меню кето диеты для женщин на неделю с кбжу
Диета кето: меню на неделю с рецептами
Еще совсем недавно для того, чтобы сбросить лишний вес, многие худеющие загоняли себя в жесткие рамки и максимально ограничивали себя в питании. Сегодня наука уже успешно доказала, что можно похудеть, потребляя достаточно жирную пищу, и нет смысла лишать себя жиров, которые долгое время считались виновниками ожирения.
Что такое кето диета для похудения
Доктор Джозеф Меркола смог совершить по-настоящему революционный прорыв в диетологии. С помощью многочисленных исследований, он пришел к мысли, что жиры не только полезны для нашего организма, но и помогают успешно терять вес, приводя в норму жизненно важные показатели.
Его система питания резко отличается от всех программ, которые сегодня представлены в сфере диетологии.
Все давно привыкли, что для того чтобы похудеть, нужно ограничить себя в принятии углеводов и жиров и резко увеличить потребление белка. Как известно, последние распадаются крайне медленно и на их переработку организм тратит много калорий.
Но Меркола предлагает совсем новое видение в диетологии
Потреблять большое количество жиров, чтобы организм черпал энергию именно из этих нутриентов.
Он делает акцент на еще одном источнике энергии для нас — на кетонах. Когда мы перестаем получать глюкозу, наш организм ищет альтернативные пути его получения. Кетоновые тела — именно тот дополнительный или альтернативный ресурс, который позволит заменить глюкозу и снабдит нас нужной энергией. Они образуются, когда вы остро нуждаетесь в глюкозе, и по мере ограничений в углеводах их количество увеличивается, позволяя вам легко переносить диету и терять лишние килограммы.
Подробное описание своего плана питания и все детали и тонкости доктор опубликовал в своей книге, которая пользуется большой популярностью и уже помогла многим людям избавиться от ожирения.
Ознакомимся с основными принципами этой системы:
Остановимся более подробно на последнем нутриенте. Исходя из его дневного количества, можно разделить эту систему питания на три вида: стандартное питание, целевое и циклическое. Первый вариант — это самый обычный вид этой диеты с 20 граммами углеводов в день. Второй вид такого питания подразумевает увеличение нутриентов, но только в том случае, если вы практикуете длинные и изнуряющие тренировки, тогда вам необходим источник углеводов, чтобы восполнить потерянную глюкозу. И последний вариант диеты подразумевает добавление в привычное меню дополнительных углеводов, когда организм истощен и нуждается в заправке. Такой момент каждый человек определяет для себя сам.
Как и в любой системе питания, построенной на методах ограничения, здесь имеются свои противопоказания:
В любом случае лучше всего перед тем, как следовать данной схеме питания, проконсультироваться с врачом и сдать все анализы.
Прежде чем сесть на диету, обязательно нужно определить уровень мышечной массы, чтобы правильно рассчитать норму потребляемых белков. Существует немало способов для такой диагностики, но, в первую очередь, вы должны узнать свой процент жировой массы. Рассчитать его можно с помощью специальных приборов или же с помощью формулы, правда, первый способ является все-таки более точным. Если показатели жира превышают более 30%, то это уже считается избыточным весом или ожирением, и вам нужно срочно заняться питанием.
Теперь, когда вы знаете эти показатели, вам не составит труда рассчитать и мышечную массу. Это можно сделать с помощью многочисленных он-лайн калькуляторов. Хорошо себя зарекомендовал калькулятор Body Fat Calculator. Там указывается не только процент жира, но сухая мышечная масса.
Можно воспользоваться и простой формулой для подсчета:
Вес тела — вес тела*(процент жира/100).
Итак, если ваш вес составляет около 90 килограмм, а процент жира составляет целых 30%, то ваша формула будет выглядеть следующим образом:
90−90*(30%/100)=63. Значит ваша норма белка в день должна составлять 63 грамма!
Разрешенные продукты на кето диете: список
Что вам действительно не придется делать на кето диете, так это голодать. Благо список продуктов, которые можно включать в свой рацион, довольно обширный, а уж для любителей мяса и жирных продуктов — это и вовсе и идеальное меню.
