как сварить макароны с курицей в мультиварке

Макароны с куриным филе в мультиварке

Макароны с куриным филе в мультиварке

Предлагаю вам приготовить в мультиварке макароны с куриным филе. Готовится блюдо очень быстро и просто. Вам только нужно обжарить куриное филе, добавить макаронные изделия и выставить время приготовления в мультиварке. Далее можно заниматься своими делами, не заглядывая на кухню. Отличный рецепт для занятых людей!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриное филе нарезать длинными кусочками.

Лук и морковь очистить. Лук нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить куриное филе, поперчить. Выставить программу «Выпечка» на 20 минут. Помешивая курицу, готовить ее 10 минут. Далее добавить в чашу лук с морковью, перемешать и готовить оставшиеся 10 минут, иногда перемешивая.

Всыпать в чашу мультиварки сухие макароны, залить их горячей водой так, чтобы она полностью покрывала макароны. Добавить соль и приправы.

Выставить вновь режим мультиварки «Выпечка» на 10-15 минут. У меня макароны были полностью готовы через 10 минут. Добавить к макаронам сливочное масло и сразу же перемешать.

Разложить вкуснейшие макароны с куриным филе, приготовленные в мультиварке, по тарелкам и подать к столу. Сверху можно посыпать свежемолотым черным перцем.

Источник

Макароны с курицей в мультиварке

Ингредиенты

Как готовить макароны с курицей в мультиварке:

Мясо курицы нарезать маленькими кусочками (у меня были бедрышки без кости).

Мультиварку разогреть на режиме «жарка», влить в чашу растительное масло. Выложить мясо и обжарить его в течение 15-20 минут.

Затем добавить зеленый горошек (или любые другие овощи на ваш вкус). Перемешать.

Далее добавить макароны и залить водой — так чтобы она почти покрывала содержимое чаши. Солим, добавляем любимые специи.

Готовим макароны с курицей в мультиварке на режиме «плов» около 20 минут, вода вся должна выпариться, а макароны должны быть готовы и не переварится!

В своей мультиварке я готовлю макароны с мясом именно так, возможно приготовление в вашей мультиварке будет отличаться!

Макароны с курицей и зеленым горошком в мультиварке готовы. Приятного аппетита.

Мультиварка Polaris PMC 0510AD. Мощность 700 Вт.
За рецепт с фото благодарим Иванову Галину!

Другие рецепты с сайта:

40 комментариев к «Макароны с курицей в мультиварке»

13 апреля, 2014 в 02:42

Никогда не пробовала варить макароны таким образом, хотя уже давно практически все готовлю в мультиварке. Владелицы Redmond M70, подскажите, сколько времени понадобиться выставить нам для этого блюда?

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 08:50

Какой водой заливаете макароны? Холодной или горячей?

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 18:54

заливала горячей водой

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 11:20

Хороший рецепт. Спасибо.
По случайному совпадению я вчера тоже сделала макароны в мультиварке, но немного иначе. Получилось очень вкусно.
Лук мелко порезала и поджарила в мульте на растительным масле. Вареную курицу пропустила через мясорубку и немного пожарила с луком. Поперчила, посолила. Затем туда же вареные макароны. У меня была вермишель. Буквально минуту все это вместе погрелось в мульте, перемешивая, и в тарелку!

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 11:46

Отличный рецепт! Спасибо!

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 12:01

я тоже делаю курицу с макаронами,
только курицу предварительно тушу с овощами —
получается много бульона,
потом всё перемешиваю со сметаной,
солю-перчу,
кладу макароны и чуть-чуть воды доливаю —
и на режим плов

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 21:26

Елена, с каким овощами тушите курицу?
Интересный и довольно просто рецепт. Ни разу не готовила так.

Ответить на комментарий →

26 августа, 2014 в 20:41

Ответить на комментарий →

26 августа, 2014 в 20:43

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 13:39

Рецепт замечательный. Я долго не могла приспособиться на счет воды сколько лить. Но сейчас научилась. Рекомендую. Особенно кто работает. На ужин просто класс. Да и на обед тоже. Спасибо за рецепт.

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 18:49

С горошком ещё не пробовала, спасибо за идею!

