почему индоутка несет яйца без скорлупы
Что необходимо знать о яйцах индоуток
Мускусная утка – птица выгодная для хозяйства, ест немного, не беспокоит громким криком, неплохо несутся, а мясо у нее очень вкусное, не такое жирное, как у обычных домашних уток. Что собой представляют яйцо индоутки, едят ли их, есть ли от них польза организму, или они могут нанести вред? Можно ли в домашних условиях вывести птенцов?
Индоутка дает много крупных яиц
Что собой представляют яйца индоуток
Яйцо мускусной утки, еще ее называют индоуткой, немного больше куриного, масса его обычно около 65-75 г. Скорлупа толстая крепкая, цвет их не чисто-белый, имеет оттенок топленого молока. Форма яйца немного вытянутая, с одного конца оно немного заострено. Желток крупный ярко-оранжевый, это объясняется большим количеством каротина. Питательная ценность продукта представлена в таблице.
Химический состав | Ккал 100 г | Жиры % | Белки % | Углеводы % | Каратиноиды % |
Яйцо | 190-205 | 14-15 | 52-54 | 1,0-1,3 | 18-20 |
Польза и вред
Можно ли есть яйца мускусных уток? Многие их любят, по вкусу они почти не отличается от привычных куриных, хотя обладают незначительным своеобразным привкусом и запахом. Богатый состав яиц способен принести пользу организму человека:
Из этого напрашивается вывод: яйца мускусных уток есть можно, в особенных случаях даже полезно. В некоторых странах они считаются деликатесом, из них готовят оригинальные блюда. К примеру, на Филиппинских люди их употребляют в пищу, когда зародыш уже сформировался.
Яйца индоутки можно есть, но они обладают специфическим вкусом
У нас попробовать яйца решается не каждый. Почему? Своеобразный вкус и аромат не позволяют есть их безоглядно. Но, когда их используют в составе других блюд, разница становится совершенно незаметной. У нас традиционно их кладут в салаты, добавляют в холодные супы. Жиры придают белку вязкость и маслянистость, от этого сдобное тесто становится воздушным и мягким, а лапша, приготовленная на яйцах, необычайно вкусна.
Так что польза очевидна, могут ли они принести вред?
Хранить яйца для приема в пищу в домашних условиях, разрешается 30 дней. Если правильно их приготовить, есть умеренно, то вреда от них не будет никакого, а польза окажется бесценной.
Яйца индоутки можно хранить до 1 месяца
Как индоутки несутся
Сколько яиц несет мускусная утка? Яйценоскость для этого вида птицы высока, в год они несут до 120 шт., при условии, теплого птичника и достаточного освещения. Несутся утки ранним утром, обычно к 12 часам, все самки уже заканчивают яйцекладку.
Весной в теплых районах взрослые самки начинают нестись еще в феврале. В средней полосе процесс приходится на апрель. Утки несут яйца каждый день, изредка, делая суточный перерыв. Когда наберется около 20 шт., и индоутки нестись перестали, они садятся высиживать птенцов, параллельно начинают линять. Сколько это длится? На замену пера уходит около 2 месяцев, за это время птенцы успеют вылупиться и немного подрасти, Затем, самки опять несутся, иногда успевают вырастить второе потомство за лето.
В каком возрасте мускусные утки становятся взрослыми? Это происходит в 8 месяцев. Молодые несушки начинают нестись на месяц позже, яйценоскость их повысится на следующий год.
Поэтому яйца второй очереди, подкладывать для высиживания, смысла нет, их можно употребить для своих целей.
Иногда время пришло, а утки не несутся, почему это случается?
В гнезде индоутки обычно бывает до 20 яиц
Как сохранить яйца
Сколько хранят яйца? Выведенные яйца, когда попадают в неблагоприятные условия, быстро стареют, теряют свои продуктивность, если в планах получить потомство, их важно правильно хранить, чтобы выводимость была максимальной:
Хорошо, если в гнезде будет постоянно лежать яйцо-имитация, тогда утки не подозревают о подвохе, спокойно несутся в одном месте.
