простейшие всеядные рыбы растительные остатки низшие ракообразные
Самое красивое ракообразное. Морской рак-богомол
Описание
Тело ракообразных делится на следующие отделы: головной, грудной и брюшной. У некоторых видов, голова и грудная клетка слиты вместе (головогрудь). Ракообразные имеют внешний скелет (экзоскелет). Кутикула (наружный слой) зачастую усилен карбонатом кальция, что обеспечивает дополнительную структурную поддержку (особенно актуально для крупных видов).
У многих видов ракообразных есть пять пар придатков на голове (к ним относятся: две пары антенн (усиков), пара нижних челюстей (максилл) и пара верхних челюстей (мандибулы, или жвалы)). Сложные глаза расположены на конце стебельков. Грудная клетка содержит несколько пар перейопод (ходильные ноги), а сегментированное брюхо плеоподы (брюшные ноги). Задний конец тела ракообразных называют тельсон. Крупные виды ракообразных дышат при помощи жабр. Мелкие виды для осуществления газообмена использую поверхность тела.
Крабы, омары, креветки
Морские ракообразные, в отличие от речных, более разнообразны. Самыми популярными в промысле считаются крабы, лангусты, омары, креветки и прочие виды. Сейчас мы о них поговорим немного подробнее.
Омар – ракообразное, относящееся к семейству десятиногих. Он по внешнему виду очень напоминает речных раков. Но его передние конечности намного крупнее, как и длина туловища. Самый крупный лобстер был пойман возле берегов Шотландии. Его вес был 20 килограмм 150 грамм.
Лангусты похожи на омаров, но клешни у них намного меньше. Длина тела достигает шестидесяти сантиметров. Мясо этих животных считается деликатесом.
У крабов второе название — короткохвостые раки. Они живут практически во всех климатических поясах. Главная особенность у них в том, что брюшко практически объединяется с челюстегрудью. А брюшные конечности служат для вынашивания икры.
Крабы занимают пятую часть улова всех рыболовов, которых интересуют ракообразные. Примеры этому можно найти практически во всех странах. Их ловят вручную, сетями, специальными ловушками. Размеры представителей этого класса колеблются от малюток длиной в несколько сантиметров до гигантского японского краба.
Креветки также относятся к десятиногим. Величина их тела колеблется от двух до тридцати сантиметров. Как и крабы, они занимают громадную часть рынка морепродуктов.
Размножение
Большинство видов ракообразных — разнополые и размножаются половым путем, хотя некоторые группы, такие как усоногие, ремипедии и цефалокариды — гермафродиты. Жизненный цикл ракообразных начинается с оплодотворенного яйца, которые либо выпущено непосредственно в воду или крепятся к половым органам или ножкам самки. После вылупления из яйца, ракообразные проходят несколько стадий развития, прежде чем превратятся во взрослую особь.
Вредные виды.
В то же время некоторые виды ракообразных тем или иным способом наносят ущерб хозяйству или здоровью людей. Морские желуди и морские уточки мешают судоходству, образуя на днищах судов мощные обрастания. Сверлящие формы, например рак-древоточец, проделывают ходы в деревянных портовых сооружениях и других подводных постройках. Некоторые ракообразные являются в тропиках и на Дальнем Востоке переносчиками болезней человека, а другие, в том числе определенные крабы, речные раки, мокрицы и щитни, вредят растительности, в частности рисовым посевам, или разводимым морским видам.
Пищевая цепь
Ракообразные занимают ключевое место в морской пищевой цепочке и являются одними из самых распространенных животных на Земле. Они питаются организмами, такими как фитопланктон, в свою очередь, ракообразные становятся пищей для более крупных животных, таких как рыбы, а некоторые представители ракообразных, например, крабы, омары и креветки являются очень популярным продуктом питания для людей.
Многообразие ракообразных и их значение
Большинство видов ракообразных – водные животные. Познакомимся с представителями низших раков.
