рейтинг кабачков для подмосковья для открытого грунта
Кабачки для Подмосковья — лучшие сорта для открытого грунта
Многие южные растения были адаптированы для выращивания в климате средней полосы нашей страны. Не исключение и кабачки – сегодня можно с легкостью выбрать лучшие сорта для выращивания в Подмосковье, подходящие для высадки в открытый грунт. Эта овощная культура является универсальной в плане ухода и применения, она не требует множества дополнительных забот, но при этом дает хорошие урожаи овощей, которые можно готовить разными способами.
Как правило, в регионе Подмосковья выращивают овощи, период созревания которых длится от 45 до 100 дней, что дает возможность получать свежие плоды все лето. Сажать такие растения можно безрассадным методом как в открытый грунт, так и в теплицу.
Особенности климата в регионе
Климат Подмосковья относится к умеренно-континентальному, и его особенности следует учитывать при выборе сортов овощей для посадки на дачном участке. Поскольку для огородников главный интерес представляет то время года, когда происходит посадка и активный рост культур, следует заметить, что для данного региона характерно теплое и довольно продолжительное лето.
Средняя суточная температура теплого времени года составляет 20°С, что вполне приемлемо для такой культуры, как кабачок.
Со второй декады апреля в средней полосе начинается полноценная весна, почва уже готова к обработке и у дачников есть время взрыхлить ее и внести удобрения до того, как высаживать семена.
Средняя суточная температура воздуха в мае достигает 10°С, что позволяет высаживать семена и рассаду в открытый грунт в этом месяце, но поскольку высока вероятность заморозков в некоторые дни, то посадки следует поначалу укрывать пленкой.
В регионе средняя влажность и большинство осадков выпадает в летнее время в виде дождя, что обеспечивает естественное увлажнение почвы. Следует также заметить, что световой день летом составляет более 15 часов, а весной до 12, что способствует хорошему развитию растений разных видов.
Лучшие сорта кабачков для выращивания в открытом грунте Подмосковья
Благодаря погодным условиям и особенностям почвы региона, для выращивания на открытой грядке подходят разные виды кабачков.
Ранние
Такие сорта позволяют получить первый урожай в максимально короткие сроки: в среднем проходит примерно 50 дней от момента появления ростков до первого урожая. Самыми популярными из них являются:
Изумрудный
Существует много разновидностей раннеспелых кабачков и у каждого дачника есть возможность выбрать подходящий ему сорт по цвету, форме и вкусу.
Среднеспелые
Для выращивания в условиях климата рассматриваемого региона хороши такие сорта среднеспелых овощей:
Спагетти равиоло
Данные сорта хорошо плодоносят практически все лето, их можно использовать для приготовления консервации и употреблять в еду сразу.
Поздние
Такие сорта позволяют собирать урожай практически до наступления холодов, среди них можно выделить:
Кабачки поздних сортов хорошо переносят хранение длительное время при использовании погреба, подвала.
Кустовые
Такие кабачки были выведены селекционерами с целью экономии площади, поскольку они не разрастаются, но при этом дают хорошие урожаи. В рассматриваемом регионе можно высаживать такие кустовые сорта:
Данные сорта являются гибридами и имеют хорошую устойчивость к болезням, что делает их популярными среди огородников.
Партенокарпические
Данные виды кабачков образуют плоды без опыления и не имеют семечек, они выведены искусственным путем. Для Подмосковья подходят такие самоопыляемые сорта:
Кавили
Следует заметить, что при определенных стрессовых условиях многие сорта кабачков могут становиться партенокарпическими, но такой эффект носит временный характер.
Когда и как сажать кабачки на рассаду в 2019 году в Подмосковье
В целом, овощ не является привередливым в уходе и процессе посадки, но все же следует знать основные этапы его развития и что для них необходимо. Перед тем как сажать кабачки любого сорта на рассаду, рекомендовано ознакомиться с подходящими датами для данной процедуры в 2019 году.