Когда мускусные утки перестали нестись, яиц будет достаточное количество, обычно это около 20, они начинают готовиться к насиживанию:
После того как наседка хорошо рассидится, будет плотно сидеть в гнезде 3 дня, можно подкладывать яйца. Пред тем, как класть их под несушку, их внимательно просматривают, исключают:
Сколько кладут яиц под утку? Подкладывают столько, сколько она способна качественно укрыть. Для мускусной породы это не более 16 шт., некоторым достаточно и 12.
Под наседку нужно подкладывать только идеальные яйца
Использование яиц
Как и у курицы, яйца мускусных уток используются широко.
В кулинарии
Многие кулинарные рецепты предусматривают использование яиц мускусных уток. Некоторые хозяйки даже предпочитают их куриным, но в магазинах яйца купить сложно, их приобретают в личных хозяйствах или на фермах.
В магазинах продают майонез на утиных яйцах, отличающийся высокой калорийностью и отличным вкусом.
Косметика
Народные косметические рецепты давно признали преимущество утиных яиц, богатый состав, повышенное количество жиров помогают улучшить состояние, слабых, ломающихся и выпадающих волос. Эффективная питательная маска получится, когда желтки смешивают с оливковым маслом, через несколько процедур эффект будет потрясающим. При втирании в кожу головы, желтки, смешанные с йогуртом, помогают при выпадении волос.
Из белка делают маски для жирной кожи, вскоре поры сузятся, морщинки разгладятся. Желток подойдет для жирной кожи, она становится мягкой и гладкой.
Индоуток в домашних условиях держать выгодно, польза от яиц несомненна, вот почему они становятся все более популярными. Хорошие условия содержания, качественная пища помогут мускусным уткам активно размножаться, что позволит обеспечить семью вкусным мясом и питательными яйцами.
Запись Что необходимо знать о яйцах индоуток впервые появилась SeloMoe.
мягкие яйца два сразу
Смотри видео на нашем канале. Реальный опыт хозяйств
здравствуйте. индейка снесла сразу два яйца с промежутком 10 мин., оба без скорлупы, на следующий день все повторилось. Что это может быть. Ест комбикорм для курей несушек, пшеницу, свободно гуляет по двору.
здравствуйте. индейка снесла сразу два яйца с промежутком 10 мин., оба без скорлупы, на следующий день все повторилось. Что это может быть. Ест комбикорм для курей несушек, пшеницу, свободно гуляет по двору.
если ваша индейка недавно начала нестись, то ни чего страшного в этом нет, чуть погодя стабилизируется яйценоскость ( кстати эти яйца без скорлупы съедобные)
Добавьте кальция в рацион, можно ракушку из вет. аптеки, можно просто скорлупу измельчить.
Я верю в честность президента и не подкупность постовых, в заботу Банка о клиентах. В русалок верю, в домовых!
здравствуйте. индейка снесла сразу два яйца с промежутком 10 мин., оба без скорлупы, на следующий день все повторилось. Что это может быть. Ест комбикорм для курей несушек, пшеницу, свободно гуляет по двору.
если ваша индейка недавно начала нестись, то ни чего страшного в этом нет, чуть погодя стабилизируется яйценоскость ( кстати эти яйца без скорлупы съедобные)
Добавьте кальция в рацион, можно ракушку из вет. аптеки, можно просто скорлупу измельчить.
индейки начали нестись в марте, сейчас им по году, одна из них уже высидела куриных цыплят, а началось это три дня назад. Может из-за того что не давал им сидеть на яйцах
Ест комбикорм для курей несушек, пшеницу, свободно гуляет по двору.
Рацион индюков немного отличается от рациона кур.(Для примера индюшка весь вечер может носиться за мошкой и комаром, а кура в это же время будет копать дождевых червей)
Всё же пока не стоит нервничать, всё устаканится.
Дайте гравия и ракушки, посмотрите как будут клевать.
И еще, почему не дали сесть на своё яйцо?
У меня индюшка свое яйцо выводит, а затем куриное успевает.
Я верю в честность президента и не подкупность постовых, в заботу Банка о клиентах. В русалок верю, в домовых!