Условно все продукты на этой схеме питания можно поделить на несколько категорий: мясные продукты, рыба, масло и жиры, молочные продукты, орехи и семена, овощи и фрукты. Последняя категория, конечно, не изобилует в количестве разрешенных продуктах, но тем не менее она все равно присутствует в вашем рационе.
Одно из главных правил — чем жирнее продукт, тем лучше для диеты, и вам не придется ломать голову над тем, как ввести больше жиров в свой рацион. Из мяса выбираем свинину или утку, из рыбы — семгу. А если вы включаете в свой рацион творог, сметану, сыр, то только жирные. Кофе пьем не с молоком, а со сливками жирностью 20%-30%.
К омлету не забудьте добавить бекона или колбасы, для того чтобы набрать нужное количество жиров.
Приятный бонус на такой системе питания — это заправка овощных салатов. Теперь вы можете заправлять их не только растительными маслами, но и майонезом, ведь в нем содержится много жиров. Также можете обратить внимание и на другие готовые заправки, главное, чтобы в их составе не было углеводов. Обязательно читайте состав, когда покупаете готовые заправки.
Если хочется сладкого, то вполне можно добавить подсластитель в свой рацион — жирный творог, жирная сметана или кокосовое масло плюс подсластитель — и вы вспомните забытый вкус сладкого.
Эта система питания также допускает употребление мясных и рыбных консерв. Вы можете есть паштеты, шпроты, печень трески и многое другое, не выходя за рамки нутриентов.
Все, что входит в список разрешенных продуктов, есть можно, но при одном важном условии: вы тщательно контролируете БЖУ, чтобы не переесть больше белков и углеводов.
Для того чтобы правильно вести расчеты, обязательно заведите электронный дневник или тетрадь, куда вы будете все записывать, и кухонные весы, чтобы правильно определять весь продуктов. Это важно, так как от этого зависит успех вашей диеты!
Основная ошибка худеющих — это полное отсутствие контроля съеденного. Некоторые включают много мяса, рыбы и сыра, получая избыток, белков, некоторые забывают, что в орехах и семенах, помимо жиров, также содержатся углеводы.
Кето диета для вегетарианцев
Так как эта диета построена на большом употреблении мясных продуктов, то как же быть с вегетарианцами, которые хотят следовать данному плану питания. Выход есть! При правильном подходе люди, не употреблящие животную пищу, могут придерживаться этого плана питания. Правда, им следует будет внести гораздо более коррекций в свой рацион.
Основная задача — это уменьшить потребление углеводов, а они, как известно, преобладают в крупах и бобовых, которые являются основной частью рациона вегетарианцев. Также придется забыть о муке, даже самой полезной, и ограничить прием фруктов и овощей. Для того чтобы ввести больше жиров в свое питание, нужно употреблять больше орехов и семян. Ну, конечно, натуральные масла — это идеальный источников жиров. Из фруктов можно смело включать авокадо в свой план питания. Однако следует помнить, что такая система питания подходит исключительно для взрослых и здоровых людей, а вот больным, подросткам и детям обязательно нужна консультация врача.
Алкоголь на кето диете
Прямого запрета на употребление крепких напитков на этой диете нет. Но прежде чем включить алкоголь в свой рацион, следует обязательно узнать содержание углеводов.
Разумеется, лучше всего избегать сладких напитков — сладкое или полусладкое вино, шампанское, ликеры. Также избегайте различных коктейлей, в их составе может быть очень много сахара.
На что стоит обратить внимание, так это на крепкие напитки: коньяк, водка, ром, текила, виски, бренди, джин. Содержание углеводов в таких напитках минимальное. Если очень хочется выпить пиво, то отдайте предпочтение светлому, а из вин выбирайте сухие сорта.
Крайне важно обязательно учитывать нутриенты из этих напитков и вносить их в свои подсчеты, так вы будете контролировать уровень их потребления.