Общие сроки высадки семян
При посеве семян в теплицу, ящик на подоконнике или же сразу в землю будут разные сроки всхода и готовности культуры для дальнейшего роста. Поскольку кабачки являются теплолюбивым овощем, то рекомендованы такие общие правила посева семян:
Посадка по Лунному календарю
В соответствии с Лунным календарем в 2019 году лучшие даты для посадки кабачков семенами следующие:
В октябре можно высаживать молодые растения только в теплицу, поскольку ранние холода уничтожат растения на грядке.
Правила посадки семян
Для получения хорошего урожая и минимального ухода в процессе их произрастания очень важно придерживаться правильной последовательности посева семян, который состоит из нескольких этапов:
Как вырастить кабачки в открытом грунте
С посадкой овоща на грядку не бывает практически никаких сложностей, и даже начинающие дачники-огородники отлично справятся с такой задачей.
Высадка рассады и уход за саженцами
Поскольку климат региона приспособлен для высадки молодых растений в открытый грунт, то начинать процедуру следует не ранее средины мая, а лучше в его последних числах, чтобы наверняка избежать ночных скачков температуры.
Для того, чтобы высадить рассаду, не требуются какие-то особые подготовительные действия, достаточно проделать лунки глубиной до 5 см каждая, выдержать между ними расстояние 40-65 см, исходя из сорта кабачков, и поместить молодые растения в лунки вместе с частью земли из емкости, где они росли. Почву перед посадкой следует хорошенько взрыхлить, полить теплой водой, а подкормку можно внести прямо в лунки для лучшего эффекта.
Хороший урожай гарантируют следующие условия:
Распространенные ошибки в выращивании
Несмотря на то, что кабачки являются культурой, которая практически не нуждается в особом уходе, но при этом дает плоды длительный период, начинающие огородники могут совершать следующие ошибки в ее выращивании:
Распространенные вопросы по выращиванию
Лучшие сорта кабачков для Подмосковья для открытого грунта. Особенности региона, климата, почвы, рейтинг сортов 2021 года
Подходящие сорта кабачков для Московской области определяют исходя из приспособленности культур к климатическим условиям региона. Кабачки раннеспелые и неприхотливые в уходе, поэтому не придется прикладывать много усилий для их выращивания. В статье расскажем про лучшие сорта кабачков для Подмосковья с описанием, дадим их характеристики.
Особенности выращивания культуры в Подмосковье
В Подмосковье прохладный климат. Часть лета жаркая, а вторая часть – дождливая. Кабачки не любят холода и засухи, поэтому в условиях Московской области растут хорошо. Большая часть сортов ранние и скороспелые, поэтому урожай успевает созреть до первых заморозков. Понижение температуры воздуха меньше 5 °С убивает культуру, поэтому рассаду по утрам обязательно укрывают полиэтиленом.
Поскольку для Подмосковья характерна ветряная погода, как и на Севере, рассаду высаживают на солнечном участке. Желательно подобрать место, где не будет ветра. Некоторые садоводы строят забор, который защищает от непогоды. Предлагаем особенности выращивания в таблице.
Агротехника | Особенности |
Посев семян | С марта по май |
Пересадка рассады на грядки | В конце мая или начале июня (через месяц после посева семян) |
Температурный режим для рассады | 18-25 °С |
Температурный режим после посадки рассады на грядки | 5-20 °С |
Сорт Кавили плодоносит в стрессовых условиях (при жаре, засухе или проливных дождях).
В засушливое лето кабачки поливают, ведь растение любит влагу. Чтобы почва не пересыхала, грядки мульчируют опилками или компостом. Подмосковье, как и средняя полоса идеально подходит для кабачков, в отличие от Юга (где засушливое и жаркое лето) и Севера (где короткое холодное лето). Для Московской области вывели много новых ранних, среднеспелых и поздних сортов. Читайте также статью: → “Рейтинг и обзор лучших сортов кабачков».
