная цель – четко отделить рыболовов-любителей от тех, кто лишь ими притворялся, а на деле вел промысловый лов. То есть теперь, если незадачливого рыбака поймают с большим уловом, сказать, что все это для кошки – не получится.

Отправляясь на серьезную рыбалку, любители теперь должны не забывать с собой карманные весы. Они понадобятся, потому что закон закрепляет суточную норму добычи (вылова) водных биоресурсов. Проще говоря, это количество или общая масса рыбы, которую в течение суток можно выловить и унести с собой. Суточные нормы вылова установлены для каждого региона, есть в бассейновых Правилах рыболовства, так что с ними время от времени неплохо бы сверяться.

Чтобы не попасть впросак, сочинским рыбакам стоит открыть Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 9 января 2020 года №1 «Об утверждении правил рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна» и выучить его назубок.

– В соответствии с правилами рыболовства, к примеру, сельди черноморской, кефали и ставриды можно теперь выловить не более 5 кг в сутки, креветки черноморской – 2 кг, рапана не более 10 кг, – продолжает рассказывать Евгений Шепотько. – Самое главное – суммарная суточная норма добычи вылова водно-биологических ресурсов всех видов (кроме рапана и карася), составляет не более 5 кг, или одного экземпляра, в случае если его вес превышает 5 кг. Карася, кстати, который относится к малоценным видам, можно ловить сколько душе угодно.

Размер имеет значение

Для каждого региона также установлены размеры, которым должны соответствовать взрослые видовые особи. Если добыча окажется меньше дозволенного, то ее следует отпустить. Так что выходит, помимо весов, у рыбака-любителя должна быть еще рулетка или линейка. Заходим в те же Правила рыболовства, которые касаются наших сочинских рыбаков. Ограничения по размерному ряду четко прописаны: мальков ловить нельзя, размер должен быть промысловым. Кефаль, если меньше 20 см, то отпускаем! Запрещается вылавливать черноморскую сельдь и барабулю, которая меньше 15 и 8,5 см, соответственно, если они не достигли промыслового размера. Могут наказать и за бычков, если поймают с особью, которая меньше 10 см. Не рискуйте с камбалой-калканом: менее 22 сантиметров – сразу в море! Прописана в новых правилах и длина мидий и креветок: не берем в руки мидии меньше 5 см и черноморские креветки – меньше 3,5 см. Для тех, кто не знает, как мерить рыбу, в правилах объясняется дословно: «промысловой размер определяется у рыб – путем измерения длины от вершины рыла (при закрытом рте) до основания средних лучей хвостового плавника».

Теперь охота на охоту?

Существенные ограничения наложены и на подводную охоту. С подводным ружьем нельзя появляться в местах массового отдыха (то есть на пляжах и всюду, где высок риск подстрелить не рыбу, а человека). Рыбакам-подводникам также запрещено использовать эхолоты, а также акваланги и другие подобные системы: то есть рассчитывать придется только на собственные глаза и легкие. Помимо этого, нельзя целиться в рыбу, если сами вы находитесь над поверхностью воды: на лодке, пирсе или при выслеживании добычи вброд.

Кто должен контролировать нормы добычи? Заглядывать в пакеты к рыбакам и следить за другими участками, чтобы они соблюдали правила игры? Наш край находится в подчинении у Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства. Это могут быть как прикомандированные из других районов сотрудники Росрыболовства, так и просто сотрудники полиции, которые могут также составлять протоколы за нарушение правил рыболовства.

Следует напомнить, что нарушение Правил рыболовства чревато гражданам административной ответственностью (сейчас по части 2 статьи 8.37 КоАП РФ).

– Также законодатели обещают новый КоАП, а с ним – и более строгие взыскания в виде штрафа от 2 тыс. до 5 тыс. рублей с возможной конфискацией рыболовецкого судна и других орудий добычи, – прокомментировал нам новые правила один из сочинских юристов, – можно также угодить под уголовную ответственность за браконьерство (статья 256 УК РФ). Уголовные санкции посерьезней: штрафы от 300 тыс. до 500 тыс. рублей, обязательные работы, исправительные работы и даже лишение свободы на срок до 2 лет.

Особенно выросли штрафы за вылов запрещенных видов рыбы, например, осетровых. Раньше, до повышения штрафов, было очень много случаев, когда при поимке нарушителей, выловивших, к примеру, триста килограммов стерляди, назначались какие-то смехотворные штрафы, оставшиеся с 90-х годов (порядка 10-15 тысяч). Сейчас все эти штрафы увеличены в разы. Жесткие меры необходимы, и к ним настоящие рыболовы должны отнестись с пониманием. В сохранение запасов осетровых в стране вкладываются миллионы рублей, а незаконный вылов наносит серьезный урон. Когда ситуация улучшится, популяции осетровых будут восстановлены и, может быть, даже разрешена любительская ловля этой рыбы.

Еще одно правило, которое действовало и раньше, – запрет на использование сетей, кроме некоторых регионов Сибири и Дальнего Востока. Исключение сделано для тех регионов, где у людей нет другой возможности получить пропитание. Особенно вредны дешевые капроновые сети. В природе они практически не разлагаются и наносят огромный ущерб водным биоресурсам. Эта проблема остро стоит в самых густонаселенных регионах, в европейской части страны и у нас на Юге. Оборот сетей уже ограничен, штрафы за их использование также будут повышаться.

И в заключение специалисты советуют рыбакам перед тем, как идти на рыбалку, обязательно ознакомиться с новыми Правилами. Все они официально опубликованы и доведены до сведения населения страны. Поэтому отговорки «не знал и не видел» теперь не пройдут.

P . S .

После разговора с сочинскими рыбками-любителями выяснилось, что ни один из них не слышал о новых правилах рыбалки. Некоторые из них до сих продолжают ловить по 15 кг кефали в день.

Справка

Запретными для вылова являются: морские млекопитающие, черноморский лосось, светлый горбыль, морской петух, самки рака пресноводного, вынашивающие икру и личинок, и любые другие водные животные и растения, занесенные в Красную книгу.

Ученые утверждают, что в Черном море обитает около 190 видов рыб. Из них морских только 144 вида, остальные – пресноводные, заплывающие в гости из рек. Не все из морских рыб съедобные, а некоторых поймать практически невозможно. Но существует несколько самых популярных видов морских рыб: кефаль, барабулька, бычок, ставрида, луфарь, сельдь черноморская, скорпена (или морской еж). В горных реках Сочи можно поймать рыбу семейства карповых – подуст, популярен и усач.

Источник

ПриветСочи

Рыбалка в сочинских реках

Один знакомый друг (не я, конечно)))), закинувши детскую удочку с 0,5 леской и карповым крючком в одну из наших рек, дабы скоротать время, вытащил усача в 350 граммов, что для усача, говорят, едва ли не рекорд. А для друга — тем более)

Но удачливому рыбаку несколько подпортила настроение доброжелательная, но жесткая полемика, возникшая в кругу друзей. Нашлись люди, которые говорили, что любой-де лов в наших реках воспрещен и достоин штрафа в биллиард рублей.

