можно ли есть воронье мясо
Почему литовцы убивают и поедают ворон?
Стереотипы часто идут вразрез с реальностью, особенно если эти обманчивые представления навеяны массовой культурой.
В этой статье мы разберёмся, кто есть кто, и какие европейские народы, следуя культурному коду азиатских стран, едят “неклассические” варианты блюд. Читайте до конца, если хотите найти ответы на все вопросы.
Обычно все думают, что главные любители экзотических продуктов — азиаты. Хотя понятие “экзотическое” довольно относительное.
Для нас, западных народов, конечно же, непривычно есть тараканов, кузнечиков или змей, но для азиатов — это богатая культура, старинные традиции. На протяжении многих веков они питались этими блюдами и будут продолжать это делать, поэтому для них это не более, чем обыденность.
Хотя последний инцидент с поеданием летучей мыши и полным локдауном во всём мире должен бы научить наших восточных соседей осторожности и разборчивости в еде.
Не стоит брать и тем более употреблять в пищу всё, что плохо лежит.
Этому совету точно решили не следовать в Литве. 
Деревня Калнабярже известна на весь мир одной своей специфической традицией — охотой на ворон.
Несмотря на полную антигуманность этого обычая, охота на животных — довольно распространённая во всём мире практика, поэтому ничего необычного в этом точно нет. 
Однако жители деревни Калнабярже, к сожалению, не ограничиваются только охотой. Именно следующий этап местной традиции шокировал весь мир.
Сразу же после охоты литовцы очищают птиц от перьев и подготавливают специальный маринад, в котором будущий деликатес проводит несколько дней. 
Даже неудивительно, что мясо маринуются на протяжении такого долгого срока, ведь вороны или, как их ещё называют, крысы птичьего мира — падальщики, питающиеся отходами и трупами других животных. Поэтому необходимо качественно обработать мясо с помощью разных видов обработки.
После маринада, конечно же, идёт тщательная термическая обработка. Одного классического варианта приготовления мяса нет. 
Оно тушится, варится, жарится долгие часы — короче говоря, делается всё, чтобы избавиться от опасных бактерий.
Это блюдо не брезгует подавать посетителям даже шеф-повар местного ресторана Vincents Мартинь Ритиньш. 
На его взгляд, в употреблении вороньего мяса в пищу нет ничего опасного, если, как следует, его обработать.
От “вороньей” моды также не отстаёт и копенгагенский ресторан Noma, в котором тоже стали подавать это блюдо.
На удивление мясо вороны пользуется большим спросом как среди местных, так и туристов. Конечно же, многие с осторожностью относятся к этой идее, но любопытство берёт верх. 
Вообще традиция охотиться и потом есть это мясо достаточно старая и неразрывно связана с одним из ключевых государственных деятелей Российской Империи.
Охота и приготовление воронов до сих пор остаются актуальными, однако многие литовцы борются за запрет этого блюда на территории страны. Чем закончится история и пострадают ли от вороньего мяса искушённые гастро ценители пока непонятно. Но стоит надеяться, что ограничения на приготовление экзотического мяса в ресторанах будут введены до первых жертв.
Едят ли ворон
Можно ли есть ворону
Отправляясь с ружьем в лес, ни один охотник не знает наверняка о том, что именно станет его добычей на этот раз. Изредка случается убивать птиц и зверей, которые воспринимаются большинством из нас как непригодные для употребления в пищу. Однако, как правило, на подобную дичь охотнику жалко тратить патроны.
Вот, например, вороны. По заявлениям представителей государственной службы леса России, серая ворона – наиболее распространенный на территории нашей страны вид данной птицы, она не лимитируется к отстрелу и сезон охоты на нее также не ограничивается определенными временными рамками. При этом мясо убитых животных вполне может использоваться в кулинарных целях.
Такое заявление было сделано после того, как в некоторых ресторанах со специфическим меню появились блюда из вороны, что вызвало возмущение и недоумение посетителей. Разгорелись нешуточные споры по поводу того, можно ли есть ворону или это категорически запрещено. Но, несмотря на то, что дискуссия на данную тему велась очень бурно, окончательного ответа общественность так и не получила.