Как выбрать сорт кабачков для Подмосковья
При выборе кабачков учитывают присутствие таких критериев:
Подходящие сорта для центрального региона подразделяют на три группы. Это отечественные сорта с белой или желтой кожицей, зарубежные гибридные сорта и цукини. Среди кабачков цукини популярностью пользуются Зебра, Цукеша и Аэронавт. Каждый сорт имеет свои преимущества и недостатки.
Отечественные сорта долго хранятся, но не дают высокие урожаи. Гибриды отличаются хорошим плодоношением (до 12 кг с куста), плоды сочные и вкусные, но не пригодны для хранения. Для центральных или северных регионов выбирают морозоустойчивые отечественные сорта, а вот на Юге выращивают гибридные сорта.
На участке желательно выращивать несколько разных по сроку созревания сортов, чтобы есть плоды до самой осени.
5 высокоурожайных сортов кабачков
Наиболее урожайные гибридные сорта. Их выращивание затрудняется тем, что большинство сортов дают мало семян, которые имеют низкую всхожесть. Семена не заготавливают самостоятельно, а покупают в магазинах. К супер урожайным сортам относят Искандер и Кавили.
Перечень урожайных сортов:
Совет #1. Для повышения урожайности вовремя обрывают плоды и удаляют большие листья, которые забирают на себя все питательные вещества, что влияет на формирование новых плодов.
Среднеспелые и ранние сорта кабачков
Для Подмосковья выбирают следующие сорта:
Предлагаем перечень сортов в таблице.
Скороспелые | Ранние | Среднеспелые | Поздние |
Белый, Золотинка, Сосновский, Спагетти, Искандер | Сангрум, Эмбесси, Линуца, Белый лебедь, Якорь, Хелена, Анна, Кавили, Грибовский | Сотэ-38, Черный красавец, Желтоплодный, Белуха | Длинноплодный, Ореховый |
Для не укрывных грядок выбирают морозоустойчивые сорта, такие как Ролик, Зебра, Черный красавец, Грибовский 37, Золотинка, Немчиновский и Гайдамака. Семена сеют на грядки, когда почва прогреется до 13-14 °С. Читайте также статью: → “Кабачок Грибовский: описание сорта, выращивание и уход, вредители и болезни».
В тепличных условиях выращивают такие сорта:
Как для открытого грунта, так и для теплиц подходят все сорта цукини. Они устойчивы к холодам и дают короткие побеги. Выделяют сорта Скворушка и Сувенир.
Рейтинг популярных сортов для Подмосковья
Несмотря на разнообразие сортов, предлагаем 7 наиболее популярных для Подмосковья. На первом месте находится гибрид Искандер (см. → Описание сорта кабачка Искандер). Это зарубежный сорт, который отличается высокой урожайностью. В отличие от всех зарубежных гибридов сорт морозоустойчив. На втором месте находится Цукеша. Это отечественный сорт, который имеет следующие преимущества:
На третьем месте находится голландский сорт Партенон, который обладает урожайностью и устойчивостью к гнилям и мучнистой россе. Плоды сорта Нежный зефир отличаются насыщенным вкусом. Кабачки сладкие с оригинальной желто-зеленой раскраской. Сорт Вайт Буш относится к раннеспелым с урожайностью до 12 кг с м. кв. Плодоносит Вайт Буш до двух месяцев.
К среднеспелым сортам относится Гольда. Урожай собирают через 50 дней. Плоды крупные до 1,5 кг, длиной до 50 см. К преимуществам сорта относят высокое качество плодов и устойчивость к заболеваниям. Ранний сорт Золотинка имеет золотистые плоды. С куста собирают до 15 плодов весом по 0,5 кг.
К необычным сортам относят Спагетти. Мякоть кабачка после термической обработки похожа на макаронные изделия спагетти. Хранятся плоды сорта до 10 месяцев.