Единственное, что я нашел по этому поводу — это Приказ Минсельхоза РФ от 20 июня 2007 г. N 328 «Об утверждении Правил рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна». Согласно им, лов запрещен «в реках Псезуапсе, Шахе, Мзымта, Псоу и на расстоянии менее 1 км по обе стороны от устьев; перед устьями рек на расстоянии менее 500 м по обе стороны от устья;» — но и только. Не считая, конечно, форели с лососем и запрещенных методов лова.
Ну, еще этот топик нашел — но это так, более для шутки.

Прошу совета людей, реально сведущих (может быть, существуют иные ограничительные акты, кроме ПРдляАЧРБ?) — все же, разрешена ли рыбалка на реках Сочи? и зазорно ли в Сочипсе, Мацесте, Хосте, Кудепсте бычков на поплавочек половить?

Источник

Нам 15 лет

Новости, обсуждения, события и жизнь Сочи

Ловись, рыбка.

Неохраняемая «охраняемая зона»

7 часов утра, набережная реки Сочи, между «Моремоллом» и Сочинскими электросетями. Внизу, прямо на камнях, возле журчащей речки расположился человек с несколькими удочками. Одну из них он держит в руке (это спиннинг), за другими, закрепленными между камней, внимательно следит. Словом, настоящий рыбак.

Евгений (так представился ловец) живет в нашем городе с рождения. Коренной сочинец, по его словам, начал заниматься рыбной ловлей уже в зрелом возрасте и теперь не в состоянии отказаться от излюбленной привычки.

– Здесь, на набережной реки Сочи, рыбное место редко пустует, – откровенничает Евгений. – Если нет меня, приходят другие рыбаки, если рыбачу утром, то днем нас становится больше, вечером – еще больше. Но это зависит от многих условий: был ли дождь, есть ли на небе тучи, насколько полноводна река и многое другое. Всех секретов вам раскрывать не стану, но при благоприятных погодных условиях здесь собирается пара десятков рыбаков. На набережной, идущей от парка «Ривьера», их еще больше. Ловим разную рыбку: если на крючок попадается мелкая, то она идет на корм животным, если покрупнее, то сами едим.

Энергетики предупреждают об опасности, но рыбалка в зоне ЛЭП не прекращается

Но вот что удивительно: вдоль территории набережной стоят огромные столбы высоковольтных линий. На этих столбах и даже на спусках к реке висят предупреждающие таблички о том, что рыбалка здесь запрещена, что это опасная охраняемая зона. На вопрос, почему же тогда здесь постоянно ловят рыбу, Евгений сначала растерялся, но потом нашел ответ.

– Никакой опасности нет, если ты рыбак со стажем, – не растерялся он. – Во-первых, мы прекрасно понимаем, что зона рискованная, поэтому рыбачим очень осторожно, стараясь расположиться подальше от высоковольтных опор. Во-вторых, ни разу мы не видели никаких проверяющих, никаких рейдов, никаких штрафов. Никто нас отсюда не гонит.

А вот у Сочинских электросетей на этот счет есть свое мнение. В пресс-службе нам рассказали, что неспроста повесили такие таблички.

К сожалению, случаи, когда от ударов током травмировались и даже гибли рыбаки, имеют место. Истории схожи:

Увы, но Сочинские электросети имеют право только предупреждать рыбаков об опасности. Предостерегающие таблички носят лишь рекомендательный характер, поскольку, по факту, охраняемую зону никто не охраняет. Памятки не отпугивают рыбаков, а Рыбнадзор сюда даже не заглядывает, а если и заглянет, то, по закону, сможет только предупредить рыбака об опасности, но не оштрафовать и не конфисковать улов.

Если хочется, но нельзя, то можно?

В реках Сочи чаще всего можно поймать голавля, чернопуза, бычка и плотву. Да вот в чем беда для любителей рыбалки: сидеть с удочками можно далеко не на всех реках, а преимущественно только на малых водоемах в городской черте, поскольку практически все крупные горные реки, устья и притоки в Большом Сочи имеют круглогодичный запрет на рыбалку.

Если кто из жителей и гостей города не помнит или не знает, то с 2012 года действует Приказ Минсельхоза РФ от 20 июня 2007 г. №328 «Об утверждении Правил рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна», то есть и для нашего с вами курорта. Согласно этому документу, лов рыбы на территории Сочи круглый год запрещен в реках Псезуапсе, Шахе, Мзымта, Псоу и на расстоянии менее 1 километра по обе стороны от устьев; перед устьями рек на расстоянии менее 500 метров по обе стороны от устья. Даже в реках Кудепста, Хоста и Сочи ловить рыбу нельзя на определенных участках, входящих в состав Сочинского национального парка. За рыбалку в таких зонах нарушителям грозит штраф в 300 тысяч рублей или лишение свободы сроком на шесть месяцев. Думаете, такие суровые санкции отпугивают рыболовов-браконьеров? Вовсе нет, поскольку отсутствует в нашем городе надлежащий контроль за данными охраняемыми зонами.

– На территории Сочинского национального парка действительно регулярно проходят рейды, в том числе с нашим участием, – рассказывает председатель правления Сочинского филиала Краснодарской краевой общественной организации охотников и рыболовов Реваз Пруидзе. – А вот в горных реках и на опасных участках должны проводить постоянный мониторинг специалисты Рыбнадзора. Но насколько я знаю, на весь Большой Сочи всего два таких инспектора, и вылавливать нарушителей они выезжают крайне редко. Охватить весь наш курорт они просто не в состоянии.
Рыбаки подтверждают эту информацию: человек, зарегистрировавшийся в Интернете под ником «doc704«, пишет: «Да везде можно ловить, кроме рыб, запрещенных, форель, к примеру, но если вы и поймаете ее, то ничего нет страшного, никто вам штраф не выпишет. Когда в последний раз вы видели рыбинспекцию? Даже если они и обнаружат одну форельку, то сделают просто замечание и всё».

Вот и получается, что запрет есть, а наказания нет, а если и есть, то весьма условное.

Лодка, катер, яхта или волнорез

Все-таки самая основная рыбалка в Сочи – это рыбалка морская. Счастливчики могут прийти домой с набором замечательной черноморской рыбы. Это барабуля, ставрида, морской ёрш и бычок. Если повезет, то пеленгас, камбала, кефаль. А если очень повезет, то осётр и маленькая акула.

Вариантов частной морской ловли два: на удочки с волнорезов (самый распространенный вариант) либо с обычной или моторной лодки (катера, яхты). Второй вариант наиболее предпочтителен: больше шансов поймать хорошую рыбку. В то же время этот способ не так уж и прост.

По словам специалистов сочинской организации рыболовов и охотников, если моторная лодка весит менее 200 кг, а ее двигатель по мощности не превышает 10 лошадиных сил, то на рыбалку в море можно выходить без особой регистрации. Достаточно просто получить разрешение в Погранслужбе, предоставив копию паспорта и документы на лодку.