Доводы «против»
В качестве основного довода против употребления вороньего мяса в пищу сторонники данной точки зрения приводили образ жизни этой птицы. Не случайно же ее называют крысой птичьего мира или, говоря проще, крысой с крыльями. Дело в том, что вороны относятся к падальщикам. То есть летом они едят, в основном, падаль мелких умерших животных, а зимой перемещаются ближе к городам и питаются пищевыми отходами с помоек.
При этом часто в рацион птицы попадают не только выброшенные человеком продукты питания, но также просроченные медикаменты, а также ртуть из разбитых бытовых и медицинских приборов, например, термометров. Само собой, отравляющие вещества, попадая в организм вороны, откладываются в ее мясе и в результате могут оказаться на тарелке любителя экстремальных блюд. Возвращаясь к разговору о ртути, следует отметить, что целый ряд исследований выявил повышенное содержание этого крайне опасного для человека тяжелого металла в мясе ворон, постоянно обитающих в черте города.
Конечно, в небольшом кусочке концентрация вредных веществ не столь высока, чтобы стать причиной серьезных негативных последствий, но при регулярном употреблении в пищу вороньего мяса, результат может оказаться непредсказуемым. Поэтому специалисты рекомендуют всерьез задуматься над тем, можно ли есть ворону, и настаивают на том, что от подобных кулинарных экспериментов все-таки лучше отказаться, ибо нанесенный здоровью ущерб может оказаться весьма значительным, а в отдельных случаях даже непоправимым.
Опасность заражения паразитами
Еще одна опасность, которая исходит от вороньего мяса, сводится к тому, что в нем могут содержаться различные паразиты. В организм птицы они попадают в результате поедания ею падали и всевозможных бытовых отходов. Причем, сами вороны могут даже не ощущать, что заражены паразитами, а вот для человека они представляют весьма серьезную опасность.
В связи с этим, медики рекомендуют тем, кто, несмотря на предупреждения, все-таки положительно отвечают на вопрос о том, можно ли есть ворону, проводить тщательное обеззараживание тушки и особое внимание уделять термической обработке мяса. Лучше всего, конечно, проверить состояние мяса в специально предназначенных для этого инстанциях. Но, справедливости ради скажем, что вряд ли работники подобных заведений станут заниматься дикими воронами.
Рассматривая вопрос об опасности вороньего мяса, специалисты рекомендуют обращать внимание на возраст птицы. В среднем продолжительность их жизни может достигать 40-50 лет. Однако добычей охотника чаще всего становятся молодые особи, а поскольку они ведут более активный образ жизни, то и вероятность обнаружения паразитов в их организме гораздо выше. Таким образом, чем старше будет птица, тем лучше. Правда само мясо в этом случае может оказаться жестким и невкусным.
Итак, можно ли есть ворону или лучше все-таки воздержаться от подобных шагов? Несмотря на то, что воронье мясо как продукт питания на сегодняшний день практически не изучено, в общем и целом, ответ на этот вопрос должен быть положительным. То есть конкретные запреты и ограничения отсутствуют и, следовательно, мясо вороны может считаться вполне съедобным. Однако не стоит забывать, что данная птица является падальщиком со всеми вытекающими из этого обстоятельства последствиями.
Так что в отсутствие крайней нужды от употребления вороны в пищу все же лучше отказаться. Воспользоваться такой добычей можно, если вы оказались в безвыходной ситуации, перед выбором «или-или». Тогда все способы будут хороши, если они позволят человеку выжить в экстремальных условиях. Главное в таком случае – тщательно обработать тушу и хорошенько ее проварить, чтобы погибли все паразиты.
Чем можно кормить ворону? Рекомендации ветеринарного врача-орнитолога
Вороне где-то Бог послал кусочек сыра
Чем можно кормить ворону? Как правильно кормить ворону, как правильно содержать ворону, чем можно кормить ворону
При всем уважении к Ивану Андреевичу Крылову, стоит отметить, что его басня внесла существенный вклад в орнитологию, только, к сожалению, не положительный. Ведь люди теперь, как видят ворону, так и норовят угостить ее сырком, которым голодная птица с удовольствием лакомится. Так можно ли ворон кормить сыром? И как правильно кормить птицу, которая по воле случая попала в беду и оказалась под опекой людей. Главный принцип – не навреди, вот и мы говорим о том же. Исходя из нашей практики, кормление птиц продуктами с высоким содержанием жира вызывает серьезные патологии внутренних органов – гепатит, жировая дистрофия печени, панкреатит, ИБС, холецистит, онкологические заболевания, иммунодефициты, артриты, артрозы. Получая этот набор хронических заболеваний сложно вновь восстановить здоровье птицы. И что уж там говорить о полете, где нужна легкость и здоровое сердце, не говоря уже про суставы.
