пятнистые яйца чьи они

18.04.202229.04.2022 admin 0 Comments

Эксперты выяснили, все ли яйца одинаково полезны

9 октября отмечается Всемирный день яйца. Куриное яйцо — один из самых доступных источников белка и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Кроме того, как сообщают специалисты «Общественного контроля», проводящие ежегодные проверки качества, это еще и самый безопасный продукт на прилавках российских магазинов. Яйцо защищено от внешних факторов не только скорлупой, но и тонкой пленкой, выполняющей дополнительную бактерицидную функцию. При надлежащих условиях хранения оно практически стерильно в течение семи суток после появления на свет.

Обычно покупатели при выборе яйца ориентируются на размер и цену. Многие потребители считают, что чем крупнее яйцо, тем лучше. На самом деле, отмечают в «Общественном контроле», крупное яйцо несет старая курица, а мелкое — молодая. Наиболее полезными считаются третья или вторая категория массой от 35 до 54,9 г.

Специалисты утверждают, что есть и другие очень важные параметры. Так, одним из основных показателей качества яиц является количество в желтке каротиноидов.

«Витамин А, который синтезируется организмом человека за счет каротиноидов, крайне необходим, поскольку влияет на зрение, сохранность слизистых оболочек, укрепление иммунитета, — рассказали эксперты „Общественному контролю“. — Каротиноиды действуют как антиоксиданты, защищают клеточные структуры от разрушения свободными радикалами, стимулируют иммунную систему, предупреждая развитие инфекционных заболеваний. Бета-каротин — важнейший среди каротиноидов, так как он наиболее эффективно усваивается и превращается в организме в витамин А. В яйце содержание каротиноидов может достигать 30 мг/кг, при этом для взрослого человека оптимальная суточная доза бета-каротина составляет 15–50 мг».

«Общественный контроль» протестировал продукцию разных торговых марок, представленную в петербургских магазинах, и выяснил, что не все яйца одинаково полезны.

Лидером оказалась продукция, где содержание каротиноидов составило 24,04 мг/кг. В самом «бедном» образце полезного вещества было всего 1,94 мг/кг, то есть в 12 раз меньше.

Эксперты сообщили, что количество каротиноидов зависит от рациона питания несушки.

«Передовые птицефабрики сегодня применяют сбалансированные корма, в состав которых включены витамины, в том числе витамин А. Как правило, чем выше содержание каротиноидов, тем более яркий цвет имеет желток яйца. Однако бывают и исключения, — отметили они. — Некоторые недобросовестные птицеводы добавляют в корм несушкам пищевые красители, которые окрашивают желток в интенсивный желтый цвет, но витамин А не содержат».

Специалисты подчеркнули, что куриное яйцо — полноценный продукт питания, источник макро- и микронутриентов.

«Яичный белок — идеальный продукт, так как усваивается организмом практически полностью. Желток куриного яйца обладает повышенной пищевой ценностью и содержит достаточное количество жирорастворимых биологически активных веществ, одними из них являются как раз каротиноиды, в яйцах содержатся калий, магний, фосфор, кальций, цинк, железо, йод, молибден, марганец и другие элементы. Присутствуют витамины группы В, а также витамины А, Е, D, C и другие. Яйца богаты витамином D. Желток содержит лецитин, который нормализует работу печени, улучшает функционирование мозговых клеток, растворяет бляшки на стенках кровеносных сосудов», — рассказал гастроэнтеролог.

Врач добавил, что в любом возрасте можно употреблять два куриных яйца в день при условии, что у человека нет на них аллергии. При этом не стоит бояться получить избыток холестерина. Тем, у кого сильно повышен холестерин, рекомендуется чередовать употребление в пищу яиц: целиком с желтком и без него.

Ранее птицевод рассказывал, как добиться от кур крупных яиц.

«Общественный контроль» сентябре проверял качество куриного мяса, продающегося в российских магазинах, и обнаружил в образцах опасные инфекции.

Источник

Все за сегодня

Политика

Экономика

Наука

Война и ВПК

Общество

ИноБлоги

Подкасты

Мультимедиа

ИноБлоги

Sohu (Китай): при покупке яиц кто-то выбирает большие, а кто-то — маленькие. Какие лучше? После прочтения статьи вы все поймете!