Меню кето диеты на каждый день: рецепты с расчетом бжу
Следуя данной системе питания, вы должны понять одну важную вещь — не существует одного меню для худеющих, так как каждый рацион подбирается исходя из индивидуальных потребностей человека, его веса и мышечной массы. Поэтому вам придется вооружиться знаниями и составить свое меню собственноручно, учитывая все детали, которые мы описывали выше.
Для начала рассмотрим завтрак на кето диете:
Вариант 1
2 жареных яйца, 30 грамм сыра, чашка кофе с 10 граммами кокосового масла. КБЖУ составит 427/23/37/1
Это отличный завтрак, так как вы получаете приличную порцию жиров, долю белков и практически не получаете углеводы.
Вариант 2
А вот еще отличный вариант с яйцами. Жарим 2 яйца вместе с беконом (30 грамм), выпиваем кофе с 10 граммами кокосового молока и получаем КБЖУ 415/21/36/1
Вариант 3
Если очень хочется сладкого, то можно позволить себе 100 грамм жирного творога (берите 30% жирности)+50 грамм жирной сметаны (25%жирности) и добавляем подсластитель. Выпиваем чай или кофе+30 мл жирных сливок (30% жирности) и на выходе получаем КБЖУ 445/16/42/4
Вы можете сами экспериментировать, добавляя новые ингредиенты к завтракам. Если количество жиров нужно увеличить, добавьте больше масла или сливок, если нужно уменьшить белки — используйте меньше яиц.
В качестве бутербродов на такой системе питания можно использовать такие схемы:
Вариант 1
Щи с капустой на жирном свином бульоне. Для этого нам понадобится 250 мл готового свиного бульона, туда добавляем 100 грамм капусты и варим до готовности. К этому приему добавляем и жареную свинину, около 100 грамм, и получаем КБЖУ 761/19/74/5.
Вариант 2
Еще один вариант с бульоном и салатом. Чтобы приготовить салат, вам нужно будет 100 грамм листьев салата, 100 грамм авокадо, 50 грамм отварной курицы, орехи (используем кедровые ) около 10 грамм и 15 грамм растительного масла. Теперь давайте посмотрим на КБЖУ такого обеда: 698/22/63/12
Вариант 3
Возьмем 100 грамм запеченной утки и сделаем салат (авокадо 100 грамм+20 грамм сыра+100 грамм помидор+15 грамм растительного масла). За счет того что утка содержит много жиров, мы получим КБЖУ 756/22/68/13
Во время ужина вы можете отрегулировать количество нужных нутриентов, но следите за тем, чтобы у вас еще осталось окно для вечернего ужина.
Вариант 1
100 грамм жареной семги, салат из зеленых листьев (100 грамм), заправленный растительным маслом (10 грамм). Получаем КБЖУ 322/22/25/1
Вариант 2
Чашка говяжьего бульона (300 мл)+20 грамм жирного сливочного масла (его бросаем в бульон)+1 отварное яйцо. Расчет КБЖУ 358/16/32/1
Вариант 3
Салат из зеленых оливок (100 грамм, используем оливки без косточки)+листья салата (100 грамм)+20 грамм сыра+10 мл растительного масла. Итого КБЖУ 332/7/33/1
Наверняка многих будет волновать вопрос, что делать, если не получается включать нужное количество жиров в свой рацион. В перерывах между едой можно использовать перекусы, которые содержат максимальное количество этих нутриентов.
Вот примеры такого перекуса, который еще называется кето-бомба. Вы готовите их сами, обязательно подсчитываете кбжу и замораживаете порционно в маленьких формочках. Например:
В принципе, вы сами можете создавать свои рецепты на основе разрешенных ингредиентов и добавлять другие компоненты. Можно добавить немного ягод, орехов, семян.
Чтобы добрать свою норму жиров, хорошо пить чай или кофе вместе с кокосовым маслом или масло какао. Главное, не забудьте посчитать эти источники жиров.
Кето диета — это отличный способ не только сбросить лишние килограммы, но и полностью изменить образ своей жизни. Самое главное правило — это четко следовать правилам и рекомендациям, и тогда результаты не заставят себя долго ждать. Если кето диета уже стала вашим привычным образом жизни, то обязательно делитесь с нами своими результатами и секретами. Давайте худеть вместе.