Однако, если параметры морского судна больше указанных, придется пройти регистрацию в ГИМС (государственная инспекция по маломерным судам), предоставить удостоверение на право управления водным транспортным средством и многие другие бумажки. Поэтому большинство сочинцев предпочитают рыбачить с волнорезов, не выходя в море. Шансов на хороший улов меньше, зато меньше и дополнительных затрат.

Приморский город без морской рыбы

Парадоксально, но факт: мы живем в Сочи, а в наших магазинах морская рыба продается по такой цене, что не каждому по карману ее приобрести. Почему так? Ответ прост: на нашем курорте практически не осталось ни одного профильного предприятия, кроме форелевого хозяйства. Главная причина тому – финансовый вопрос.

Промышленную рыбалку в Сочи курирует Краснодарский край, а именно Минсельхоз и Министерство природных ресурсов. Город к Черному морю не имеет никакого отношения.

– На днях проводился аукцион на право промышленного лова рыбы на участках Черного моря напротив Хосты и Адлера, – объясняет Реваз Пруидзе. – Выиграли их компании, которые заплатили от 11 до 14 миллионов рублей. Скорее всего это представители фирм из других регионов страны или Краснодара. Не исключаю, что такие компании могут действовать в интересах иностранных государств, чтобы переправлять улов им, а не в Россию. Теперь представьте себе сочинца-предпринимателя, который должен не только заплатить такие баснословные миллионы, но еще, согласно требованиям, быть приписан к морскому порту, иметь в нем холодильные камеры, получить лицензию на квоты, обладать рыбо-промысловым участком. Это еще десятки миллионов рублей. Дорогое удовольствие.

По словам Реваза Владимировича, в советские времена в Сочи работали несколько рыболовецких хозяйств. Квоты, цены тогда были гораздо ниже, а возможностей – больше. После перестройки постепенно данные хозяйства, одно за другим, стали прекращать свое существование. Поэтому такая дорогая морская рыба в магазинах черноморского курорта: поставляют ее из других регионов, а иногда и вовсе из-за границы. Маршрут такой: рыбу ловят у нас, экспортируют в другие страны, а оттуда она возвращается снова к нам, но уже с трех- и четырехкратной накруткой.

Профильные ведомства края на данный факт просто закрывают глаза. Действительно, зачем выделять субсидии и привлекать сочинских бизнесменов, если можно со стороны получать многомиллионную прибыль?

Недостоверно и опасно

Так или иначе, речная, морская рыба все равно появляется в нашем городе, и по вполне приемлемой цене. Правда, не в крупных магазинах, а на пляжах или возле рынков. Продают «дары моря» частные лица, преимущественно с машин или из ящиков вдоль дороги.

Сочинское общество рыболовов и охотников неоднократно проводило мониторинг таких, с позволения сказать, точек рыбной торговли. Собранные данные показали, что никто из продавцов не ловил рыбу сам, более того, не вылавливали ее сами даже поставщики. Живую рыбную продукцию либо закупают оптом у крупных поставщиков прямо в портах, либо ездят за ней в Абхазию. Тех, кто поймал сам и продает – единицы.

Приобретать такую рыбу с рук эксперты не советуют. Во-первых, она все равно дороже своей номинальной стоимости, а во-вторых, условия ее транспортировки и хранения оставляют желать лучшего. После покупки продукцию частники перевозят в обычных автомобилях, без холодильников, потом так же, без холодильников, реализуют этот товар на обочинах дорог под палящим солнцем. Ни одна «живая рыба» такого испытания не выдержит: даже если она еще шевелится, то скорее всего готовить и есть ее уже опасно.

Смеяться или плакать?

Напоследок расскажем о том, как наша редакция писала запрос о данной актуальной проблеме в управление Росприроднадзора. Сначала наши вопросы мы направили в сочинский отдел федеральной структуры. Там нам сообщили, что письмо переправят в краевой орган, поскольку только он может согласовывать ответы.

Не будем голословными и перечислим все вопросы, которые задавали ведомству:
Где запрещено и разрешено ловить рыбу в городе Сочи частным лицам (особый акцент на рыбалку на реках)? Почему в русле реки Сочи, вдоль улицы Конституции СССР, регулярно ловят рыбу, хотя на опорах линий электропередачи висят таблички, запрещающие рыбалку? Является ли ловля рыбы в данном месте нарушением? Какие санкции ждут нарушителей, занимающихся рыбалкой в запрещенных местах? Можно ли заниматься промышленной или любительской рыбалкой в Черном море? Какие разрешения для этого нужно получать, какие взносы и кому платить?

Мы специально не публиковали данную статью, чтобы дождаться ответа Росприроднадзора на наши вопросы. Ответ получили, но он, мягко говоря, разочаровал. Меньше чем на листе (если не учитывать «шапку» письма) главный надзорный орган по рыбалке информирует нас о чем угодно, только не о том, что мы спрашивали. Здесь перечень постановлений Правительства РФ, Росприроднадзора по Краснодарскому краю и Адыгее, перечень водных биологических ресурсов, занесенных в Красную книгу… Но ни одного конкретного ответа ни на один из поставленных нами вопросов. Более того, нам сообщили, что «добыча (вылов) видов водных биологических ресурсов, занесенных в Красную книгу Российской Федерации, допускается в исключительных случаях… для осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации».

Причем тут Сибирь и Дальний Восток? Как говорится, без комментариев, хотя кое-что добавить можно. Краевой Росприроднадзор вполне мог поручить своему сочинскому филиалу предоставить НГС всю необходимую информацию по нашим вопросам. Почему он этого не сделал, а отделался абсолютно невнятной отпиской, остается только догадываться. Мы очень рассчитываем, что после данной статьи федеральное ведомство разберется в ситуации и все-таки пришлет нам четкий и аргументированный ответ на вопросы, которые мы задавали.

Источник

Мзымта: рыбалка и какая рыба водится

Рыбалка в Адлере и его окрестностях возможна как на море, так и в пресных водоёмах. Залогом успешной ловли является хорошее знание повадок местных представителей ихтиофауны, а также правильно подобранная снасть и наживка.

Хотите ловить много рыбы? Настоятельно рекомендую прочитать эту очень полезную статью >>

Почему не везёт приезжим?

Горные реки Сочи — это особый мир борьбы за выживание в ледяной воде на быстром течении. Забавно наблюдать за рыболовами, приехавшими из средней полосы России и решившими половить тут в перерывах между купаниями в море. Такие «пришельцы» непременно находят какие-нибудь заводи, где течения нет вовсе, забрасывают туда свою поплавочную снасть и ждут поклёвки.

Хорошо, если кто-то из местных подскажет устройство оснастки, места стоянки, правильные наживки и повадки здешней рыбы. В противном случае при отсутствии результата желание у приезжих пропадает очень быстро. Становится совсем непонятно, что, зачем, где и как в этой горной речке ловить.

Не всё так просто

Действительно, ловля в горных реках Сочи имеет свою специфику, особые требования к снасти, тактике и технике ловли. Местные рыболовы не всегда с готовностью делятся секретами, воспринимая приезжих как конкурентов и помеху в успешной рыбалке.