здравствуйте. индейка снесла сразу два яйца с промежутком 10 мин., оба без скорлупы, на следующий день все повторилось. Что это может быть. Ест комбикорм для курей несушек, пшеницу, свободно гуляет по двору.
если ваша индейка недавно начала нестись, то ни чего страшного в этом нет, чуть погодя стабилизируется яйценоскость ( кстати эти яйца без скорлупы съедобные)
Добавьте кальция в рацион, можно ракушку из вет. аптеки, можно просто скорлупу измельчить.
индейки начали нестись в марте, сейчас им по году, одна из них уже высидела куриных цыплят, а началось это три дня назад. Может из-за того что не давал им сидеть на яйцах
Был перерыв в яйценоскости? Разгуливали ее? Скорее всего нет. Я с таким встречался, только с курями, не давал садится, убирал гнезда. Она снесет пару таких яиц, а потом будет разгуливатся.
Должно нормализоватся за неделю или 10 дней, они все же курообразные и в этом они похожи с курями.
Но почему же сразу по 2 яйца
Меня тоже удивляет только одно, сразу два яйца. Может яйцевод ослаб и яйца выходят недозрелые. А по добавкам я сбил ящик, не большой из трёх отделов. Мел, ракушки и песок стараюсь по крупней. Сами клюют кому и сколько надо. В основном зимой и весной. Сейчас почти не клюют. Они у меня на свободном выгуле. Яичную скорлупу не измельчаю просто выкидываю на навозную кучу, тоже сами разбираются. Ну и по насиживанию. Я их держу только для того чтобы насиживали яйца, очень хорошие мамаши и наседки. Инкубаторы тоже есть, их закладываю одновременно с наседкой, водит потом одна индюшка. Она их приучает кормиться, прятаться от непогоды, от врагов защищает. И самое главное нет проблем где их искать и как загонять в сарай, они всегда с ней. Да ещё они способны высидеть два срока. Но вот не было случая, чтоб они много яиц нанесли. Обычно снесут определённое количество, штук 15 и садятся, не зависимо вынимаешь яйца или нет.
Меня тоже удивляет только одно, сразу два яйца. Может яйцевод ослаб и яйца выходят недозрелые. А по добавкам я сбил ящик, не большой из трёх отделов. Мел, ракушки и песок стараюсь по крупней. Сами клюют кому и сколько надо. В основном зимой и весной. Сейчас почти не клюют. Они у меня на свободном выгуле. Яичную скорлупу не измельчаю просто выкидываю на навозную кучу, тоже сами разбираются. Ну и по насиживанию. Я их держу только для того чтобы насиживали яйца, очень хорошие мамаши и наседки. Инкубаторы тоже есть, их закладываю одновременно с наседкой, водит потом одна индюшка. Она их приучает кормиться, прятаться от непогоды, от врагов защищает. И самое главное нет проблем где их искать и как загонять в сарай, они всегда с ней. Да ещё они способны высидеть два срока. Но вот не было случая, чтоб они много яиц нанесли. Обычно снесут определённое количество, штук 15 и садятся, не зависимо вынимаешь яйца или нет.
ладно два сегодня прям на глазах три одно за одним, и было видно как ей было тяжело
у меня сегодня индюшка снесла яйцо первый раз без скорлупы. У меня бронзовые широкогрудые индюк и индюшка им по 5 месяцев. Скажите не рано это произошло. Она весной потом занесётся?
Почему индюшки несут яйца без скорлупы?
Индюшки начинают осуществлять кладку после периода полового созревания. Яйценоскость у них развивается в возрасте 9-10 месяцев. Первая кладка не отличается высоким качеством. Яйца мелкие, ещё не насыщены полезными веществами. Их используют для еды. На инкубацию их не берут. Полноценное индюшиное яйцо формируется через 2 недели.
Тонкая скорлупа у яйца индейки
Скорлупа прочная, бежевого оттенка, с тёмно-коричневыми пятнами. Вес яйца 80 г. К яйценоскости несушку необходимо правильно подготовить. В рацион добавляют мясную муку, рыбный фарш, отварной картофель. В период носкости индейки тратят много минеральных солей.
