как сажают кабачки в открытый грунт семенами

Кабачки: посадка и уход в открытом грунте

Кабачок – универсальный овощ, вкус которого был распробован людьми не сразу. Только спустя два столетия после того, как кабачок появился в Европе, человек начал добавлять его в блюда. Универсальность продукта заключается в том, что кабачок применяется во всех отраслях кулинарии: супы, горячие блюда, овощные запеканки, и даже варенье и десерты не могут обойтись без этого оригинального ингредиента. Хозяйки умело управляются с кабачком на кухне, а я научу вас без проблем выращивать кабачок в огороде.

Выращивание рассады

Сажать семена кабачка можно непосредственно в грунт на грядке, но в таком случае получение урожая оттянется на некоторое время. Поскольку к моменту, когда земля прогреется настолько, чтобы принять семена, вы сможете уже вырастить рассаду кабачка в домашних условиях.

Посадка рассады

Спустя месяц после появления ростков можно приступать к посадке рассады кабачков в открытый грунт. Единственным условием для этой процедуры является устойчиво плюсовая температура днем и ночью, миновавшие риски возвратного похолодания.

На этом посадка кабачков завершена!

Уход за кабачками

Только посаженные кабачки требуют тщательного ухода. Однако, не стоит пугаться, уход представлен стандартными и простыми процедурами.

Выращивание кабачков в открытом грунте требует времени и проведения традиционных процедур ухода. Но богатый урожай кабачков обеспечит всю семью полезным овощем на целую зиму вперед.

Источник

Как и когда правильно сажать кабачки семенами в открытый грунт в 2021 году

Кабачки считаются одним из самых диетических продуктов: продукт не только очень полезный, но и низкокалорийный. Вкушать плоды, выращенные на своем участке, — огромное удовольствие! Посадить кабачки можно 2 способами: на рассаду, сразу в открытый грунт семенами. Выращивание через рассаду позволяет быстрее получить урожай, зато посадка семян сразу на грядку доставляет меньше хлопот. В холодных регионах лучше сначала посеять на рассаду, а южных можно без сомнений сразу сажать семена в открытый грунт.

Когда сажать кабачки семенами в открытый грунт

Посадку семян кабачков в открытый грунт можно производить после того, как первые 10 сантиметров поверхности почвы прогреются до +12-14°C, а ночная температура воздуха будет стабильно держаться выше 8 градусов тепла.

Сроки высадки в разных регионах можно условно разделить следующим образом:

Важно! Высаживать рассаду кабачков в открытый грунт следует на 2 недели позже посева семян.

Сроки посадки кабачка по Лунному календарю 2021 года

Многие садоводы давно оценили пользу лунного календаря, который помогает выбирать наиболее оптимальное или неблагоприятное время для выполнения различных работ в огороде или с рассадой в домашних условиях. Если вы являетесь приверженцем такой стратегии, то предлагаю вам изучить сроки посадки кабачков рассадой и семенами в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года:

Куда посадить кабачки в открытом грунте: выбор места

Место для выращивания кабачков в огороде должно быть обязательно солнечным. Но очень важно, чтобы в полдень (то есть в самое жаркое время суток) растения были притенены от прямых солнечных лучей, например, их может защищать тень от забора, деревьев, постройки.

Также можно выделить и другие рекомендации по выбору места:

Совет! Не рекомендуется сажать кабачки рядом с другими представителями семейства Тыквенные (огурцы, тыквы, дыни, арбузы, патиссоны).

Выбирая грядку для посадки и выращивания кабачков, необходимо обязательно обращать внимание на севооборот и выбирать участок с правильными предшественниками:

Как подготовить грядку к посеву кабачка

Подготовка участка и грядки — стандартная процедура для любой культуры. Заняться этим вопросом лучше еще с осенью, или весной за несколько недель (в идеале за 4 недели, или хотя бы за 2-3).

Подготовить грядку к посадке кабачков можно следующим образом:

Обратите внимание! Суперфосфат и сульфат калия желательно внести осенью, но допускается и весеннее внесение. А вот аммиачную селитру (и любое другое азотное удобрение) вносить нужно только весной!