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 19:51

Елена, а если вас не затруднит, вы не могли бы подробнее расписать свой рецепт? Очень уж аппетитно написано))Сколько по времени вы тушите курицу, на каком режиме, с какими овощами? Сколько сметаны и сколько макарон кладете? Хочу завтра также приготовить!) Заранее спасибо

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 21:18

Ольга, я делаю так — в чашу наливаю немного масла,
кладу курицу — филе от бедра примерно 700 гр. режу небольшими кусочками,
овощи — тертая морковь, лук, сладкий перец,
всё это перемешиваю и тушу один час.
после тушения солю-перчу, добавляю всякие травки,
1-2 ложки сметаны, снова перемешиваю;
насыпаю полпачки макарон, это грамм 200-250
и заливаю холодной водой — только чтобы покрыть макароны.
готовлю на режиме «плов» до сигнала.

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 22:25

Хороший вариант, Елена, надо попробовать и ваш рецепт!

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 21:42

Спасибо, рецепт интересный. А мне почему-то хочется вместо макарон с гречкой приготовить))). Попробую, отпишусь.

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 22:27

Елена, спасибо большое за быстрый ответ!! Я как раз таки овощи и хотела использовать!))) Завтра буду готовить!!Только думаю, за 1 час тушения овощи не подгорят, хоть и с куриным филе?

Ответить на комментарий →

13 апреля, 2014 в 22:59

Галина,спасибо за хороший рецепт. Боюсь ошибиться с количеством воды, не хочется, чтобы получился суп. Обязательно приготовлю это блюдо.
Очень понравился рецепт Елены, с овощами должно получиться очень вкусно. Согласна с Витой, тоже попробую приготовить с гречей.

Ответить на комментарий →

14 апреля, 2014 в 01:56

Ольга, на тушении ничего не подгорит,
потому что образуется много бульона
*
с гречкой я тоже делала,
только без сметаны — вкусно.

Ответить на комментарий →

14 апреля, 2014 в 07:09

Да, с гречкой должно быть тоже вкусно. Столько идей с этим рецептом возникло.

Ответить на комментарий →

14 апреля, 2014 в 17:19

Елена, сделала я макароны с овощами по вашему рецепту) Из овощей добавила еще стручковую фасоль. На вкус очень вкусненько, спасибо еще раз за рецепт! Но у меня макароны сами почему-то никогда не получаются, и сейчас они как бы слиплись между собой, т.е. больше на тесто похоже, т.е. не макаронинка к макаронинке, как на сковороде, а просто как будто переваренные слишком макароны. Т.е. сам рецепт хороший, а вот как бы научиться нормально варить макароны, не знаю(( Несколько раз варила макароны, и всегда получается как каша. Воды наливала так, чтобы только-только покрыла макароны. Макароны были «Макфа», спиралька.

Ответить на комментарий →

15 апреля, 2014 в 06:09

Всегда использую макароны МАКФА или ШЕБЕКИНСКИЕ из твердых сортов. Заливаю кипятком так, чтобы макароны ПОЧТИ были в воде. Почти, это они одним краешком выступают из воды. Включаю режим ПЛОВ и варю по времени, как на упаковке указано + 5 минут дополнительно. Затем, сразу открываю крышку — под закрытой они стоять не должны. Макарошки идеальные получаются. Но к каждой мульте с варкой макарон нужно приспособиться по-своему.

Ответить на комментарий →

14 апреля, 2014 в 20:22

Ольга, у меня Макфа тоже развариваются в кашу,
я предпочитаю рожки Галина Бланка

Ответить на комментарий →

15 апреля, 2014 в 11:31

Я готовлю разные макароны и твердых сортов, и «ашановские», только на выпечке.

Ответить на комментарий →

15 апреля, 2014 в 18:00

Сколько советов по поводу макарон!))) Муж мне уже говорит, чтобы я и не делала макароны в мультиварке, типа они у меня там все равно не получаются, типа готовь на сковороде. Но ведь так хочется научиться готовить в мультиварке, тем более грудной ребенок на руках, мультиварка очень выручает. Может, еще когда-нибудь попытаюсь))
Вера, в Панасонике не рекомендуется отключать режим «Плов» раньше времени, насколько я помню. Поэтому готовлю до сигнала.Макароны были твердых сортов. Вот разве водой я может, лишнего налила, водой у меня покрыты были вроде все макароны, только слегка.
Вот, Яна, у меня тоже в голове мысль была, что макароны на «Выпечке» как-то готовить, чтобы они были поджаристее, что ли, но сама не делала, беру обычно режимы те, что предлагает Наталья или авторы рецептов. Или уже отступиться и, действительно, готовить макароны только на сковороде, раз они со мной так не дружат!))