имеют
маленькие размеры
(всего несколько сантиметров), они
лишены хитинового покрова
. Большинство видов обитают в толще воды, входят в состав
планктона
(организмы, которые населяют толщу воды и
не способны противостоять переносу течениями
). Обитающих в океане планктонных ракообразных называют
крилем
. Криль, благодаря скоплению гигантского количества рачков, даже может изменить цвет воды в океане.
В очень солёных водах обитает рачок артемия
. Они очень редко встречаются в открытом море, скорее всего из-за нехватки корма и наличия большого количества врагов. Взрослые рачки имеют
три глаза и одиннадцать пар ног
. Имеют размеры до
15 миллиметров
. Питается в основном микроскопическими зелеными водорослями. В пресной воде артемия умирает примерно через час.
В пересыхающих пресных водоёмах и лужах можно встретить щитней
. Имеют длину около
2 – 3 см
. Некоторые виды достигают 10 см. Всю спину животного покрывает
щиток
, отсюда они и получили своё название. Имеют
70 пар ног
. Щитни – одни из
самых древних видов
животных из существующих сейчас на нашей планете. Они встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Щитни –
хищники
, большую часть времени проводят у дна, копаясь в грунте в поисках пищи. Питаются беспозвоночными животными и даже личинками рыб.
В большом количестве во всех пресных водоёмах встречаются дафнии
,
или водяные блохи
. Это мелкие рачки длинной
2-3 мм
. Тело покрыто
панцирем
. На голове имеются
большие антенны
, которые дафнии используют для движения. На голове также развит
клювовидный вырост
. На заднем конце находится покрытая шипиками
хвостовая игла
. Дафнии –
фильтраторы
. Прогоняя через себя воду, они отфильтровывают бактерий и одноклеточных водорослей. Дафнии способны быстро размножаться с помощью
партеногенеза
. Дафний используют в качестве корма для аквариумных рыбок или насекомых, содержимых в террариумах. Они участвуют очистке воды благодаря фильтрационному типу питания.
Так же в наших водоёмах живут рачки-циклопы
. Они имеют размеры около
1 мм
и едва заметны
простым глазом
. Имеют непарный глазок, отсюда они и получили своё название. У них нет сердца и кровеносных сосудов. Органы омывает бесцветная гемолимфа, которая движется благодаря пульсации кишечника. Дышат
всей поверхностью тела
. Циклопы –
хищники
и питаются простейшими, мелкими рачками. Сами являются пищей многим рыбам, малькам, головастикам. Могут служить промежуточными хозяевами паразитических червей.
Некоторые низшие раки ведут сидячий образ жизни
имеют известковую раковину и ведут неподвижный образ жизни, прикрепляясь к поверхности скал, камней, водных растений и животных.
– родственники морских жёлудей. Отличаются наличием
длинного стебелька
, с помощью которого они прикрепляются к поверхности. Имеют очень интересную окраску и известковый панцирь размером около
5 см.
Ведут такой же образ жизни, как и морские жёлуди. Морские уточки питаются планктоном, высовывая свои лапки из отверстия панциря, словно усы. В Португалии и Испании они широко употребляются в пищу и являются дорогим деликатесом.
– обитатели
морских и пресных вод
.
На суше
из этого класса обитают мокрица и некоторые другие раки, например «пальмовый вор».
не имеют сплошного панциря, поэтому могут скручиваться в шар. Живут во влажных местах: под камнями, под лежащим на земле деревом, в погребах и подвалах. Днём они прячутся, а выходят на поиски пищи вечером. Питаются растительными остатками.
Пальмовый вор, или кокосовый краб
, живёт в тропиках на островах Индийского и западной части Тихого океанов. Пальмовый вор – один из самых крупных наземных членистоногих. Его длина может достигать
40 см
, а масса
– 4 кг
. Питается плодами древовидных тропических растений – панданов, а также содержимым расколотых кокосовых орехов. Мясо кокосовых крабов употребляют в пищу.
Под камнями, гниющими листьями, на дне водоёмов можно увидеть небольшого (около 2см
) быстро плавающего на боку желтоватого рачка, согнутого в виде буквы «С». Это
бокоплав
. Бокоплав –
санитар водоёмов
, он питается падалью и гниющими растениями.
