придонные рыбы черного моря фото и названия
Придонные рыбы черного моря фото и названия
Первыми на песчаном дне нам попались на глаза кефали – очень подвижные, они стаями рыщут над дном, чешуя иногда взблескивает на солнце, но спинки песочного цвета делают их неприметными. Все кефали – и крупные лобан и пиленгас, и 20–30-сантиметровые сингиль и остронос – едят грунт. Приоткрыв рот, они плывут под углом ко дну, загребая нижней челюстью песок, ил – и все, что в нем есть. Они не тратят времени, как барабульки, на тщательный поиск животных в песке, а, как пескожил, пропускают через себя все. При этом то, что съедобно, будет переварено, а песок, пройдя по кишечнику, опять окажется на дне.
Кефали – прибрежные рыбы, но для нереста уходят в открытое море, где выметывают всплывающую к поверхности икру. Они очень терпимо относятся к изменениям солености воды и часто заходят в реки. Взгляните летом с моста, перекинутого через устье любой небольшой кавказской речки, – и почти наверняка увидите такую картину.
Переселение пиленгаса в Черное море – редкий пример продуманной и успешной интродукции чужеродного вида: как и другие кефали, пиленгас ест грунт – переваривая и усваивая содержащийся в нем детрит (недоразло-жившаяся мертвая органика), а нехватки детрита в Черном море не ожидается. Сейчас пиленгас – основная промысловая рыба в прибрежье Черного моря, его уже можно встретить на рыбных прилавках и далеких от моря городов России. Время миграции кефали – и время появления дельфиньих стай у берега. Мы уже знаем, как дружно дельфины окружают и уничтожают косяки рыбы. Другие морские хищники – луфарь, калкан – тоже преследуют мигрирующую кефаль. Весной вы сможете увидеть, как из воды то тут то там взвиваются крупные серебристые рыбы. Дети кричат – «Смотрите, дельфинята прыгают!». Нет – это кефали, чтобы уйти от преследующего их хищника, разгоняются и выскакивают из воды – и преследователь теряет их из виду за блестящей, рябящей поверхностью волн.
А иногда стая бывает настолько большая и плотная, что, когда она преодолевает подводную преграду – скальный гребень, рыбы просто не помещаются в тесноте между скалой и поверхностью воды, начинается настоящая давка – и некоторые кефали предпочитают перепрыгнуть препятствие.
Движение стад кефали вдоль берега, в прозрачной весенней воде – очень красивое зрелище. Рыбы держатся близко ко дну и повторяют, одна за другой, все его неровности, переваливают через подводные скальные гряды, идут и идут – днем и ночью, повинуясь инстинкту, неустанно идут к северу, к Керченскому проливу.
Барабулька
Над самым дном, поодиночке и стайками, кружат барабули. Неторопливо продвигаясь вперед, они рыхлят песок своими усиками, похожими на раздвоенную козлиную бородку. По-английски их так и называют – goatfish – рыба-козел. Но они, конечно, гораздо симпатичнее этого животного. Скорее, они напоминают бабочек, легко порхающих над дном. Их усики – очень чувствительные органы осязания, они неустанно ощупывают песок, находят и безошибочно отличают мелких, зарывшихся в грунт, беспозвоночных. Когда усики нащупают добычу, рот барабульки тут же выстреливает струйку воды, поднимающую облачко песка, из которого рыбка выхватывает свою жертву – рака, моллюска, червя – только вы не успеете ни заметить, ни понять, что за животное исчезло у нее во рту – настолько быстро и ловко она это проделывает!
Наблюдение за охотой этих чудных рыбок завораживает. В спокойную погоду барабульки пасутся у самого берега, и можно просто лежать на воде, дыша через трубку, и наблюдать, как они, прямо под вами, деловито взъерошивают грунт, время от времени вытягивая из него свой невидимый корм.