Давайте разбираться, как же правильно кормить врановых. Напоминаем, что к семейству врановые или вороновые относятся не только серая ворона, но и черная ворона, галка, грач, обыкновенный вОрон, сорока, кукша, обыкновенная и голубая сойка.
Основу рациона этих птиц составляет мясо нежирных сортов – говядина, индейка, кура.
Из субпродуктов врановым можно давать:
· шеи (кормление куриными головами и шеями относятся к ворОнам, вОронам и грачам, иногда галки и сойки такие продукты тоже очень любят ).
· Также в рацион врановых входит обезжиренный творог
· вареная речная рыба (сырой нежелательно кормить из-за риска заразить птицу гельминтозами, по той же причине нельзя скармливать врановым дождевых червей, так как это может стать причиной развития у птиц тяжелого заболевания – сингамоза).
Рацион вОрона содержит больше мяса, чем рацион других врановых. На вопрос чем кормить ворона можно ответить так: лучше всего, если в рационе вОрона будут преобладать размороженные мыши и суточные цыплята, а не просто мясо и субпродукты.
В качестве обязательной подкормки врановым необходимы в рационе насекомые.
Это такие насекомые:
Чем побаловать, чем угостить ворону?
Этим птица питается в природе, а наша задача и состоит в том, чтобы приблизить условия содержания и кормления птицы к ее природным. Поэтому угощайте вашего вранового питомца не только мясом, но и насекомыми, ягодами, фруктами, овощами. Ягоды, овощи и фрукты можно давать любые, только нужно быть уверенным в том, что они не обработаны инсектицидами.
В качестве добавки врановым можно скармливать вареные яйца, но в небольших количествах. Также можно давать вареную гречу, рис, пшено, кукурузную крупу. Но, разумеется, основной процент в рационе все равно занимает мясо. Из лакомств птицам можно предлагать сушки, сухари из белого хлеба, семена тыквы, подсолнечника, гаммарус. В качестве минеральной подкормки птицам можно растирать скорлупу яиц в порошок и класть в отдельную кормушку.
Чем нельзя кормить ворону? Что нельзя давать птицам?
Теперь давайте обозначим то, что точно давать птицам нельзя. Список запрещенных продуктов включает в себя: соленую, жирную, сладкую, жареную пищу, колбасные изделия, молоко, хлеб, консервы, алкоголь, сухарики, чипсы, соки, арахис (здесь имеется ввиду весь список того, что вредно и для человека), цитрусовые (мало об этом информации, кто-то кормит птиц цитрусовыми длительное время и это не вызывает никаких патологий, а у некоторых птиц прием цитрусовых вызывает тяжелые аллергические реакции).
Какие витамины и добавки необходимы вороне?
Теперь по поводу витаминов. Если птице предоставляется полноценный рацион, который включает в себя насекомых и минеральную подкормку, то потребность в витаминах снижается до минимума. Но все же мы рекомендуем проводить витаминизацию два раза в год – ранней весной и поздней осенью, то есть курсами по 2 недели. Из хорошо зарекомендовавших себя витаминов можно применять немецкие Beaphar Mauser Tropfen, Lebensvitamine, из отечественных – Чиктоник. Полноценный, грамотно составленный рацион – основа здоровья любого живого существа.
Что нужно знать о вороне
Вороны очень умные птицы и легко уживаются в одном доме с человеком. Если вы хотите взять себе эту птицу, нужно для начала узнать побольше о ней. А далее взвесив все «за» и «против» уже решить, стоит ли заводить ворону у себя дома.
Ворона у вас дома
Приручение серой вороны – это сложная, но выполнимая задача. Его практикуют не так часто, как одомашнивание канареек или попугаев. Однако, привычная нашему глазу ворона в качестве домашнего питомца выглядит не менее оригинально и экзотично.
Преимущества такого питомца: сообразительность, способность к быстрому обучению и дрессировке, неприхотливость в уходе и гастрономических предпочтениях. Существует и другая сторона медали. Будьте готовы к тому, что ваш новый член семьи громко каркает и занимает определенное место.