Какие удобрения выбрать для кабачков
Кабачки сильно истощают почву, поэтому на одном и том же месте кабачки выращивают раз в три-четыре года. Обязательно вносят органические удобрения (компост и навоз). Культура хорошо отзывается на подкормки. Читайте также статью: → “Рекомендации по подкормке кабачков в открытом грунте». За весь сезон проводят 2-3 подкормки:
Для увеличения урожайности дополнительно в период цветения и формирования плодов раз в неделю кусты подкармливают приготовленным в домашних условиях раствором нитрофоски (6 кг), сульфата калия, магния (по 1 кг), мочевины (1 кг), борной и молибденовой кислоты (по 15 г). Если перед посадкой культуры почву хорошо удобрить, то первую подкормку проводят за неделю до цветения. Используют смесь фосфатных, азотных и калийных удобрений.
Перед посадкой почву удобряют навозом или разведенным куриным пометом, дополнительно используют органику. Например, в ямки до посадки рассады или посева семян вносят по столовой ложке препарата «Эффектон» или выливают 1 л раствора средства «Агрикла-5» (1 ст. л. удобрения на 10 л воды).
На песчаных почвах на 1 м. кв. обязательно вносят 20 кг глины и 3 кг опилок. При выращивании кабачков на глинистых почвах вносят 20 кг песка и по 3 кг торфа, опилок и навоза. На торфяники вносят по 2 кг компоста.
Совет #2. Чтобы привлечь пчел для опыления в период цветения, культуру опрыскивают по утрам раствором меда.
Для восстановления плодородия почвы используют микробиологический препарат «Эмбико». Преимущества использования:
Ответы на часто задаваемые вопросы
Вопрос №1. Какие сорта морозоустойчивые?
Устойчив к холодам гибрид Ролик. Это белоплодный сорт с урожайностью до 9 кг. Также морозоустойчивостью обладают Цукеша, Нежный зефир, Спагетти
Вопрос №2. Какие самоопыляемые сорта выбрать для Подмосковья?
К самоопыляемым относят сорт Белогор, Белоплодный, Белый лебедь и Апполон.
Вопрос №3. Плоды, каких сортов хранятся дольше всего?
Все кабачки отличаются хорошей сохранностью, плоды не теряют полезные вещества. Стоит отметить, что зарубежные гибриды с тонкой кожицей непригодны для длительного хранения. Лучше выбирать сорта Желтоплодный, Ролик, Грибовский и Цукеша. Плоды этих сортов имеют плотную кожицу.
Вопрос №4. Как бороться с болезнями и вредителями?
Не стоит ждать появления вредителей или поражения кустов. Для профилактики используют народные средства, например, посыпают кусты древесной золой. От болезней обрабатывают культуры растворами препаратов «Циркон» или «Оберег». Для открытого грунта желательно выбирать сорта с хорошей устойчивостью.
Устойчивы к мучнистой росе и вирусным болезням сорта Аэронавт и Партенон. Устойчив практически ко всем вирусным болезням сорт Белый, Длинноплодный. Искандер устойчив к мучнистой росе и антракозу. Сорт Кавили устойчив к мучнистой росе.
Вопрос №5. Как производить уход за культурой в центральном регионе?
Для достижения высокой урожайности не нужно особого ухода за культурами. Достаточно рыхлить почву, регулярно поливать кусты и подкармливать растения. Поливают раз в неделю, на 1 м. кв. израсходуют 10 л воды. Подкармливают кабачки 2-3 раза за сезон.
Ошибки начинающих садоводов
Предлагаем ошибки садоводов при выборе кабачков:
Оцените пожалуйста статью ☺
Нажмите по звездочке ↓
Средний рейтинг: 1 / 5. Количество голосов: 1
Проголосуйте первым!
Кабачки для Подмосковья: обзор удачных сортов
Выращивать кабачки на приусадебном участке несложно. Разные их сорта, а также цукини и гибридные виды, подходящие для Подмосковья, отличаются холодостойкостью, высокой урожайностью и универсальностью использования.