Совет! За 7-10 дней до посева кабачков рекомендуется накрыть грядку агроволокном (спанбондом, лутрасилом) или пленкой. Такое укрытие дополнительно прогреет грядку.

Как сделать теплую грядку

Так как культура очень теплолюбивая, то сажать кабачки лучше всего на теплых компостных грядках (или лунках), из-за процессов брожения температура в почве будет немного выше.

Сделать теплые грядки или лунки можно по следующей схеме:

Также подготовить грядку можно и другим образом:

Как подготовить семена кабачка к посадке в открытый грунт

Семена кабачков, как правило, обрабатывают преимущественно перед посадкой на рассаду в домашних условиях. А вот в открытый грунт семена лучше сеять сухими (то есть без подготовки). Дело в том, что набухшие после замачивания или пророщенные семена в случае возвратных ночных заморозков могут легко погибнуть.

Однако для улучшения всхожести можно подготовить семена кабачков воздействием тепла. Например, перед посадкой положите бумажный пакетик с посевным материалом на солнечное место на одну неделю, или же положите на одну ночь на батарею. Тепло простимулирует механизмы роста и развития, и таким образом, улучшится всхожесть.

Если вы на 100% уверены, что заморозки не вернутся, то можно перед посевом более эффективно обработать семена, рассмотрим основные способы подготовки:

Важно! Вода для замачивания или проращивания должна быть обязательно отстоянная! Кабачок не переносит хлор.

Как правильно сажать кабачки в открытый грунт: схема посадки семян

Первое с чего нужно начать, это подготовить грядку, дождаться сроков, обработать семена (по желанию) и приступить к процедуре. Очень важно соблюдать схему посадки, при слишком близком расположении друг к другу растения будут мешать друг другу, испытывать недостаток питательных веществ.

Правильно посадить кабачки семенами в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция:

Совет! Рассаду следует высаживать на расстоянии 80 см друг от друга методом перевалки.

Уход за кабачками в открытом грунте после посадки

Предоставив кабачкам правильный и полноценный уход после посадки в открытый грунт, можно получить хороший и богатый урожай. Давайте рассмотрим, какие мероприятия и как следует выполнять с овощной культурой:

Привлечь насекомых-опылителей можно и другим способом: посадить рядом с кабачковой грядкой цветы бархатцы. Также такое благоприятное соседство защитит растения от нематоды.

Источник

Посадка кабачков на грядку семенами

Опытный садовод легко ответит Вам на вопрос, как сажать кабачки семенами в открытый грунт. В этом процессе нет ничего сложного. А сама посадка кабачков на грядку не занимает много времени. Ниже мы приведем ее описание и основные тонкости.

Выбираем сорта кабачков для открытого грунта

Селекционеры при выведении новых сортов уделили внимание таким характеристикам кабачков как:

Среди каждого из этих видов есть своеобразный рейтинг. Приведенные ниже сорта кабачков имеют высокие показатели по каждому из этих пунктов.

Сейчас у многих садоводов в распоряжении есть только 6 соток для возделывания огорода, а этого мало для посадки кабачков в форме плетей. Не каждый может себе позволить такую роскошь.

Хорошим выходом в этой ситуации будет покупка кабачков, чьи растения формируют куст. К ним относятся:

Из ранних разновидностей отмечают сорта

Со средним сроком созревания – Грибовский, Золотинка и Черный красавец.

Из поздних сортов выделяют Спагетти, Лагенария (Калебаса). Кстати, существует прививка огурца на Лагенарию.

Это позволяет огурцу получить мощные корни кабачка.

Подготовка семян кабачков к посадке на грядку

В открытый грунт кабачки можно сажать семенами или рассадой. Если вы выбираете первый способ, то дождитесь времени, когда земля полностью прогрелась, а заморозки миновали.

Вскопайте землю и внесите в нее аммиачную селитру.

Семена предварительно надо замочить в воде на 10-12 часов. В воду можно добавить нитрофоску. Всплывшие семена следует выкинуть – они пустые и росток из них не проклюнется. Через 10-12 часов, семена набухнут и их можно будет высаживать в грунт.

