как узнать примерный вес быка без весов мясо

Определяем вес быка без весов несколькими способами + таблица измерения КРС: рассказываем все нюансы

Скотоводство — занятие прибыльное, но при условии, что животное будет исправно набирать вес, давать высокий удой, а корма будут расходоваться рационально. При реализации скота на мясо тоже необходимо хотя бы ориентировочно знать, сколько же весит откормленный бычок или корова?

На крупных фермах для этого имеются весы. Однако, дополнительные затраты под силу немногим фермерам. Что же делать? Даная статья расскажет владельцам крупного рогатого скота, как можно измерить массу животного без весов.

Категории КРС

Всех особей КРС можно разделить на несколько возрастных категорий:

Способы определения массы быка без весов

Первые измерения массы теленка проводятся уже через 7 часов после его рождения. От полученной цифры будет зависеть дальнейшие показатели прироста, поэтому выполнять их нужно крайне внимательно.

При использовании безвесовых методов учитывают обхват брюха, грудины и длины тела по косой. Выделяют следующие способы:

Первый является универсальным и подходит для определения массы быков любых пород. Два других метода основаны на применении специальных формул.

Использование таблиц

Многие ветеринары и владельцы животноводческих ферм для определения веса быка используют специальные таблицы. Сначала быков измеряют с помощью линейки или специальной сантиметровой ленты, потом сверяют значения.

Замеры проводят следующим образом:

Полученные замеры сопоставляют с таблицей. На пересечении двух показателей будет указана масса быка. Например, если длина тела 170 см, обхват груди 180 см, то вес животного составляет 486 кг. Узнать вес быка без весов по таблице можно тогда, когда животное достигнет одного года от рождения.

Таблица для рассчета веса быка без весов

Таким же образом, определяется вес новорожденного теленка и прослеживаются его изменения в массе на протяжении взросления. Для данной возрастной группы составлена отдельная таблица, с ограничениями по размерам груди и длине копуса.

Таблица для рассчета веса быка без весов

Метод Турхановского

Метод основан на применении специальной формулы для выявления веса взрослого быка. В момент измерительных мероприятий используются такие показатели, как:

Если нет измерительной ленты, то можно воспользоваться деревянной палкой с нанесенными на нее отметками. Полученные замеры подставляют в формулуY = (A x B/100) x K, где:

Например, окружность груди составляет 160 см, длина туловища по косой — 140 см. Получается: (160 х 140/ 100) х 2,5 = 560 кг — масса взрослого быка.

Для получения более точных значений массы учитывают степень упитанности быка. Есили она высокая — к весу добавляют 5 или 10 %, а если недостаточная — от полученного веса столько же отнимают.

Регрессивный расчет

При отсутствии таблицы и весов узнать вес быка можно, проведя определенные расчеты. Для этого нужно знать обхват груди животного. В зависимости от этой цифры, выбирают подходящую формулу:

Х — обхват грудной клетки быка в сантиметрах.

Например, обхват груди годовалого быка равен 190 см, значит используют вторую формулу и получают живую массу 521 кг. Средний показатель для взрослой группу КРС 500 кг, а это значит, что бык развивается нормально. При сильных отклонениях в любую сторону необходима консультация ветеринара и коррекция питания.

Опытные фермеры, которые не один год занимаются выращиванием бычков, знают, что для достижения каждой особи соответствующего веса понадобится не менее года. Специалисты советуют приобретать молодняк от 6 месяцев. Таким образом, через 4 месяца бычков можно начинать откармливать. В целях экономии совершать покупку лучше перед летом, чтобы телята смогли питаться свежей травой на пастбищах.

Когда производят взвешивание

Массу тела у КРС определяют, как минимум, дважды в год:

Взвешивать поголовье лучше утром, до выгона на пастбище

Взвешивают коров поутру, до того, как они уйдут на пастбище. Обычно эту процедуру совмещают с другими мероприятиями, предусмотренными зоотехником, например, вакцинацией и забором крови на анализ. Поголовье первых 6 месяцев жизни взвешивают чаще.

Таблица 3. Периодичность определения массы тела у телят до полугода

В дальнейшем вес КРС определяют перед осеменением (после годовалого возраста), для классификации и по другой необходимости.

Как взвешивают?

