можно ли есть грейпфрут на завтрак

Как правильно употреблять грейпфрут

Грейпфрут считается одним из самых безопасных цитрусовых. Относится к числу наиболее предпочтительных благодаря высокому содержанию клетчатки, минералов и витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. Плоды способны сохранять аромат, вкусовые и лечебные качества в течение длительного периода.

Особенность фрукта грейпфрут

Цитрусовые растения выращивают практически во всех тропических и субтропических регионах, экспортируют по всему миру. Выделяют несколько видов (с красной, розовой и белой мякотью). Все плоды являются очень полезными для здоровья.

В грейпфруте обнаружено большое количество питательных веществ:

Другие вещества, содержащиеся в плодах:

Особенности применения и взаимодействие с лекарствами

Несмотря на множество преимуществ, фрукт полезен не для всех. Как и у любого продукта, у него есть противопоказания.

Употребление плодов ограничивают при таких заболеваниях и состояниях:

Грейпфрут содержит органические кислоты, которые разрушают зубную эмаль. Поэтому после каждого приема мякоти или сока рекомендуется тщательно ополаскивать рот.

Было доказано, что грейпфрут уменьшает всасывание некоторых лекарственных препаратов. Это связано с тем, что активные компоненты плода подавляют в кишечнике ферменты, которые отвечают за расщепление и абсорбцию соединений в препаратах. К тому же при нарушении всасывания лекарств и увеличении концентрации их в крови может произойти сильная передозировка.

Грейпфрутовый сок способен взаимодействовать с препаратами, предназначенными для лечения гипертонии, гриппа, депрессии, сердечно-сосудистых заболеваний, аллергии, кашля, высокого уровня холестерина, различных инфекций.

Тропический фрукт может снизить эффективность следующих видов лекарств:

Перед приемом грейпфрута, если параллельно принимаются какие-либо средства, следует проконсультироваться с врачом.

Как правильно кушать цитрус

Перед употреблением следует убедиться, что продукт качественный. Важно выбирать фрукты твердые, с гладкой тонкой кожурой однородного цвета. На плодах не должно быть слишком мягких участков.

Не рекомендуется делать большие запасы, т.к. плоды можно хранить только до 7 дней при комнатной температуре и до 2 недель в холодильнике. Людям с сахарным диабетом второго типа разрешается включать в рацион грейпфрут. Кожура цитруса очищает сосуды, улучшает работу сердца, снижает уровень глюкозы в крови.

Эти плоды можно есть и беременным женщинам (соблюдая дозировку). Содержащиеся во фруктах витамины РР и К укрепляют стенки кровеносных сосудов, стимулируют приток крови к плаценте. Кальций, содержащийся в плодах, благотворно влияет на формирование скелета и зубов у ребенка, к тому же он важен для правильного функционирования почек в организме.

Регулярное употребление грейпфрута укрепляет иммунную систему, защищает организм от бактериальных и вирусных инфекций. Однако несмотря на множество преимуществ, при беременности диету следует обсудить с врачом. Гликозиды грейпфрута, в т.ч. нарингин, блокируют работу цитохромов печени, которые отвечают за расщепление веществ, поступающих в организм с лекарственными препаратами. Из-за этого могут возникнуть гормональные нарушения и другие побочные эффекты.

Список продуктов, с чем нельзя употреблять

Следует знать, с чем нельзя есть грейпфрут:

С чем сочетается

Грейпфрут дополняет вкус и аромат следующих продуктов:

Как часто можно есть

Грейпфруты разрешается употреблять ежедневно. Предпочтительно разбивать количество цитруса на несколько приемов.

Сколько можно есть в день

Многие диетологи рассказывают, как правильно есть грейпфрут и в каком количестве. Эксперты рекомендуют съедать по 1 плоду (среднего размера) в день.

В какое время лучше есть грейпфрут

Большинство специалистов рекомендуют употреблять плоды утром. Грейпфрутовый сок полезен и после тяжелой физической или умственной работы.