Примеры меню на неделю кето диеты на 1300 калорий + рецепты
Принято считать, что для того, чтобы похудеть следует максимально ограничить себя в питании и полностью исключить жиры из рациона. Исследования доктора Джозефа Мерколы доказали обратное. Его уникальная система, которая основана на увеличении потребления жиров в рационе и ограничении углеводов уже помогла многим людям справиться с лишним весом. Основой его системы является кето диета, меню которой можно изучить на нескольких примерах с рецептами ниже.
Подробная кето диета меню рассчитанная на неделю для женщин
День первый
Начнем первый день диеты с яйца всмятку или вареного, сыра (30 г) и квашеной капусты (50 г).
На перекус можно съесть авокадо.
Обед может состоять из большой порции куриного супа с соцветиями цветной капустой (300 г).
Чаще всего кето диета меню которой точно не станет открытием для женщин включает супы для похудения. Готовить такие супы совсем не сложно. Это можно заметить из примера супа, который мы предлагаем на обед. Крылышки (или другие части курицы) варим в посуде до готовности. После того как обжарили лук и соцветия цветной капусты на сковороде, соединяем их с курицей и бульоном. Остается только следить, чтобы капуста не разварилась. Добавляем любимую зелень. Ароматному и легкому супу следует дать постоять четверть часа.
Время ужина: зеленые оливки с листьями салата (130 г) — отличное завершение для первого дня.
День второй
День начинается с яичницы из 2 яиц с домашней ветчиной (30 г).
На перекус будет достаточно 30 г. орехов (любые, кроме кешью).
Время обеда: небольшая куриная грудка (100 г) и салат из овощей (всего 200 г).
Отлично, если на ужин будут сырники (2 шт), свежие или тушеные овощи (200 г)
Если кето диета меню которой составлено на неделю включает в себя сырники, следует учесть некоторые нюансы их приготовления. Творог (380 г, лучше брать жирный, минимум 9 % ) тщательно перемешать с 2 яйцами, 30 г. кокосовой мукой и 25 г. псиллиума. Вместо сахара можно использовать любой сахзам, количество зависит от ваших предпочтений. Выпекать такие сырники лучше в духовке.
День третий
На завтрак будет достаточно 180 г. овощного салата и зеленый чай.
Если чувствуете голод можно съесть одно яйцо до обеда.
Наградой за легкий завтрак станет запеченная утка (110 г) на обед и суп из овощей (270 г).
Любите рыбку? На ужин жареная семга (100 г), брокколи на пару (120 г) и можно выпить стакан ряженки.
День четвертый
Первый прием пищи начинается с творога (150 г), в который можно добавить сметаны и 10 г. ягод.
Перекус — сладкое яблоко.
Основной прием пищи будет состоять из супа с капустой на мясном бульоне из свинины (260 г) и настойки шиповника.
Зеленые оливки с листьями салата (180 г) на ужин, вареное яйцо
День пятый
Пятница начинается с яичницы из 2 яиц, салата из консервированного тунца, огурчика и зеленого лука (130 г).
Перекус: немного малины, ежевики или черники
Настроение еще больше поднимет грибной суп-пюре с зеленью (240 г) и нарезка из овощей (болгарский перец, огурец, капуста, листья салата) на обед.
Не менее полезный ужин: 180 г. отварной курицы, порции салата и стакан кефира.
День шестой
Хорошее начало выходных это белковый омлет из 2 яиц с черри, банан и зеленый чай
Между приемами пищи можно съесть небольшой кусочек сыра. Только обязательно с маслом.
Всей семье понравится бурый рис на обед, особенно если к нему добавить отварную курицу (все вместе 200 г), а также салат из рукколы, черри и сыра моцарелла (180 г). Можно добавить огурец.
Очень простой ужин: овощное рагу и стакан чего-нибудь кисломолочного.
День седьмой
В завершающий неделю день завтрак не будет оригинальным: салат из овощей и пара яиц. Варить или жарить — по желанию.