Теми же способами, что и коров, и телят. Отличие только в большой массе и крутом нраве быка, что усложняет процедуру обмера.

Бык тяжелее коровы почти в полтора раза. Например, у голштинцев корова может весить 500 кг, а бык — тонну. И это далеко не предел. В Украине бык-осеменитель по кличке Репп весил полторы тонны.

Как определить вес коровы (быка) при помощи таблиц

Чтобы определить живую массу коровы (быка) используют следующую таблицу:

Если показатели косой длины и обхвата за лопатками оказались равными 100 см, на пересечении горизонталей и вертикалей находим число 87.

Следовательно, живая масса теленка равняется 87 кг. Если длина будет равна 120 см, а обхват— 114, то вес животного составит 136 кг. Телята растут быстро, прибавляя ежедневно в живой массе 1 кг и более. Поэтому желательно оценивать их вес еженедельно.

Для молодняка старших возрастов и взрослых животных разработана другая таблица:

Если замеры показывают длину 200 и ширину 180 см, то, вероятно, что живая масса составляет 634 кг. Погрешность метода составляет, в среднем, 5%.

Однако, для нормирования рациона для дойных коров учитывают не только живую массу, но и упитанность в баллах. Оценку проводят фермеры по внешнему виду коров:

Результаты промеров справедливы для коров средней упитанности, то есть 3 балла. Индивидуальное кормление возможно при малом количестве коров, когда фураж задают в стойла.

При беспривязном содержании такой подход невозможен. Поэтому подсчитывают средний балл для стада. Оптимальной считают упитанность 3,25 балла. Худым коровам норму корма увеличивают, тучным снижают, однако следят за тем, чтобы не падал удой.

Таблица определения веса крупного рогатого скота

Для тех, кто хочет узнать, вес быка или теленка без весов, существуют таблицы с указанием примерных показателей в зависимости от объема груди и длине туловища, измеренной по косой. Определение параметра для молодых животных (обычно до года) производится с помощью таблицы Фройвена, а взрослых особей — по таблице Клювер-Штрауха.

Для того, чтобы воспользоваться методом, необходимо произвести два измерения. Обхват груди меряют сантиметровой лентой или рулеткой сразу за лопатками. Косая длина корпуса – это длина диагонали, проходящей от переднего выступа плечевой кости до заднего выступа седалищного бугра.

Далее надо обратиться к соответствующей таблице. В ней по горизонтали указаны параметры длины тела по косой, а по вертикали окружность грудного отдела. Отметив по измеренным данным подходящие строку и столбец, в месте их пересечения располагается искомый вес конкретной особи. Этим способом определяют вес скота, независимо от пола и породы.

Все измерения проводятся в начале дня до первого приема пищи, это поможет более точно определить уровень живой массы. Кроме того, в этот период животные наиболее спокойны, что облегчит проведение манипуляций.

Определяя вес данным способом, очень важно максимально точно произвести замеры. Данные в таблице даны с небольшим шагом в 5 см, поэтому любая погрешность в измерениях может привести к неверному результату. Чтобы получить правильные цифры, нужно соблюдать правила:

При использовании табличного метода измерения живого веса КРС, следует учесть, что погрешность может достигать 20 – 30 кг. Также надо помнить, что вес животных в разном возрасте может меняться, причем происходит это не плавно, а скачкообразно. Изменения зависят от климатической зоны проживания, условий содержания, рациона питания, перенесенных заболеваний и индивидуальных особенностей.

Колебания массы животного в течение суток может достигать 7% или 40 кг.

Как узнать вес без взвешивания?

Не во всяком частном хозяйстве есть весы. При содержании, например, одной единицы покупать их нет необходимости. Можно, конечно, договориться и воспользоваться теми, которые установлены на ближайшей ферме. Но если соблюдать график взвешивания, то это придется делать слишком часто. Поэтому лучше воспользоваться альтернативными методами перевода линейных показателей в весовые.

По Трухановскому

В данном случае используют формулу. Она применима при выяснении веса взрослого быка. Для вычисления, нужно уточнить два параметра.

Как правильно проводить замеры на животном для формулы Трухановского

Вычисление веса производится согласно формуле:

Для получения более точного значения необходимо учитывать степень жирности быка.

