пряник кролик на торт

Пряники кролик на заказ

Ниже представлен список из базовых начинок.

Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.

Возможные способы перечисления предоплаты:

Примерное соотношение веса и диаметра торта:

Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.

1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг

Источник

Пряничные зайцы

Что подарить друзьям на Новый год? Вот вам хороший совет: вместо банальных свечек и плюшевых игрушек приготовьте пряничных зайцев. Они превосходно подойдут для украшения праздничного стола и будут прекрасно смотреться на новогодней елке.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Наши любимые пряники! Готовим уже 10 лет. Но муки нужно в два раза больше)

Спасибо за внимательность! Рецепт уже исправлен! Администратор

А сколько нужно сахара и меда?

у меня тоже мишки получились, и один заяц) дарила родственникам на новый год, все в восторге.

Тут ошибка в рецепте скорее всего. На картинке вливают в тесто явно не какао (3ст.л.+100 мл сливок), а растопленный шоколад. Я сделала все по рецепту, но с 2 стаканами муки, получилось вкусно. Спасибо!))

кто будет делать печенье воспользуйтесь советом данным выше.либо больше муки,либо меньше сливок.если делать как указано в рецепте-тесто очень жидкое получается.

получились отличные пряники! спасибо. муж держал последнего зайца месяц. заяц зачерствел. муж не выдержал и съел его)) они легко размягчаются чаем.

Тесто действительно жидкое. Поздно вспомнила совет про сливки, пришлось муки примерно 2 стакана добавить.

Funtik: Пряники хранятся очень долго, но они быстро черствеют.

В тесто надо добавлять не один, а два стакана муки, иначе тесто не получится эластичным, и глазурь обычно делают с белком.

Скажите, сколько они могут храниться?

Зайцы очень вкусные, детям понравились. И процесс детям доставил очень большое удовольствие. Только вот тесто жидковато получилось при таком кол-ве сливок. Либо уменьшить кол-во сливок, либо добавить больше муки. Я бы выбрала первое)

Источник

Торты кролик

Ниже представлен список из базовых начинок.

Предоплата составляет 50% от стоимости заказа. Кондитер рассчитывает размер предоплаты после согласования заказа.

Возможные способы перечисления предоплаты:

Примерное соотношение веса и диаметра торта:

Круглый торт
2 кг — 20 см
3 кг — 24 см
4 кг — 26 см
5 кг — 28 см
5 кг — 2 яруса 24 и 20 см
6 кг — 30 см
6 кг — два яруса 28 и 20 см
7 кг — два яруса 28 и 20 см
8 кг — два яруса 30 и 24 см
9 кг — три яруса 20, 24 и 28 см
10 кг — три яруса 20, 24 и 30 см.

Прямоугольный торт:
вес 2 кг — размер 15 см на 20 см
вес 3 кг — размер 18 см на 25 см
вес 4 кг — размер 20 см на 30 см

Дизайнерские торты намного тяжелее магазинных, за счет использования натуральных начинок, добавления фруктов, орехов, покрытия сверху мастикой и украшениями.

Итоговый вес торта точно рассчитать нельзя, в итоге он может колебаться в пределах 500 грамм.

1 ярус – от 2 кг
2 яруса – от 5 кг
3 яруса – от 8 кг
4 яруса – от 12 кг
5 ярусов – от 20 кг

Источник

Торт Кролик | Как сделать торт в виде кролика

Атрибут Пасхи – кролик или заяц. Поэтому торт в виде Кролика станет замечательным дополнением к праздничному столу. К тому же такой десерт отлично подойдет для детского праздника.

Вы узнаете, как приготовить восхитительное лакомство, которому позавидует даже пасхальный кролик! В этот вам поможет подробный мастер-класс.

Вам понадобится:

Как приготовить пасхальный торт «Кролик»

Разрежьте круглые коржи острым ножом на половинки. Чтобы это сделать было легче, заморозьте их заранее полчаса в морозильной камере.

Затем соедините половинки.

Сделайте надрез в двух частях примерно на одну треть от одного конца пирога, чтобы сформировать голову кролика.

Перемажьте посередине кремом используя кондитерский шпатель. Затем поставьте на 2 часа в холодильник.

После этого смажьте кремом торт со всех сторон. Опять отправьте в холодильник.

Поместите десерт на блюдо. Из остатков коржей сформируйте хвостик, обмажьте кремом.

Тщательно обсыпьте кокосовой стружкой. Затем немного вдавите ее пальцами в массу. Десерт должен полностью остыть, поэтому поместите его на ночь в холодильник.

Есть много вариантов с ушками зайчика, которые вы можете использовать, например, засушенные фрукты или вырезка из белой и розовой съедобной бумаги. Мы выбрали последний из двух вариантов, так как он очень удобен в использовании и нравится детишкам.

Чтобы сделать глаза и нос, используйте разноцветные мармеладки: черные для глаз и оранжевые для носа.

Чтобы украсить блюдо, окрасьте оставшуюся кокосовую стружку зеленым пищевым красителем. Поместите сверху торт. Или просто используйте для украшения мармелад или другие пасхальные украшения!

Подав такой пасхальный торт к столу, вы сможете удивить всех гостей! Десерт смотрится оригинально и полностью соответствует концепции праздника.

Источник