Немного любого твердого сыра на перекус.
На обед нежный кусочек отварной курицы (160 г) и на выбор: цветная капуста или брокколи (100 г)
Неделю триумфально завершает запеченная рыба, всего 130 г.
Меню кето диеты на 1300 калорий
Понедельник
Завтракать будем диетической овсяной кашкой на воде с жирным творогом и ягодами малины или клубники (не более 100 г. ягод).
Перекус: яблоко или апельсин.
Тарелка (300 мл) супа с говядиной и листьями сельдерея и 2 ломтика любого твердого сыра на обед.
Ужин будет состоять из супа с любыми грибами на нежирных сливках и с зеленым луком (270 г) и стакана кефира.
Вторник
Если смешать жирный творог (180 г) с натертым на терке яблоком получится отличный завтрак. Можно добавить сахзам.
Перекус будет состоять из любых орехов (не более 30 г).
Предлагаем на обед тарелку супа с брокколи и сыром и 2-3 ломтика отварной куриной грудки.
Вы точно не ляжете спать голодным, если съедите на ужин 300 г. овощного салата с оливками и кусочками отварной курицы.
Среда
Среда начинается с порции овсяной каши на воде с семенами чиа, яйцо как бонус.
Утром сварите два яйца. Одно останется на перекус.
Очень полезный и вкусный обед будет состоять из супа с белокочанной капустой и мясными фрикадельками
И завершает день салат из вареной курицы с брокколи и сыром (300 г)
Четверг
Классический завтрак из яичницы с домашней колбасой и зеленью.
Между приемами пищи можно съесть яблоко, а также сыр (30 г) с кусочком сливочного масла.
Когда-то четверг был рыбным днем, ну а сегодня на обед суп с капустой на жирном мясном бульоне из свинины (260 г).
Салат из оливок с и зеленых овощей (200 г) и вареное яйцо на ужин.
Пятница
Перед выходными следует запастись энергией: на завтрак яичница с салатом из тунца, зеленого огурчика и лука (все вместе 130 г)
Сладкий и полезный перекус фруктовым салатом из мандарина, киви и половинки банана
Обед будет сытным, если к мясному супу добавить пару кусочков сыра и квашеную капусту (90 г).
Для разнообразия на ужин 3 перепелиных яйца и огурец.
Суббота
Выходные должны начаться замечательно, если на завтрак будет омлет с небольшим кусочкам бекона и половина авокадо.
Уже ставший традиционным перекус из кусочка сыра с маслом.
На обед сочная свиная отбивная и салат из консервированного тунца и 2-х яиц (280г), Такой салат будет очень полезно и вкусно заправить оливковым маслом.
Перед сном — 150 г. жирного творога или 3 сырника.
Воскресенье
День начинается с 2 вареных яиц, вашего любимого сыра (30 г) и помидора.
Перекусить можно яблоком.
Такого еще не было: тарелка тыквенного супа с курицей и сливочным маслом (280 г) на обед.
И завершает день и неделю 200 г. отварной курицы с обжаренной зеленой фасолью, тоже 200 г.
Составлять свои собственные рецепты совсем не сложно и увлекательно. Благодаря кето диете вы сможете не только похудеть, но и изменить свои вкусовые привычки.
Кето калькулятор и меню кетогенной диеты на неделю
Есть две причины, по которым вы можете решить попробовать кетогенную диету, и это определяет уровень преданности принципам кето:
Кстати, большинство людей попадают в Группу 1.
Итак, допустим, вы «переходите на кетогенную диету». При этом можно выбрать разные способы в зависимости от вашей ситуации:
Сколько же нужно БЖУ?
Как работает калькулятор:
А это означает, что вы должны хорошо разбираться в том, что едите!
Обо всем, что употребляете в пищу, нужно знать следующее:
Даже при очень низком потреблении углеводов многих «здоровых продуктов» все равно будет достаточно, чтобы вывести вас из кетоза в зависимости от того, какое количество вы съедаете. Это означает, что нужно вести подсчет всех углей.