Как бы ни менялась окраска барабулек – при изменении освещения или настроения – они всегда очень красивы. Обычно они желтовато-серые, как сам песок, с бледно-розовыми пятнами. Когда большая стая барабулек – десятки рыб перемещается в солнечный день в прозрачной воде и поднимается над дном, их тела тоже становятся совсем прозрачными, а вся окраска сосредотачивается в двух продольных светло-желтых полосках – тогда кажется, что в голубом пространстве сами по себе двигаются эти полоски – очень необычно. В период спаривания, или когда рыбы чем-то раздражены, пятна и полосы становятся ярко-красными.
Когда приближается момент спаривания и пара барабулек покрывается алыми пятнами, начинается замечательный спектакль: самка мечется, вот-вот отложит икру, за ней вьется самец, желая тут же выметать молоки – оплодотворить икру, а за этой парой носится несколько ставрид, ожидая момента икрометания, чтобы немедленно эту икру съесть! Икрометание обычно происходит на глубине более 10 метров, икра всплывает к поверхности воды и развивается до выхода малька 2–3 дня. Жизнь барабули – 10–12 лет.
Ставриды, иногда мелкие смариды, часто ходят и за одиночными барабульками, и за целыми их стаями – ведь только они имеют волшебные усики, находящие живой корм под слоем песка. Барабуля находит червя, поднимает его над грунтом, а ставрида подскакивает и пытается его украсть – часто, уже изо рта вырывает. Друг с другом барабульки тоже так поступают.
Бычки
Бычков мы встречаем везде – надо только приглядеться, потому что они лежат неподвижно и сливаются с дном. Их в Черном море больше 20 видов, многие очень похожи друг на друга, и понять, что это за бычок, лишь мельком увидев его под водой, трудно. Как и изученные нами на песчаном мелководье самые обычные бычки бубырь и кнут, большинство из них – хищники, подстерегающие жертву в засаде. Вот еще некоторые их виды, которые могут вам встретиться во время подводных прогулок.
Морская корова, морской дракон и морская мышь
Иногда под водой краем глаза замечаешь, как какой-то продолговатый, тусклый комок юркнул над дном – и исчез. Как мышь. Может быть, и поэтому так назвали этих рыб – морские мыши – за неприметность, за быстроту их бросков над песком. И еще, наверное, за длинный хвост – лежа на грунте, они складывают лучи хвостового плавника, и он превращается в хвост-бич, как у грызуна.
У морских мышей, или пескарок, приплюснутые тело и голова, сильные грудные плавники похожи на плавники звездочета – они тоже используют их, чтобы закапываться в грунт. Длина рыбы мыши – до 15 сантиметров. У нее нет чешуи, зато, как и у многих донных рыб, есть шипы и крючья на жаберных крышках. Рот с толстыми, загнутыми вниз губами, поглощает моллюсков, раков, червей, прячущихся в песке. Вся их жизнь связана с поверхностью дна, и они стараются не отрываться от него ни на сантиметр, большую часть времени проводя, закопавшись в песок. Только глаза-перископы выставлены наружу и оглядывают округу, да еще видны отверстия-дыхальца, ведущие к жабрам.
Скаты
Другой, более крупный, черноморский скат – морская лисица – откладывает за весну и лето десятки 5-сантиметровых прямоугольных яиц, которые закрепляются на листьях взморника и кустах водорослей своими четырьмя завитушками-пружинками. Мы часто находим засохшие черные чехлы от лисьих яиц на песке пляжа. Лиса, в отличие от хвостокола, к берегу не подходит, ее местообитания – ракушечные и илистые грунты от 20 до 100 метров в глубину – до самой границы донной жизни в Черном море. По спине лисы насажены острые шипы и крючья – на тот случай, если кто-то осмелится сверху атаковать лежащего на грунте ската.