Они необходимы не только для поддержания всех систем жизнедеятельности птицы, но и для нормального формирования скорлупы яйца. При нарушении минерального обмена в организме у индюшек начинает развиваться остеомаляция. Каковы признаки данной патологии у индюков? Как её избежать?
Симптомы остеомаляции
Если индюшки несут яйца без скорлупы, то это означает, что у птицы происходит нарушение обмена минеральных солей в организме. Специалисты могут диагностировать остеомаляцию. Патология может развиваться у всех сельскохозяйственных птиц.
Первым признаком патологии у несушек является мягкая скорлупа у яиц или её отсутствие. Белок и желток содержатся в эластичной плёнке, которую легко порвать. Необходимо обратить внимание и на другие признаки заболевания:
Остеомаляция развивается при авитаминозе «Д3». Витамин способствует правильному усвоению кальция, фосфора, натрия и других минеральных веществ в организме. Особенно чувствительны к авитаминозу молодняк и индюшки, которые уже начали осуществлять кладку.
Минеральные вещества перестают усваиваться организмом, вызывая дефицит кальция и фосфора. Подворцам необходимо знать, почему индюшка несёт яйца с мягкой скорлупой?
При остеомаляции организм начинает брать соли из костей, из крови. У несушек нарушается репродуктивная функция. Яйцо формируется неправильно, не происходит минерализации оболочки. Возникают патологии при кладке, у индюшек выпадает яйцевод, желточная масса попадает в брюшную полость: развивается желточный перитонит. Кладка прекращается. Таких индеек выбраковывают.
Остеомаляция может развиваться на фоне инфекционных заболеваний, таких как инфекционный бронхит, микоплазмоз, грипп, туберкулёз, пуллороз. Редко нарушение минерального обмена в организме связано с наследственным фактором. Какие мероприятия следует проводить при обнаружении симптомов остеомаляции?
Лечение остеомаляции
Необходимо проанализировать условия содержания и режим дневной активности поголовья, откорректировать рацион. В период лечения патологии индюшкам предписывают насыщенное питание, проводят следующие мероприятия:
В дальнейшем необходимо переводить птицу на нормальный рацион питания, создавать для неё оптимальные условия содержания. На подворье индюков рекомендуют ежедневно выгуливать, если позволяют погодные условия. При морозе прогулки продолжаются не более 1 ч.
Затем, птицу отводят в тёплое помещение. В дождливую погоду рекомендую проводить моцион в закрытом вольере под навесом. При пастбищном содержании индюков симптомы остеомаляции развиваются редко.
Необходимо следить за плотностью посадки индюшек. Им необходимо активно двигаться. Следят за состоянием подстилки, чистотой оборудования и качеством корма. Необходимо проводить профилактические выпаивания против инфекционных заболеваний.
Для выпаивания выбирают витамины, пробиотики, противомикробные препараты. Рекомендуют индюшатам вводить сыворотку от болезни Ньюкасла, инфекционного бронхита.
Почему не несутся индоутки
Многие птицеводы в определенный момент сталкиваются с проблемой не несущих яиц индоуток, причем источник этой неприятности не всегда можно быстро определить. Чтобы яйцекладка была регулярной и оптимальной по количеству яиц, домашним пернатым нужно создать подходящие условия для несения и будущего обзаведения потомством. На яйценоскость могут влиять как питание, так и образ жизни и бытовые условия птицы. В месте содержания уток нужно расположить несколько гнезд, чтобы привередливая несушка могла выбрать подходящий вариант по своему вкусу.
Неподходящее гнездо
Индоутки отличаются спокойным и дружелюбным характером, они не любят сильный шум, грохот и другие отвлекающие их звуки. В стремлении уединиться птица выбирает для гнезда тихое и уютное место, поскольку индоуткам требуется некое собственное пространство вокруг.
В качестве стройматериала для гнезда могут подойти старые вещи, завалявшиеся в хозяйстве. Гнездилище можно смастерить из дерева или листов картона, дно рекомендуется устлать старыми ненужными тряпками или же прохудившимися мешками. При этом места для птиц нужно устроить на некотором отдалении от каждой несущейся особи. Гнезда могут располагаться относительно близко друг к другу, но между ними тогда следует возвести перегородку. Птицы не должны видеть друг друга, так что заграждение должно быть достаточной высоты.