Всем привет! Сегодня я хочу ответить на вопрос о том, какие яйца лучше всего покупать — большие или маленькие?

Все мы знаем, что куриные яйца — самый обычный продукт, который найдется в каждом доме. Для многих съедать по яйцу в день — привычное дело. Говорят, что хороший день начинается именно с него и со стакана молока. Яйца богаты белком, кальцием, фосфором, железом, витаминами, лецитином и другими питательными веществами, а также содержат множество незаменимых аминокислот, которые легко усваиваются организмом — способность их к усвоению достигает более 98%. И при этом у них вполне доступная цена!

Можно сказать, что яйца также незаменимы в кулинарии. Их можно есть отдельно, но при этом они также являются «ключевыми» ингредиентами для приготовления многих вкусных блюд. Кроме этого, яйца также используются в качестве начинки для пельменей, поэтому их присутствие в нашей жизни очень значительно. Однако при их покупке встает вопрос: какие яйца брать — большие или маленькие? Какие из них лучше? Многие этого не знают, но после прочтения этой статьи вы во всем разберетесь!

Что лучше: большое яйцо или маленькое?

На овощном рынке, куда я отправилась за продуктами, услышала спор двух женщин. Одна утверждала, что большие яйца экономически выгодны и вкуснее, а другая говорила о том, что маленькие яйца снесены молодыми курицами-несушками, и потому в них больше питательных веществ. Как оказалось, очень многие люди на самом деле не понимают разницы! Давайте в трех следующих пунктах разберем ее.

1. Экономическая выгода

Фактически выше было сказано, что большое яйцо является более экономически выгодным, и на это есть определенная причина. Подумайте сами: если яйца продаются поштучно, то два больших яйца можно использовать для приготовления полноценного блюда, тогда как маленьких понадобится 3-4 штуки. Поэтому с этой точки зрения, большие яйца лучше и выгоднее, потому что, если вы взвесите 2 больших яйца и 4 маленьких, вес будет примерно одинаков. Итак, если вы берете яйца поштучно, выбирайте большие.

2. Вкусовые качества

Рассуждая о размере яиц, многие вспоминают о таком фразеологизме, как «мал, да удал». Есть распространенное мнение о том, что маленькое яйцо лучше, потому что яйца дворовых куриц («крестьянские яйца» (Полученные в подсобном хозяйстве, а не промышленным методом содержания кур. — Прим. ИноСМИ)) всегда маленькие, желток — насыщенного цвета, при жарке эти яйца более ароматные, вкус ярче, и питательность у них выше. В то время как большие яйца — это все яйца, полученные промышленным путем («кормовые яйца»), поэтому у них не такой насыщенный вкус и питательность. Поэтому если вы встретите настоящие маленькие «крестьянские яйца», то они будут лучшим выбором.

Контекст

Sohu: самая большая ошибка при варке яиц

WeChat: эти яйца хуже яда

Sohu: не получается почистить яйца? Все дело в воде!

3. Пищевая ценность

Это может быть самым важным пунктом для всех. Очень многие считают, что маленькие яйца снесены молодыми курицами-несушками, то есть являются «первичными яйцами». У молодых куриц усвоение питательных веществ, полученных из пищи, лучше, поэтому и их яйца будут более питательными. Некоторые недобросовестные продавцы используют тот факт, что люди отдают им предпочтение, и завышают цену на свой продукт, утверждая, что большие яйца снесены «старыми» курицами, а поскольку у них обмен веществ уже не так хорош, то и их яйца будут не такими питательными.

На самом деле, это утверждение не имеет научного обоснования. По мнению экспертов, пищевая ценность яиц не имеет ничего общего с размером. Исследования показали, что питательность «крестьянских яиц» и «кормовых яиц» одинакова, первые просто имеют больший процент жирности, из-за чего кажутся ароматнее при готовке. С точки зрения пищевой ценности все яйца одинаковые, так что не дайте себя обмануть.

Какого цвета яйца из тех, что встречаются на рынке, брать лучше всего?