Так как скат лежит на мягком грунте и еще присыпает им себя сверху, на его глазах образовались красивые «ресницы», защищающие глазное яблоко от ила и песка, они же – защита от яркого света, когда скат поднимается к поверхности. Когда лиса взмывает со дна, можно увидеть, что брюшные плавники ската превратились в рудименты, напоминающие ручки и ножки, – для плавания они ему не нужны. Ведь скат плавает не так, как все рыбы: он летает, как большая птица, – движение морской лисы в фиолетовой воде глубин похоже на полет орла – никакой суеты, скупые взмахи крыльев, если нужно повернуть, в сторону отводится хвост-балансир.
Рот ската находится под мордой, снизу, и когда кот или лиса находят свою жертву – моллюска, краба, донную рыбу, они планируют на нее сверху и накрывают раскрытой зубастой пастью. Особенно страшны зубы морской лисицы – известны случаи, когда рыбаки, поймавшие лису на крючок, при попытке достать его, лишались частей пальцев. Лисицу изредка можно встретить под водой, погружаясь с аквалангом глубже 30 метров.
Песчанки
Угорь морской, угорь речной. Мерланг
По своему змееобразному виду, способу плавания (извивая все тело) и привычке закапываться в грунт на песчанок похожи другие, гораздо более крупные рыбы – угри. И речной, и морской угри закапываются в ил или песок на глубинах 6–10 метров, выставляя наружу лишь голову. Морской угорь также любит прятаться среди камней, где много расщелин и пещер, в которых он чувствует себя в безопасности. Еще угрям очень нравится забираться в трубы, упавшие с судов или брошенные на дно строителями – труба подходит длинному телу этой рыбы, как специальная искусственная нора.
История европейского речного угря – его далекие путешествия по рекам и ручьям; ползком – по мокрой от росы луговой траве – к морю, а затем – к Атлантическому океану, в Саргассово море – подробно описаны во многих книгах. Европейский речной угорь нерестится один раз в жизни в Саргассовом море, домой, в европейские реки, он уже не возвращается. Его стекловидные личинки сплавляются по морской реке Гольфстрима к берегам Европы, а потом – несколько лет – морями, реками, ручьями добираются домой – точно в тот водоем, откуда несколько лет назад ушли в Саргассово море их родители.
Мерланги всегда держатся в стае, иногда небольшой рыбацкий сейнер, захвативший тралом стаю мерлангов вблизи берега, сразу заполняет свою палубу уловом. Этих рыб можно встретить на разных глубинах, в разных частях моря, но на самом мелководье они не встречаются.
Осетры
Таких самцов уже называют синими окунями. Вне периода размножения самцы и самки более похожи, и рыбаки часто зовут их « бобырями ». Правильное название рыбы – спикара – от латинского научного имени Spicara flexuosa – спикара извилистая. Но можно ее называть и смаридой – она из семейства смаридовых.
Спикары – и самцы, и самки – всегда хорошо заметны по темному пятну на боку. Эти рыбки прекрасно плавают в толще воды, но питаются на дне – выкапывают из песка раков-кротов, многощетинковых червей, мелких моллюсков. Когда приходит пора нереста, самец не только приобретает свою великолепную окраску, но и строит гнездо, обычно на ровном дне, глубже 10 метров – делает углубление в песке, из которого выносит во рту мусор – камешки, обрывки водорослей, обломки ракушек. После того как самка отложит икру, самец несколько дней, до вы-клева личинок, охраняет гнездо от рыб и крабов, желающих полакомиться его потомством, обмахивает икринки грудными плавниками, чтобы им лучше дышалось.
Кроме спикары, в Черном море водится более крупная и яркая смарида с высоким телом – менола (Spicara maena). И всех их в разных местах побережья могут называть синими или рыжими окунями, бобырями. В Грузии рыбаки их всех зовут смаридами; это и правильно – оба вида относятся к семейству смаридовых, и удобно – путаницы нет.
Большими стаями смариды встречаются у самого берега – и над песчаным мелководьем, и над вершинами каменистых подводных холмов. Менола, вообще-то, более редкая рыба – предпочитает держаться вблизи подводных скал.