Самые известные представители ракообразных – это раки, креветки, крабы, раки-отшельники, омары и лангусты.
В пресных водоёмах широко распространён узкопалый речной рак
. Имеет длину
около 20 см
и сильно вытянутые клешни. Живёт до 15 лет. Предпочитает жить в теплых богатых питательных веществами водоёмах.
Всеяден
– питается падалью и остатками мёртвых растений.
Широкопалый речной рак
имеет более широкое тело, чем узкопалый. В отличие от узкопалого рака, он
чувствителен к загрязнению воды
. В 20 веке произошло резкое снижение их численности. Все речные раки употребляются в пищу.
– крупные животные, достигают в длину
80 см
. Имеют
очень крупные клешни
. В остальном напоминают речных раков. Имеют достаточно большую продолжительность жизни. Самцы живут около 30 лет, а самки – около 50. В кулинарии омар считается деликатесом.
похожи на омаров, но имеют маленькие и тонкие клешни. Тело и антенны
покрыты шипами
. Живут в тёплых морях. Живут на дне, прячась среди камней, кораллов и растений. Мясо считается деликатесом.
Раки-отшельники
в качестве укрытия используют
пустые раковины моллюсков. Живут на мелководье морей. Наружу из раковины торчат только три пары ходильных ног.
Брюшко утрачивает сегментацию
. Раки-отшельники —
хищники и трупоеды
. Они питаются моллюсками, иглокожими, другими ракообразными, останками погибшей рыбы. Способны вступать в
симбиоз с актиниями
, которые защищают их от врагов и поедают остатки их пищи.
имеют
маленькую голову и брюшко
. Обитают в морях, пресных водоемах и на суше.
широко распространены в морях всего мира, многие виды освоили пресные воды. Размер взрослых особей разных видов изменяется от
2 до 30 см.
Являются деликатесом.
Есть среди ракообразных и паразитические виды
, которые живут на коже и жабрах рыб, коже морских млекопитающих, в теле других ракообразных. Так, на жабрах прудовых карповых рыб паразитируют мелкие рачки, получившие название
карповых вшей
.
в природе очень велико. Мелкие низшие ракообразные входят в состав планктона, которым питается большое количество водных животных, причём зачастую очень крупных, например киты, китовая и гигантская акулы. Таким образом, ракообразные являются
важнейшим звеном пищевых цепей
.
На рыбоводных заводах разводят рачков в качестве корма для рыб
. Крупные донные ракообразные являются
санитарами водоёмов
, поедая погибших животных и отмершие растения.
Многие ракообразные – раки, креветки, крабы, омары и лангусты используются человеком в пищу
. Их мясо имеет высокую пищевую ценность, содержит много белков, жиров и микроэлементов, необходимых человеку.
Но есть также отрицательная роль
: некоторые ракообразные могут быть переносчиками разных инфекций, сидячие формы ракообразных (морские уточки) покрывают сплошным покровом основания судов и замедляют их скорость. Поэтому днища кораблей покрывают специальными красками, содержащими ядовитые вещества. Некоторые являются промежуточными хозяевами паразитических червей (например, рачок циклоп).
Питание
В процессе эволюции ракообразные приобрели широкий диапазон способов питания. Одни виды являются фильтраторами, извлекающими планктон из воды. Другие виды, особенно крупные, активные хищники, которые захватывают и разрывают свою добычу при помощи мощных придатков. Встречаются и падальщики, особенно среди мелких видов, питающиеся разлагающимися останками других организмов.
Пальмовый вор (кокосовый краб)
Пальмовый вор – это сухопутное ракообразное крупных размеров, из-за которых он и получил второе название (краб). Кокосовым его называют из-за тяги к кокосовым орехам, которые составляют значительную часть рациона. Он отыскивает упавшие и расколотые орехи, освобождая мякоть от скорлупы с помощью клешней. Большинство особей обитают на острове Рождества в Индийском океане.