Давайте быстро поговорим о понятии «чистые углеводы» и почему это так важно:
Овощ с 5 граммами углеводов и 3 граммами клетчатки будет иметь общее количество «чистых углеводов» (вычесть количество волокон из числа углеводов), равное 2.
Вот несколько примеров, показывающих результаты в «чистых углеводах»:
ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО: клетчатка действительно полезна для здоровья, и часто, когда кто-то переходит от употребления сотен грамм углеводов в день до менее чем 50 гр, они исключают много продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые они обычно употребляли (хлеб, цельные зерна и так далее).
Потребляя зелень, такую как листовая капуста, или овощи, такие как брокколи, можно получать достаточно клетчатки и оставаться в кетозе.
Конечно, ни одна хорошая стратегия здорового питания не останется незамеченной маркетологами, поэтому вы увидите много «кето дружественных» закусок, которые рекламируются как, содержащие «0 граммов чистых углеводов», даже если в их много в составе — просто в них для баланса есть столько же граммов клетчатки.
Кроме того, многие протеиновые батончики с «высоким содержанием клетчатки» или «закуски с низким содержанием углеводов» часто содержат сахар или искусственные подсластители, которые могут выбить вас из кетоза.
Из этого можно сделать 2 вывода:
А теперь поговорим о еде и обсудим некоторые интересные и полезные детали.
Кето диета — меню на неделю
Давайте начнем с трех больших приемов пищи (завтрак, обед и ужин):
Понедельник.
Завтрак:
«Чашки» с беконом и яйцом.
Обед:
Бургер с яйцом, авокадо и луком, завернутые в лист салата.
Ужин:
Креветки, завернутые в беконе.
Вторник.
Завтрак:
Мини-омлеты с колбасой, овощами и яйцом.
Обед:
Кето салат Цезарь с курицей и капустой.
Ужин:
Спаржа, обернутая ветчиной.
Среда.
Завтрак:
Яичница, овощи и бекон.
Обед:
Низкоуглеводный чили кон карне (без фасоли).
Ужин:
Бифштекс (стейк) с луком.
Четверг.
Завтрак:
Авокадо и лосось.
Обед:
Жареная говядина с кето булочкой (из миндальной муки).
Ужин:
Рыба запеченная с лимоном.
Пятница.
Завтрак:
Стейк с яйцом и авокадо.
Обед:
Запеченный лосось с пармезаном и чесноком.
Ужин:
Куриные крылышки.
Суббота.
Завтрак:
Рагу с кабачками, беконом, петрушкой, топленым маслом и луком.
Обед:
Бургер с яйцом, авокадо, луком и листьями салата.
Ужин:
Бифштекс (стейк) с луком.
Воскресенье.
Завтрак:
Омлет с колбасой, овощами и яйцом.
Обед:
Чили кон карне (без фасоли).
Ужин:
Рыба запеченная с лимоном.
Приправы, чтобы внести разнообразие в меню, не нарушая кетоза.
Вот краткий список:
В зависимости от ваших расчетов калорий и БЖУ, вы можете добавлять сливочное и топленое масло, жирные заправки или масла.
Как Вы сами видите: на кетодиете можно есть вкуснейшую изумительную пищу.
Кето закуски и кето десерты
Все любят легкие закуски (снеки). К сожалению, большинство снеков, с которыми мы в основном сталкиваемся, определенно не подходят для кетогенной диеты.
В исследованиях доказано, что метаболизм не «разжигается», если мы едим маленькими порциями много раз в течение дня. Но можно «нарваться» на проблемы с лишним весом, если часто перекусывать между приемами пищи.
Важным является общее соблюдение требований:
если прием всех без исключения блюд в течение дня в сумме не превышает запланированный уровень потребления калорий, то перекусывать вполне нормально.
Важно не забывать: закуски и десерты должны вписываться в ваши расчеты калорийности и БЖУ, чтобы вся эта мудреная вещь — кетогенная диета — действительно работала на вас.
