какой сидерат лучше овес или пшеница
Сидераты
Запись дневника создана пользователем lexanik85, 26.08.14
Просмотров: 21.326
Посевы сидератов из семейства крестоцветных нельзя чередовать с другими крестоцветными овощными культурами (капусты, репы, редьки, редиса, горчицы и др.), так как у них общие болезни и вредители.
Бобовые обогащают почву азотом, так как на их корешках живут азотофиксирующие бактерии (не придется тратить деньги на вредную селитру). Также эти растения структурируют почву. Только будьте осторожны с применением клевера и люцерны. Они очень быстро разрастаются и заплетают все своими корнями. Кроме того и люцерна, и клевер многолетники и простое подрезание не сильная помеха для их дальнейшего роста.
Крестоцветные обогащают землю фосфором и серой. Хорошо оздоравливают, структурируют и разрыхляют почву.
Злаковые увеличивают количество калия в почве, хорошо подавляют сорняки, а также структурируют и разрыхляют почву. Рожь отлично защищает почву от эрозии.
Редька масленичная
Сильно разветвленное растение высотой до 1,5-2 м с цветками бело-фиолетовой окраски. Она быстро (почти как горчица) отрастает и наращивает относительно большую зеленую массу в холодный период, хорошо переносит поздний посев.
Сурепица
Засухоустойчивая, зимостойкая, не требовательная к освещенности и быстро растущая, эта культура-сидерат хорошо разрыхляет и структурирует почву, повышая ее воздухо- и влагоемкость. Обладая практически всеми полезными свойствами сидерата горчицы, сурепица чаще всего имеет намного более низкую стоимость семян.
Люпин однолетний
Один из лучших сидератов, так как после него можно выращивать практически все культуры, и особенно требовательные к азоту. Даже на бедных почвах накапливает много зеленой массы — до 300-400 кг на сотку. Существенно повышает плодородие суглинистых и супесчаных почв, целиком заменяет навоз, способствует раскислению почв. Но самое главное для нас свойство люпина — образовывать симбиоз корней и клубеньковых бактерий, благодаря чему на 10 м2 площади, засеянной этой культурой, может накапливаться до 2 кг азота. К тому же на корнях люпина, как правило, живут микроорганизмы, которые превращают нерастворимые фосфаты в доступную для растения форму. Большинство люпинов содержат алкалоиды, благодаря чему проявляют фитосанитарные свойства, отпугивая медведку, личинок майского жука и других почвообитающих вредителей. Меньше всего алкалоидов у люпина белого и желтого, которые можно использовать на корм животным. Синий люпин в культуре не используется.
Люпин обладает глубокой, хорошо разветвленной корневой системой, благодаря чему разрыхляет почву и поднимает минеральные вещества ближе к поверхности. Хорошо структурирует и дренирует почву на глубину до 2, а многолетние люпины — до 8 м, повышая ее воздухопроницаемость и влагоемкость.
Горох овощной
Обогащает почву азотом, фосфором и органическим веществом, поэтому используется не только в отдельных посадках, но и как почвопокровное растение под высокорослыми травянистыми культурами и плодовыми деревьями. Следует учитывать, что при поздних посевах горох может поражаться болезнями и вредителями.
Бобы кормовые
Богатый источник азота, один из лучших сидератов для тяжелых глинистых и торфяно-болотистых почв. Бобы снижают кислотность почвы. Поскольку они довольно морозостойки, в районах с мягкой зимой можно сеять под зиму. Для весенней и летней посадки можно применять бобы в смеси с викой и горохом полевым.
Клевер луговой
Многолетняя неприхотливая бобовая культура является ценным сидератом благодаря способности быстро наращивать большое количество зеленой массы.Красный клевер способен давать 2-4 укоса за сезон, белый — в среднем 1.
Красный клевер фиксирует азот наравне с однолетним люпином и значительно больше, чем вика, горох, кормовые бобы. Розовый клевер фиксирует азота в 1,5 раза меньше, белый — еще меньше. Но именно белый клевер является прекрасной пастбищной и почвопокровной культурой, что позволяет использовать его в саду, для создания теневыносливых и устойчивых к вытаптыванию газонов.
Люцерна посевная
Обладает исключительно мощной корневой системой (до 3х м глубиной), обогащает почву азотом, фосфором и органическими веществами. Люцерна дает большую зеленую массу (3 укоса в сезон), поэтому наиболее часто используется как кормовое растение.
На 2-3-й год жизни люцерна накапливает азота в почве столько же, сколько его содержится в 40-60 т навоза (до 300 кг азота с 1 га). Биомасса люцерны является легкоусвояемым удобрением, обогащает почву питательными веществами и улучшает ее структуру, способствует снижению кислотности.