Взрослые могут жить только на земле, поскольку не способны плавать. Сразу после рождения особи проводят время под водой, но с годами эта способность утрачивается. Средний пальмовый вор в длину – 35 см, весом – 3,5 кг. На передней паре ног находятся островатые клешни. Последняя пара ног не виднеется под панцирем, требуется только для спаривания. Кокосовый краб ведет ночной образ жизни. С утра до вечера он прячется между скалами и под булыжниками.
Классификация
Ракообразные включают в себя следующие 6 классов:
Простейшие всеядные рыбы растительные остатки низшие ракообразные
Пищей являются растения – их листья, побеги, плоды, семена, корни и т.д.
Особенностью устройства ротового аппарата является преобладание резцов и коренных зубов (для млекопитающих) или роговых пластин, приспособленных для перетирания растительной пищи. Клопы, тли, цикады обладают колюще-сосущим ротовыми аппаратами – этим обеспечивается питание соками растений. Развиваются дополнительные отделы желудочно-кишечного тракта – слепая кишка, рубец и т.д., формируется симбиоз с бактериями, перерабатывающими клетчатку. Для травоядных млекопитающих характерно относительное развитие периферического зрения. Сравнительно с хищными млекопитающими, у травоядных скелет и мускулатура более грубые и менее координационно развиты, вместе с этим, однако, повышается выносливость.
У некоторых животных развиваются узкоспецифические предпочтения – например, питание листьями и побегами лишь одного вида растения (коала – эвкалипт).
Пищей в этом случае являются другие животные.
Развиваются различные орудия нападения и удержания жертвы: особенности ротового аппарата, в том числе устройство зубов и челюстей – преимущественное развитие получают клыки (для млекопитающих), вытянутая пасть (крокодилы), с несколькими рядами зубов направленными вовнутрь (акула); когти (кошачьи, хищные птицы). Для хищных млекопитающих характерно относительное снижение периферического зрения за счет увеличения его остроты. Для многих хищников характерен засадный метод охоты – выжидание жертвы и относительно короткий бросок – необходимы высокая скорость, точная координация, но это происходит в общем случае за счет снижения выносливости; развиваются различные виды покровительственной (маскирующей) окраски.
Своеобразный метод охоты мы встречаем у представителя иглокожих – морской звезды – она наползает на мидию, выворачивает желудок, оплетая им мидию, дожидается открытия створок и впрыскивает пищеварительные ферменты внутрь раковины.
Дятлы, которых можно отнести к насекомоядным, питаются личинками насекомых, живущими под корой деревьев. Приспособлением к этому служит массивный прочный клюв и особенное устройство лап и хвоста, позволяющих удерживаться на вертикальном стволе дерева.
Трупоеды – питаются остатками организмов.
Падальщики – питаются мертвыми животными. Птицы падальщиков (грифы) обладают длинными шеями, практически лишенными оперенья, млекопитающие падальщики обладают узкими мордами. Для них характерно хорошее обоняние. К падальщикам можно отнести крабов. Личинки мух питаются мертвыми органическими остатками животных и растений. Жуки навозники, питаются экскрементами содержащими большое количество органических остатков.
Паразиты – питаются соками, тканями или пищей своего хозяина.
Адаптации к паразитизму: высокая плодовитость, органы прикрепления (например присоски у паразитических червей), покровы, не переваривающиеся в теле хозяина, особенности ротового аппарата (например, колюще-сосущий), способность переживать неблагоприятные условия среды (образование цист, устойчивые яйца и капсулы с личинками, инкапсуляция в теле хозяина)
Паразитизм близок к хищничеству, однако в отличие от настоящего хищника паразит не убивает хозяина сразу. Обычно он использует живого хозяина как место своего временного или постоянного проживания. Паразитов подразделяют на две основные категории: микропаразиты и макропаразиты.
К микропаразитам относятся те, которые непосредственно размножаются внутри тела хозяина (вирусы, бактерии, простейшие). Микропаразиты растут в теле хозяина, но, размножаясь, образуют особые формы, которые покидают одного хозяина, чтобы заселить другого.