Случается нередко так, что, увидев, как хорошо клюёт у кого-то из местных опытных рыболовов, приезжему любителю рыбной ловли кажется, что всё просто. Он бежит в местный магазин, покупает похожую снасть, берёт что-то, привезённое с собой из дома, и отправляется на реку. Там, не вникая в тонкости прикармливания, в детали оснастки, в специфику проводки поплавочной снасти, становится на хорошее место и начинает всем мешать.

В этой статье я хочу как можно подробнее рассказать о специфике ловли в этих местах.

Краснокнижные виды

В Черном море водится немало рыб, охраняемых законом. Конечно, нужно быть большим везунчиком, чтобы выловить осетра или белугу. Но, если вдруг в сети или на крючок вам попали эти рыбы, лучше не рисковать и выпустить обратно. Штрафы могут доходить до 270 тысяч рублей.

Есть отдельные виды, которые попали в региональные Красные книги, там штрафы за их вылов зависят от местных законов. Размер определяется в соответствии с данными территориальных органов. Например, за морского черта, морского петуха, зеленого губана или светлого горбыля можно заплатить как 250 рублей, так и 1000 рублей. Также в «черном списке» морской конек, каменный окунь, морская ласточка, арноглосса, бычок головач, усачи, пуголовка звездчатая, морские иглы длиннорылая и толсторылая, вырезуб, миноги, усатый голец, малый рыбец, бычок четырехполосный, устрицы, крабы.

Стерлядь

Стерлядь — самая мелкая рыба среди осетровых.
Фото: globallookpress.com

Тонкий длинный нос, раздвоенная губа, большая треугольная голова и смещенный к хвосту спинной плавник — по этим признакам можно отличить стерлядь от других осетровых. Среди них она самая мелкая — редко вырастает больше 1,2 метров в длину и весит более 2 кг. Занесена в Красную книгу России и международное приложение как уязвимый вид.

Штраф за вылов: 4 572 руб.

Белуга

Вздернутый нос, толстое туловище — по сравнению с другими осетровыми белуга более крепкая и массивная на вид. И, кстати, одна из самых крупных среди пресноводных хищников. В длину она вырастает до 2 метров и набирает до 80 кг, а максимум — 4 метра и 1 тонну. Продолжительность жизни — около 50 лет. Обитает в Черном, Азовском и Каспийском морях, икру мечет в реках. Занесена в международную Красную книгу.

Штраф за вылов: 206 625 руб.

Русский осетр

Вытянутый тупой нос, веретенообразное тело, спинные «хребты» — осетра сложно перепутать с другими видами. Он может жить около 50 лет и весить до 20 кг. Обитает в Азовском, Каспийском и Черном морях, нерестится в реках. Занесен в международную Красную книгу как находящийся на грани исчезновения.

Штраф за вылов: 138 024 руб.

Черноморский лосось (кумжа)

Вытянутое тело серо-синего оттенка с черными пятнами на боках и спинке, большой рот с множеством мелких зубов. В длину редко превышает 110 см, а массой — 25 кг. Встречается в Черном и Азовском морях, реках Псоу, Псезуапсе и Мзымта в районе Сочи. Занесена в Красную книгу России и Краснодарского края, Европейский красный список.

Штраф за вылов: 13 675 руб.

Севрюга

Севрюга узнаваема благодаря приплюснутой морде.
Фото: globallookpress.com

Еще одна представительница осетровых. Из основных примет — узкое и приплюснутое рыло, цилиндрическое тело. Кубанские особи весят в среднем 6-8 кг, живут около 35 лет. С начала 2000-х годов из-за добычи и резкого сокращения численности вылов севрюги в России запрещен.

Штраф за вылов: 70 393 руб.

Шемая

Небольшая серебристая рыбка из семейства карповых. Удлиненное, сжатое с боков тело, темно-зеленая спинка с синеватым отливом. Максимальная длина — 35 см. Водится в Черноморско-Азовском бассейне, реках Дон, Кубань и других на юге. Включена в Красную книгу России и Краснодарского края.

Штраф за вылов: 925 руб.

Обитатели горных рек

Начнём с того, кто тут водится. Самой распространённой и популярной рыбой здешних рек является подуст, или «чернопуз», как его называют местные. Однако пузо у подуста не чёрное, а белое и серебристое. Чёрной же является плёнка во внутренней части брюшка рыбы, которую при потрошении необходимо удалять.

В противном случае эта плёнка придаст рыбе горьковатый вкус. Вот за эту необходимость выполнять дополнительную операцию при потрошении местные и дали название этой рыбе «чернопуз».

Усач и голавль

Ещё одной популярной и интересной рыбой здешних горных рек является усач. По повадкам и местам обитания эта рыба мало чем отличается от подуста, поэтому ловят её чаще всего параллельно тем же способом. Усач больше держится дна, иногда прячется под камни и может стоять в ямках.

Голавль в горных реках Кавказа отличается от голавля средней полосы тем, что плавники у него не ярко-красные, а серые и не выделяются из общей цветовой гаммы рыбы. В остальном это такой же резвый хищник, который из-за экстремальных условий жизни в горных реках стал здесь ещё более агрессивным. Эта рыба имеет небольшую концентрацию, но достигает в маленьких реках внушительных размеров — до 1 кг и более.

Форель и кумжа

Нельзя не сказать о присутствии во всех сочинских рек таких популярных и желанных рыб, как ручьевая форель и черноморская морская кумжа. Редко кто специально охотится с удочкой за этими пятнистыми красавицами, поскольку их концентрация не очень велика в низовьях рек. Их главная обитель — это непроходимые горные участки рек. Поклёвки кумжи и форели чаще всего происходят при ловле усача и подуста, при этом отрывы тонких поводков —дело обычное.

Самые массовые обитатели рек

Теперь перейдём к самым массовым, хотя и не самым внушительным по размеру представителям рыбьего сообщества горных рек. В первую очередь это вездесущий гольян. Помнится, в детстве мы ловили его десятками и сотнями, нанизывая на куканы. Причём и в верхней, и в нижней части кукана обязательно были привязаны хозяйственные спички. Это позволяло удобно продевать леску через жабры и рот маленькой рыбки.

Плотва-быстрянка редко здесь достигает размера больше 10 см, но в прилове она считается вполне приличной рыбой.

Самым же скрытным и своеобразным обитателем речного дна является бычок-подкаменщик. Эта рыба всегда преподносит сюрпризы, попадаясь в различных невероятных местах.

В детстве, на самом старте своей рыболовной практики, мы мастерили короткие полуметровые удилища из бамбука, к которым привязывался кусок лески длиной меньше метра. На конце этой суперсложной снасти был обыкновенный крючок и небольшое грузило выше него. В виде наживки использовали навозного червя. Такую оснастку опускали на дно рядом с большими прибрежными камнями, в щели между ними, и затем слегка подыгрывали. Поклёвка бычка чувствовалась по руке — это было удивительно интересно и эффективно для начинающих рыболовов.

Правила рыбной ловли в Черном море

Рыбалка на Черном море в 2021 году проходит по определенным правилам. В каждом регионе есть отдельные требования.