Вкусные и ядовитые рыбы Черного моря: подробно о всех обитателях
Богатая фауна Чёрного моря населена множеством водных обитателей. Насчитывается более 2500 видов промысловых рыб Чёрного моря. С самыми популярными представителями знаком каждый любитель морепродуктов, а с некоторыми предстоит познакомиться впервые. Узнаем, сколько же видов рыб могут навредить человеческому организму. А также, рассмотрим подробнее самых вкусных рыб, населяющих море.
Съедобные
Большинство жителей моря — промысловые виды рыб, которых можно употреблять в пищу. Рассмотрим съедобных рыб Чёрного моря подробнее, разделив их на несколько списков с кратким описанием и фото.
В море водятся такие осетровые рыбы, как:
Расстроим карпообразных рыб, которые встречаются на черноморском побережье:
В список сельдеобразных рыб входят:
В отряд скумбриевых, проживающих на территории Чёрного моря входят:
Семейство окунеобразных одно из самых больших и включает в себя такие виды как:
Так же в водах встречается несколько рыб из семейства колюшковых, спаровых, губановых, ставридовых, бычковых, лососевых и камбалообразных:
Стоит отметить, что вышеперечисленные разновидности — это самые популярные рыбы чёрного моря, являющиеся объектом активного промысла. Существуют и другие рыбы, но их почти не ловят и не употребляют в качестве пищи.
Несъедобные
Какие же рыбы обитают в черном море и не являются съедобными? В море есть несколько рыб, которых стоит опасаться. В первую очередь, они опасны в открытом море, то есть при прямом контакте с ними. Чтобы случайно не нарваться на «злодеев» лучше познакомиться с ними поближе, а именно увидеть на фото как они выглядят и узнать о возможных последствиях употребления их мяса.
Не рекомендуется прикасаться к телу и есть блюда из:
Абсолютно несъедобных особей мало, часто ядом обладают лишь некоторые части рыбьего тела. Однако, существуют рыбные виды, которые могут сильно повлиять на здоровье человека, если их неправильно приготовить или съесть слишком много.
Рыбы Черного моря
Черное море уже давно стало ассоциироваться с прекрасным отдыхом и отличными туристическими развлечениями. Одним из таких является рыбалка. Особенность Черного моря заключается в высокой концентрации сероводорода, на уровне ниже 150-200 м. Этот фактор оказал прямое влияние на место проживания многих видов рыб. Основная жизнь рыбы Черного моря сосредоточена в верхних и средних слоях.
Все рыбное богатство, обитающее в Черном море, можно разделить на непромысловые, промысловые и редкие экземпляры. Многие представители последней категории занесены в Красную Книгу по причине нахождения на грани вымирания.
Непромысловые рыбы
Морская собака
Рыба с максимальной длиной тела до 23 сантиметров. Окрас с зеленоватыми и синеватыми оттенками. Питается водорослями, растущими у береговой линии. Нерестится в апреле-июня, откладывая икру на подводные камни, либо в пустые раковины двухстворчатых моллюсков.
Морской ерш
Имеет второе название – скорпена. Максимальная длина рыбы – 40 сантиметров, но чаще не более 15. Основную долю в питании занимают более мелкие рыбы, ракообразные и различные беспозвоночные. Морской ерш систематически линяет, полностью сбрасывая с себя старую кожу.
Морская игла
Морская рыба с очень сильно вытянутым тонким телом. Имеет крепкий панцирь из костных колец и длинное рыло. Часто принимает вертикальное положение и находится в нем неподвижно продолжительное время. Общая окраска рыбы – с зеленым оттенком.
Звездочет
Рыба, отличающая своеобразной формой головы и обращенными вверх глазами. Обитают в придонном слое воды. Питаются в основном ракообразными и прочими беспозвоночными. Большинство видов проявляют активность в темное время суток.
Рыба меч
Отличается наличием на голове длинного «меча» – это сильно удлиненная верхняя челюсть. В ее образовании играют роль несколько костей черепа. Еще одна особенность заключается в способности искусственно повышать температуру мозга и глаз за счет внутренних химических процессов.