При покупке яиц вы часто видите три распространенных цвета скорлупы: коричневая, белая и зеленая, последняя встречается довольно редко. Люди часто думают, что яйца с коричневой скорлупой более питательны, чем те, что с белой скорлупой, но это утверждение неверно.

На цвет скорлупы влияет пигмент протопорфирин (также известный, как уропорфирин), который синтезируется клетками выстилки матки курицы, формирующими яичную скорлупу. Кроме того, это также зависит от рациона, способа кормления и породы курицы. Все очень взаимосвязано. Исследования показали, что яйца с коричневой и белой скорлупой имеют одинаковую пищевую ценность, но яйца со скорлупой зеленого цвета содержат больше белка, лецитина, витамина А, йода, цинка, селена и других питательных веществ, поэтому и их пищевая ценность выше. По этой причине яйца с зеленой скорлупой являются лучшим выбором, но их тяжелее всего найти.

Как выбрать яйца хорошего качества?

Как упоминалось выше, пищевая ценность яиц схожа. Хотя яйца с зеленой скорлупой лучше, они встречаются нечасто. Как же не прогадать с покупкой яиц? Вы можете руководствоваться одним из следующих лайфхаков.

1. Посмотрите на скорлупу. Выбирая яйца, вы должны сначала обратить внимание именно на нее. Как правило, качественные яйца выглядят яркими, но не блестящими, и вы даже можете увидеть устьица на поверхности скорлупы. Если яйца выглядят слишком блестящими, это означает, что они были снесены давно.

2. Пощупайте поверхность скорлупы. Поверхность хорошего качественного яйца покрыта тонким слоем «инея», который на ощупь кажется шероховатым, а старое яйцо будет гладким.

3. Понюхайте их. Хорошее яйцо пахнет обычным яичным запахом, но у старых яиц такого запаха уже нет, потому что устьица со временем закупориваются.

4. Встряхните. Это прием, к которому прибегают многие. Хорошее яйцо имеет определенную тяжесть в руке, и когда его встряхивают, не слышно никакого звука.

Как хранить яйца

Хотя яйца можно хранить долго, все же у них есть срок годности. Итак, как же их лучше всего хранить?

Все мы знаем, что их следует хранить в холодильнике, но мы должны обратить внимание на один момент: «тупой» конец яйца должен быть снизу, а «острый» — сверху. Поскольку на «тупом» конце есть воздушная камера, даже если яичный желток всплывает, он не прилипает к скорлупе, и такое яйцо легко портится. Если вы дадите яйцам «дышать», они будут дольше оставаться свежими.

Перед тем, как сложить яйца в холодильник, также проявите осторожность: их нельзя мыть, потому что на яичной скорлупе есть защитная пленка, которая исчезает под воздействием воды. Кроме того, яйца нельзя хранить вместе со скоропортящимися продуктами, поскольку это также влияет на их свежесть.

Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.

Источник

Шесть видов яиц, которые могут нас убить

Блюда из яиц – самый популярный завтрак во всех частях света, яйца – продукт недорогой и доступный. Уверены, они есть и в вашем холодильнике. Однако, они могут нанести серьезный ущерб здоровью: от диареи до онкологических заболеваний. Эксперты из китайского издания WeChat рассказали, какие яйца есть не следует.

Сырые яйца

Существует мифы, будто сырые яйца полезны спортсменам, или что они помогают вернуть севший голос. Правда это или нет, но вред от сырых яиц вполне реален. Сырой белок содержит авидин, который блокирует выработку витамина В и может вызывать депрессию, снижение аппетита и слабость мышц. Кроме того в сырых яйцах содержатся бактерии, которые могут вызвать серьезную диарею.

Так что подумайте дважды, прежде чем приготовить гоголь-моголь.

Яйца, в которых белок смешан с желтком

Само по себе смешение белка с желтком, как правило, неопасно, но это может быть признаком других проблем. Например, оболочка желтка могла разорваться при неправильной транспортировке. Или это может значить нарушение условий хранения – в таком случае оболочку разрушили бактерии или плесень.

Если яйцо нормально пахнет и белок прозрачный – его все-таки можно съесть вареным или жареным до полной готовности. Но если белок мутный, это значит, что яйцо поражено бактериями или грибком, и есть его нельзя ни в коем случае.