Дополнительно перед посадкой их можно оставить на сутки в растворе Эпина. После такого замачивания промойте их чистой водой и посадите в землю на 4 см в глубину.

Некоторые садоводы предлагают сажать в одну лунку по несколько семян и потом оставляют один самый крупный росток.

Как сажать кабачки семенами в открытый грунт

Какую почву любят кабачки

Лучше всего кабачки растут на черноземе и суглинистой почве. В нее следует внести органические удобрения.

Кислая почва для кабачков не подходит. Для того, чтобы понизить ее кислотность, внесите известь не менее 200 грамм на квадратный метр грядки. Если почва сильно кислая, то увеличьте количество извести до 500 грамм. Или можно обустроить высокие грядки для выращивания кабачков. Недавно мы рассказывали как сделать теплую грядку для огурцов, такая грядка подойдет и для кабачков.

Также не подходит кабачкам глинистая и торфянистая почва. А чтобы кабачки хорошо росли на песчаном грунте нужно вносить много магниевых удобрений.

Время посадки кабачков в открытый грунт

Семена сажают в хорошо прогретый грунт. Когда температура земли на 10 см в глубину составляет не менее 12 градусов. Обычно это май-июнь.

Посадки часто накрывают пленкой. Во-первых, это улучшит рост семян. А во-вторых убережет растения, если ударят заморозки.

При какой температуре растет кабачок

Лучше всего кабачки растут при температуре 20-25 градусов тепла. Но это наиболее приспособленная к холодам культура из всего семейства тыквенных, поэтому, они могут расти и при температуре 8 градусов. И даже выдерживают падение температуры до 6 градусов. Но в таком случае больших урожаев ждать не стоит.

Можно ли сажать кабачки в тени

Лучше воздержаться от посадок кабачков в тени, так как эти растения любят солнце и тепло. Если места на огороде для целой грядки с кабачками не хватает, можно посадить их по одиночке по всему огороду. Выбирая для этого солнечные, незатененные участки. Посмотрите, что можно посадить в тени.

После чего лучше сажать кабачки

Лучше всего сажать кабачки после картофеля, капусты, лука, помидоров, моркови или свеклы.

А вот после овощей семейства тыквенных высаживать их не рекомендуется. И не следует их сажать на том же месте, что и в прошлом году.

На какую глубину сажать кабачки

Кабачки сажают на глубину не менее 4 сантиметров. Семена укладывают вертикально, чтобы острая часть семени смотрела вверх. До нее от верха лунки должно оставить не более полутора сантиметров.

Схема посадки кабачков на грядку

Семена сажают друг от друга на расстоянии минимум 70 см. Это связано с тем, что растение имеет большие листья и будет затенять соседей. Мы рекомендуем увеличивать расстояние между семенами до 90 см.

Идеальным вариантом посадки считается та, где на один кабачок приходится по одному квадратному метру земли.

Удобрения для кабачка при посадке

При посадке можно внести в лунку компост, немного золы или перегноя. Или сложить сорняки в кучку посередине лунки, полить их водой и наверх кучки положить семечко острием вверх.

Так же вносить удобрения можно в виде раствора.

Выращивание кабачков в открытом грунте

Подготовка к посадке начинается еще осенью. Тогда следует перекопать землю, удалить из нее сорняки и остатки культурных растений. Внести удобрения – сульфат калия или суперфосфат. Весной подготовьте семена. После этого их следует высадить в почву. Но ее тоже нужно подготовить.

Сперва полейте ее кипятком. Потом вскопайте и внесите в нее аммиачную селитру и сформируйте неглубокие лунки на расстоянии 70-90 см друг от друга. В них можно внести перегной или компост. В каждую лунку положите вертикально семечко, чтобы его носик смотрел вверх. Полейте и присыпьте семена землей.

Если вы решили сажать по три семечка в каждую лунку, то когда они взойдут, выберите самое сильное растение, а остальные или срежьте под корень, или аккуратно пересадите в другое место.

Делайте это очень аккуратно, чтобы не повредить соседнее растение. После посадки семян накройте их пленкой. Снять ее можно после появления ростков, примерно в середине июня.