Когда лучше поехать на рыбалку

Хорошее время для рыбалки — тихие нежаркие вечера.
Фото: globallookpress.com

Рыбалка на Черном море благодаря незамерзающей воде и впадающим в него горным рекам возможна в течение всего 2021 года. Так что не спешите сматывать удочки, едва похолодает.

Осень — идеальное время для того, чтобы посидеть со спиннингом на берегу. Уже не так жарко, рыба набрала жир и вес, готовится к зимовке и теряет бдительность. Особенно хорош клев в прохладные и дождливые дни, до середины октября можно ходить за чешуйчатой добычей хоть каждый день.

Зимой отлично идут на приманку кефаль, ставрида, бычок, пеленгас, сарган, ерш, окунь, камбала. Правда, стоит выбирать удачное время — в районе Сочи, Новороссийска и Ялты в декабре-январе часто бушуют штормы. В хорошую погоду забрасывать удочку сподручнее не с берега, а с пирсов или лодок.

Летом и весной стоит держаться подальше от туристических мест, если только ваша цель — улов, а не атмосфера. Довольные коты, облизывающиеся с сытым видом, наглые чайки, стремящиеся вытащить серебристые хвосты из ведер, заполненные рыбаками пирсы — все это, конечно, колоритно. Но за ставриду и кефаль в таком случае придется побороться. Стоит отойти чуть подальше — и картина будет уже совсем другой.

Где остановиться на Черном море

База отдыха «ЯСНО»

Отель Sunmarinn Resort Hotel All inclusive

Санаторно-курортный комплекс «ДиЛУЧ»

Отель Orchestra Crystal Sochi Resort

Отель SUNPARCO Hotel all inclusive

Отель Aurum Family Resort & Spa

Отель Mriya Resort & SPA

Ribera Medical & SPA

Санаторий «Красная Талка»

Отель Orchestra Horizont Gelendzhik Resort

Гостевой дом «Триера»

Мини-отель «Элерон»

Отель «Гурзуф Ривьера»

Санаторий «Заполярье»

Отель CORUDO Family Resort&Spa

Санаторий «Черноморская Зорька»

Санаторий «Южное взморье»

Пансионат «Солнечная долина»

Гостинично-ресторанный комплекс «Е.В.А.»

Обитатели устьев

Я перечислил основные виды рыб, которые живут в горных реках и перемещаются от устья до горных участков и непреодолимых для них водопадов. В самих же устьях обитают ещё рыбы, зашедшие с моря или населяющие только устья. К подобным рыбам относятся кефаль, верховодка, рыбец, белизна и некоторые другие, о которых стоит рассказать отдельно, не в этой статье. Их наличие говорит только о том, что рыбалка в нижних течениях сочинских рек действительно очень интересная, разносторонняя и содержательная во всех отношениях.

Устройство снасти

Вам будет необходимо очень лёгкое, деликатное и быстрое телескопическое удилище длиной 5-6 м с предельно тонкой вершинкой. Глухая поплавочная оснастка состоит из основной лески диаметром 0,2-0,18 мм, поплавка грузоподъёмностью 0,5-1,5 г, грузила (скользящего по леске) соответствующей массы, микрокарабина (1-2 мм), поводка диаметром 0,1-0,15 мм (предпочтительнее флуорокарбон) длиной 15-20 см.

Завершает деликатную оснастку крючок, требование к которому особенное. Он должен быть на тонкой или средней по толщине проволоке с коротким или средним по размеру цевьём, правильной формы и очень задёвистым. Обычно используют крючки № 12-16, в зависимости от модели и фирмы производителя.

Деликатность и ещё раз деликатность!

Правильное устройство оснастки очень важно для успеха ловли, если этим пренебрегать, то эффективность сокращается в разы. Здесь излишняя дотошность в выборе удилища и оснастки не помешает.

Чаще всего ловят используя минимальные по размеру поплавок (грузоподъёмностью 0,5 г) и поводок (диаметром 0,1 мм), а также крайне деликатное удилище длиной 5 м.

Ловля подуста

Всю рыбалку обычно ориентируют на охоту за подустом. Остальная рыба попадается попутно на те же приманки, на ту же оснастку и в тех же местах. Подуста чаще всего ловят с прикормкой на хлебный мякиш, хлебные катушки или опарыша. Из других наживок для ловли в низовьях горных рек применяют мелких дождевых червей, личинок подёнок, тину, плывущую по реке.

Прикормку замешивают из обыкновенного белого или серого хлеба в виде теста и речной воды. Для веса добавляют в скатанные шарики несколько речных камушков или смешивают всё тесто перед формированием шариков с мелкой речной галькой. Перед забрасыванием в реку шары делают несколько приплюснутыми, чтобы они не катились по дну под силой течения.

Места для прикорма

Для прикорма выбирают места, где держится «чернопуз», но обязательными условиями должны быть ровное дно, без особенных перепадов глубин, и средняя скорость течения. На слишком сильном течении прикармливать рыбу не имеет смысла: прикормка очень быстро будет размываться, если вообще удержится на месте.

Если подуст облюбовал какое-то место с очень быстрым течением, то стоит либо прикормить его где-то рядом в ямке со средним течением, либо попробовать ловить его на сильной струе на различные наживки без прикормки.

Техника проводки

Забросы в прикормленном месте следует делать на 3-4 м выше по течению, давая оснастке сплавляться со скоростью течения к прикормке. Продолжать проводку следует также на 3-4 м ниже прикормки. Поклёвки подуста очень деликатные, поэтому подсечка должна быть молниеносная и короткая.

Чем медленнее течение, тем более деликатные поклёвки. Более уверенными и явными бывают поклёвки голавля, усача, гольяна. Кстати, гольяна тут все местные рыболовы называют «бубырем». Очень важной деталью успешной ловли является правильная проводка на верной глубине. Проводку необходимо делать так, чтобы поплавок сплавлялся со скоростью течения.

В то же время леска должна не лежать на воде, а быть внатяжку с кончиком удилища. Глубину лучше всего выставлять с помощью глубиномера с учётом того, что течение может приподнимать лёгкий поводок с наживкой со дна. Проводку оснастки стараются осуществлять непосредственно у самого дна или в 5-10 см выше от него.

Расширяйте свой опыт

Горные реки сочинского курорта — очень интересное и своеобразное направление для любителей поплавочной ловли глухой оснасткой. В своей статье я постарался только коснуться этой содержательной темы.

Если вы приедете с семьёй отдыхать в потрясающие по красоте сочинские края, обязательно попробуйте половить поплавочной снастью в горных реках. Это станет ещё одной незабываемой страницей вашего рыболовного опыта.

Поделиться ссылкой:

Краткое описание

На территории России река Мзымта является одной из самых крупных водных артерий, впадающих в Черное море. В среднем ежегодно она выбрасывает в морскую пучину около 1,4 км³ пресной воды. Длина реки составляет более чем 89 км, а водосборный бассейн покрывает 885 км².