Скат
Это рыба с телом характерной формы. Тело плоское, грудные плавники срощены с головой. Существует 15 семейств скатов, среди которых есть как морские, так и пресноводные виды. Одной из интересных особенностей отдельных скатов является способность вырабатывать электрический ток. Его рыба использует для обороны и охоты.
Промысловые рыбы
Тюлька
Небольшая рыба, относящаяся к семейству сельдевых. Масса самых крупных особей – всего 22 грамма. Является объектом коммерческого лова, что, на данный момент, не оказывает отрицательного влияния на численность тюльки.
Черноморский бычок
Донная рыба, обитающая неподалеку от береговой линии. Отличается большой головой слегка уплощенной формы и близко расположенными глазами. Численность бычка огромна, несмотря на то, что он вылавливается в больших количествах.
Шпрот
Небольшая рыба длиной до 18 сантиметров и массой до 12 грамм. Делится на пять видов, среди которых европейский шпрот, обитающий в Черном море. Продолжительность жизни шпрота сравнительно небольшая – 5 лет.
Хамса
Промысловая рыба с узким телом и серебристой окраской. В разное время года совершает длительные кочевки к местам зимовки или нереста. Является одной из главных промысловых рыб с отличными вкусовыми качествами. Хамсу солят, сушат, используют в супах и других блюдах.
Килька
Стайная рыба, обитающая в верхних слоях воды недалеко от береговой линии. Основную долю в питании килек занимает планктон. Килька является ценной промысловой рыбой, активно употребляемой в пищу человеком. Ее используют для консервирования, копчения и засолки.
Сельдь
Рыба, обладающая отличными вкусовыми качествами. В Черном море является проходной, то есть, активно перемещается между водоемами для нереста или зимовки. Зарегистрированный вес самой крупной особи – один килограмм.
Пеленгас
Это морская рыба, принадлежащая семейству кефалевых. Имеет вытянутое тело и глаза с красным оттенком. Живет стаями, которые на зимовку переходят в крупные реки. Питается пеленгас различными беспозвоночными, а также более мелкой рыбой.
Морской петух
Морская рыбка с необычной формой головы и грудных плавников. Отличается красивой коричневатой окраской с примесью оранжевого и синего цветов. Является хищником. Обитает и охотится в придонном слое, активно используя широкие разворачивающиеся плавники.
Рыбы Черного моря, занесенные в Красную книгу
Белуга
Очень большая рыба из семейства осетровых. Пожалуй, это крупнейшая рыба, способная обитать в пресной воде. Вес отдельных особей достигает полутора тонн. Является хищником, питаясь рыбами более маленьких размеров. Также в рацион питания входят различные моллюски.
Крупная рыба из семейства осетровых. Длина тела средней особи – 2 метра, масса – до 30 килограммов. В природных условиях образует устойчивые помеси и гибриды при скрещивании с другими осетровыми. Этот факт используется для искусственного создания шипов, приспособленных к различными климатическим условиям.
Русский осетр
Рыба из семейства осетровых. Основной пищей являются разнообразные рачки и прочие беспозвоночные, моллюски и мелкая рыба. В настоящее время популяция русского осетра в дикой природе очень мала, но он активно разводится в многочисленных рыбных хозяйствах.
Севрюга
Крупная рыба из семейства осетровых. Обитает на глубине до 100 метров. Максимальная длина тела составляет более двух метров, а вес до 80 килограммов. Является ценной промысловой рыбой, однако в дикой природе популяция весьма мала. В настоящее время, севрюгу выращивают на рыбозаводах, часть рыб выпускают в водоемы, а часть перерабатывают для употребления в пищу.
Другие рыбы
Морской карась
Рыба средних размеров с телом длиной до 25 сантиметров. Сбивается в небольшие стайки, которые активно перемещаются в диапазоне глубин от 3 до 50 метров. Зимой стаи морских карасей уходят далеко в открытое море и до наступления теплого времени года держатся около дна.