Поэтому перед тем, как обзавестись вороной, подробно изучите инструкцию по его содержанию в домашних условиях.
Общая характеристика
Вороны – птицы из семейства врановых. Масса их тела составляет около 600-700 граммов.
Внешне черные вороны напоминают своих ближайших пернатых родственников грачей, но выглядят несколько массивнее. Птица имеет длинный, слегка изогнутый книзу клюв и изящные ноги.
У серой вороны крылья и хвост покрыты черным оперением, а остальная часть тела — серая. Именно поэтому пернатая и получила свое одноименное название.
Птицы ведут кочевой образ жизни, перемещаясь стаями на расстояния внутри региона. Орнитологи отмечают, что интеллектуальные способности вороны являются более выдающимися, нежели у других представителей птичьего мира.
В поисках пищи она проявляет смекалку и осторожность, вырабатывает примитивные стратегические планы. Кроме того, этим существам присуща хитрость. Замечено, что городские вороны подбирают на дороге пищу с проезжей части только когда на светофоре загорается красный сигнал.
Птицы живут от 15 до 70 лет. Такой широкий разброс обусловлен различными условиями жизни. Существует мнение, что вороны доживают до 300 лет, но это не более, чем миф.
За и против
Принятие решения о содержании такого специфического питомца требует взвешивания всех плюсов и минусов.
Сначала о плохом. Крики ворон в доме иногда пугают соседей. Помимо карканья они издают и другие звуки, которые не всегда приятны человеческому слуху. Они походят на звуки гвоздя, царапающего стекло, скрип, собачий лай и даже человеческую речь. Дело в том, что вороны – имитаторы, талант которых не уступает пересмешникам. Еще один нюанс – организация места для вольера. Если его нет – откажитесь от затеи приручения.
А теперь о плюсах. Это очень забавные, веселые и сообразительные существа. Привыкнув к вам, питомец не даст заскучать. Кроме того, содержание вороны в домашних условиях не требует больших финансовых затрат. Приручив птицу, вы получаете друга на всю жизнь, поскольку в благоприятных условиях она живет до 70 лет.
Особенности приручения
Одомашнивать диких свободолюбивых птиц нелегко. Самки поддаются на эти манипуляции охотнее, чем представители сильного пола. Оптимальный и наиболее эффективный вариант приручать птенца. Он вырастет покладистым и доброжелательным по отношению к хозяевам. Но, через несколько лет даже при хорошем уходе предпримет попытку к бегству. В случае со взрослой вороной это практически невозможно.
Приручая птенца вороны двух-трех месяцев, заботьтесь о нем лично, чтобы он привык к вам и знал, что вы его хозяин. Если кормить, чистить клетку, играть с малышом изо дня в день, он доверится вам и будет слушать ваши команды. Играйте с любимцем не менее двух часов в день. Не заводите сразу несколько птиц. Они не воспримут вас как владельца, поскольку будут общаться только друг с другом.
Интересные факты
Домашнего ворона от серой домашней вороны отличает окрас перьев. Его тело полностью покрыто черным оперением, в то время как у его серого сородича в черный окрашены только крылья и хвост. В статье «Обыкновенный ворон и ворона: разные, но похожие» вы можете найти и другие различия этих птиц. В остальном содержание, кормление и приручение ворона проходит по той же схеме, что и в случае с вороной.
Мясо ворон съедобно, но употреблять его в пищу не рекомендуется. Причина тому – образ жизни этих птиц. Не зря этих падальщиков называют «крысами» птичьего мира.
Ворону в домашних условиях нужно баловать. Это очень активная птица, которая заскучает без внимания и развлечений. Поэтому наличие блестящих занятных игрушек в вольере обязательно.
Вороны в стаях придумывают себе массу развлечений. Они с удовольствием дразнят собак, играют в догонялки и производят мелкий разбой. Зимой они катаются по льду и раскачиваются на ветках, как на качелях.
Вы не знали этого о воронах
В дикой природе вороны «дружат» с волками. Лесные хищники делятся с пернатыми своей добычей. Замечено, что они оставляют птицам около 40% мяса убитой жертвы. Одна особь после удачной волчьей охоты съедает до 1,8 кг туши.
Вороны разговаривают. Звуки, произносимые ими при общении, несут вполне конкретную смысловую нагрузку. В стаях существует не только язык, но и диалекты. Орнитологи выделяют звукосочетания, обозначающие отдельные предметы. К примеру, слово «мясо».