Яйца, в которых желток прилип к скорлупе

Желток, прилипший к скорлупе изнутри – еще один признак того, что яйца неправильно хранились. Если при этом желток нормального цвета – яйцо все-таки можно съесть, но если он почернел и плохо пахнет – выбросьте немедленно. Черный или темный цвет желтка может указывать на содержание кишечной палочки.

Яйца с трещинами

Скорлупа защищает яйцо от бактерий. Если на ней есть даже небольшая трещина – откажитесь от идеи приготовить это яйцо.

Яйца с плесенью

Черные пятна или следы плесени на скорлупе означают, что яйцо неправильно хранили. Если яйца лежали в слишком мокром или влажном месте, то защитная пленка на скорлупе пострадала, и инфекция проникла внутрь яйца. Микотоксины, которые содержатся в плесени, могут вызвать серьезные заболевания ЖКТ.

Яйца с зародышем цыплёнка

Для яиц из супермаркета это достаточно большая редкость, но если вы покупаете фермерские яйца, в них может обнаружиться недоразвившийся цыпленок. Есть такое яйцо не следует: во-первых, питательная ценность такого яйца ничтожна – все полезные вещества уже ушли на развитие эмбриона. А во-вторых, «волосатые яйца», как их называют китайцы, могут быть заражены бактериями: кишечной палочкой, стафилококком и даже тифом. Стоит ли рисковать серьезно заболеть?

А вот какие яйца не представляют никакой угрозы

Некоторые из кухонных экспертов называют вредными яйца, которые варили так долго, что желток у них потемнел. Якобы, если постоянно есть такие яйца, могут выпасть волосы, образоваться камни, возникнут проблемы с ростом. Причина образования серого «налета» – химическая реакция, которая происходит при нагревании. Белок распадается на содержащие серу аминокислоты, железо в желтке образует сульфид железа – сероватый слой на поверхности желтка.

Не пугайтесь, услышав «сульфид железа» – он нетоксичен, не растворяется в воде и практически не усваивается организмом. Варите яйца до сероватого желтка на здоровье!

Источник

Голубые яйца. Какие птицы несут яйца голубого цвета

Среди разных видов птиц дрозды являются одними из самых интересных. Они представляют собой небольших пернатых из отряда воробьинообразных, рода короткоклювых, которые характеризуются изумительной внешностью, выносливым характером и превосходными певчими способностями. Наличие птицы в городском парке, лесу или саду обязательно сопровождается непревзойдёнными музыкальными произведениями, способными удивить каждого прохожего.

Когда хор дроздов начинает своё пенье, всё вокруг будто оживает и наполняется сказочной атмосферой. Орнитологи относятся к дрозду с особым вниманием, считая его очень ценным представителям лесной фауны разных регионов.

Голубые яйца у какой птицы

Птицы могут обладать благородным коричневым, или светло-оливковым оперением с характерными темно-коричневыми крапинками. Кроме этого, в природе встречаются особи с полностью чёрным телом и небольшими пятнышками в области хвоста. Встретить дрозда можно в разных странах и климатических поясах, что обусловлено отсутствием особой прихотливости в плане выбора среды обитания. Многие виды не считаются редкостью и очень распространены. Среди них:

В качестве пищи птица использует насекомых и дождевых червей, которые живут в естественной подстилке. С приходом осенних холодов в рационе появляются ягоды.

Описание птицы. Ареал

Значительная часть певчих дроздов, рябинников и птицы дерябы обитают в лесах Европейского континента, Азии и Северной Африки. Реже в этой местности можно встретить:

Если рассмотреть пример черного дрозда, то этот лесной житель способен воспроизводить сложнейшие музыкальные композиции, включая набор печальных флейтовых посвистов, схожих на звуки пения дерябы. Но у последней они очень меланхолические. Дрозд же поёт очень громко и весело, наполняя окрестности атмосферой веселья и радости.

Важно обратить внимание на дрозда белобровика. Представители этого вида способны напевать локальные напевы, которые являются ярким совмещением понижающегося и повышающегося свиста. В зависимости от региона, продолжительность свиста может быть различной. Для примера: жители городских парков поют намного иначе, чем особи, живущие в дикой природе. На протяжении долгих лет ученые считали., что основу группировок белобровиков составляли птицы, у которых есть родственные связи. Но позже стало известно, что молодые птенцы умеют повторять локальные напевы взрослых, поэтому характерное пение передаётся из поколения к поколению путём усердного обучения.