Исток реки следует искать на склонах Главного Кавказского хребта, на высоте более 2400 м (основание горы Лоюб). Верховья реки Мзымта подпитывают высокогорные озера Малый Кардывач и Кардывач. Ниже озер сильный поток образует водопад, высота которого составляет 15 м. Он называется Изумрудный. Затем поток набирает скорость и мчится далее. Путь среднего русла реки проходит сквозь хребет Аибга-Ачишхо, создав живописное Греческое ущелье. Ниже по течению находятся ущелья Ахцу и Ахштырское.

Далее река Мзымта в Адлере впадает в Черное море, образовав в устье крупный конус выноса. Он состоит из рыхлых обломков и разрушенных горных пород.

Русло Мзымты разветвлено слабо, но очень извилисто. Берега – уступы террас, глубина которых около 10 м. У истока и в верховьях долина V-образной формы. Склоны имеют крутизну до 35°, но в некоторых местах они значительно круче – до 50°. По всему руслу они разделяются на глубокие балки и долины. Верхняя часть русла имеет скалистое дно с большими валунами, для средней и нижней части характерно галечно-валунное и галечное дно.

Устье реки Мзымта находится на Адлеровской низменности. Здесь водная артерия попадает в широкую долину с небольшими склонами. В верховьях и среднем течении для реки характерно большое колебание уровня вод, годовая амплитуда может составлять 2,32 м. Ближе к устью этот показатель становится меньше. Река Мзымта в Адлере в течение года не поднимается обычно выше чем на 2,23 м.

География и природа Мзымты

Рождается Мзымта, как и прочие речки в этом регионе, на южных отрогах Большого Кавказского хребта, на внушительных даже для горных артерий высотах горы Лоюб – без малого 3000 м над уровнем моря.

Одна из главных ее особенностей – исток, в отличие от других речушек, вспоенных слиянием ледниковых ручьев, она начинает стремительный бег к Черноморью, вытекая из озера Кардывач, относящегося к самым высоко расположенным на Кавказе. Еще один момент: Мзымта единственная из всех горных рек южной части России впадает непосредственно в бассейн Черного моря, где находится ее устье – один из немногих спокойных участков на всем протяжении.

Но прежде чем достигнуть его берегов, река Мзымта в Адлере заканчивая свой путь, а у поселка Кепша создавая обширный пляж, преодолевает немалое расстояние, сначала в северном направлении, а затем близ Красной Поляны резко сворачивает на юго-запад. Исток представляет просто таки бешеный напор, полностью оправдывающий ее название, превращающийся ниже в прекраснейший из водопадов, с грохотом падающий со скального уступа.

Изумрудный водопад с высотой падения 15 м – это прекраснейший отрезок Мзымты, но далеко не единственный, способный вызвать ни с чем несравнимый восторг у зрителя. В среднем русле мчащая вперед река прорезает скальный массив Аибга-Ачишхо, образует столь же неповторимое в эстетическом плане Греческое ущелье.

С общей протяженностью 89 км она является наиболее стремительной и длинной рекой в горах на территории Краснодарского края, даже в низинах сохраняя высокогорный характер, от чего кажется молочно-белой. Способствует быстрому течению узкая речная долина, не дающая возможности разлиться Мзымте в ширину, чем ускоряет ее и без того несдержанный бег.

Во время ливней и в период таянья снегов на Кавказских вершинах, напитывающих до полноводья, она буквально вскипает и может подниматься до 5-метровой отметки, представляя настоящее стихийное бедствие. По пути к Черноморской береговой линии Мзымта принимает в себя воды Ачипсе, Пслуха, Лауры, Тиха и Чвижепсе, своих крупнейших притоков.

Характеристика водосборного бассейна

Мзымта – река смешанной подпитки. Весной-летом ее воды пополняются в результате таяния снега и льда в горах. Во время половодья водный горизонт может подняться до 5 метров. Дополнительное питание происходит за счет стока дождевой воды, которая также может вызывать паводки. Продолжительность этого периода зависит от количества и интенсивности осадков над водосборным бассейном. Паводки несут большое количество наносов.

Бассейн Мзымты знаменит многочисленными минеральными источниками.

О названии

Изначально на старых картах и в исторических документах названия Мзымта не было. Река подписывалась как Мдзимта, Мидизимта, иногда ее величали Мизимтой. Корни этих слов относились к названиям абазинского местного племени. Абхазы называли его «Мдзаа», а адыги – «Мдавеи». Топоним Мзымта появился чуть позже. Его примерный перевод – «долина медозюев». Некоторые краеведы переводили название как «река, рожденная в снегах».

Известный физикогеограф Ю. К. Ефремов в книге «Тропами горного Причерноморья» выдвинул версию, что название Мзымта можно перевести как «бешеная река». По мнению автора, название пришло из черкесского языка. Эту версию пропагандируют большинство местных экскурсоводов, избегая сложных понятий, названий и слов. Однако экскурсоводы, скорее всего, не удосужились прочитать книгу целиком. Далее в тексте автор опровергает свои предположения, объясняя их непрофессионализмом человека, который привел первый «перевод».

О хозяйственном использовании

На берегах Мзымты расположились несколько поселков и сел. Самые известные из них – Красная Поляна и Эстосадок. Возле Красной Поляны построена Краснополянская ГЭС. Ее среднегодовая выработка более 166 млн кВт/ч. Данная ГЭС, вместе с горными ЛЭП, снабжает электроэнергией г. Сочи.

Еще до Октябрьской революции на Мзымте занимались разведением речной форели. На сегодняшний день этот вид хозяйственной деятельности не потерял актуальности. На берегах реки имеется солидное рыбное хозяйство, занятое разведением форели.

К сожалению, деятельность человека не могла не сказаться на экологическом состоянии реки. В процессе олимпийского строительства происходила неконтролируемая незаконная выборка песка и гравия в русле Мзымты, это частично нарушило естественную гидравлику потока и сократило вынос конуса в устье. Чтобы эти потери восполнились естественным путем (твердыми стоками реки), потребуется почти 15 лет.

Техногенные и природные проблемы

Река много раз подкидывала людям неприятные сюрпризы. В декабре 2009 года, например, произошел крупный разлив Мзымты, затопивший один из путепроводов Олимпстроя.

В ноябре 2010 года поднявшийся в результате дождей уровень воды разрушил постройки в устье водной артерии и снес строительную технику.

В 2011 году то ли по ошибке, то ли по задумке строителей в реку был пущен буровой раствор во время строительства одного из тоннелей. В результате этого была сильно загрязнена водная артерия и переполнились отстойники. Ситуация повторялась несколько раз.

Сплав по реке

Сплав по реке Мзымта может быть интересен для людей с разным уровнем подготовки. Некоторые пороги, например в Греческом ущелье, имеют 5-6-ю категорию сложности. Для их прохождения необходимы навыки и опыт. Но это не значит, что не найдутся маршруты для семейных или студенческих прогулок.

Несложные варианты сплава по реке Мзымта сегодня предлагают многие фирмы. Они включают в маршрут посещение Красной Поляны, совершают заезд на водопад «Девичьи слезы», посещают нарзановые источники. Заканчиваются такие походы шумными пикниками и посещением бани, чтобы снять мышечную усталость.