Как ухаживать за кабачками в открытом грунте

Залог хорошего урожая правильный полив и своевременная подкормка.

Кабачки любят воду, но могут обходиться без нее довольно долго. Поливать их лучше теплой, отстоянной водой под корень.

До цветения норма составляет по 8 литров на куст каждую неделю. Когда появятся завязи, частоту полива увеличивают до 3 раз.

Если нет возможности поливать 3 раза в неделю, то можно поливать 1 раз, но по 15 литров на куст.

Рыхлить кабачок можно через пару часов после полива. Но делать это надо очень аккуратно, потому что его корни расположены близко к поверхности земли и их можно задеть при рыхлении. Некоторые садоводы против этой процедуры, из-за риска повреждения корней.

Кроме рыхления важно пропалывать кабачки. Особенно в начале роста, чтобы сорняки не отбирали у кабачка питательные элементы из земли.

Подкармливают растения до цветения раствором коровяка и нитрофоски. Для этого в 10 литрах воды разводят полтора коровяка и одну столовую ложку нитрофоски. На каждое растение расходуют по литру.

Во время цветения кабачки подкармливают раствором из 2 столовых ложек золы, разведенной в 10 литрах воды. К ним можно добавить 2 столовых ложки препарата Эффектон. Каждый куст поливают 5 литрами такого препарата.

В период активного плодоношения используют два состава для подкормки.

Если растение плохо развивается, то можно приготовить раствор из 10 литров воды и одной столовой ложки мочевины и обрызгать им кабачки из пульверизатора.

Хоть кабачки и не сильно нуждаются в этом, но некоторые садоводы советуют срезать листья у основания во время формирования завязей. Так плоды получат больше питательных элементов, насекомым будет проще опылять цветы, а большие листья не будут затенять цветоносы. К тому же, при удалении листьев у основания, почва под кабачками будет лучше продуваться, что снизит риск болезней и загнивания плодов из-за влажной земли.

Кабачки подвержены различным заболеваниям, чтобы их снизить опрыскайте их раствором бордосской жидкости через неделю после посадки. От вредителей можно использовать препарат Карбофос.

Собирать урожай можно начиная с того момента, когда завязям будет по 12 дней.

Эти плоды считаются не дозревшими, но их вполне можно употреблять в пищу. В это время у кабачков еще тонкие и мягкие семечки, а мякоть очень нежная. Их можно употреблять в пищу даже с кожурой. Но такие плоды для хранения не годятся. Их можно срывать только для еды и, чтобы направить силы кабачка для питания других плодов.

Если же вы хотите хранить плоды или получить больше урожая для заготовок, то срывайте их через 7 недель после образования завязей. Тогда их кожура уже имеет достаточную толщину. Срезают плоды острым ножом, молодые плоды срезают поближе к плоду, а выросшим кабачкам оставляют длинную ножку. Рекомендуем приготовить на зиму лечо из кабачка.

Обобщим

Теперь Вы знаете как сажать кабачки семенами в открытый грунт.

Как Вы могли убедиться, процесс этот несложный, потому что кабачки, не очень прихотливая культура. И уверены, придерживаясь рекомендаций из статьи, вы сможете собрать большой урожай.

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Источник

Кабачки: посадка, выращивание и уход в открытом грунте

Добавление статьи в новую подборку

В этой публикации мы осветим актуальные вопросы выращивания кабачков. Когда, на каком расстоянии и на какую глубину сажать кабачки в открытом грунте. Можно ли высаживать их в июне. Чем подкормить кабачки после высадки и как правильно поливать.

Кабачок – гость из далекой Мексики, который отлично прижился в наших широтах. Поначалу в Европе в пищу употребляли лишь семена этого овоща, затем итальянцы рискнули попробовать мякоть и остались довольны. А сегодня самым необычным блюдом из кабачков, пожалуй, являются фаршированные цветки, которые пользуются особой популярностью у жителей Прованса.

Несмотря на неприхотливость овоща, все же существуют некоторые особенности посадки и выращивания, которые важно учитывать, если вы хотите получить богатый урожай.