Польза для экосистемы

Не все знают, что дрозд выполняет массу полезных задач для лесной экосистемы. В весеннее и летнее время птица уничтожает целые колонии опасных вредителей, которые нарушают процесс роста деревьев, кустарников и других растений. Учеными доказано, что за две недели дрозд прилетает в гнездо около двухсот раз, каждый раз принося в своём клюве свежую порцию насекомых. Новорожденные, слепые детеныши остаются на попечении взрослых особей ещё четырнадцать суток. В это время они усиленно работают и ищут пропитание. Но даже если птенцы вырастут, их родители не перестанут приносить экосистеме большую пользу, распространяя семена растений в процессе поедания растительного корма.

Дрозды – это одни из самых главных санитаров лесов, парков и садов. Их роль для жизни дикой природы очень важна.

Голубые яйца

Уникальной особенностью всех дроздов являются небольшие яйца с удивительными цветами и оттенками. Они представлены голубыми или светло-зелеными оттенками, что выделяет их от яиц других пернатых. В редких случаях, яйца птицы однотонны. Если на скорлупе появляются крапинки, это указывает на определенный тип пигментации. При развитии яйца осуществляется концентрация такого вещества, как протопорфин – мощного фотосенсибилизитора, способного поглощать свет от солнечных лучей и перерабатывать его в кислород, что очень важно для полноценного роста зародышей птенцов.

В настоящее время можно выделить больше 46 видов дроздов. Каждый из них несет уникальные яйца с уникальным цветом. Отличить один вид от другого достаточно просто. И хоть различия в оттенках, форме и рисунке малозначительные, если присмотреться к ним, можно понять, чем они отличаются. Самыми распространёнными являются голубые яйца, но в природе встречаются и другие оттенки.

Какие бывают яйца у разных видов дрозда

Яйца американского дрозда Свэнсона, с уникальным окрасом хвоста и кончиков крылышек, обладают очень красивым, ярко-выраженным голубым цветом. Скорлупа покрыта небольшими крапинками коричневого окраса. Птица создаёт большие гнёзда на основе сухой травы, которую она усердно собирает на протяжении своей жизни. За счёт уникальной особенности в виде голубых яиц, интерес со стороны орнитологов к американскому дрозду по-прежнему растёт. Кроме этого, фоновый голубой цвет отличается многими оттенками, среди которых:

При этом крапинки окрашены в коричневато-ржавый цвет и обладают разными размерами.

Скромный представитель семейства дроздов под названием «дрозд-отшельник» ведет чрезмерно застенчивый и скрытый образ жизни. Птичка редко показывается на глаза и всегда прячется в зарослях ветвей от окружающей опасности. Оперение окрашено в коричневые тона, при этом некоторая часть груди отличается размытым пятном. Дрозд-отшельник несет однотонные яйца с нежным зеленовато-голубым окрасом. На их скорлупе отсутствуют характерные для яиц других видов крапинки. При создании гнезда птица выбирает высокие деревья, которые трудно доступны для хищников и являются отличным местом, куда хорошо проникает солнечный свет;

В свою очередь, певчие дрозды представлены достаточно обширной популяцией в разных регионах мира. Окрас оперения выделяется слабыми оливковыми и серыми оттенками, при этом цвет крапинок сохраняет тона цвета черного шоколада. Яйца окрашены в ярко-бирюзовых цвет и обладают уникальными темными крапинками крошечных размеров. Во многих случаях крапинки тоже окрашены в цвет темного шоколада.

Особенности жизненного цикла черного дрозда

Черный дрозд несет зеленоватые яйца с затемненным оливковым оттенком. Скорлупа усыпана характерными светло-коричневыми пятнами. Кроме этого, яичная кладка некоторых особей представлена яйцами с серовато-зеленым оттенком и большими шоколадными крапинки. В нижней части яйцо обладает коричневым пигментом.