Неправильное питание птиц
Неудачно подобранный рацион домашних индоуток тоже может стать причиной отсутствия яиц. Основным компонентом здорового меню должны быть растительные корма, в которых также содержатся различные витаминные и минеральные добавки, называемые премиксами.
Осенью и зимой птицы могут страдать от авитаминоза, поэтому в этот период к питанию пернатых надо относиться особенно внимательно. Правильное меню помогает достигнуть высокой яйценоскости, а также избежать расстройств в пищеварительной системе. Кроме того, мясо индоутки будет нежным и умеренно жирным, если птица правильно питается.
Индоуткам также важно получать в достаточном количестве следующие витамины:
Важной частью питания несущихся мускусных индоуток должны быть витаминно-минеральные подкормки, которые помогают поддерживать высокий уровень яйценоскости. Также эти добавки способствуют быстрому набору веса птицы.
Летом индоутки практически полностью могут закрывать свои потребности в питательных веществах с помощью обычной травы, которую птицы щиплют на свободном выпасе. Зимой для питания вполне подойдет сено, засушенное летом или же купленное фермером по небольшой цене. Осенью и зимой эти пернатым не стоит давать очень горячий корм или же теплую воду.
Этих птиц нельзя перекармливать. Из-за ожирения они как раз и не станут нестись, а выводить их из этого состояния тяжело.
В пищу индоуток специалисты рекомендуют добавлять обычную соль, которая является источником ценного для организма натрия. Аппетит наседок, употребляющих соль, улучшается, а это помогает набирать вес и откладывать больше яиц. Необходимая порция соли — около 0,5-0,7% от массы всего корма, который птица получает за день.
Индоутке также необходимо за сутки выпивать хотя бы пол-литра воды.
Линька
После откладывания яиц индоутки всегда меняют перья, что может удивить неопытных заводчиков. Как правило, смена оперения происходит в течение двух месяцев после кладки, но иногда этот период может и затянуться. Во время линьки птица не несется.
Репродуктивная функция возвращается в жизнь индоутки после окончания линьки, но температура помещения и качество ухода могут повлиять на этот срок. Первая смена оперения обычно приходится на трехмесячный возраст птицы.
Гигиена места обитания
Без соблюдения гигиенических требований в месте, где живут индоутки:
— можно и не мечтать о том, что они станут откладывать яйца.
При таких условиях, в общем-то, несется редкая птица. Кроме того, это еще и опасно, ведь грязное, неухоженное помещение является рассадником бактерий и благодатной территорией для паразитов, вредных насекомых, грызунов и т.д.
Другие причины отсутствия яиц
Пожалуй, индоуток можно назвать птицами со сложным характером, если сравнить их с курами или гусями. Высокой яйценоскости можно добиться, только соблюдая ряд условий. В частности, эти пернатые-одиночки не любят, когда посторонние звери и люди трогают гнездо. Если же его подвинут, пусть даже и в более светлое и удобное место, это все равно может вызвать недовольство птицы и прекращение процесса откладывания яиц.
Еще одним признаком неправильного содержания индоутки может быть нехватка в ее организме жидкости, поэтому воду в поилке следует регулярно подливать или же менять по мере ее загрязнения. Шипуны, как правило, начинают нести яйца весной, если все нужные условия предоставлены.
Помещение для проживания домашней птицы следует часто проветривать, солома не должна быть жесткой, а материалы для гнезда — слишком грязными. Индоутки не должны жить в тесноте. На трех птиц нужно предусмотреть хотя бы один квадратный метр помещения.
Также учитывайте, сколько лет вашей птичке. Так, слишком молодые особи, до полугода, просто не могут нестись. Нужно подождать их полового созревания. То же самое касается и старых уточек, которые уже не могут откладывать яйца.