Метод Клювер-Штрауха

Он также подходит для выяснения веса взрослого быка. По этому методу делаются аналогично два замера. Первый такой же. А вот второй — другой. Он называется — косая длина. Как она замеряется указано на рисунке 2.

Затем полученные результаты нужно сравнить со значениями указанными в расположенной ниже таблице.

Уравнения регрессий

При этом способе используют один параметр — окружность груди. А далее используются следующие формулы.

У1 = 5,3 * Х – 507 — применяется при Х = 170 ÷ 180 (см).

У2 = 5,3 * Х – 486 — применяется при Х = 181 ÷ 191 (см).

У3 = 5,3 * Х – 465 — применяется при Х ≥ 192 (см);

У1-2-3 — определяемая величина, то есть вес (кг);

Х — окружность груди (см).

Мы рассмотрели три универсальных метода перевода линейных промеров взрослой скотины в их весовые показатели. Эти способы подходят для любых пород.

Как определить вес быка по окружности брюха

При этом способе тоже нужны два параметра.

Полученные данные сопоставляют со специальной таблицей (их можно найти в Интернете).

Как использовать специальную ленту

Чтобы ею воспользоваться ее нужно сначала приобрести, а это не всегда просто сделать. Тогда можно взять обычный сантиметр, провести необходимые замеры на животном, а далее работать с таблицей. Но лентой, конечно, удобней.

С ее помощью проводят одно измерение — окружность груди (ближе к передним ногам). Проводя измерение, ленту жалеть не надо. Ее сильно стягивают, так, чтобы, имеющиеся волоски примялись. При этом животное должно стоять спокойно, голова не опущена. В результате на ленте над полученным значением измерения сразу будет написан искомый вес животного. Очень быстро.

К сожалению, все предложенные способы не отличаются идеальной точностью. Погрешность может составить 20—30 кг. Для получения точного результата, все равно, нужны весы.

Средний вес коровы и быка

Определить общие средние значения массы для коров и быков довольно сложно, но в этом вопросе существует несколько особенностей, характерных для всей живности этого вида. Первая из них предполагает зависимость веса скота от направления продуктивности, к которому принадлежит порода. Существует 2 основных направления:

Вторая особенность заключается в том, что, независимо от породы, быки всегда весят больше коровы. Также на весовые показатели животного во многом влияют условия содержания, состав рациона, возраст.

В зависимости от перечисленных факторов даже в пределах одной породы выделяется несколько весовых категорий живности:

Внимание! Указанные средние веса скота позволяют сопоставить прописанный породный стандарт с полученными в ходе взвешивания показателями. Такой подход дает возможность определить эффективность реализуемого способа содержания животных.

Видео. Как определить вес быка без весов

Таблицы определения веса для выдающихся пород

Существуют разновидности КРС, темпы развития и габариты которых очень сильно отличаются от общепринятых стандартов. К таким относят, например, представителей черно-пестрой породы. Для них разработана особая таблица, по которой можно определить массу тела без весов, используя данные обмера брюха и груди.

Чтобы результаты получились максимально достоверными, важно, чтобы корова при снятии мерок стояла спокойно. На фоне буйного поведения скотины на точность замеров, а значит, и достоверность показателя веса, рассчитывать не приходится. Вероятное расхождение с действительной массой в таком случае может составлять до 50 кг.

Таблица для определения массы тела коров и быков тёмно-пёстрой породы

Источник

Как определить вес быка (коровы) без весов: по обхвату, по замерам, рулеткой

Скотоводство — занятие прибыльное, но при условии, что животное будет исправно набирать вес, давать высокий удой, а корма будут расходоваться рационально. При реализации скота на мясо тоже необходимо хотя бы ориентировочно знать, сколько же весит откормленный бычок или корова?

На крупных фермах для этого имеются весы. Однако, дополнительные затраты под силу немногим фермерам. Что же делать? Даная статья расскажет владельцам крупного рогатого скота, как можно измерить массу животного без весов.

Способы определения живой массы быка (коровы) без весов

Для определения веса крупного рогатого скота потребуется рулетка. Необходимо измерить косую длину туловища и обхват груди за лопатками как показано на рисунке.

Длину туловища измеряют жесткой линейкой, обхват груди портняжной лентой или рулеткой.