Внешне, представителя вида выглядят очень солидно и грациозно. Оперение полностью черное, а клюв – желтый. Ободки вокруг глаз бывают оранжевыми или красными (в зависимости от физиологических особенностей особи). На отмену от других дроздов, данный вид выделяется крупными размерами и характерным образом жизни.

Изучая поведение птицы дрозда можно заметить массу уникальных особенностей и секретов. По этой причине, многие орнитологи и истинные поклонники пернатых всё чаще интересуются жизненным циклом такого распространенного лесного жителя.

Источник

Голубые яйца, какие птицы несут яйца голубого цвета

Существует несколько птиц, несущих голубые яйца. Это певчие птицы зяблик, дрозд и скворец и некоторые породы кур. Певчий дрозд – маленькая певчая птичка отряда воробьинообразных семейства дроздовых. Сам дрозд имеет неброскую коричневую окраску. Несет яйца в конце мая. Яйца имеют разный оттенок от ярко-голубого цвета до оливкового с зелеными пятнышками. Однотонные яйца встречаются достаточно редко. Многие ученые орнитологи пытаются до сих пор найти ответ на вопрос, почему столь экзотичная окраска яиц не изменилась за время эволюции. Ведь этот цвет выделяется в среде обитания дроздов и может привлекать змей и хищников.

Певчий дрозд

Пока такой окраске яиц есть одно объяснение. Синий цвет яиц не пропускает ультрафиолетовые лучи, разрушающие ДНК птенцов, зато инфракрасное излучение прекрасно проходит через такую скорлупу и подогревает яйца, ускоряя процесс роста птенцов.

Гнезда дрозды предпочитают строить на деревьях или густых зарослях. Гнезда они строят из вето к, мха и травы. Готовое гнездо дрозды обмазывают глиной для усиления прочности.

За одну кладку самка дрозда откладывает до пяти яиц. Она их высиживает самостоятельно на протяжении десяти дней. После вылупления из яйца птенцов кормят насекомыми и ягодами. Уже в возрасте четырнадцать дней птенцы дроздов становятся уже более-менее самостоятельными.

Эти птички прекрасно адаптируются к разным условиям обитания. Они спокойно могут жить в городе и не пугаются людей.

Рацион певчих дроздов достаточно разнообразен и отличается в зависимости от места обитания и времени года.

Основное блюдо большую часть года у дроздов это черви. Осенью они питаются семенами и улитками, мухами, пауками.

Зрение птиц

Чтобы доказать это, исследователи из США и Канады провели эксперимент. В рамках научной работы они проверили зрение колибри вида трехцветный селасфорус (Selasphorus platycercus). Ученые приехали на одно из мест их обитания и установили на земле две поилки. В одну из них они налили простую воду, а в другую — сладкую, которую колибри очень любят. Поилки освещались при помощи светодиодов красного, зеленого, синего или ультрафиолетового цвета. Сладкая вода отличалась цветом от обычной, причем из-за комбинации четырех цветов «сладкий» оттенок могли увидеть только колибри.

Трехцветный селасфорус на поилке

Когда птицы запомнили, каким цветом выделена вкусная вода, исследователи поменяли поилки местами. Они следили за реакцией птиц с расстояния десяти метров и отметили, что крошечные существа быстро заметили подмену и сразу же подлетели к сладкой воде. Этот эксперимент повторялся на протяжении трех лет и практически с тем же результатом. Поэтому в том, что птицы способны различать гораздо больше цветов, чем мы, сомнений никаких нет.

По словам ученых, оперение колибри и цветы отчасти окрашены в цвета, которые нам не видны. Из этого следует, что восприятие большего количества цветов необходимо им для общения и поиска пищи. Это предположение актуально, по крайней мере, для колибри. Как обстоят дела с другими разновидностями птиц, ученым пока неизвестно — необходимо провести дополнительные исследования.

О жизни и способностях птиц ученым еще многое неизвестно — потомков динозавров можно считать одними из самых загадочных видов животных на нашей планете. Но завеса тайн постепенно открывается и недавно моя коллега Любовь Соковикова рассказала, что несмотря на свой крошечный мозг, птицы способны строить многоуровневые сообщества, прямо как у людей. А в другом материале, уже я, рассказывал, как морские птицы используют палочки в качестве инструмента для поддержания чистоты своего тела.