Ответить на комментарий →

15 апреля, 2014 в 19:35

Оля, если боитесь отключать ПЛОВ, конечно, готовьте на ВЫПЕЧКЕ. Удачных макарошек!

Ответить на комментарий →

15 апреля, 2014 в 20:12

а как это — макароны на сковороде?
я, если готовлю на плите, просто отвариваю.

Ответить на комментарий →

15 апреля, 2014 в 22:14

Вера, спасибо за совет! Может, попробую этот рецепт Елены приготовить все так же, но вместо «плова» использовать «выпечку», потому как сам-то рецепт мне понравился))
Лена, «на сковороде» я имела ввиду то, что я вначале отвариваю макароны, через дуршлаг выливаю жидкость от макарон, промываю сами макароны в дуршлаге и затем на масле их обжариваю на сковороде. Вот тогда они получаются для меня идеальными, т.е. не слипаются. Правда, если и не обжаривать их дополнительно, а просто промыв в дуршлаге, они тоже хорошо отделяются друг от друга, не превращаются в кашу, а в мультиварке я такого эффекта пока добиться не могу…И мне еще кажется, что это потому, что вода из макарон не сливается, а как бы впитывается. Но девочки-то пишут, что макароны получаются, значит, явно я что-то делаю не так)). Ну да ладно, уже утомила, наверное, всех своими макаронами)))))

Ответить на комментарий →

22 апреля, 2014 в 12:57

Оля, «получается» — слово, разное для всех. Кто-то считает удачной пищу одного качества, кто-то только «идеально» приготовленную. Кто-то…., например, котлетки кушает только прожаренные, а кто-то и паровые считает вкусными. Все дело в привычках и вкусовых предпочтениях. Просто у Вас, наверняка, требования к качеству макарон, выше. Так что, может, Вы все делаете правильно, просто макароны из мультиварки не для Вас :).

Ответить на комментарий →

22 апреля, 2014 в 13:19

согласна с Верой, вкусы у всех разные.
Итальянцы, например, считают промывание макарон кощунством:) А у нас это часто практикуется)

Ответить на комментарий →

16 апреля, 2014 в 16:00

Наверно с булгуром будет тоже вкусно.
Спасибо за рецепт.

Ответить на комментарий →

21 апреля, 2014 в 03:17

Галина,какой у Вас зелёный горошек:замороженный, консервированный или другой?
Пока приготовила только макароны с курицей и овощами по рецепту Елены, только без сметаны. Получилось очень вкусно, макароны сварились нормально.

Ответить на комментарий →

21 апреля, 2014 в 09:58

Замороженный зеленый горошек!

Ответить на комментарий →

22 апреля, 2014 в 12:47

Сегодня приготовила макароны с горошком. Вкус макарон особо не изменился, а вот внешний вид стал более радостным, эстетичным. Галина, спасибо за замечательную идею!

Ответить на комментарий →

22 апреля, 2014 в 15:26

Да, вкус особо и не изменится, чувствуется отдельно вкус горошка, вкус макарон, вкус мяса.
Рада, что мой рецепт вызвал столько обсуждений.

Ответить на комментарий →

11 августа, 2014 в 10:34

Ответить на комментарий →

26 августа, 2014 в 20:47

Когда добавляем макароны, перемешивать надо? (макароны и курицу, или макароны должны быть с верху?)

Ответить на комментарий →

26 августа, 2014 в 20:56

Владимир, все нужно перемешать.

Ответить на комментарий →

26 августа, 2014 в 21:00

Спасибо большое!Эх… А я не перемешал, посмотрим что получиться 🙂

Ответить на комментарий →

26 августа, 2014 в 22:04

Если бы перемешал было бы наверно лучше! но и так вроде бы ничего, макароны немножко слиплись (чучуть) т.к. внизу была курица овощи и т д я все перемешал. и было очень вкусно!

Ответить на комментарий →

27 августа, 2014 в 18:09

а я насыпаю макароны сверху и не перемешиваю

Источник

Макароны с куриной грудкой и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Как приготовить макароны с курицей и овощами в мультиварке:

Куриную грудку (или любую другую часть курицы) разделываем на филе, после чего нарезаем полосками.

Добавляем к ней чеснок, пропущенный через пресс, пару ложек соевого соуса и 0,5 ч. л. соли. Если вы к соли равнодушны, то этот шаг можно пропустить, не забываем про соевый соус, который и сам по себе соленый. Перемешиваем и оставляем мясо мариноваться примерно на 30 минут.