В основном паразитами являются животные, стоящие относительно низко на систематической лестнице: типы Плоские и круглые черви, Членистоногие: Паукообразные (клещи), Насекомые (блохи, клопы, двукрылые (комары, москиты, мошки, слепни), вши), Ракообразные. Круглоротые (миксина).
Симбионты – организмы, живущие совместно и помогающие друг другу добывать и усваивать питательные вещества.
Классические примеры симбиоза — сожительство рака – отшельника и актинии, зеленой гидры с одноклеточными водорослями.
Форму симбиоза приобретают взаимоотношения при питании муравьев сахаристыми выделениями гусениц бабочки – голубянки. Муравьи защищают этих гусениц от хищников и паразитов, а гусеницы перед окукливанием зарываются в муравейник. Аналогичные отношения отмечаются у многих муравьев и тли: муравьи защищают тлю от врагов, а сами питаются их выделениями.
В животном мире пример наиболее совершенного симбиоза дают термиты, пищеварительный тракт которых служит приютом для жгутиковых или бактерий. Благодаря симбиозу, термиты в состоянии переварить древесину, а микроорганизмы получают убежище, вне которого они существовать не способны. Или взаимоотношения воловьих птиц и носорогов. Птицы кормятся насекомыми-паразитами на коже носорога, а их взлет служит ему сигналом об опасности.
Всеядные – питание пищей как растительного, так и животного происхождения.
Для таких животных характерен наименее специализированный ротовой аппарат. В общем случае имеются черты свойственные и для хищников, и для травоядных. К всеядным животным можно отнести медведей, крыс, некоторых приматов, сверчков. Из пресмыкающихся это то агамы, синеязыкие сцинки, дневные гекконы и некоторые другие рептилии. Жабы, лягушки-рогатки и многие ящерицы не откажутся от мышонка подходящего размера. К этой группе относится и человек
Срочно! напишите цепь питания в пруде. Заранее спасибо
Таким образом, любая цепь питания в водоеме, как в любой другой экосистеме, начинается либо с растений, либо с органических остатков. Источником энергии в водоеме служит солнечный свет. Его энергия используется растениями на образование органических веществ. Основными производителями органического вещества в водоемах являются водоросли, входящие в состав планктона. Несмотря на большую скорость размножения, общая масса водорослей в водоемах обычно мала, так как они усиленно выедаются потребителями.
Одно из обязательных условий существования природного водоема – естественное очищение воды. Процесс этот сложен, в нем участвуют многие виды организмов: простейшие, ракообразные, моллюски, растения. Простейших и мелких ракообразных называют “ тонкими ” фильтратами или “ грубыми ” фильтраторами. Важная роль в очистке воды принадлежит растениям. Так, водный гиацинт поглощает в большом количестве ядовитые вещества, вредные отходы производства. Камыш очищает воду от болезненных бактерий, излишков солей, отходов нефти. Хорошо очищают воду такие растения, как рогоз, осока, хвощ болотный. Таким образом, все обитатели пруда помогают жить дгуг дгугу и самому пруду. Так и мы с вами должны помогать жить нашим прудам, речушкам, родникам. Чистая вода нужна всем – без нее не возможна жизнь на Земле.
Таким образом, любая цепь питания в водоеме, как в любой другой экосистеме, начинается либо с растений, либо с органических остатков. Источником энергии в водоеме служит солнечный свет. Его энергия используется растениями на образование органических веществ. Основными производителями органического вещества в водоемах являются водоросли, входящие в состав планктона. Несмотря на большую скорость размножения, общая масса водорослей в водоемах обычно мала, так как они усиленно выедаются потребителями.