Выращивание рассады кабачков

Для выращивания рассады кабачков можно купить почву в магазине или смешать 1 часть опилок, 2 части дерновой земли, 2 части компоста и 6 частей торфа. Некоторые не мудрствуют и используют для посева семян смесь песка и торфа в соотношении 1:1.

Горшочки с семенами важно поставить на солнечный подоконник, в противном случае рассада может вырасти слабой. До появления первых всходов желательно поддерживать температуру в помещении на уровне 18-25°С. Примерно через неделю проклевываются первые ростки, а через 25-30 дней растения высаживают в открытый грунт.

Непосредственно в открытый грунт кабачки необходимо высаживать с земляным комом, так как корни этого растения не любят лишнего беспокойства. Именно поэтому многие огородники при выращивании рассады кабачков используют торфяные горшочки.

Существуют скороплодные кабачки, а также сорта и гибриды среднего и позднего сроков созревания. Чтобы ваш стол не пустовал до осени, для посадки можно выбрать несколько сортов, или высаживать семена одного сорта через каждые 10 дней. Ведь сажать кабачки можно и в июне.

Посев семян и высадка рассады кабачков в открытый грунт

Почву под кабачки желательно начать готовить уже осенью, перекопав на глубину 20-25 см и внеся на 1 кв.м 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия.

Кабачки не стоит сажать рядом с другими растениями семейства Тыквенные, а также не рекомендуется выращивать их на одном и том же месте несколько лет подряд. А вот после картофеля, свеклы, капусты, моркови, лука или зелени кабачки будут чувствовать себя весьма неплохо.

В открытый грунт можно высаживать как семена (начало мая), так и рассаду (май-июнь) кабачков, если вы хотите получить более ранний урожай. Но все же лучше отложить посадку на время, когда минует угроза возвратных заморозков.

Предварительно необходимо выбрать в огороде теплое солнечное место и подготовить почву, как следует взрыхлив ее на глубину около 10 см, а также внеся 15 г аммиачной селитры на 1 кв.м.

При выборе и подготовке участка под кабачки необходимо учесть, что овощ недолюбливает кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод, а также плохо реагирует на внесение хлорсодержащих удобрений.

При посеве семена (предварительно в течение нескольких часов вымоченные в воде без хлора, а затем пророщенные во влажной салфетке) заглубляют на 3-4 см.

В открытый грунт кабачки высаживают через каждые 50-70 см, чтобы растения не испытывали дефицита питательных веществ и не мешали друг другу. Некоторые огородники опускают в одну посадочную лунку по 2-3 семечка, а после появления всходов прореживают растения, оставляя в каждой лунке по одному самому сильному и хорошо развитому.

Как отличить рассаду кабачков от тыквы или огурца

Иногда огородники переставляют рассаду с подоконника на подоконник, желая обеспечить всем растениям достаточное количество света, а потом задаются вопросом: «Как отличить рассаду кабачков от тыквы и огурца?» К сожалению, это не очень просто, однако есть некоторые характерные особенности.

У кабачков первый настоящий лист обычно очень тонкий, а стебель длинный и окрашен в бледно-зеленый цвет.

У тыквы стебель толще и короче. При этом он, а также молодые листочки окрашены в темно-зеленый цвет. К тому же обычно листья тыквы несколько больше, плотнее и грубее по текстуре, нежели у кабачка.

У огурца наиболее заметной отличительной особенностью в фазе семядольных листьев является более тонкий стебель. Когда появляются настоящие листья, кабачок и тыква начинают стремительно расти, а огурец, как правило, значительно отстает.

Уход за кабачками в открытом грунте

Поливать кабачки нужно под корень по мере подсыхания верхнего слоя почвы, обычно не чаще одного раза в 10 дней, в среднем расходуя около 10 л воды на 1 кв.м. Из-за избытка влаги кончик кабачка может начать гнить. Но если лето выдалось засушливым, и кабачки испытывают жажду, их стебли могут потрескаться и пострадать от корневой гнили. Поэтому всегда лучше ориентироваться на погодные условия. Воду для полива необходимо подогреть до 22°С или предварительно подержать на солнце, поскольку прохладная вода из колодца или колонки может стать одной из причин загнивания завязей.