На основании результатов промеров живую массу определяют следующими способами:

Как определить вес коровы (быка) при помощи таблиц

Чтобы определить живую массу коровы (быка) используют следующую таблицу:

Если показатели косой длины и обхвата за лопатками оказались равными 100 см, на пересечении горизонталей и вертикалей находим число 87.

Следовательно, живая масса теленка равняется 87 кг. Если длина будет равна 120 см, а обхват— 114, то вес животного составит 136 кг. Телята растут быстро, прибавляя ежедневно в живой массе 1 кг и более. Поэтому желательно оценивать их вес еженедельно.

Для молодняка старших возрастов и взрослых животных разработана другая таблица:

Если замеры показывают длину 200 и ширину 180 см, то, вероятно, что живая масса составляет 634 кг. Погрешность метода составляет, в среднем, 5%.

Однако, для нормирования рациона для дойных коров учитывают не только живую массу, но и упитанность в баллах. Оценку проводят фермеры по внешнему виду коров:

Результаты промеров справедливы для коров средней упитанности, то есть 3 балла. Индивидуальное кормление возможно при малом количестве коров, когда фураж задают в стойла.

При беспривязном содержании такой подход невозможен. Поэтому подсчитывают средний балл для стада. Оптимальной считают упитанность 3,25 балла. Худым коровам норму корма увеличивают, тучным снижают, однако следят за тем, чтобы не падал удой.

Расчет по методу Трухановского

Живую массу определяют по формуле: М=A*B*K*0,01,

Где М — живая масса, А — косая длина туловища, В — поправочный коэффициент. Для молочного скота используют коэффициент 2,90, для универсального и мясного скота — 2,5. В таком случае живая масса коровы при ее длине 200 см и обхвате за лопатками 180 см будет равна 200*180*2*0,01=720 кг. При тех же промерах вес мясного бычка составит 900 кг.

Результаты расчета живой массы коров дополнительно корректируют по упитанности. Если корова худая, отнимают 10% и живая масса составит 720-72=648 кг. Если животное тучное, добавляют 10%: 720+72=792 кг.

Расчет по уравнению регрессии.

В данном случае учитывают только промеры обхвата груди в сантиметрах.

Расчет проводят по формуле: W=5,3*X-Q

где W — вес животного, Х — обхват груди, Q — поправочное число. Если 170&gt,X &lt,180, Q=507. При 181&gt,X &lt,191 Q=486. Для крупных особей с обхватом груди больше 192 см применяют поправочное число 465.

Если рассчитывать живую массу коровы с Х=180 см, то получается 5,3*180-507=447 кг. Когда промеры показывают 182 см, то расчет формулы приносит следующий результат: 5.3*182-486=479 кг.

Заключение

Разные методы оценки живой массы коров и быков без весов дают неодинаковые результаты. Но как-то нужно определять хотя бы приблизительный вес животных.других способов не существует.

Общепринятым считают использование готовых таблиц, при которых отклонение от фактической живой массы считается наименьшим. Однако, многое зависит от предпочтений, принятых в данной местности.

Источник

Как узнать вес быка: методика точного измерения чистого веса при разведении крупного рогатого скота

Фермеры и хозяева частных подворий, занимающиеся разведением крупного рогатого скота и откормом быков, знают, сколько нужно вложить трудов, чтобы вырастить хорошо упитанного животного. Контроль за параметрами своих питомцев позволит отслеживать правильность выбранной стратегии в кормовом столе, ветеринарных мероприятиях.

Но далеко не каждый животновод-частник может себе позволить приобрести дорогостоящие весы, дабы узнать каков живой вес быка. Да и стоит ли приобретать прибор в хозяйство, где содержится немногочисленное поголовье скота.

Содержимое обзора

Особенности и рекомендации

Также известно, что «уговорить» рогатого самца пройти взвешивание далеко не просто. Поэтому владельцы домашнего стада прибегают к другим, более простым методам. Самые опытные из них знают, как определить вес быков без весов.

Каждый для себя избрал наиболее оптимальный способ. Кто-то придерживается в деле оценки массы поголовья различных методик и таблиц. Только не стоит забывать, что большинство из имеющихся в арсенале могут давать погрешность в пределах 20-30 килограммов (и в ту, и другую сторону).

Но в безвесовом замере массы животного есть свои плюсы: Он исключает стрессовую ситуацию, что немаловажно в разведении КРС.