Выбор кабачков для посадки в Подмосковье
Летнее тепло приходит в Центральный регион достаточно поздно, в конце мая-начале июня бывают возвратные заморозки, а летом — обильные дожди и сильный ветер. Но и в таких климатических условиях хорошо растут любые сорта, кроме мускатных и лагенарии, которым нужно тёплое лето.
Кабачок относится к твердокорому виду тыквы, а цукини — это его разновидность
Высев семян производится в апреле-начале мая, в грунт рассаду обычно высаживают в конце мая-начале июня.
Лучшую всхожесть семена дают на третий год после их сбора с грядки.
Оптимальная температура воздуха на период посева — +15…25°C и +13…16°C почвы, к моменту высадки рассады земля должна прогреться до +19…23 °C.
При выборе сорта для посадки на участке огородники ориентируются на:
Опытные овощеводы советуют высаживать разные сорта кабачков, цукини и гибриды — чтобы собирать свежие овощи весь сезон.
Сравнительная характеристика видов кабачков — таблица
Параметры | Кабачки | Цукини | Гибриды |
Внешний вид | Коротко- или длинноплетистые растения. Листья широкие, зелёного цвета. Плоды белого, светло-зелёного, жёлтого цвета 20–30 см в длину. | Не выпускают плетей. Листья резные, зелёные с серебристым оттенком. Плоды вырастают 15–25 см в длину, окраска пёстрая, светло- или тёмно-зелёная с белыми прожилками. | Растение кустового типа. Плоды средние по размеру, насыщенного зелёного цвета. Листья зелёные или пятнистой окраски. |
Сроки созревания | На 35–40 день с момента всходов. | В среднем на 45–50 день с момента всходов. | На 42–50 день с момента всходов. В зависимости от региона, где районирован гибрид. |
Урожайность | 4–8 кг/м2 | До 12 кг/м 2 | До 15–17 кг/м 2 |
Способ размножения | Из специально отобранных и оставленных созревать на кусте плодов собирают семена для посева в последующие сезоны. | Для посева на следующий год оставляют семена из созревших плодов. | Семена со зрелых плодов не подходят для посева, в течение 3–5 лет возможна потеря некоторых характерных для данного сорта признаков. |
Необходимость термообработки | Да | Можно употреблять в сыром виде. | Да |
Срок хранения | Лёжкость хорошая, в прохладном месте хранятся до полугода, в зависимости от сорта. | Хранить можно, но недолго. Некоторые сорта только в замороженном виде. | Длительный срок хранения, нормально переносят транспортировку. |
Цена гибридов значительно дороже, чем на традиционные кабачки и цукини. Стоимость 5–10 семян отечественной селекции в одном пакетике составляет 18–25 рублей, у гибридов отечественной и зарубежной селекции колеблется в диапазоне 65–135 рублей.
«Формула качества»: выбираем кабачок — видео
Тепличные сорта кабачков
Чтобы получить ранний урожай, семена кабачков высевают в теплицы, и лучше всего там растут цукини.
Кабачки раннего срока созревания
В теплице можно высаживать разные сорта кабачков и гибриды:
Аэронавт — раннеспелый цукини, созревшие плоды весят до 1,3 кг
Плоды раннеспелого цукини Цукеша отличаются тонкой кожей и нежной мякотью
Сорт Зебра получил название по характерной полосатой окраске плодов
Кабачки для открытого грунта
Сорта кабачков, адаптированные к климату средней полосы России, отличаются стойкостью к переменам природы и ошибкам огородников. Ранние и среднеранние кабачки вызревают через 37–56 дней после полных всходов.