Примечательно, что этим пернатым присущи такие человеческие эмоции, как нежность, счастье, удивление и гнев.
У ворон есть особое развлечение, которое называется «энтинг». Заключается оно в раздавливании муравьев с последующим втиранием образовавшейся массы в кожу. Ученые объясняют это наличием инстинкта, с которым пернатые уже ничего не сделают.
Подписывайтесь на наш канал.
Кормление врановых птиц в домашних условиях
Чем питаются вороны, сойки, сороки, галки, грачи, клушицы и другие врановые птицы в природе?
Врановые птицы являются всеядными. Их естественный рацион включает в себя все, что птица способна найти и добыть в природе, и сильно различается по составу и количеству потребляемых компонентов в зависимости от сезона. Максимального разнообразия рацион врановых птиц в природе достигает в весенне-летне-осенний период.
Зимой большинство немигрирующих врановых птиц переходят на питание падалью, на использование запасов, которые были сделаны осенью, и на подножный корм; т. е. все, что можно найти в данной местности: это включает в себя и почки деревьев, и остающиеся ягоды, и отходы с/х производства, и прочие продукты цивилизации.
Но большая ошибка полагать, что составить полноценное питание для врановой птицы в условиях неволи очень просто. Врановые птицы очень чувствительны к нехватке витаминов и минералов в кормах. Одним из следствий этого является плачевное состояние популяций городских врановых птиц. Птенцы ворон, сорок, галок, выкармливаемые птицами в больших городах, страдают от рахита и авитаминоза, так как в крупном мегаполисе кормовая база птиц сильно ограничена.
Так как семейство врановых птиц включает в себя большое количество видов, часто сильно отличающихся друг от друга, сложно дать исчерпывающие и безопасные, для всех видов птиц этой группы, рекомендации по кормлению. Поэтому в этой статье я приведу общие компоненты, которые обязательно должны входить в рацион, и напомню главный принцип общий для кормления всех птиц — Самое важное при кормлении птиц, содержащихся в неволе — это разнообразие.
Выкармливание птенцов врановых птиц отличается от кормления взрослых птиц. Поэтому если вы нашли птенца вороны, сороки, ворона, галки, грача, сойки — то вам будет полезная эта статья с подробными инструкциями «Как выкормить птенца сойки, вороны, ворона, галки, грача, сороки.«
Далее я буду пополнять раздел статьями о питании отдельных видов врановых птиц.
Чем кормить ворону, ворона, сойку, галку, грача, сороку, клушицу в домашних условиях?
Рацион врановых птиц: сорок, галок, ворон, грачей, воронов, клушиц, соек — должен включать в себя ряд обязательных компонентов:
На фото черная американская ворона добывает мидии на берегу океана. Фото отсюда
Мясо птицы в сыром виде с костями — цыплята, голуби, перепела (лучше избегать применения куриного мяса и мяса индейки из магазинов — так как эти птицы выращиваются с применением большого количества гормональных добавок, антибиотиков и витаминов — эти продукты попадая в организм врановых птиц, будут нарушать естественный метаболизм).
прекрасный фильм о питании и жизни черных ворон в природе
Как давать корма врановым птицам?
Так как врановые птицы являются животными с высокоразвитым интеллектом, для них, также как и для попугаев и приматов, критически важна когнитивная активность. Поэтому все компоненты рациона необходимо использовать для обогащения среды обитания и поведения врановых птиц.
Для этого все корма животного происхождения желательно давать в нативной форме, т.е. если вы даете рыбу — она должна быть целой; так, чтобы птице пришлось потрудится добывая пищу. Это способствует развитию мускулатуры птицы и занимает птицу на длительное время.
Также надо создавать фуражилки — приспособления, делаюшие процесс добывания пищи интересным. Например, яйца и кормовых насекомых можно заворачивать в бумагу или класть в мелкие коробки или пластиковые бутылки (хорошо подходят бутылочки из-под йогуртов) — так чтобы птице пришлось сначала разобрать упаковку.
Лук, свеклу, картофель, кабачки, незрелый горох, чеснок, яблоки, груши, хурму, апельсины, виноград бананы и другие продукты — надо давать в целом виде, чтобы птица активно работала клювом и лапами.
