меню ресторана магадан в нижнем новгороде
Ресторан Магадан Novikov group (Новиков групп)
Похожие места которые могут вам понравиться
О заведении
Описание
Магадан на Октябрьской площади — это просторный морской ресторан с ярким интерьером и разнообразным меню, в котором некоторые виды морепродуктов можно заказать по себестоимости.
Свежий и яркий интерьер выполнен в «морских» цветах и морской тематике. Основной цвет в оформлении — синий: в него выкрашены оконные рамы и проёмы, а также часть стен; в зале стоят мягкие синие диваны и кресла, а официанты и персонал одеты в яркую синюю форму. Окна декорированы изображениями плывущих рыбок, а абажуры люстр разукрашены звёздами различных цветов и оттенков. В зале много зелени, которая не только освежает пространство и добавляет уюта, но и подчёркивает фактурность натурального дерева.
В меню — всевозможные блюда из рыбы и морепродуктов. На закуску подают севиче из дорадо с томатами, холодец с крабом и магаданскими креветками, карпаччо из лосося на хрустящей лепёшке. В RAW-баре — креветки на льду и приготовленные на открытом огне, мурманский ёж, устрицы, бычки в томатном соусе. Кстати, беломорские мидии, магаданские креветки на льду и некоторые виды других морепродуктов здесь можно купить по себестоимости. В основном меню — филе судака по-домашнему с яйцом и овощами, клыкач с луковым конфитюром, котлеты из курицы, солянка со стерлядью. На мангале жарят кебаб, шашлыки и два вида саджа.
К ужину или обеду можно заказать бокал игристого: в эноколлекции только лучшие сорта, подходящие к морепродуктам и рыбе и раскрывающие их тонкий и насыщенный вкус. Для гурманов работает икорный бар. По вечерам в ресторане играет живая музыка, и проводятся дискотеки.
Магадан на Октябрьской площади — рай для всех любителей качественной рыбы и морепродуктов. Здесь можно насладиться приятной атмосферой и вкусной едой, поэтому сюда так любят приходить жители и гости города на романтические свидания, семейные ужины, деловые обеды и просто посиделки с друзьями.
Рестораны «Сыроварня» и «Магадан» Аркадия Новикова открываются в Нижнем Новгороде
Аркадий Новиков решил совместить приятное с очень приятным и познакомить нижегородцев с самодельными сырами и домашней деревенской кухней ресторана «Сыроварня» с одной стороны и с морепродуктами по себестоимости, живыми концертами и вечеринками до самого утра в ресторане «Магадан» с другой стороны.
Оба заведения будут находится по соседству. Первой в Нижнем Новгороде, после Москвы, Санкт-Петербурга и Новосибирска, открывается именно «Сыроварня», следом за ней ближе к осени заработает «Магадан».
В новом ресторане «Сыроварня» – два вместительных зала, рассчитанные на сто гостей, и светлая летняя терраса на шестьдесят человек
В новом ресторане самой известной сырной сети Аркадия Новикова – два вместительных зала, рассчитанные на сто гостей, и светлая летняя терраса на шестьдесят человек. Каждый, кто заглянет в ресторан на обед или ужин, сможет по достоинству оценить отличный дизайн, где стиль сочетается с комфортом и уютом.
При этом интерьер ресторана в Нижнем Новгороде отличается от облика остальных проектов – будет повод посетить город на Волге и, как говорится, почувствовать разницу.
Интерьер ресторана в Нижнем Новгороде отличается от облика остальных проектов
Кухню ресторана запустил Павел Гроцкий, шеф-повар московской «Сыроварни» на Красном Октябре; а продолжать его дело на месте призван Владислав Ефанов, несколько лет проработавший там же су-шефом, а до этого стажировавшийся у известного шеф-повара Джузеппе Дави. Под их руководством местные сыровары по итальянским технологиям производят несколько видов мягких сыров, которым отведено главное место в меню: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту, рикотту и халуми. Что касается самого меню «Сыроварни», то здесь принцип Новикова неизменен — это простые, понятные, деревенские блюда, подходящие для всей семьи. Сыры присутствуют практически в каждом блюде – от супов до десертов, а для самых маленьких есть детское меню.
Нагуливая аппетит на волжских берегах, невозможно остаться равнодушным к фокаччам и брускеттам, хрустящим салатам и сытным супам, аппетитной пицце из дровяной печи и блюдам на сковородке. На закуску можно выбрать один из салатов или домашние соленья, а можно – запеченные в печи качотту или камамбер. Фокачч и брускетт в меню порядка десяти видов: с мясом, овощами и сырами – на любой вкус. Супы хороши как холодные – гаспачо и окрошка, так и те, что подаются в горячем виде. Вызывают интерес и хороший аппетит паста и ризотто, блюда на сковородке и горячие позиции. Последних в меню – более десятка, из всех видов мяса, рыбы и птицы.
И, пожалуй, ещё один приятный сюрприз – это демократичные цены в обоих ресторанах и в «Сыроварне» и в «Магадане», сопоставимы со средним чеком большинства местных заведений, а местами и вовсе ниже.
Ресторан МАГАДАН в Нижегородском районе
Ресторан МАГАДАН (рейтинг на Zoon — 4) приглашает вас окунуться в атмосферу любимых вкусов.
В истинных традициях бара для вас приготовили щедрое меню с богатым выбором пива и всевозможными закусками, вкусно дополняющими пенный напиток. Здесь можно выпить с друзьями под ненавязчивую музыку и в целом провести приятный вечер.
Не можете жить без рыбы и других даров моря? Тогда вы просто обязаны хоть раз посетить рыбный ресторан. МАГАДАН закупает для своих гостей гастрономические изыски, которые сочетают в себе вкус, высокую энергетическую ценность и огромное количество полезных для организма минеральных веществ!
Помимо вкусной еды здесь можно насладиться винами из разных уголков мира. Искусство сомелье недаром высоко ценят в современном обществе. Умение правильно дегустировать этот напиток часто позволяет полностью раскрыть его вкусовой букет. А подчеркнуть вкус вина помогут незамысловатые закуски.
Если вам захотелось перекусить на свежем воздухе, особенно в теплый денек, то здесь открыта удобная терраса. Для летнего периода в заведении имеется специальное меню, которое прекрасно освежает в жаркую погоду. Летние кафе отличаются быстрым приготовлением блюд, что сокращает время ожидания заказа.
В Ресторане МАГАДАН можно оформить проведение различных торжеств. Свадьбы, корпоративы, юбилеи — все это требует пространства. Число посадочных мест можно уточнить на этапе бронирования.
Специально для вас повара приготовят блюда грузинской, тайской кухни. Тут же вы можете выбрать бизнес-ланч из отдельного меню.