Протухание яйца это химическое или физическое явление
Как вы считаете, можно отличить физическое явление от химического?
ЯВЛЕНИЯ
Физические
Химические
Физическими называют такие явления, при которых не происходит превращений одних веществ в другие, а меняются их агрегатные состояния, форма и размеры тел.
Химическими называют такие явления, при которых происходит превращения одних веществ в другие.
Химические явления чаще называют химическими реакциями, т.е. химические реакции – это химические явления.
Давайте теперь попробуем определить, какие явления являются физическими, а какие – химическими.
Наблюдения, сопровождающие опыт
Горение бенгальского огня
Плавление свечи
Образование наплыва на свече
Почернение сахара и увеличение его объёма (подъём за счёт выделяемого газа)
Фильтрование рас твора глины
Глина на фильтре, фильтрат бесцветный прозрачный
Взаимодей ствие раствора медного купороса с раствором щелочи
Образование осадка голубого цвета
Признаки химических реакций.
Какие из перечисленных явлений следует отнести к химическим?
Вернувшись домой после урока химии ученик подумал: «Как много вокруг химических явлений!
• Идет тепло от батарее отопления • Загорелась неоновая реклама • Горят именные свечки на торте • Мама «гасит» соду уксусом, готовя тесто • Масляная краска высыхает на воздухе • Скисшее молоко, не выпито кошкой • После выключения компьютера изменяется цвет экрана • После добавления сахара чай становится сладким • Из открытой бутылки «Фанты» выделяются пузырьки газа• На гвоздях в гараже появляется ржавчина.
В чем ошибся ученик?
II. Задания для закрепления
№2. Посмотрите видео-эксперимент «Взаимодействие соды с соляной кислотой» Какое явление вы наблюдали? Почему?
№6. Поработайте с тренажёром и ответьте на вопросы:
Тест «Физические и химические явления» Загрузите модуль