Зяблик

Зяблик – очень красивая небольшая птица, пение которой, также как и пение дрозда путают с соловьем.

Зяблик живет не только в России и Украине, но и во многих европейский странах.

Зяблик не боится людей, поэтому селится даже в городских парках. Гнездятся они на деревьях. За одну кладку высиживается до шести птенцов. Кормят зябликов оба родителя.

Питаются они насекомыми, семенами, гусеницами. Очень часто они съедают посеянные семена на огородах.

Продолжительность жизни зябликов очень не велика, потому что они напрочь лишены осторожности. Когда зяблик поет, он вообще не обращает внимания на окружающие опасности, поэтому рискует быть съеденным хищниками.

Зябликов также разводят в домашних условиях, но решившемуся на такую покупку нужно знать, что зяблик будет постоянно петь и пытаться улететь. Как только зяблик видит какое то движение он сразу начинает кидаться на клетку и трепыхать крыльями. Зяблики очень мало живут в неволе, поэтому их все реже стали заводить в домашних условиях.

Также голубыми яйцами могут похвастаться некоторые породы кур. Такие как:

Продолжительность жизни соек

В среднем эти птицы с голубыми крыльями живут в естественных условиях семь лет, но в некоторых случаях при благоприятных условиях могут доживать до пятнадцати.

В домашних условиях уход за сойками несложен: они неприхотливы, понятливы и прекрасно обучаются. Птички очень активные, за ними интересно наблюдать. Удивительно, но, несмотря на природную пугливость, довольно часто они привязываются к человеку. Конечно, невозможно сравнивать их способность в воспроизведении человеческой речи с удивительными талантами попугаев, к примеру. Но при надлежащем уходе, заботливом отношении эти птицы продолжительное время радуют своих владельцев и могут прожить до 22 лет.

Араукана

Араукана – декоративная порода кур небольшого размера. У представителей этой породы отсутствует гузка и хвост, поэтому она смотрится достаточно необычно. Популярна эта порода именно тем, что способна производить голубые и бирюзовые яйца. При правильном уходе эти куры могут нести до ста пятидесяти яиц в год.

Куры этой породы имеют спокойный характер и редко конфликтуют с другими постояльцами птичьего двора. Они славятся крепким здоровьем и выносливостью. Прекрасно адаптируются к любым погодным условиям и среде обитания.

Это очень скороспелые куры, они очень хорошо и рано несутся.

Чтобы развести кур этой породы в домашних условиях нужно обязательно позаботиться о богатом минералами питанием кур.

Эти куры достаточно неприхотливы в питании. Они едят тоже, что и обычные куры-несушки. Но в их рацион обязательно нужно добавить ракушки, минеральные корма, зелень.

Чтобы не ошибиться при покупке кур этой породы, нужно обратить внимание на следующие признаки:

Обязательно на голове должны быть пучки перьев.

Легбар

Легбар – также несушка голубых яиц. Это коротконогие куры с круглым туловищем и красным хохолком на голове. У этой породы есть один минус – у них есть предрасположенность к ожирению, поэтому нужно внимательно следить за их питанием и активностью. Ожиревшая курица не будет нести яйца.

Эти курочки достаточно просты в уходе и содержании. Это очень активная порода, требующая постоянный выгул на улице.

Кормить их нужно специальным кормом, они не едят то, что едят обычные куры.

Это настоящие аристократы. Они очень гордые и любят когда с ними разговаривают и нежно обращаются.

Куры этой породы очень продуктивны, они способны при должном уходе нести до трехсот яиц в год.

Амераукана

Амераукана – мясо-яичная порода кур. Эта курица знаменита под названием «Пасхальная курица». Это очень популярная порода у фермеров как раз из-за ее способности нести разноцветные яйца.

Эта курица может иметь различные окрасы:

Амераукана начинают нести яйца через 5-6 месяцев после рождения – все зависит от интенсивности набора мышечной массы. Чем крупнее курица, тем быстрее она начнет нестись, тем больше будут ее яйца.

Эта курица плохая мать. Она совершенно не сидит на яйцах и для их разведения обязательно потребуется инкубатор.