Некоторые огородники советуют и вовсе прекратить полив за 7-10 дней до сбора урожая, утверждая, что в этом случае кабачки меньше подвержены гниению.

Если вы обильно поливаете кабачки в парнике или теплице, не забывайте о проветривании, потому что растение не слишком любит повышенную влажность (более 70%). Желательно также поддерживать температуру на уровне 24-26°С днем и 15°С ночью. Если не соблюдать эти простые правила, растения могут выразить свое недовольство, начав сбрасывать завязи.

Для того чтобы обеспечить достойный урожай, необходимо привлечь в огород как можно больше насекомых-опылителей. Этого можно достичь разными способами. Например, во время цветения некоторые огородники опрыскивают кабачки раствором сахара (100 г на 1 л) и борной кислоты (2 г на 10 л). Или оставляют между грядками емкости с разведенным в воде медом (1 ч.л. на стакан воды). Но существует еще более простой способ. Посадите между грядками бархатцы, которые привлекут насекомых-опылителей, обеспечат дополнительную защиту кабачкам от поражающих корни нематод и порадуют вас обильным цветением.

Когда у растений появятся 4-5 настоящих листочков, кусты необходимо окучить, чтобы вызвать рост дополнительных боковых корней. Также до смыкания листьев почву под кабачками желательно несколько раз прорыхлить и прополоть по мере необходимости.

Пустоцвет на кабачках – что делать?

Мужские цветки, которые не способны формировать завязи, в народе именуются пустоцветом. Однако это не всегда проблема, ведь такие цветки оплодотворяют цветки женского типа и вскоре сами опадают. Но иногда количество пустоцвета значительно превышает количество женских цветков. В этом случае следует обратить пристальное внимание на своих зеленых питомцев.

Причинами возникновения большого количества пустоцвета могут быть:

Чтобы справиться с неблагоприятными погодными факторами, в холодную влажную погоду кабачки на ночь укрывают, а также опыляют женские цветки с помощью кисточки. В жару пыльцевые зерна иногда и вовсе теряют способность к оплодотворению. Чтобы этого избежать, растения поливают чистой теплой водой и опрыскивают раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды).

Но чаще всего причиной бесплодия кабачков становятся вирус огуречной мозаики и мучнистая роса. Переносчиками вируса огуречной мозаики могут быть насекомые (тля, муравьи, колорадский жук), поэтому лучше всего обработать посадки специальными препаратами, например, Актарой или Искрой. Также важно протравливать семена перед посевом и обязательно дезинфицировать огородный инвентарь.

Для дезинфекции инструмента можно использовать темно-розовый раствор марганцовки, 5-10%-ный раствор железного купороса, Фармайод, а также различные спиртосодержащие средства

Для профилактики мучнистой росы важно не перекармливать растения азотными удобрениями. А в случае появления признаков заболевания нужно оперативно удалить пораженные листья и опрыскать кабачки подходящим фунгицидом (например, Топазом).

Для того чтобы снизить кислотность почвы, можно использовать доломитовую муку или золу (0,5 кг на 1 кв.м – при значительно повышенной кислотности, 0,3 кг – при средней степени закисленности, 0,2 кг – при слегка повышенной кислотности).

Подкормка кабачков в открытом грунте

Подкормка кабачков возможна как готовыми удобрениями, купленными в магазине, так и народными средствами. Чтобы обеспечить кабачки необходимыми микроэлементами, можно использовать смесь из 5 г суперфосфата, 2 г мочевины и 1 л воды. Первая подкормка проводится через десять дней после появления всходов, вторая – неделю спустя.

В качестве альтернативы золе при подкормке кабачков можно использовать яичную скорлупу

Теперь, когда вы ознакомились с нашими советами о посадке кабачков в открытый грунт (рассадой и семенами), а также узнали о некоторых особенностях ухода за этими растениями, самое время выбирать посадочный материал. Лучшие сорта кабачков с фото и описаниями вы найдете в наших предыдущих материалах.

Источник