Вечером перед сном

Эксперты не рекомендуют есть грейпфрут перед сном людям, которые страдают изжогой. Цитрусовые плоды являются одной из основных причин ее появления.

Следует помнить, что экзотические фрукты могут повлиять на эффективность лекарств, особенно тех, которые принимаются перед сном.

Еще одной особенностью является то, что грейпфрутовый сок способствует приливу энергии. По этой причине напиток не рекомендуется принимать перед сном.

Можно ли есть натощак

Есть множество рекомендаций о том, как употреблять грейпфрут и когда лучше его есть (в какое время суток). Специалисты утверждают, что плоды не только можно, но даже рекомендуется есть утром натощак (при отсутствии противопоказаний).

Они оказывают бодрящее, тонизирующее и освежающее действие благодаря своему специфическому вкусу и высокому содержанию витаминов.

До или после еды

Употребляют грейпфрут до или после еды, добавляют его во фруктовые или овощные салаты (он совместим со многими продуктами). Однако предпочтительно его есть в чистом виде (не подвергая термической обработке) и за полчаса до основного приема пищи.

На ужин

В небольшом количестве допускается есть плоды вечером. Эксперты доказали, что регулярное употребление помогает уменьшить лишний вес.

Сколько переваривается грейпфрут

Цитрусовые плоды, в т.ч. грейпфрут усваиваются в организме за 30 минут.

Как правильно есть грейпфрут ложкой

Плод едят так: разрезают пополам грейпфрут, ложкой выдавливают мякоть. Чтобы не испачкать одежду, рекомендуется использовать специальный кухонный инструмент с зубчиками.

Если есть грейпфрут каждый день, что будет

Влияние на организм:

Чем еще полезен грейпфрут

Большинство людей не знают, что происходит с организмом при регулярном употреблении плодов:

Холестерин и диабет

ЛПНП способен накапливаться в артериях, увеличивая тем самым риск сердечного приступа и инсульта. Исследования показали, что если съедать по 1 грейпфруту в день, то это может снизить вероятность таких явлений до 15,5%.

В ходе эксперимента принимали участие 50 добровольцев возрастом от 39 до 72 лет. Все они имели высокий ЛПНП, у многих из них наблюдались проблемы с сердцем. В течение месяца они принимали грейпфрут (красный или белый). У пациентов было обнаружено снижение плохого холестерина, особенно у тех, кто принимал плоды с красной мякотью.

Следует учитывать, что если принимаются лекарственные средства, снижающие уровень холестерина, то грейпфрут есть нельзя, т.к. он взаимодействует с ними.

Многие исследования показали, что экзотические плоды способны улучшить состояние больного при диабете. При таком заболевании в организме человека нарушается функционирование многих жизненно важных органов. От этого снижаются защитные силы организма, из-за чего человек становится более подвержен вирусным заболеваниям.

Употребление грейпфрута в этом случае необходимо, к тому же он эффективен против сопутствующих заболеваний, таких как атеросклероз, пародонтоз, дискинезия. Для поддержания хорошего самочувствия диабетикам рекомендуется использовать плоды в виде сока (не чаще 3 раз в день).

Количество напитка не должно превышать 350 г. Однако многое зависит от типа диабета, сопутствующих заболеваний и индивидуальных особенностей человека.

Диабетикам следует помнить о том, что в цитрусовый напиток нельзя добавлять подсластители (мед или рафинированный сахар). Грейпфрут прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, овощными и фруктовыми салатами.

Источник

Грейпфрутовая диета

Грейпфрут не входит в число самых популярных цитрусовых. Его редко едят просто так. Чаще из него готовят соки или коктейли, иногда добавляют в экзотические салаты. Но есть еще один способ использовать этот фрукт – грейпфрутовая диета для похудения на 3 или 7 дней. Она отлично помогает справляться с лишним весом, а заодно наполняет организм антиоксидантами для сохранения молодости и бодрости. Тем не менее, диета очевидно относится к “специфическим”, поэтому рекомендуем относиться к ней с определенном долей скептицизма и изучить её всесторонне, прежде чем использовать её.