Насколько потяжелел питомец – покажут методики

Узнать средний вес быков без точного прибора можно с помощью замеров габаритов животного:

Немного математики, Или расчет по-Трухановскому

Для начала нам необходимо сделать замеры в сантиметрах:

Используем в своих расчетах формулу ЖМ ≈А * В / 100 * К.

В ней значение «ЖМ» – живой вес, «А» – это обхват груди, «В» – длина туловища, «К» – коэффициент (2 для молочных и 2,5 для мясных пород КРС). Учитываем насколько упитанное животное.

Если оно достигло упитанности выше средней, то полученная в расчетах цифра возрастает на 5- 10 процентов. Если показатель упитанности бычка ниже средней, то этот же процентный показатель вычитаем.

Измерительная лента – оптимальный вариант

Это нехитрое приспособление экономит время и позволяет измерить питомца по шкале, нанесенной на нем. Замеры животных с нормальным развитием дают погрешность в пределах четырех килограммов. Соответственно, если бычок тощий, то и цифры будут искажены в другую сторону.

Замер питомца летной:

Важно! Замеры животных желательно делать не менее двух раз в течение года, что позволит держать на контроле их развитие, следить за отклонениями.

Приблизительный вес по возрасту животного

Переводим питомца на откорм

Фермеры-новички часто задают вопрос: «Как набрать вес быку перед убоем?». Для того, чтобы животное начало наращивать массу, нужно ограничить его двигательную активность примерно на три-четыре месяца, разместив его в стойле. Вторым немаловажным фактором в деле откорма – наличие кормов, насыщенных углеводами, белками и жирами.

А для того, чтобы питомец порадовал привесами, нужно уделять внимание его кормлению с момента рождения.

Питомцу шесть месяцев

Откорм же можно начинать с полугода. При грамотном подходе в формировании рациона кормового стола можно достичь привесов в сутки от пятисот до восьмисот граммов, а представители мясных пород могут потяжелеть до полутора килограммов. Используем высококачественные корма.

Рацион – в зависимости от сезона:

В 16 месяцев кормим усиленно

Даем двойную порцию силоса, на пару килограммов снижаем объем сена, включаем в рацион сенаж. Кормушку быка по мере поедания им корма обновляем новой партией травянистых кормов.

С полуторогодовалого возраста до убоя

Не рекомендуется откармливать бычка более 20 месяцев, поскольку качество мясной продукции ухудшается.

Организуем интенсивное кормление

40-45 килограммов силоса. Если питомец пасется в поле, то его следует загонять в сарай до пяти часов вечера, наполнив его кормушку силосом в количестве 20-25 кг, добавляем 7 кг сена.

Даем около двух килограммов корнеплодов: Картофель, морковь, свеклу. Вводим в корм по 90 граммов соли и фосфатов и около 50 граммов мела. Добавление в корм премиксов значительно ускорят откорм и сократят его срок до 40 дней.

Стоит помнить, что как бы ни был богат кормовой стол, если животное погрязло в навозе, и оно лишено выгула, то вряд ли придется рассчитывать на хороший показатель откорма.

Важно, чтобы в сарае было чисто, просторно, светло. Зимой — тепло, летом — нежарко. Тогда бык на откорме будет себя чувствовать комфортно и хорошо набирать мышечную массу.

Реализация откормленных животных

Итогом кропотливой работы является поиск покупателя. Чтобы не прогадать в этом деле, нужно заранее знать, сколько стоит бык живым весом. На цену закупки влияет упитанность питомца, его здоровье, порода.

Эти показатели определяют при внешнем осмотре бычка, ощупывании мест, где откладывается подкожный жир. Покупатель, прибыв на подворье, оценивает животных, предлагая определенную сумму.

В объявлениях о покупке животных закупщики скота часто умалчивают о важных нюансах. Дабы не возникло спорного вопроса по стоимости питомца, следует заранее навести справки и получить нужную информацию.

Не помешает на аграрных сайтах просмотреть отзывы на покупателей, чтобы не стать жертвой «непорядочности» предпринимателей. Когда сомнения исчезнут, можно вести переговоры с закупщиками скота.

Важный момент! При продаже быка обязательно наличие ветеринарной документации.

Источник