Раннеспелые кабачки
Для выращивания в Подмосковье подойдут:
Cемена кабачка Гудвин F1 подходят для посадки в открытый грунт, начиная с конца мая
Даже при тепловой обработке цукини Золотинка не меняет жёлтый цвет мякоти и не расплывается
Якорь. Раннеспелый сорт, кустовой. Обладает сильным приятным запахом и является медоносом. Первые плоды созревают через 41–49 дней с момента всходов. Плоды гладкие, цилиндрические. Кожный покров хрупкий и тонкий, светло-жёлтой окраски без рисунка. Такой же цвет у нежной, несладкой мякоти. Масса плодов — 0,9 кг. Характерная черта сорта — высокая морозостойкость. Это позволяет получать хороший урожай кабачков в холодное лето. Есть риск гниения плодов и поражения мучнистой росой. Может выращиваться как в Центральной России, так и в Сибири и на Дальнем Востоке.
Сорт Якорь устойчив к холодам и даст урожай, даже если лето выдалось нежарким
Гибрид Хелена F1 районирован для Центрального региона
Нужно следить, чтобы кабачки сорта Белый лебедь не перезревали, поэтому уборку лучше проводить через каждые 2–3 дня
Вес созревшего цукини сорта Желтоплодный достигает 1,8 кг
Тёмно-зеленый цвет плодов цукини Чёрный красавец оправдывает название сорта
У цукини сорта Белуха сочная плотная мякоть и отличный вкус
Среднеспелые кабачки
Для выращивания в Центральном регионе подойдут:
У созревших кабачков сорта Грибовский 37 очень твёрдая кожа
Сорт Деликатес пригоден для всех видов термообработки и консервирования
В кабачках сорта Куанд содержится до 6% природных сахаров
Волокнистая мякоть кабачка, по форме напоминающая спагетти, созревает на 120–130 день, определить это можно по пожелтевшей коже плода
Сорт Нефрит характеризуется высокой урожайностью
Поздние сорта кабачков
В Центральном регионе можно культивировать:
Сорт Кульджинский характеризуется высокой урожайностью, длительным сроком хранения и отличным вкусом плодов
Кабачки сорта Ореховый по внешним характеристикам напоминают тыкву
Из созревших кабачков Тиволи F1 можно приготовить овощную вермишель
Бывают ли партенокарпические кабачки
Партенокапия— способность растения завязывать плоды без опыления. В быту под этим свойством часто понимают самоопыляемые или самоплодные сорта, хотя на самом деле самоопыляемых кабачков не существует в принципе, а самоплодность у этой культуры довольно низкая.
Мужские и женские цветки у кабачков располагаются по отдельности. При опылении пыльцой с того же растения плоды практически не завязываются, поэтому лучше сажать на участке хотя бы два разных сорта для перекрёстного опыления.
До сих пор проявление партенокарпии лишь частично наблюдалось у голландского гибрида Кавили F1.
Гибрид Кавили F1 практически уникален своими партенокарпическими свойствами, способностью завязывать плоды без опыления
Кавили F1 — это высокоурожайный гибрид раннеспелых сроков созревания. Первый урожай собирают на 40–42 день с момента всходов. Растение кустовое с коротким расстоянием между пазухами листьев. Плоды цилиндрической формы покрыты пятнистой кожицей беловатой окраски. Мякоть нежная и сочная. Вес в зрелом состоянии — 320 г.
Особенность гибрида — одно растение имеет одновременно женские и мужские цветки. При неблагоприятном погодном сезоне (жара или дожди) может формировать партенокарпическую завязь.
Есть ссылки на существовавший в 2008–2011 годах партенокарпический гибрид Партенон F1, но сегодня его семена не производятся, поэтому Кавили F1 — уникальный вид.
Чтобы привлечь насекомых для опыления, кабачки других сортов можно опрыскать 2%-м раствором мёда или распылить на женские цветки настой из мужских цветков на сахарном сиропе.
Из существующих и появляющихся новых сортов и гибридов можно выбирать растения с разными характеристиками и употреблять плоды с весны до зимы. Дачники и огородники любят кабачки за хороший вкус, низкую калорийность, большое количество витаминов и микроэлементов, которыми обладают плоды.