В результате строительства (к Олимпиаде 2014 года) совмещенной авто- и ж/д дороги, ведущей на Красную Поляну, в русло реки были внесены некоторые коррективы, так что спортсменам и туристам-любителям приходится изменять привычные маршруты.

Гидрология

Название реки происходит от черкесского диалекта и переводится как «бешеная». Вторая версия происхождения: от названия народности «Медозюи», которые здесь проживали.

Мзымта имеет бурное течение и извилистое русло, впадает в Черное море вблизи Адлера. Горная река начинается у южного склона Главного Кавказского хребта (высота 1837,9 м). Истоки – озера Верхний Кардывач и Кардывач. Далее протекает через Изумрудные водопады, хребет Аибго-Ачишхо, Ахцу и образует Греческое и Ахштырское ущелья, расширяя свои границы от 100 до 500м.

Долина реки имеет в верховьях V-образный вид. Мзымта питается выпадающими осадками на территории водосбора. Бассейн реки обладает тремя ледниками, площадь которых составляет 2,58 км

. Когда таят снега на вершинах, уровень воды может подниматься до 5 метров. Для Мзымты характерен «паводочный» режим стока. В бассейне реки имеется множество различных минеральных источников, содержащих полезные вещества. Самый крупный – нарзанный источник Чвижепсе, находящийся в селе Медвежий угол.

Природные условия горных районов благоприятны для туризма летом и зимой. Зимой здесь характерна высокая заснеженность, а горные склоны обладают подходящими высотой, уклоном, плановыми очертаниями, что дает любителям горнолыжного спорта отличную возможность покататься на лыжах. Но стоит оберегаться снегопадов, метелей, снежных лавин и обвалов. В летнее время на реке Мзымта процветает альпинизм, рафтинг, джиппинг и пеший туризм. В лесах произрастают ели, пихты, буки, сосны, орех. Горный воздух, субтропический влажный климат и растения в лесах обладают целебными свойствами.

Как добраться

До Cочи

Из Москвы в Адлер летают 13 авиакомпаний, в среднем, выполняется 198 рейсов в неделю. Время в пути — около 2 часов. Из Санкт-Петербурга 25 рейсов в неделю, лететь на час дольше. Самые дорогие билеты — на вечер пятницы «туда» и вечер воскресенья «обратно».

Есть прямой поезд до Сочи, Адлера и поселков курорта с отправлением из Москвы и Санкт-Петербурга. Дорога займет от 24 до 45 часов.

До Анапы

Из Москвы в Анапу летают 6 авиакомпаний, из Санкт-Петербурга — 4. Время в пути 2-3 часа. В межсезонье количество рейсов существенно сокращается, иногда до двух в неделю.

Прямые поезда ходят из обеих столиц. В дороге придется провести от 23 до 38 часов.

До Геленджика

Количество рейсов небольшое, порядка двух в неделю. Время в пути из Москвы или Санкт-Петербурга 2-3 часа.

Добраться до курорта можно с пересадкой, обычно приходится делать остановку в Новороссийске. Время в дороге из Москвы или Санкт-Петербурга от 22 до 37 часов.

До Тамани

Ближайший аэропорт находится в 55 км от города, в Анапе. Можно добраться оттуда на такси (около 1500 руб.) или на автобусе (150-200 руб.).

Ближайшие ж/д вокзалы — в Краснодаре и Анапе, дальше на автобусе или такси. Время в пути из Краснодара — около 5 часов.

До Ялты

Ближайший аэропорт — в Симферополе, из Москвы до него лететь 2,5 часа, из Петербурга — 3,5. Оттуда до Ялты удобно добираться на троллейбусе № 55 (в дороге около 2 часов, стоимость — 120-150 руб.). Можно доехать на маршрутке (в пути 1 час, цена 300-400 руб.) или на такси.

Хозяйственное использование

Река протекает через села Эстосадок, Казачий брод, поселок Красная Поляна, который стал круглогодичным курортом. Вблизи Красной Поляны находится Краснополянская ГЭС.

Разводить рыбу на реке начали еще до 1917 года, поэтому здесь есть форелевое хозяйство.

Туристическая деятельность активно процветает в районе Мзымты. В Сочи и Адлере предлагают экскурсии по горным хребтам. Летом любители активного отдыха могут сплавляться по реке, путешествовать по горным склонам пешком или заняться альпинизмом. Зимой отдыхающие имеют возможность кататься на лыжах и сноуборде.

В районах, где протекает река, были построены ж/д пути, автомобильный и пешеходный мосты, гостевые дома. Согласно мнению экологов, горная река подверглась экологическому загрязнению, так как при воздвижении строительных объектов не учитывалось поведение реки, и уничтожалась растительность на горных склонах.

Излюбленным местом туристов является Ахштырская пещера. Она хорошо подходит для отдыха всей семьей. Со смотровой площадки можно увидеть реку Мзымту, побродить пешком по горным склонам и насладиться чистым воздухом и прекрасными ландшафтами.

Мзымта рыбалка

И спортивное, и любительское рыболовство на реке Мзымта, также как и реках Шахе, Псоу, Псезуапсе и ближе чем за 1 км в обе стороны от их устьев ЗАПРЕЩЕНО согласно «ПРАВИЛ РЫБОЛОВСТВА ДЛЯ АЗОВО-ЧЕРНОМОРСКОГО РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОГО БАССЕЙНА». Поэтому, если вы хотите порыбачить в горах в районе города Сочи, то лучше заранее уточните у местных егерей, где это разрешается. А еще проще, найдите одну из туристических фирм, которые занимаются организацией охоты и рыбалки. Там наверняка организуют рыбалку на горной кавказской реке в разрешенном месте. Кстати, горные реки не замерзают зимой, поэтому рыбалка возможна в любое время года. Фирма обеспечит вас транспортом, предоставит опытного гида, который покажет где и как ловить рыбу, а также можно взять напрокат все необходимые снасти.

Для тех, кого не прельщает экстремальная рыбалка в горах, в окрестностях Сочи обустроено более 20 водоемов для платной рыбалки. В них разводят карпов, толстолобиков, карасей, сазанов, амуров и буффало. Рыбы довольно много, нередко попадаются трофейные экземпляры по 10-15 кг. Эти водоемы тоже не замерзают, правда зимой клев становится несколько хуже, но не настолько, чтобы остаться совсем без улова. Водоемы оборудованы всем необходимым, можно взять напрокат снасти или палатку, а новичкам предоставят гида, который проконсультирует по любым вопросам, которые касаются рыбалки.

Какую рыбу можно ловить в Черном море

Барабулька

Барабульку легко узнать по голове с тупым лбом и почти вертикальной мордой.
Фото: globallookpress.com

Эта небольшая представительница окунеобразных известна всем, кто хоть раз рыбачил на побережье Крыма или Краснодарского края. Ее легко узнать по голове с тупым лбом и почти вертикальной мордой, маленькими зубами-щетинками и двум длинным усикам. Серебристое брюшко с красными разводами и желтыми плавниками — еще одна отличительная черта. Несмотря на скромные размеры (максимум 30 см в длину) и обидное второе название — султанка обыкновенная, мясо этой рыбы очень нежное, даже деликатесное. Его распробовали еще в Древнем Риме и подавали на стол высшей знати. Готовить ее можно и в духовке, и на сковороде, и во фритюре.