Легкие кето закуски:
Кето десерты:
Помимо закусок и десертов, о которых все спрашивают, есть еще один большой вопрос, который, вероятно, интересует и Вас…
Можно ли пить алкоголь на кето диете
Вам нужно быть очень прилежным в подсчете углеводов, когда дело доходит до выбора напитков для взрослых.
Не будет больше рома и колы.
Не будет и коктейлей — маргариты, май-тай, дайкири и пина колады.
Вместо этого нужно исследовать содержание углеводов и калорийность ваших любимых алкогольных напитков:
На 150 миллилитров.
Вино: 4 г угл, 90-120 кал.
Виски, водка, ром, джин, текила: 0 г угл, 90-120 калорий.
Низкоуглеводное пиво: 1-4 г угл, 60-100 калорий.
Если вы предпочитаете крепкие спиртные напитки, смешайте их с газировкой (без сахара) или научитесь пить в чистом виде (неразбавленном).
Когда пьете пиво, выберите вариант с низким содержанием углеводов! Просто «забейте» в Яндекс или Google марку пива, которая вас интересует, и исходя из этого решайте.
Как и в случае с десертами и закусками, вам нужно, чтобы алкоголь вписывался в запланированные на день калории и БЖУ.
И еще один нюанс, которые следует отметить при употреблении алкоголя: вы можете опьянеть намного быстрее из-за того, что находитесь в кетозе, у вас может быть более тяжелое похмелье, и вы можете проснуться в незнакомом месте, на другой стороне города, если пьете слишком много «кето-дружественной» водки.
Добавки и кето-экзогенные кетоны
Вы дочитали аж досюда и уже знаете, как непросто организовать свое питание на кетогенной диете.
И вы, вероятно, думаете: «Работа почти закончена, пока не начнешь заканчивать. После этого она только начата».
«Разве я не могу просто проглотить кетоны напрямую?»
Кетоны
Они называют их «экзогенными кетонами», если вам интересно.
Не особенно интересно? Ничего страшного.
Говорят, что по вкусу они напоминают ракетное топливо. И пока что они стоят довольно дорого — хотя и постепенно дешевеют из-за популярности кетогенной диеты.
Существует 2 их разновидности:
Несколько исследований показало, что «напитки с экзогенными кетонами — это практичный и эффективный способ достижения кетоза».
А также, что потребление кетонов снижает уровень грелина и, следовательно, наш аппетит.
Но эти биодобавки можно отнести в категорию «только если вы стремитесь к строгому кетозу», если вы элитный спортсмен или вам нужен результат при лечении конкретного заболевания под наблюдением врача.
Протеин
Для тех, кто является спортсменом или не может обеспечить с пищей достаточное количество белка в организме, может помочь высококачественный протеиновый порошок — просто обращайте внимание на содержание углеводов!
Многие люди испытывают трудности с получением достаточного количества жиров в своем рационе питания. Поэтому применяют масло и порошок МСТ (medium-chain triglyceride).
Вот два наиболее проверенных вида:
Масло MCT может вызвать проблемы с пищеварением и вы вскоре вынуждены будете бежать в ванную, в то время как порошковая версия обычно не вызывает таких проблем.
У всех все по-разному, но начинать лучше постепенно, медленно увеличивать количество МСТ.
Электролиты
В первые несколько дней или недель у многих наблюдается, так называемое, состояние кетогриппа: слабость, вялость, бессонница, головная боль. Это связано не только с нехваткой углеводов, но и обезвоживанием, недостатком натрия, калия и кальция в организме. Поэтому рекомендуется больше пить жидкости и добавлять в воду порошок электролита, который можно купить в аптеке.
Кроме всего сказанного, лучшей «биодобавкой» является план здорового питания.
Если вам нужно больше натрия, сначала попробуйте добавить немного соли в еду. Если не хватает калия, старайтесь есть больше шпината.
Мало того, что это поможет вам чувствовать себя лучше, но сможете лучше настроиться на долгосрочные потребление «правильных продуктов».
Биодобавки не могут заменить здоровое питание и регулярные физические упражнения. Но в некоторых ситуациях они очень помогают.