Тем временем спагетти (или любые другие макаронные изделия) отвариваем до состояния аль денте и откидываем на дуршлаг. Чтобы спагетти не слиплись в ожидании своей участи, можно добавить к ним пару столовых ложек растительного или сливочного масла.

Затем наливаем в чашу мультиварки небольшое количество масла и кладем маринованное куриное филе.

Обжариваем грудку на режиме «Жарка» периодически помешивая до готовности.

Обжаренное филе вынимаем и убираем пока в сторону. В мультиварку кладем нарезанный перьями репчатый лук, баклажан кубиками и перец полукольцами.

По необходимости добавляем масло и обжариваем овощи до полуготовности.

Добавляем томатную пасту, помидоры кубиками, специи по вкусу и соль.

Обжариваем все вместе около 3-5 минут.

В конце добавляем любые макаронные изделия и обжаренную грудку.

После чего все необходимо перемешать, закрыть крышку и через пару минут мультиварку выключить.

Оставляем блюдо напитаться ароматами примерно на пять минут, после чего его можно подавать.

При подаче по желанию посыпаем каждую порцию тертым сыром и зеленью. Блюдо получается очень вкусное, ароматное и сытное! Приятного аппетита.

Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

Источник

Макароны с курицей в мультиварке – готовим с различными ингредиентами на свой вкус

Универсальный продукт, макароны, готовят с самыми разнообразными ингредиентами, но одним из самых полезных и питательных считается по праву курица. Использование мультиварки для приготовления этого классического блюда позволяет избежать использование гор посуды и существенно экономит время и затраты сил.

Ингредиенты для приготовления макарон с курицей

Для начала поробуем приготовить в мультиварке самый простой вариант макарон с курицей с малым количеством ингредиентов. Но при этом вкусовые качества нисколько не пострадают. Ведь вкусно — не обязательно сложно.

Нам понадобится:

А здесь вы узнаете рецепт приготовления питательной и вкусной ячневой каши в мультиварке.

Экстравагантное блюдо – кролик в мультиварке, рецепт приготовления которого вы найдете тут.

Как приготовить макароны с курицей?

В начале следует промыть филе, порезанное на небольшие кусочки, просушить и отправить в мультиварку. Предварительно на дне прибора должно быть слегка подогрето оливковое масло. Установить на приборе режим «Выпечка», либо «Тушение» на 45 минут.

Порезать лук и помидоры на небольшие кусочки. Спустя 15 минут после включения режима добавить овощи к мясу. Можно и нарубленный чеснок. Ещё через четверть часа курица почти готова. Теперь засыпать в чашу сухие макароны, долить воду, перемешать и оставить готовится блюдо ещё 15-20 минут.

Готовые макароны с курицей рекомендуется подавать горячими и посыпать сверху свежей нарубленной зеленью.

Макароны с курицей и овощами

По большому счёту, рецепт аналогичен предыдущему, но отличается большим разнообразием овощей, входящих в состав блюда. Выпарившиеся во время приготовления соки образуют аппетитный соус, что делает блюдо невероятно вкусным.

Итак, нам нужны:

Поставить на мультиварке программу «Жарка» на 25 минут и засыпать в смазанную маслом чашу морковь с луком. Обжаривать, постоянно помешивая в течение 5 минут, а затем добавить ломтики перца. Спустя 10 минут положить мясо и готовить еще 15 минут, размешивая периодически.

Видео-рецепт: готовим макароны быстро и вкусно

Макароны с курицей и сметаной

Калорийное и очень сытное блюдо, макароны с курицей, сыром и сметаной, обеспечит плотный обед всем членам семьи и порадует насыщенным ярким вкусом. Для приготовления лучше всего подойдут куриные голени.

А из продуктов нам потребуются:

В кастрюле мультиварки прогреть масло и заложить туда голени в соусе. Установить «Выпечку» на приборе на 30 минут. После окончания добавить макаронные изделия и распределить их равномерно с мясом. Долить необходимое количество воды до полного покрытия макарон. Далее поставить режим «Выпечка» ещё на 10-15 минут.

В течение этого времени потереть сыр на тёрке и порубить зелень. Когда мультиварка возвестит о завершении готовки, разложить блюдо по тарелкам, посыпать сыром и зеленью. Получается невероятно вкусно и съедается очень быстро!

Вместо сметаны можно применять майонез, сливки или молоко. В любом случае блюдо получится чрезвычайно сочным и нежным.