Важно отметить — рацион врановых птиц, как и хищных птиц и сов, должен содержать большое количество неперевариваемых частей пищи. Это важно для формирования погадок.
Едят ли сороки, вороны, вороны, грачи и другие врановые бананы?
Все врановые птицы едят бананы. Давать бананы надо без ограничений и зрелые и не зрелые, еще совсем зеленые. Причем, лучше всего не чищеные — в кожуре, такие бананы являются еще и прекрасной фуражилкой; ворона, сорока, галка да и ворон с удовольствием будут добираться до мякоти банана. Хороший прием — подвешивать не чищенный банан на тонкой ветке или на крыше клетки или вольера, так чтобы птица вынуждена была балансировать пока ест банан.
Можно ли давать вороне пасленовые: картофель, помидоры, баклажаны?
Помидоры, картофель, баклажаны можно и нужно давать врановым без ограничений. Картофель, как и морковь и свекла, еще и отличный способ держать клюв врановых от перерастания. Когда они долбят твердые продукты постоянно — клюв не перерастает.
Как давать врановым птицам мясо?
Мясо всем врановым птицам можно давать варенным или отварным на пару, но пользы для организма птицы в этом не много. Витамин В12 разрушается. Многие врановые в неволе отказываются есть сырое мясо — я думаю, что это связано с поведенческими изменениями и, возможно, с качеством мяса.
Можно ли чем-то заменить насекомых в рационах врановых птиц?
Насекомые для ворон, сорок, воронов, галок, грачей, клушиц и соек являются незаменимыми. Это источник витаминов, белка, минераллов и хитина. Хитин важен для нормального формирования погадок, если их нет — то, из-за нейродегенеративных нарушений, в кишечнике затрудняется всасывание кальция и фосфора. Для врановых это критически опасно, так как нехватка кальция и фосфора (они есть в рационе — но не поступают в организм) приводит к системным нарушениям работы организма птиц. Развиваются судороги. Может произойти внезапная остановка сердца.
Безопасно ли давать врановым сырую речную рыбу и мясо, так как в них могут быть паразиты? Надо ли заранее промораживать рыбу?
Глисты опасны для любого ослабленного организма. Чтобы уменьшить количество гельминтов в рыбе, ее можно промораживать, но и это полностью не устраняет всех паразитов если они есть. Врановым птицам 2 раза в год надо давать глистогонные препараты. И еще один важный момент — пищеварительные ферменты врановых птиц чуть уступают по активности ферментам грифов (которые могут спокойно переваривать кости), это является естественной защитой врановых птиц от паразитов (не 100 %, но эта защита намного эффективнее чем у чаек). Чтобы эти ферменты вырабатывались в организме в достаточном количестве — рацион должен быть разнообразным, с включением трав (сухие травы многие домашние вороны могут есть — не размачивая), ягод, орехов. Плюс активное движение птицы. Суммируя — если организм ослаблен — его съедят самые безобидные микроорганизмы. А когда организм Здоровый — он хорошо справляется с большинством паразитов и на молекулярном уровне, и на поведенческом (птицы сами находят нужные им биологически активные растения). Вледельцу любого животного именно поэтому надо обеспечивать своих животных максимально возможным разннобразием компонентов рациона.
Покупайте мясо и кормовых животных в проверенных местах — если вы покупаете мясо прошедшее ветерирнарный контроль — а официально продаваться может только такое мясо, оно с большой долей вероятности проверенно на отсутсвие паразитов. Если вы в городе — не мороженное мясо скорее всего вы не сможете купить.
Также врановым птицам должна быть доступна глина. О глине в рационах врановых птиц подробно написано в статье «Глина в рационах птиц.»
Серая ворона — стоит ли уничтожать этих птиц
Так выглядит серая ворона
Когда речь заходит о хозяйственном значении серой вороны (подробнее о ней вы можете прочесть вот здесь), то на неё смотрят исключительно с точки зрения охотничьего промысла. Оно и не удивительно, ведь, большинство охотников считают её вредной птицей, которую необходимо уничтожать в течение круглого года.