Полезные свойства грейпфрута

Грейпфрут создан путем природного (не селективного) скрещивания апельсина и помело, поэтому обладает признаками обоих фруктов. От первого он получил высокую концентрацию витамина C и приятную кислинку, от второго – мясистую мякоть и оригинальный вкус. Но для использования фрукта в грейпфрутовой диете важны совсем другие свойства.

Снижает вредный холестерин

Холестериновые бляшки сужают просвет сосудов и провоцируют развитие множества заболеваний. Грейпфрутовая диета – не только способ потерять пару-тройку кило, но и эффективная профилактика атеросклероза.

Борется с целлюлитом

«Similia similibus curantur» или «Лечи подобное подобным». Проблема апельсиновой корки на бедрах успешно решается грейпфрутовой диетой, а также использованием этого фрукта наружно. Из его мякоти делают аппликации, которые помогают успешно бороться с целлюлитом.

Мягко послабляет

Это важно при похудении, поскольку нормальная работа кишечника подразумевает регулярное очищение организма от шлаков и токсинов. ЖКТ будет работать, как часы, и снижение веса пойдет быстрее. Дополнительный плюс – отличное самочувствие.

Улучшает настроение

Яркий цвет, приятный аромат и кисло-сладкий вкус – все это не может не радовать. Грейпфрутовая диета – это гораздо вкуснее, чем какая-нибудь огуречная или морковная. Поэтому девушки охотно выбирают именно этот экзотический фрукт.

А еще при употреблении грейпфрута выделяется гормон эндорфин, отвечающий за положительные эмоции.

Подавляет голод

Это происходит за счет содержания в грейпфруте натрия, который создает ощущение сытости. На грейпфрутовой диете вы перестанете постоянно испытывать острое чувство голода, а значит, и порции станут меньше.

В 100 г мякоти грейпфрута содержится:

Что можно и нельзя есть при грейпфрутовой диете?

Чтобы худеть активно и беспрепятственно, питание должно быть правильным. Грейпфрут проявляет свои положительные свойства лишь в том случае, если ваш рацион – диетический.

Разрешенные продукты

Рекомендуемые продукты в меню грейпфрутовой диеты:

Исключаем из рациона

Если вы используете грейпфрутовую диету для похудения, в вашем рационе не должно быть:

В сочетании с жирными и тяжелыми продуктами грейпфрут утрачивает свои противолипидные свойства и становится бесполезным для похудения. Вы восполните дефицит витамина C, но только и всего. Снижения веса не произойдет.

Основные правила

Только спелые грейпфруты содержат нужную концентрацию витаминов и соединений, способствующих похудению. Поэтому выбирать плоды нужно правильно. Кожура должна быть розоватой и толстой. Вес одного спелого грейпфрута достигает 450-500 г. Не покупайте слишком блестящие плоды: скорее всего, они натерты раствором на основе воска, и часть химических веществ успела попасть через кожуру в мякоть. Во время диеты придется есть много грейпфрутов, поэтому никакой химии в них быть не должно.

Есть и еще несколько правил для практикующих грейпфрутовую диету:

Варианты меню

В зависимости от задач, которые вы перед собой ставите, выбирайте варианты грейпфрутовой диеты: на неделю или на 3 дня. За 7 дней можно похудеть на 4-6 кг, а за 3 дня – на 1-2. Если вы новичок в диетической теме, лучше выбрать трехдневную диету, чтобы испытать себя и свой организм. Если все пройдет нормально, либо повторите курс, либо переходите на семидневку.

Меню на 3 дня

Грейпфрутовая диета для похудения на 3 дня однообразна, поэтому длится недолго. Мало кто выдержит одни и те же блюда в течение 3 суток подряд.

Это меню повторяется 3 дня. Есть варианты разнообразить его: ежедневно менять рыбу, в салат добавлять морковь, болгарский перец или авокадо. Рацион скудный, но вполне сытный. Грейпфрут будет эффективно сжигать жиры, и к концу третьего дня вы отметите снижение веса на 1-2 кг.

Трехдневную экспресс-диету на грейпфрутовом соке (можно не есть мякоть, а выжимать из нее сок) часто используют голливудские звезды, когда им нужно скинуть пару килограмм перед выходом в свет. Например, Мадонна всегда сидит на грейпфрутах накануне концертов или пресс-конференций.

Меню на 7 дней

Грейпфрутовая диета на 7 дней предполагает более богатый рацион, но выдерживать его придется дольше. Хотя и результаты обещают быть эффективнее.

Скачать и распечатать меню можно по ссылке.

Это примерное меню на неделю, если вы планируете сбросить до 6 кг на грейпфрутовой диете. Дольше выдерживать такой рацион нельзя. Если же вы желаете похудеть еще, то в следующие 7 дней придерживайтесь того же меню, но количество грейпфрута сократите вдвое – съедайте не по половинке, а по четвертинке плода. А объемы порций можно, наоборот, немного увеличить. Так вы растяните диету на месяц и потеряете за это время до 10 кг. Примерно с 12 дня организм осваивается и свыкается с подобным режимом питания.

Другие вариации диеты с грейпфрутами

Трехдневная грейпфрутовая диета бывает еще и яичной. Это значит, что вместо мяса и рыбы вы едите только яйца, сваренные вкрутую. Но если на завтрак вы съедаете яйцо целиком, то ужинаете только белком. Овощи и кисломолочные продукты остаются в рационе.

Есть и творожно-грейпфрутовая диета. Она также рассчитана на 3 дня и предполагает, что на обед вы будете съедать по 200 г обезжиренного творога. А завтрак и ужин придется сделать максимально скудными в плане калорий.

Кефирно-грейпфрутовая диета аналогична, только вместо творога вы употребляете кефир. Пейте его как в промежутках между приемами пищи, так и вместо ужина.

Рецепты для здорового питания

Противопоказания к грейпфрутовой диете

Грейпфрут – это цитрус, содержащий кислоты. По этой причине основное абсолютное противопоказание к диете – язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в острой стадии. Это заболевание предполагает строгий отказ от всего кислого, поэтому свежевыжатый грейпфрутовый сок совершенно не вписывается в рацион.

Людям с иными заболеваниями желудка и кишечника (гастрит, дуоденит, колит) разрешается худеть на грейпфрутовой диете, если придерживаться важного правила: перед употреблением грейпфрута обязательно выпивать стакан воды. Это снизит концентрацию кислот в соке и уменьшит раздражающее воздействие на слизистые.

Кроме заболеваний ЖКТ, есть и другие противопоказания к грейпфрутовой диете:

Люди с такими заболеваниями и состояниями должны обязательно проконсультироваться с врачом и только после его одобрения садиться на грейпфрутовую диету.

Источник

Грейпфрут для похудения: можно ли есть на диете, как правильно употреблять, примерное меню и отзывы

Содержание:

Люди выбирают различные методы для того, чтобы сбросить вес: голодание, правильное питание, спорт. Грейпфрут для похудения пользуется не меньшей популярностью.

Грейпфрут для ускорения обмена веществ.

Подходит ли грейпфрут для похудения

Это гибрид таких цитрусовых, как помело и апельсин, которые обладают жиросжигающими свойствами. Фрукт помогает бороться с усталостью и бессонницей, которые возникают в результате диеты, а также содержит половину суточной нормы витамина С для взрослого человека, благодаря чему можно не беспокоиться об ухудшении иммунитета.

Состав и калорийность

Свойства для похудения

Вред и противопоказания

Эффективность на диете

На данной диете можно сбросить от 2 до 10 кг в зависимости от того, как долго ее соблюдать.

Как употреблять грейпфрут, чтобы похудеть

Время суток

На вопрос, можно ли есть грейпфрут вечером, ответ простой: нужно. Но и здесь есть свои правила, которые необходимо соблюдать. Все зависит от того, что вам нужно получить.

Дневная норма

До или после еды

Как есть на ночь

Грейпфрут на ночь для похудения лучше всего усваивается вместе с последним приемом пищи, в который должны входить животные белки. Это благоприятно скажется на похудении, насытит до утра и запустит процесс пищеварения. А выпитый сок успокоит нервы и нормализует сон.

Сок на ночь для хорошего сна.

С какими продуктами сочетать

Грейпфрут придает мясу необыкновенный вкус.

От чего придется отказаться

Выбор грейпфрута для диетического питания

Более популярными для похудения считаются красные грейпфруты.

Как правильно хранить грейпфруты

В домашних условиях зрелый грейпфрут лучше всего содержать в холодильнике в специально отведенном для фруктов месте. Так он сможет оставаться свежим 10-14 суток.

Также нужно избегать резких перепадов температур, поэтому не следует располагать его на постоянно открывающейся дверце.

Масло грейпфрута для снижения веса

В масле грейпфрута сохраняются все его свойства, поэтому от него пользы не меньше, чем от свежего фрукта. При регулярном приеме возможно достичь таких же результатов, что и при поедании цитруса.

При применении внутрь надо добавлять по капле масла в готовые блюда или напитки или принимать самостоятельно, смешивая 2 капли с медом и обильно запивая все водой.

Допустимо принимать ванну с эфиром, добавив туда 4-6 капель, и лежать в ней не более 15 минут. Этого будет достаточно для получения эффекта. Вещество впитается через распаренную кожу, а вдыхание эфирных масел улучшит память, концентрацию внимания и снизит чувство голода.

Ванна с несколькими каплями грейпфрутового масла для улучшения кожи.

Примерное меню диеты на грейпфруте

На 3 дня

Трехдневная диета обещает быстрые результаты. С ее помощью возможно сбросить около 2 кг.

Каждый день нужно съедать по 1 крупному грейпфруту, включая то, что указано в меню.

Один из дней диеты.

На неделю:

При данной диете возможно сбросить примерно 4 кг. Если же вес большой, то результаты могут быть еще лучше.

Примерное меню на день.

На месяц

Грейпфруты отлично сочетаются с яйцами, т.к. считаются легким белком и тоже дают чувство сытости на 3-4 часа. Поэтому диета на месяц будет выглядеть так:

Блюда для месячной диеты на грейпфруте.

Следует постепенно возвращать вредные и жирные продукты в свой прошлый рацион, по возможности устраивать 1 разгрузочный день в неделю на грейпфруте.

Диетические рецепты с грейпфрутом

Грейпфрут с имбирем и медом

Этот напиток ускорит метаболизм и даст заряд энергии на целый день, так что лучше пить его с утра через 1-1,5 часа после еды.

Салат из грейпфрута

Простой салат, который можно есть на ужин и не беспокоиться о наборе веса.

Яркий и сочный салат из грейпфрута.

Рецепт в блендере

Чай на корках

Свежевыжатый сок

Взять пару спелых плодов и выдавить из них сок с помощью соковыжималки или других специальных приборов. По желанию можно добавить негазированную воду или сок других цитрусовых 1:3.

Свежевыжатый сок грейпфрута.

Грейпфрутовый смузи

Запеченный фрукт с корицей

Грейпфрут разрезать пополам, посыпать корицей и завернуть в фольгу. Духовку разогреть на 180 °C и поместить туда приготовленные заранее дольки на 20 минут. Для большего насыщения можно добавить творог.

Рекомендуется есть запеканку утром, чтобы запустить метаболизм.

Кефир с грейпфрутом

Мнение диетологов

Грейпфрутовая диета подходит как молодым, так и взрослым людям, потому что считается безопасной. Однако диетологи советуют добавлять цитрусовый фрукт в привычный рацион, исключив вредные продукты и добавив занятия спортом. При таких условиях похудение будет длиться гораздо дольше, зато результат сохранится надолго и организм не будет подвержен стрессу.

Источник