Скумбрия
Рыба имеет длинное тело с красивой «металлической» окраской. Структура и форма плавников позволяет скумбрии быстро плавать и активно маневрировать. Является ценной промысловой рыбой, которую активно готовят в разном виде. Скумбрия используется как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента.
Морской окунь
Рыба из семейства скорпеновых. Отличается красной окраской и ядовитыми шипами на концах плавников. Укол плавником морского окуня приводит к небольшому болезненному воспалению. Разные виды обитают на глубинах от 10 метров до трех километров. Охотятся, в основном, из засады, нападая на мелкую рыбу и беспозвоночных.
Барабулька
Отличается сжатым с боков телом и тупой формой «лица». Держится небольшими стайками на глубине до 30 метров. Барабулька придонная рыба и никогда не поднимается к поверхность. Питается мелкими беспозвоночными, которых отыскивает на дне, ощупывая ил и грунт специальными усиками.
Камбала
Имеет плоское тело овальной формы. Обитает в придонных слоях на глубине до 200 метров. Молодая камбала чаще держится у берега. Питается ракообразными и беспозвоночными, а также моллюсками, которых рыба активно собирает в светлое время суток.
Зеленушка
Рыба средней величины из отряда окунеобразных. Максимальная зарегистрированная длина особи – 44 сантиметра. Зеленушка обитает в широком диапазоне глубин – от одного до 50 метров. Окраска рыбы желтоватая с зеленым оттенком и красными продольными полосами.
Пеламида
Ценная промысловая рыба, обладающая хорошими вкусовыми качествами. Обитает на глубине до 200 метров, питаясь различными беспозвоночными. Благодаря особой форме рта может проглотить крупную добычу и периодически занимается каннибализмом.
Морской дракон
Своеобразная рыба, внешним видом напоминающая плавающую водоросль. Ее тело покрыто отростками, имитирующими стебельки растительности. Морской дракон очень медленно плавает, однако часто остается незамеченным хищниками. Питается планктоном и водорослями, заглатывая пищу целиком.
Луфарь
Стайная рыба, активно нападающая на стаи более мелких рыбок. Во время охоты организовано разбивают рыбные косяки, загоняют и заглатывают жертву, делая это с очень высокой скоростью. Рыба имеет высокие вкусовые качества и является объектом спортивной ловли. Однако поймать луфаря нелегко из-за его скорости и большой физической силы.
Кумжа
Крупная лососевая рыба, являющаяся объектом рыбной ловли. Обитает на различных глубинах, питаясь беспозвоночными, моллюсками и мелкими рыбами. Мясо кумжи отличается хорошим вкусом и используется в разных формах для приготовления пищи.
Катран
Хрящевая рыба весом до 15 килограммов. Обитает неподалеку от береговой линии, предпочитая глубины до 120 метров. Питание рыбы очень разнообразно. В рацион входят как беспозвоночные, так и большое количество мелких и средних рыб. В определенное время года стаи катранов способны нападать на дельфинов.
Сарган
Рыба с длинным и гибким телом. Окраска серая и с металлическим отливом. По внешнему виду напоминает угря. Отличается очень мелкой чешуей и наличие своеобразного клюва. В нем имеются мелкие острые зубы, которые помогают цепко хватать добычу.
Заключение
Подводный мир Черного моря действительно поражает своей разнообразностью. Однако такая красота делает его весьма уязвимым к современным реалиям. Одной из главных причин существенного сокращения популяции редких рыб или их полного исчезновения, является браконьерство.
Дополнительно усугубляет ситуацию и постоянное загрязнение вод. Скопление грязи в реках, которые впадают в море, перекрытия течений плотинами – все эти приводит к непоправимым последствиям. Ответственность за сохранение редких рыб Черного моря ложится на отдыхающих и рыбаков. В противном случае очень скоро мы будем лишь вспоминать былое разнообразие и красоту подводного мира