Когда лучше всего ловить: можно в любой сезон, но в теплое время года сделать это проще. Зимой барабулька мигрирует в те районы Черного моря, где глубина достигает 100-300 метров. Обычно же обитает недалеко от берега на глубине 15-20 метров в районе ракушечного или каменистого дна. Если там есть водоросли или ил, считайте, она уже у вас на крючке. Лучший период для вылова — май и июнь, сентябрь и октябрь, с 4 до 9 часов утра.

Ставрида

У ставриды продолговатое тело в форме веретена окрашено в серебристый цвет.
Фото: globallookpress.com

Распространенный в Черном море стайный вид. Продолговатое тело в форме веретена окрашено в серебристый цвет с зеленоватой спинкой. Вес — до 1,5 кг, в длину — около 50 см. У ставриды нежное вкусное мясо, а главное, за что ее любят, — без мелких костей. Помимо этого, оно невероятно полезно: целый кладезь витаминов, микроэлементов и жирной кислоты Омега-3.

Когда лучше всего ловить: ставрида активнее клюет с начала августа до конца сентября. А если осень выдалась теплая, то и в октябре еще может повезти. В разгар жары, во время сильного ветра или дождя косяк уходит на глубину, так что можно сматывать удочки. А вот в остальное время рыба держится поближе к берегу, особенно в тех местах, где есть резкий перепад глубины. Идеально выходить в море на лодке с 8 вечера до 4 часов утра. Но и с берега можно собрать неплохой улов.

Бычок

Бычок — небольшая рыбка размером до 15 сантиметров.
Фото: globallookpress.com

В Черном море обитает около 30 видов бычков, но почти все они имеют средний размер — 10-15 см и вес не более 200 граммов. Крупная голова, удлиненное тело, сросшиеся брюшные плавники и присоска, с помощью которой рыба переживает на дне сильные штормы и быстрые течения. Ее любят за запоминающийся, отличный от других вкус, отсутствие чешуи и минимальное количество костей. Самые популярные рецепты из нее у местных жителей — вяленый или обжаренный с луком бычок.

Когда лучше всего ловить: в любое время года. Правда, зимой она уходит на глубину, подальше от берегов. Весной и осенью охотнее клюет утром, вечером или ночью. Днем менее активна. Закидывать удочку лучше в местах с каменистым дном и водорослями, около пирсов и волнорезов, где этот хищник караулит добычу. В безветренные солнечные или пасмурные дни бычок легко ловится с берега, в дождь и небольшой шторм уходит на глубину.

Камбала

У камбалы сильно сплющенное тело, а глаза расположены с одной стороны.
Фото: globallookpress.com

Эту добычу вы точно ни с чем не спутаете, у нее сильно сплющенное тело, а глаза расположены с одной стороны. Сверху она оливково-коричневая с пятнышками рыжего или лимонного оттенка, снизу — белая. Но вообще описывать ее цвет не имеет смысла — рыба обладает способностью к мимикрии. В длину может вырастать до метра, но средний размер — 50-60 см. Максимальный вес — 7 кг. Мясо камбалы с заметным привкусом йода — признанный деликатес, ее филе обычно обжаривают в кляре или панировке.

Когда лучше всего ловить: осенью, в это время она подходит ближе к берегу. А вот весной и летом держится от него на расстоянии 3-10 км. Зимой ее активность почти нулевая, хотя настойчивым рыбакам тоже может повезти. Чаще всего камбала клюет ночью и на рассвете, а еще — после волнения на море, когда шторм утихает.

Важно
До 30 августа 2021 года в гирлах лиманов и озер, соединяющих их с морем, и перед гирлами со стороны моря и лиманов на расстоянии не менее 500 метров в каждую из сторон, а также менее 500 метров вглубь моря, озера и лимана, будут действовать ограничения на вылов камбалы.

Кефаль

Кефаль может быть до ста сантиметров в длину и весом в несколько килограммов.
Фото: globallookpress.com

Серебристобокая с оливково-зеленой спинкой и белым брюхом, кефаль вырастает максимум до 100 см в длину и достигает веса 12 кг. Средний же размеры — 50 см и 2 кг. Благодаря большому количеству жира ее мясо невероятно вкусное, особенно если поймать ее осенью. Опытные повара советуют при тушении добавлять чеснок, а при запекании — сок лимона. Из такой добычи получается наваристая уха и отличное заливное.

Когда лучше всего ловить: идеальное время — ясное летнее утро или непогода в начале осени, особенно после ливня. Кефаль в такие моменты подходит к берегу, ища пищу, чтобы запастись жиром перед зимой. Лучший клев ждет около пирсов, валунов, портов. И, кстати, оставьте крупные крючки дома, лучше используйте средние, №6-8.

Важно
С 20 августа по 10 сентября 2021 года в связи с массовым нерестом запрещено ловить все виды кефали: сингиль, лобань, отронос и другие.

Скумбрия

Ловить скумбрию лучше всего во время штиля.
Фото: globallookpress.com

Существует несколько десятков видов этой рыбы, но почти у всех них — удлиненное веретеновидное тело с мелкой чешуей, сине-зеленой спинкой, «разрисованной» черными изогнутыми полосками. Средняя длина — 30 см, вес — 200 г. У нее жирное, нежное и вкусное мясо без мелких костей, богатое фосфором, кальцием, йодом, никотиновой кислотой и витамином D. В 100 граммах рыбы содержится половина дневной нормы белка. Благодаря высокой жирности запекать ее можно без добавления масла.

Когда лучше всего ловить: днем, во время штиля, в июле-августе, когда вода максимально прогрета. Как только море начинает остывать — из-за шторма, холодных течений или прихода осени, косяки мигрируют. Самая вкусная скумбрия — консервированная, копченая и малосольная.

Река Мзымта

Мзымта относится к одной из крупнейших рек, впадающих в чёрное море. В окрестностях Адлера находится её приустьевой участок. В её среднем течении расположен известный многим курорт «Красная Поляна», куда зимой приезжают любители покататься на горных лыжах.

Ещё в середине прошлого века на Мзымте было создано Адлеровское форелевое хозяйство, которое продолжает активно развиваться. Сегодня под его ведомством находится более ста рыборазводных прудов. Выращенная здесь форель поставляется во все регионы России, не исключая Заполярья.

Рыбалка на реке Мзымта разрешена не везде. Участок выше устья протяжённостью 1 км является запретным для удильщиков. На доступных участках можно поймать:
радужную и ручьевую форель;

В Мзымте обитает такая интересная рыба, как усач. Она занесена в Красную книгу, поэтому изымать её из водоёма строжайше запрещено. Из-за быстрого течения эта река не замерзает даже в зимний период и ловить здесь летними видами снастей можно круглогодично.

Источник