Одно из обязательных условий существования природного водоема – естественное очищение воды. Процесс этот сложен, в нем участвуют многие виды организмов: простейшие, ракообразные, моллюски, растения. Простейших и мелких ракообразных называют “ тонкими ” фильтратами или “ грубыми ” фильтраторами. Важная роль в очистке воды принадлежит растениям. Так, водный гиацинт поглощает в большом количестве ядовитые вещества, вредные отходы производства. Камыш очищает воду от болезненных бактерий, излишков солей, отходов нефти. Хорошо очищают воду такие растения, как рогоз, осока, хвощ болотный. Таким образом, все обитатели пруда помогают жить дгуг дгугу и самому пруду. Так и мы с вами должны помогать жить нашим прудам, речушкам, родникам. Чистая вода нужна всем – без нее не возможна жизнь на Земле.
Многообразие ракообразных и их значение
Урок 25. Беспозвоночные животные [биология 7 класс]
В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам
Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобрев в каталоге.
Получите невероятные возможности
Конспект урока «Многообразие ракообразных и их значение»
Большинство видов ракообразных – водные животные. Познакомимся с представителями низших раков.
Низшие раки имеют маленькие размеры (всего несколько сантиметров), они лишены хитинового покрова. Большинство видов обитают в толще воды, входят в состав планктона (организмы, которые населяют толщу воды и не способны противостоять переносу течениями). Обитающих в океане планктонных ракообразных называют крилем. Криль, благодаря скоплению гигантского количества рачков, даже может изменить цвет воды в океане.
В очень солёных водах обитает рачок артемия. Они очень редко встречаются в открытом море, скорее всего из-за нехватки корма и наличия большого количества врагов. Взрослые рачки имеют три глаза и одиннадцать пар ног. Имеют размеры до 15 миллиметров. Питается в основном микроскопическими зелеными водорослями. В пресной воде артемия умирает примерно через час.
В пересыхающих пресных водоёмах и лужах можно встретить щитней. Имеют длину около 2 – 3 см. Некоторые виды достигают 10 см. Всю спину животного покрывает щиток, отсюда они и получили своё название. Имеют 70 пар ног. Щитни – одни из самых древних видов животных из существующих сейчас на нашей планете. Они встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды. Щитни – хищники, большую часть времени проводят у дна, копаясь в грунте в поисках пищи. Питаются беспозвоночными животными и даже личинками рыб.
В большом количестве во всех пресных водоёмах встречаются дафнии, или водяные блохи. Это мелкие рачки длинной 2-3 мм. Тело покрыто панцирем. На голове имеются большие антенны, которые дафнии используют для движения. На голове также развит клювовидный вырост. На заднем конце находится покрытая шипиками хвостовая игла. Дафнии – фильтраторы. Прогоняя через себя воду, они отфильтровывают бактерий и одноклеточных водорослей. Дафнии способны быстро размножаться с помощью партеногенеза. Дафний используют в качестве корма для аквариумных рыбок или насекомых, содержимых в террариумах. Они участвуют очистке воды благодаря фильтрационному типу питания.
Так же в наших водоёмах живут рачки-циклопы. Они имеют размеры около 1 мм и едва заметны простым глазом. Имеют непарный глазок, отсюда они и получили своё название. У них нет сердца и кровеносных сосудов. Органы омывает бесцветная гемолимфа, которая движется благодаря пульсации кишечника. Дышат всей поверхностью тела. Циклопы – хищники и питаются простейшими, мелкими рачками. Сами являются пищей многим рыбам, малькам, головастикам. Могут служить промежуточными хозяевами паразитических червей.
Некоторые низшие раки ведут сидячий образ жизни.
Морские жёлуди имеют известковую раковину и ведут неподвижный образ жизни, прикрепляясь к поверхности скал, камней, водных растений и животных.
Морские уточки – родственники морских жёлудей. Отличаются наличием длинного стебелька, с помощью которого они прикрепляются к поверхности. Имеют очень интересную окраску и известковый панцирь размером около 5 см. Ведут такой же образ жизни, как и морские жёлуди. Морские уточки питаются планктоном, высовывая свои лапки из отверстия панциря, словно усы. В Португалии и Испании они широко употребляются в пищу и являются дорогим деликатесом.
Высшие раки – обитатели морских и пресных вод. На суше из этого класса обитают мокрица и некоторые другие раки, например «пальмовый вор».