Нельзя забывать, что мускусная утка — создание теплолюбивое. Это вовсе не удивительно, если вспомнить, откуда родом этот вид: из Южной Америки, и этим вес сказано. Если ее «жилье» постоянно продувается сильными ветрами, ей не будет комфортно, и яйца откладывать она вряд ли сможет.
*По результатам своих собственных наработок и коллег из villaved.ru
Отзывы
Индоутка предназначена не для того, чтобы яйца нести, а для мяса в основном. Их выводили с расчета на производительность мяса. Вот мускусные утки несутся, а индоутки нет. Хотя это зависит от ухода и кормешки за птицей.
Видео «Почему индоутка не садится высиживать яйца?»
Утиные истории про хитрости с грязными яйцами и тайными гнездами
Разведение уток для яиц кажется заманчивой идеей. Утиные яйца значительно крупнее куриных, содержат много витаминов, белка, омега-3 и железа, пользуются спросом. Но прежде чем принять окончательное решение, помните, что привычки гнездования у кур и уток разные, и вас ожидают некоторые сюрпризы
Что касается содержания уток, эта птица не требует особого ухода. Вопреки распространенному мнению, им не нужно выкапывать целый пруд, чтобы плавать, достаточно детского бассейна.
Утки не боятся холодов, предпочитая гулять на свежем воздухе и прятаться в укрытие только в самую плохую погоду. Небольшой сарай или собачью будку можно легко превратить в утятник с минимальным ремонтом, обустроив вентиляцию и защиту от хищников.
Но когда дело доходит до гнездовых привычек, сходство заканчивается. Помимо того факта, что те и другие откладывают яйца, куры и утки имеют очень мало общего в предпочтениях естественного гнездования.
Куры содержат свои гнезда в порядке и любят сухие места. Утки запачкают гнездо за пару дней и предпочтут то, которое размещено на влажной земле. Если почва, где вы установили гнездовой ящик, недостаточно влажная, утки выкупаются и принесут воду обратно в гнездо в своих перьях, чтобы увлажнить это место.
Далее. Куры любят нестись в определенном месте, а еще лучше в одном гнезде. С другой стороны, утки намного хитрее и не складывают яйца в одну корзину. Заметив, что вы крадете у них яйца, утки постараются найти другое место и максимально усложнить вам задачу.
Наблюдать за утками, раскрывшими коварный замысел владельца, бывает забавно. Если вы начнете следить за птицами, приготовившимися к яйцекладке, они попытаются обмануть и примутся водить вас за нос в буквальном смысле слова: посидят в одном гнезде, потом в другом, не собираясь порадовать свеженьким яичком. Они могут обойти четыре гнезда, прежде чем все-таки снесут яйцо.
Тайные гнезда уток хитро замаскированы листьями, отпавшей корой и пучками травы. Птицы обладают хорошей памятью и знают, где спрятано гнездо. Могут не пользоваться им, а затем вернуться, убрать мусор, заселиться и высидеть потомство.
Наконец, утки специально пачкают яйца. В отличие от кур, которые почти никогда не испражняются в гнездовых ящиках, утки мало того, что превращают гнездо в туалет, так еще и обваливают яйца в фекалиях. В природе это служит защитой от хищников, заглушая запах, но и вам следует быть готовыми к такому повороту.
Утешением пусть послужит то, что утки откладывают яйца стабильно вне зависимости от погоды, тогда сильная облачность заметно снижает производство куриных яиц.
И да, вы можете использовать склонность уток откладывать яйца в туннельных конструкциях –они очень любят всевозможные укрытия в форме трубы, где влажно и есть тень.
Найдите тенистые места, а если есть дождевой садик, то рядом с ним сделайте высокую трубу из проволочной сетки с крупными ячейками, закройте ее сверху сеном (утки не любят солому), а дно выложите древесной мульчей. Ширина трубы должна быть такой, чтобы свободно могли войти две утки. По высоте также ориентируйтесь на рост птицы. Вокруг гнездовой трубы можно посадить влаголюбивые растения и мох, проводить периодический полив. Утки в основном несутся в первой половине дня до 9 часов утра примерно. Собирайте яйца своевременно и внимательно наблюдайте за хитрыми питомцами, вдруг они успели построить себе тайные гнезда.