Макароны с курицей в любых вариациях и с разными подливами хороши тем, что готовятся быстро и обеспечивают на обед или ужин сразу мясной продукт с гарниром.
Никакой спешки и напрасной траты времени.

Источник

Аппетитные макароны с курицей и овощами в мультиварке

Жареная курочка с макаронами и овощами, да еще со сметаной – что может быть вкуснее? А если добавить вместо, скажем, «перьев» спагетти, то можно смело назвать сие блюдо пастой.

Сегодня мы покажем вам, как можно приготовить макароны с курицей в мультиварке, а чтобы им было не так одиноко, разбавим компанию овощами и сметаной.

Еда это не диетическая, и не подходит для приверженцев здорового образа жизни и раздельного питания, однако, порой, когда нужно что-то быстро и вкусно приготовить, этому блюду нет равных!

Для того, чтобы приготовить жареную курицу с макаронами и овощами, потребуются следующие продукты:

Ингредиенты:

Время приготовления – 1 час.

Из указанного количества ингредиентов получится 4-6 порций.

Шаг 1

Вместо филе можно воспользоваться и грудкой, но предварительно не забудьте тщательно очистить ее от пленок, красных прожилок и вообще неаппетитных мест.

Куриное филе помоем, слегка обсушим на полотенце, и нарезаем на порционные кубики поперек волокон.

Теперь добавляем любимых специй к курице – это может быть орегано, паприка, куркума, соевый соус или сладкий перец. Тщательно перемешиваем кусочки курицы, и оставляем ее так полежать 15 минут, чтобы специи хорошо пропитали птичку.

Включаем режим «Выпечка» или «Жарка» в вашем волшебном горшочке, ждем несколько минут, пока чаша нагреется. Вливаем каплю растительного масла (можно заменить кусочком сливочного – вкус исходного блюда только выиграет от этого), и выкладываем курятину.

На заметку: вместо филе вы можете обжарить ножки аналогичным способом – все зависит только от вашего желания.

Шаг 2

Тем временем, пока курица жарится, очистим репчатый лук от шелухи, и порежем мелкими кубиками.

Снимем с моркови кожицу, и натрем ее на терке.

Помидор ошпарим кипятком, чтобы кожица легко сошла, очищаем овощ, и мелко нарезаем его.

Минут через 10 добавляем нарезанный помидор.

По желанию, вы можете добавить и пару зубчиков чеснока, предварительно нарезав перед добавлением в чашу мультиварки – так блюдо получится более ароматным.

Не забываем каждый раз хорошо перемешивать содержимое мультиварки.

На заметку: на самом деле, овощи, добавляемые в это блюдо, могут быть совершенно любыми. Например, хорошо будет сочетаться с курицей стручковая фасоль или болгарский перчик. А для любителей грибов есть хорошая новость – если пожелаете добавить в блюдо шампиньоны, то они придутся как нельзя кстати.

Шаг 3

По истечении 40 минут от начала готовки, когда филе с овощами почти готово, приходит очередь макарон.

Сухие макароны высыпаем в чашу мультиварочного устройства (не иначе, как волшебством это не назовешь – и макароны, и мясо будут готовиться в одной и той же посуде!), заливаем горячей кипяченой водой – пара мультистаканов, может даже меньше, в зависимости от количества добавляемых макаронных изделий.

Добавим немного соли – буквально на кончике ножа.

Вода не должна покрывать их, иначе вместо тверденьких макарон альденте получится клейстер.

Теперь закрываем крышку мультиварочной машины, включаем режим «Подогрев» сроком на 15 минут.

На заметку: спагетти для этого блюда подойдут даже лучше, чем обычные «рожки» или «перья» — ароматный сок жареной курицы и овощей вкупе со сметаной будет обволакивать спагетти, отчего макаронные изделия буквально «сольются» с остальными ингредиентами.

Шаг 4

Тем временем, помоем и обсушим зелень на одноразовом или хлопчатобумажном полотенце.

Измельчаем ее на разделочной доске.

За 5 минут до конца готовки добавляем в макароны с курицей в мультиварке пару ложек сметаны и измельченную зелень, хорошо все размешиваем лопаточкой, и ждем оставшееся время.

Готовые макароны с курицей в мультиварке можно дополнительно присыпать тертым сыром, и подавать на стол. Гарантируем, что это блюдо ваши домашние или гости сметут со стола в пару минут.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источник