Разобраться в том, действительно ли это так, решили и мы с вами. И, результатом поисков ответов на эти вопросы стала вот эта публикация…
Как стоит относиться к серой вороне
Прежде всего, не стоит однобоко судить о том, чего больше приносит эта птица – пользы или вреда. Правильнее будет подходить к поиску ответа с учётом местных условий. Так, к примеру, на большинстве наших территорий эта птица поедает больше вредных животных, чем полезных. Однако, в то же время некоторые зоологи утверждают, что вред причиняемый этой птицей достаточно большой и это может послужить поводом разрешить на неё весеннюю охоту. Так кто же прав? Те, кто утверждают, что серая ворона вредит или те, кто уверяют, что эта птица не совершает ничего плохого?
вернуться к содержанию ↑
Значение серой вороны для Природы
Для того, чтобы мы с вами могли дать ответ на этот очередной вопрос о серой вороне, давайте обратимся к истории. Так, в течение 10 лет один охотник, живущий недалеко от Киева, наблюдал за жизнью ворон в пойме Днепра. Здесь стояли вековые дубы, тополя и ивы и было очень много вороньих гнёзд. В тех местах водилась и другая птица – утки, лысухи, водяные курочки, кулики, крачки, малые выпи, сизоворонки, мелкие воробьи и даже цапли квакши. На этом участке было намного больше видов птиц, чем к примеру, на соседнем участке – Жуковском острове, где были в принципе аналогичные условия для обитания такой птицы.
Польза которую приносят серые вороны
Вначале здесь охотники уничтожали серых ворон, однако, поверив в их полезность в годы массового размножения мышей и других вредителей леса, такие преследования были прекращены. И, это было правильно, ведь, в желудках таких серых ворон находили только по 2-3 молодые серые мыши полевки и до 150 гусениц дубовой листовертки.
Так, вместе с сороками такие серые вороны практически полностью очищали деревья от вредителей. А, когда появлялись майские жуки, вороны переключались на их истребление, а также поедали и медведок, и даже представителей семейства саранчовых.
Сами же вороны в гнездовое время несли охрану птичьих гнездовий – они успешно прогоняли залетевшего камышового луня, коршуна и не боялись даже орлана белохвоста.
вернуться к содержанию ↑
Вред который причиняют серые вороны
Конечно же, не сказать о том, что также наблюдались и случаи уничтожения яиц других птиц и их маленьких птенцов, там где жили серые вороны – было бы неправдой. Однако, по следам, оставшимся на песке, удавалось практически всегда установить, что это совершили не вороны, а мелкие хищники, хорьки, горностаи или ласки.
Так, даже для охотничьего хозяйства такие вороны, как оказалось, приносили большую пользу. В те годы, когда наблюдались высокие разливы Днепра, в вороньи гнезда свои яйца откладывали кряквы и там они выводили своих птенцов. Более того, и другие мелкие, но полезные хищники нередко гнездились в старых вороньих гнёздах. Кобчики, пустельги, этот список можно продолжать и дальше…
вернуться к содержанию ↑
Питание серых ворон в Природе
Нередко сами вороны попадают в лапы хищников
Такие наблюдения за питанием вороны подтверждают и подробные исследования других учёных. В большинстве случаев в желудках серой вороны, которые были собраны в разных местах Приднепровской лесостепи в течение круглого года, были найдены практически одни насекомые. Майские жуки и их личинки составляли до 66,7% такого содержимого желудков, собранных в весенний период. А, вот в желудках ворон, которые были добыты летом, содержание вредных насекомых было больше и составляло уже 76,5%. Стоит также обратить внимание, что круглый год серые вороны питались и грызунами.
вернуться к содержанию ↑
Уничтожать ли серых ворон
Соответственно, из всего этого можно сделать вывод о том, что серая ворона не залуженно внесена в список безусловно вредных птиц, и её уничтожение необходимо ограничить и регламентировать рамками охотничьих сезонов. Исключение лишь могут составлять те местности, где вороны приносят вред – это специальные заказники для дичи, птицеводческие хозяйства, места открытой выкормки китайского дубового шелкопряда…
Сегодня мы с вами говорили о серых воронах и об их значении для Природы и о том, стоит ли охотникам так безжалостно истреблять эту птицу.
А, в вашем регионе много водится серых ворон? Истребляют ли этих птиц в течение круглого года или охота на них носит сезонный характер? Поделитесь с нами своим опытом.
Статья подготовлена по материалам профессора Н. Шарлемань, взятым из свободных источников.
Здесь вы также можете прочесть об охоте на других птиц.
Ждем ваших отзывов и комментариев, присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте!