меню кореянок на каждый день
Корейская диета и меню айдолов
Снижение калорийности рациона – основная суть многих методик похудения. Остальные требования диеты, которых придерживаются некоторые кореянки, основаны на принципах здорового питания. Из меню исключаются мучные, сладкие блюда, соль и алкоголь. Результат зависит от продолжительности диеты. В среднем за 2 недели отвес составит 5–7 кг.
Что едят корейцы
Большая часть рациона жителей восточноазиатской страны – острая еда со специями и пряностями. Они положительно влияют на пищеварительную систему, ускоряют метаболизм. Жирная пища отсутствует, все блюда низкокалорийные. Хлеб и выпечка не популярны. Сладости готовятся из рисовой муки, бобов или заменяются сухофруктами.
С едой корейцы употребляют много сложных углеводов, клетчатки, полезных микроэлементов. Сахар и животные жиры почти не присутствуют в рационе. В ежедневное меню жителей Кореи входят:
Корейские диеты для похудения
Не все восточноазиатские жители худые. Многие корейские девушки избавляются от лишнего веса с помощью диет. Их особенности:
Для всех корейских методик похудения характерны общие правила. Они требуют:
13 дней
Корейская диета для похудения «13 дней» очищает от шлаков, токсинов, выводит избыток солей, приводит в норму обменные процессы. С такой методикой легко сбросить 7 кг без вреда для себя. Ее особенность – низкокалорийный рацион. На время похудения из меню исключают:
Отказываться от этих продуктов нужно постепенно, в течение 2 недель до начала диеты. Так организм подготавливается к похудению. За день нужно выпивать 2–2,5 л воды без газа, обязательно по 200–250 мл за 15–20 минут до каждого приема пищи. Питаться полагается трижды в сутки, важно исключить перекусы. Для восстановления пищеварения и удержания полученного веса 2–3 недели по завершении диеты придерживайтесь раздельного питания. Меню на 13 дней:
1, 13 дни:
2, 12 дни:
3, 11 дни:
4, 10 дни:
5, 9 дни:
6, 8 дни:
7 день:
Диета от корейских врачей
Длительность диеты – 2 недели. Результативность – минус 5–7 кг. Основное отличие от других методик – присутствие в рационе соли. Она нужна для кимчхи – острой маринованной капусты с перцем и редькой. Прочие правила не отличаются от стандартных. В меню 1-й недели преобладают некрахмалистые овощи, животный белок (креветки, мясо, яйца, рыба), коричневый (бурый) рис.
Питание – трехразовое. Если чувство голода нестерпимое, допускается перекусить несладким фруктом. Важно, что объемы порций не потребуется ограничивать. Главное – насытиться, но не переесть. Примерное однодневное меню 1-й недели:
Людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, рацион обогащают. Допускается немного красного мяса, крахмалистых овощей. Со второй недели в меню вводят:
Диеты айдолов
В Корее есть так называемые айдолы – молодые певцы, известные актеры, модели или телеведущие. Их особенность – красивая внешность, стройность, манера подачи. Они постоянно следят за своим весом,. используют различные методики Их суть – в максимальном снижении калорийности. Диеты корейских айдолов часто жесткие, но эффективные. С таким режимом легко избавиться от 6 до 10 кг за 2–3 недели, быстро приведя себя в нужную форму.
От Kahi
Дневной калораж корейской певицы Kahi – 530 ккал. Это в 2,5 раза меньше рекомендуемого диетологами. Примерное меню на день:
Диета Стакан
Суть диеты «Стаканчики» – в дробном питании. Одна порция пищи должна уместиться в бумажный стакан S-размера. Их используют для продажи еды на вынос в азиатских ресторанах. Стакан заполняют на 2/3 рисом и 1/3 овощным салатом. Соль не добавляют. Суточный калораж этой диеты не превышает 500 ккал. Количество приемов пищи – 3, без перекусов. Кроме жидкости можно пить зеленый чай без сахара.
Секрет похудения Choiza
Участник корейской группы Dynamic Duo Choiza не сидел на диете, не считал калории, не исключал из рациона продукты. Он уменьшил размер привычных порций вдвое, а чуть позже занялся спортом. За полгода Choiza похудел на 20 кг. Секрет его стройности: меньше есть, больше двигаться.
От Soyou
Участница корейской группы SISTAR Soyou в сутки употребляет не более 530–540 ккал. Примерное однодневное меню:
Как худеют корейские девушки в ногах и бедрах
Основная идея – снижение калорийности блюд, употребление бананов в первой половине дня. Диета кореянок для похудения в ногах и бедрах представлена 2 вариантами. Первый – банановый. За месяц «обещает» похудение на 6 кг. Если начальный вес большой, то отвес может составить до 10–15 кг. Однодневное меню диеты:
Некоторые корейские девушки худеют в ногах и бедрах по методике актрисы Юн Ын Хе. Рацион более щадящий, по сравнению с банановой диетой. Ее суточный калораж – 1600 ккал. За месяц отвес составит 3 кг. Однодневное меню от Юн Ын Хе:
Противопоказания к диетам
Из-за строгого ограничения рациона корейская диета противопоказана при некоторых заболеваниях и состояниях. К ним относятся:
Видео
Корейская диета
Большинство корейских девушек отличаются стройностью и хрупким телосложением. Зачастую это объясняется генетической особенностью, связанной с отсутствием склонности к полноте. Однако наследственная упитанность, как и «широкая кость» − это всего лишь миф, которым полные люди пытаются оправдать свой лишний вес. Чаще всего причиной появления такой проблемы является неумеренность в еде и чрезмерное потребление калорийной пищи. Традиционная корейская кухня в этом плане совершенно иная и включает в основном низкокалорийные блюда, а также много специй и пряностей, которые благотворно влияют на метаболические процессы. Все эти факторы способствовали тому, что на сегодняшний день корейская диета для похудения стала одной из наиболее популярных методик снижения веса.
Понятие «корейская диета» включает в себя довольно большое количество различных программ похудения, которые отличаются друг от друга строгостью рациона и длительностью соблюдения − от 13 дней до одного месяца. Многие из них являются слишком жесткими по российским меркам и даже могут навредить здоровью из-за очень низкой калорийности. Наряду с этим существуют и более щадящие варианты, один из которых разработан корейскими врачами и одобрен министерством здравоохранения этой страны.
Похудение на диете корейских врачей считается достаточно сбалансированным и абсолютно безопасным. Несмотря на относительно низкую калорийность меню, в нем присутствуют все необходимые компоненты, что обеспечивает получение максимальной пользы от еды. По сравнению с другими разновидностями данной методики потеря веса происходит медленно, что не создает стресса для организма и не вызывает появления морщин и обвислости кожи после резкого уменьшения объемов тела. Единственным минусом является довольно длительное ожидание видимых результатов. Поэтому большинство желающих похудеть выбирают более жесткие и кратковременные способы похудения на корейской диете, позволяющие быстро обрести стройную фигуру.
Внимание! В связи со значительным уменьшением количества потребляемой пищи в рационах коротких корейских диет такие методики очень сложные в соблюдении и стрессовые для организма. При этом следует учитывать, что слишком жесткие ограничения в еде не всегда приводят к положительным результатам, поэтому принесенные жертвы могут оказаться напрасными.
Многие из тех, кто пробовал худеть одним из таких способов, отмечают, что до конца выдержать недельный курс без срыва практически нереально, и даже полностью здоровому человеку может понадобиться помощь гастроэнтеролога или другого врача. Ведь такой образ питания приносит больше вреда и переносится намного тяжелее, чем полное голодание, которое многими специалистами считается лечебным. Более того, достигнутые результаты чаще всего сохраняются недолго, что характерно для большинства жестких методик.
Поэтому специалисты рекомендуют отдавать предпочтение более длительным и мягким вариантам похудения на корейской диете. Ведь все щадящие программы снижения веса, пришедшие из Кореи, по своей сути практически не отличаются от любых других аналогичных методов. В основе каждой из них лежат одинаковые принципы: правильное питание, двигательная активность и ответственность за свое здоровье.
Преимущества использования корейской диеты для похудения обусловлены ее привязкой к традиционной национальной кухне. Применение в рационе исключительно полезных продуктов в специальном сочетании и умеренном количестве позволяет достичь следующих результатов:
Если говорить о классическом варианте, предложенном корейскими врачами, то основным плюсом такой диеты является сохранность полученного результата. При этом ожидаемая потеря веса за весь период составляет в среднем 4–6 лишних килограммов. После перехода на повседневный режим питания масса тела может несколько увеличиться за счет возвращения в рацион соли и восстановления водно-солевого баланса.
Правила похудения на корейской диете одинаковы для всех ее разновидностей и заключаются в следующем:
Повторять любой вариант похудения по-корейски рекомендуется с интервалом как минимум в 2–3 месяца. Но для полного восстановления организма, особенно слишком полным людям может потребоваться порядка полугода.
Примерное меню
Из большого количества всех вариантов меню корейской диеты для похудения можно выделить несколько наиболее популярных, доказавших на практике свою эффективность. В этот перечень входят как чрезвычайно жесткие, так и весьма щадящие (по корейским меркам) рационы. Чтобы понять, насколько подходит та или иная методика, специалисты рекомендуют провести разгрузочный день на выбранном меню. Это позволит определить реакцию организма на подобное питание, а также собственные возможности и силу воли.
От корейских врачей
Ведущие диетологи и медики Кореи, обеспокоенные прогрессирующим ожирением среди молодежи из-за перехода на западный образ питания, разработали специальное меню, призванное вернуть жителей страны к принципам национальной кухни. Эта разновидность диеты предназначена специально для тех людей, которые набрали вес из-за чрезмерного потребления фастфуда и другой вредной пищи, навязанной чужой культурой.
В данном варианте похудения на корейской диете разрешается употребление незначительного количества соли, которое требуется для приготовления кимчи − маринованной по-корейски острой салатной капусты. Все остальные правила не отличаются от общих, которые указаны выше.
Длительность курса составляет 2 недели. Рацион первой недели более скудный, но при этом включает животный белок (яйца, мясо, рыбу, креветки), некрахмалистые овощи, коричневый рис. Все блюда готовятся без жиров, разрешается добавлять только немного растительного масла в овощные салаты. При появлении слишком сильного чувства голода в перерывах между приемами пищи можно съесть один из разрешенных овощей или несладкий фрукт. Со второй недели рацион дополняется незначительным количеством молочной продукции. Лучше всего, если это будет 150 мл йогурта (кефира) или 50 г рикотты (козьего сыра, брынзы и т. п.).
Примерное меню на день первой недели похудения на корейской диете строится по следующей схеме:
Размер порции строго не оговаривается, но они должны быть такими, чтобы обеспечить легкое насыщение без переедания. Со второй недели указанное количество кисломолочных продуктов добавляется к обеду или ужину. При этом сыр лучше вводить в дневной прием, а кефир или йогурт − в вечерний смузи.
Этот вариант похудения по-корейски относительно сбалансирован и подходит для людей, ведущих малоподвижный образ жизни и не имеющих особых проблем со здоровьем. Спортсменам или работникам, занимающимся тяжелым физическим трудом, рекомендуется добавлять к рациону небольшое количество красного мяса и крахмалистых овощей. При хорошей переносимости и в случае необходимости сброса большего количества веса длительность соблюдения такой программы можно продлить до 1 месяца.
«13 дней»
Корейская диета «13 дней» является на сегодняшний день самой известной и широко рекламируемой в сети Интернет методикой похудения «по-корейски». Зачастую она позиционируется как помогающая очистить и оздоровить организм, нормализовать обмен веществ и «перестроить» его на правильный режим работы, не допускающий дальнейшего набора веса. Согласно утверждениям, результаты появляются очень быстро и сохраняются надолго.
Важно! Вариант похудения на корейской диете «13 дней» характеризуется крайне низкой калорийностью рациона и трехразовым приемом пищи без перекусов. Несмотря на обещания авторов методики, столь резкие ограничения в питании чреваты ухудшением здоровья и быстрым возвратом потерянных килограммов.
Стандартное меню на каждый день должно быть следующим:
Следует отметить, что в категорию корейских нередко относят хорошо известную двухнедельную японскую диету, характерной чертой которой также является трехразовое питание с чрезвычайно скромным завтраком и очень низкой суточной калорийностью. Особых отличий между этими методиками нет, кроме одного дополнительного дня и некоторых изменений в рационе. Примерное меню на 14 дней строится по такой схеме:
Периодически на обед или ужин вместо всех указанных блюд употребляются только фрукты кисло-сладких сортов.
Для ног и живота
В отдельную категорию рассматриваемых методик снижения веса выделены корейские диеты для похудения ног и живота. Их длительность составляет 1 месяц, по истечению которого обещанная потеря веса должна достичь 6 кг, причем преимущественно в области бедер и талии. Но такой отвес, скорее всего, рассчитан на кореянок, для которых подобное количество килограммов является весьма существенным. Для русских женщин и девушек, которые на протяжении 30 дней будут питаться предлагаемым способом, вполне возможно избавление от 10−15 лишних килограммов.
Ежедневный рацион корейской диеты для похудения ног и живота представлен в двух вариантах.
Вариант 1 (классический):
Между приемами пищи можно пить только чистую воду.
Вариант 2 (от Юн Ын Хе):
В каждый прием пищи (трижды в день) надо употреблять 170 г отварного коричневого риса с кимчи, дополняя их такими продуктами:
Кимчи – это приготовленная по-корейски ферментированная (маринованная) салатная капуста с острым красным перцем. Такое блюдо ускоряет метаболизм и замедляет процессы старения, поэтому считается секретом красоты и стройности кореянок.
Айдолов
Айдолами в Корее называют молодых деятелей шоу-бизнеса − известных певцов, моделей, актрис и актеров. У каждого из них есть собственные методики поддержания веса, многие из которых пользуются широкой популярностью у коренного населения и даже за пределами страны. Диеты для похудения корейских айдолов характеризуются минимальной калорийностью (в пределах 500–700 ккал/сутки) и отличаются между собой только составом рациона.
«Стаканчик»
Завтрак, обед и ужин состоит только из несоленого риса и овощей. Объем одной порции для каждого приема пищи должен уместиться в маленький бумажный стаканчик размера S, которые традиционно используются в азиатских ресторанах, продающих еду на вынос.
Примерно на две трети стаканчик заполняют рисом, остальной объем – овощным салатом. В итоге в дневной рацион включается около 300 г вареного риса и столько же овощей, что в общей сложности дает 490–500 ккал.
От Kahi
Эта популярная певица питается по такой схеме:
Любые перекусы под запретом, разрешается пить только воду.
От Soyou
Участница известной в Коре группы SISTAR Soyou употребляет в течение дня такие продукты:
Оба варианта меню для похудения на диете корейских актрис содержат примерно 530 ккал/сутки. Поэтому по российским меркам их можно рекомендовать только для разгрузочного дня.
Выход из диеты
Ввиду слишком низкой калорийности питания, характерного для любого варианта похудения на корейской диете, выходить из этого процесса надо очень постепенно, чтобы не допустить возвращения утерянных килограммов и не навредить здоровью. Для этого необходимо соблюдать несколько важных правил:
Важно! Во время выхода из корейской диеты возможен возврат 1–2 килограммов, что является вполне естественным явлением, обусловленным добавлением соли в рацион. Соль способствует задержке жидкости в организме, за счет которой и повышается показатель веса.
Калорийность и объемы порций надо повышать пошагово. В первую неделю после завершения курса список употребляемых продуктов должен оставаться таким же, но их количество следует понемногу увеличивать. Кроме того, рекомендуется добавить легкие перекусы из фруктов, молочнокислой продукции, орехов, сухофруктов. Сразу вводить в меню высококалорийную пищу не только вредно для фигуры, но и опасно для здоровья, так как это может спровоцировать сбои в работе желудочно-кишечного тракта.
Корейская диета
Для борьбы с лишними кг корейские диетологи предложили диету, благодаря которой айдолы выглядят потрясающе…
Избыточный вес – проблема, распространенная во всем мире, и потому многие специалисты в сфере диетологии стремятся разработать такую систему питания, которая способна помочь сбросить лишнее. Для борьбы с ненавистными килограммами корейские специалисты предложили строгую диету, благодаря которой айдолы выглядят потрясающе и вызывают зависть у очень многих женщин. Кстати, такое средство похудения в Корее выбирают и актеры-мужчины тоже.
Диетологи предупреждают, что придерживаться этой схемы достаточно сложно, так как она ограничивает количество употребляемых калорий. При этом многие использовавшие диету отмечают, что при высокой эффективности она сбалансирована и достаточно разнообразна, чтобы не вызывать желания сорваться.
На заметку! Особенным плюсом данное диеты является то, что в рацион можно включать корейские овощные закуски, маринованные в пряностях. Обычно в них нет соли, во всем остальном они подходят для того, чтобы разнообразить питание.
К преимуществам данной диеты относят:
Определенные минусы у этой системы питания тоже имеются:
С другой стороны, вес уходит быстро, и ради этого действительно стоит потерпеть. Поддержание приемлемой массы тела в Корее весьма важно, так что диетологам этой страны можно доверять!
Основные рекомендации
Крайне важно четко следовать предложенным диетологами правилам:
Также рекомендуется сопровождать диету умеренными физическими упражнениями, например, йогой.
Важный момент, на который указывают корейские диетологи, связан с принятием пищи. Во-первых, еда должна приносить радость и удовольствие, так что есть смысл подобрать рецепты из разрешенных продуктов, которые искренне нравятся. Во-вторых, приемы пищи должны проходить в спокойной обстановке, тщательно пережевывая, никуда не торопясь.
Показания, противопоказания и возможный вред
К сожалению, диетическое питание такого рода подходит не всем. С опаской к этой системе похудения должны прибегать люди, склонные к гипертонии. Кроме того, она противопоказана:
Гормональный дисбаланс или нарушение обмена веществ, как при сахарном диабете, также становятся причиной отказаться от этого варианта диеты.
Обратите внимание! Особенно внимательно к питанию следует относиться при поставленных диагнозах анорексия и булимия. Корейская диета не применима в этих ситуациях.
Беременность и период лактации
Корейская диета неприемлема для беременных, потому что не дает всех веществ, которые необходимы матери и ребенку. Аналогично, она не подходит для периода грудного вскармливания.
Возрастная категория
Желание походить на корейских популярных исполнителей – айдолов, одолевает подростков, но им категорически нельзя использовать такую диету как способ похудения. В этом варианте, как и в принципе в жестких диетах, слишком мало веществ, необходимых растущему организму. Использование диеты приведет к резкому ухудшению самочувствия.
После пятидесяти лет начинаются гормональные сбои в организме, потому диетологи не рекомендуют использовать корейскую диету в этот период. В некоторых случаях женщинам она противопоказана уже с сорока лет, обязательно нужна консультация с диетологом
Принципы корейской системы питания
Корейская диета обычно рассчитывается на тринадцать дней, однако переходить на нее с обычного питания сразу нельзя. Сначала требуется определенный период для подготовки. Обычно на эту фазу отводят неделю. Начиная с первого дня, постепенно сокращают употребление продуктов из белой муки, с высоким содержанием сахара и соли. Три раза за подготовительную неделю сразу после сна утром выпивается 0,5 л воды. Когда начинается непосредственно диета, основу питания будет составлять рис — неочищенный.
После того как диета окончена, в течение двадцати дней рекомендуется следовать нормам раздельного питания, а кисломолочные продукты и многие другие из списка исключений вводятся постепенно.
Порой домашних смущают скудные объемы порций, однако следует понимать, что избавление от лишнего веса часто связано со строгими ограничениями!
Как формировать меню
Существует несколько типов меню, так что можно подобрать подходящее из уже имеющихся. Разрешенные продукты нельзя есть в любом объеме, диета требует придерживаться умеренности.
Питаться предполагается от трех до четырех раз в сутки, порции пищи составляют до 250 граммов (если в меню не указывается иное). Обязательно придерживаться графика — так организму проще сохранять дееспособность. Каждые четыре дня утро начинается с употребления 400-500 мл простой питьевой воды.
Подходящие продукты
Как уже указывалось выше, диета подразумевает, что основой питания становится неочищенный рис. Кроме него в пищу используют:
За две недели диеты вполне реально сбросить до 6-7 килограммов веса.
Какие продукты требуется исключить
Убрать из повседневного меню потребуется практически все остальные продукты:
Не подходят в течение диеты и как минимум двадцать дней после нее сладкие газированные напитки и любой вид фастфуда.
13-дневная диета по-корейски
День | Завтрак | Обед | Ужин |
---|---|---|---|
1 | Чашка крепкого кофе, без молока или сахара и один сухарик, ржаной | Отварная рыба, любой корейский салат из овощей | Отварная телятина, стакан кефира, порция мяса не более 100 грамм |
2 | Аналогично завтраку первого дня | Пассированный в растительном масле кабачок | Капустный салат и отварные яйца, можно заменить на телятину |
3 | Только кофе | Яйца отварные вкрутую или всмятку и корейский овощной салат | Стакан томатного сока без специй |
4 | Только кофе | Сырое яйцо и отварная морковь | Свежие фрукты |
5 | Морковный салат, сбрызнутый лимонным соком | Отварная рыба с томатным соком | Фрукты |
6 | Чашка кофе | Отварная курятина, корейский салат из овощей | Отварные яйца, корейский овощной салат |
7 | Чашка несладкого черного чая | Свежие фрукты и отварная телятина | Любое блюдо из предыдущего меню, кроме капустных салатов, яиц и телятины |
Меню на вторую неделю аналогично первой, но идет в обратном порядке. Формируя рацион, следует начинать с шестого дня.
Рацион для похудения ног
Строгий вариант для тех, кто готов на месячный челлендж. Меню на тридцать дней включает:
Дополнительно можно только пить воду. Несмотря на жесткие условия, это прекрасный вариант убрать жир с проблемных зон.
Вариант на трехмесячный срок
Этот тип меню считается более щадящим и предполагает четыре приема пищи в день, однако вес снижается медленнее. Подобного питания нужно придерживаться до трех месяцев и желательно консультироваться с диетологом и терапевтом.
Режим | Меню |
---|---|
Завтрак | Лимонная вода и имбирная стружка |
Ланч | Пара яиц вкрутую, зелень, корейский салат из брокколи |
Обед | Приготовленная на пару или отварная нежирная рыба, овощной салат (корейский), коричневый рис или булгур на гарнир |
Ужин | До 200 граммов отварных морепродуктов (креветки, мидии, осьминоги) под острым соусом, отварная курица (до 150 грамм), смузи из зелени с огурцом и помидором |
Исключаются любые другие продукты, особенно молочные. Однако на исходе второй недели можно включить в меню козий сыр или классические йогурты, в которых нет сахара или каких-то добавок.
Как закрепить результаты
Правильный выход из диеты означает не только возвращение к привычной системе питания без жестких условий. Важно сохранить достигнутый результат. Кроме того, особенно важно избежать вреда для организма. Предотвратить набор веса можно, если не торопиться возвращаться к образу жизни, благодаря которому прежде появились лишние килограммы.
Корейская диета отличается разнообразием и помогает избежать постоянного чувства голода, однако в первую неделю после ее окончания возвращать в рацион исключенные продукты следует медленно и постепенно, небольшими порциями. Наилучшим способом будет перейти на принципы здорового питания, которые исключают сладкое, жареные блюда, чрезмерное количество животного жира, соли и копченостей.
Питьевой режим необходим не только во время похудения, но и после него. В среднем во время выхода могут вернуться до двух килограммов веса. Чаще всего это связано с возвращением в рацион соли.
На заметку! Применять корейскую диету можно раз в три месяца, но обязательно после консультации со специалистом-диетологом.
Закрепить результат помогают физические упражнения, пешие прогулки от получаса и дольше, йога. Корейская диета не подходит для постоянного использования, если не проводится под тщательным наблюдением диетолога.