Мокрицы не имеют сплошного панциря, поэтому могут скручиваться в шар. Живут во влажных местах: под камнями, под лежащим на земле деревом, в погребах и подвалах. Днём они прячутся, а выходят на поиски пищи вечером. Питаются растительными остатками.
Пальмовый вор, или кокосовый краб, живёт в тропиках на островах Индийского и западной части Тихого океанов. Пальмовый вор – один из самых крупных наземных членистоногих. Его длина может достигать 40 см, а масса – 4 кг. Питается плодами древовидных тропических растений – панданов, а также содержимым расколотых кокосовых орехов. Мясо кокосовых крабов употребляют в пищу.
Под камнями, гниющими листьями, на дне водоёмов можно увидеть небольшого (около 2см) быстро плавающего на боку желтоватого рачка, согнутого в виде буквы «С». Это бокоплав. Бокоплав – санитар водоёмов, он питается падалью и гниющими растениями.
Самые известные представители ракообразных – это раки, креветки, крабы, раки-отшельники, омары и лангусты.
В пресных водоёмах широко распространён узкопалый речной рак. Имеет длину около 20 см и сильно вытянутые клешни. Живёт до 15 лет. Предпочитает жить в теплых богатых питательных веществами водоёмах. Всеяден – питается падалью и остатками мёртвых растений.
Широкопалый речной рак имеет более широкое тело, чем узкопалый. В отличие от узкопалого рака, он чувствителен к загрязнению воды. В 20 веке произошло резкое снижение их численности. Все речные раки употребляются в пищу.
Омары – крупные животные, достигают в длину 80 см. Имеют очень крупные клешни. В остальном напоминают речных раков. Имеют достаточно большую продолжительность жизни. Самцы живут около 30 лет, а самки – около 50. В кулинарии омар считается деликатесом.
Лангусты похожи на омаров, но имеют маленькие и тонкие клешни. Тело и антенны покрыты шипами. Живут в тёплых морях. Живут на дне, прячась среди камней, кораллов и растений. Мясо считается деликатесом.
Раки-отшельники в качестве укрытия используют пустые раковины моллюсков. Живут на мелководье морей. Наружу из раковины торчат только три пары ходильных ног. Брюшко утрачивает сегментацию. Раки-отшельники — хищники и трупоеды. Они питаются моллюсками, иглокожими, другими ракообразными, останками погибшей рыбы. Способны вступать в симбиоз с актиниями, которые защищают их от врагов и поедают остатки их пищи.
Крабы имеют маленькую голову и брюшко. Обитают в морях, пресных водоемах и на суше.
Креветки широко распространены в морях всего мира, многие виды освоили пресные воды. Размер взрослых особей разных видов изменяется от 2 до 30 см. Являются деликатесом.
Есть среди ракообразных и паразитические виды, которые живут на коже и жабрах рыб, коже морских млекопитающих, в теле других ракообразных. Так, на жабрах прудовых карповых рыб паразитируют мелкие рачки, получившие название карповых вшей.
Значение ракообразных в природе очень велико. Мелкие низшие ракообразные входят в состав планктона, которым питается большое количество водных животных, причём зачастую очень крупных, например киты, китовая и гигантская акулы. Таким образом, ракообразные являются важнейшим звеном пищевых цепей.
На рыбоводных заводах разводят рачков в качестве корма для рыб. Крупные донные ракообразные являются санитарами водоёмов, поедая погибших животных и отмершие растения.
Многие ракообразные – раки, креветки, крабы, омары и лангусты используются человеком в пищу. Их мясо имеет высокую пищевую ценность, содержит много белков, жиров и микроэлементов, необходимых человеку.
Но есть также отрицательная роль: некоторые ракообразные могут быть переносчиками разных инфекций, сидячие формы ракообразных (морские уточки) покрывают сплошным покровом основания судов и замедляют их скорость. Поэтому днища кораблей покрывают специальными красками, содержащими ядовитые вещества. Некоторые являются промежуточными хозяевами паразитических червей (например, рачок циклоп).