Донник
Двухлетнее растение семейства Бобовые. Один из наиболее распространенных сидератов. Особенно ценится за способность рекультивировать карбонатные и засоленные почвы.
Имеет разветвленную, наибольшую по массе среди бобовых сидератов корневую систему. Эффективно закрепляет склоны. Улучшает водный режим не только за счет дренирования почвы, обеспечивая вымывание солей, но и благодаря корневым выделениям угольной кислоты запускает химические процессы рассолонцевания. Используется как медонос и лекарственное растение. Снижает степень зараженности почвы нематодами, проволочником. Отпугивает мышей. Не любит кислых и очень влажных почв. Поэтому применение его на северо-западе Европейской России ограничено.
Гречиха
Зерновая культура, способная быстро расти, эффективно вытеснять сорняки, обогащать почву органическими веществами, фосфором и калием. Это лучший сидерат для посадки в саду и на винограднике, поскольку не иссушает почву. Особенно рекомендуется высадка гречихи на бедных, тяжелых, кислых почвах, поскольку ее глубокая и разветвленная корневая система улучшает структуру почвы и обогащает полезными веществами. Это уникальное растение, поскольку может расти на самых бедных почвах, где уже ничего не растет. Троекратным посевом гречихи можно за один сезон избавиться от вездесущего пырея, однако замечена ее аллелопатичность и по отношению к другим культурам. Оздоравливает почву, угнетая патогенную микрофлору.
Чувствительна к холоду и длительной засухе. На мульчу используется как зеленая масса гречихи, так и шелуха после очистки зерна. Один из лучших медоносов. Гречиха подходит и для весенней, и для летней посадки.
Лядвенец рогатый
Растет даже на очень тяжелой и бедной почве, разрыхляет почву на глубину до 1,5 м и обогащает азотом, калием, фосфором, кальцием, магнием. Отличная кормовая трава, часто используется для озеленения, т. к. устойчив к вытаптыванию. В весенних и летних посевах лучше смешивать его с клевером, люцерной и другими бобовыми.
Фацелия однолетняя
Подходит практически для любых почв и широких климатических условий. Отличный разрыхлитель, она является хорошим предшественником для большинства овощных культур. Зеленая масса фацелии – прекрасный корм для животных. Благодаря короткому периоду вегетации фацелию можно высевать за сезон несколько раз, накапливая большую массу органики. А одно из уникальных свойств фацелии – ее нектар привлекает многих энтомофагов, уничтожающих плодожорок, листоверток, яблоневого цветоеда и других вредителей садовых и огородных культур. От соседства с фацелией гибнут саранча, почвенные нематоды, поражающие картофель и корнеплоды, уходит проволочник. Фацелия – универсальный, совершенно безвредный сидерат. Используется для защиты рассады томатов, огурцов и капусты (рассаду этих культур можно высаживать в грядки прямо среди растущей фацелии).
Рожь озимая
Ценится за способность наращивать сравнительно большую зеленую массу и обогащать почву органическим веществом, а также азотом и калием. Неприхотлива, засухоустойчива, обладает очень высокой морозостойкостью, нетребовательна к почвам. Несмотря на все перечисленные достоинства ржи, трудно найти более неудобный для небольших участков сидерат. Мощную корневую систему без механического дискования одолеть очень трудно. С другой стороны,рожь очень эффективно подавляет пырейи другие сорняки, так что будет хороша при освоении новых участков.
Овес
Культура влаголюбивая. Больше всего требует влаги при прорастании семян и в период от кущения до колошения. Холодоустойчивый, но слабо морозостойкий в стадии молочной зрелости, опасны осенние заморозки.
Правила сидерации почвы:
1. Сидераты можно и нужно высаживать в течение всего сезона. Потому что там, где не растет что-нибудь нам нужное, тут же вырастает что-то совсем нам не нужное. Вместо того чтобы неистово полоть сорняки, посейте на незанятых местах сидераты. Любое освободившееся от основной культуры место в любое время отдавайте сидератам.
2. Перекапывать и запахивать зеленую массу сидератов – это собственными руками уничтожать до 80% «сидератного эффекта». Во-первых, будет уничтожена только что сформированная структура почвы. Во-вторых, без доступа кислорода получится не ферментация биомассы аэробными микроорганизмами с выделением углекислого газа, а натуральное гниение под воздействием анаэробов с выделением парникового газа метана и увеличение численности патогенов. В-третьих, только что образованные симбиотические сообщества микроорганизмов разрушатся.
3. Разложение сидератов с последующим образованием гумуса возможно только при наличии в почве влаги. Если в вашем регионе влаги недостаточно, то придется время от времени поливать грядку со скошенными сидератами для лучшего образования гумуса.
4. Зеленые удобрения стоит срезать с фазе бутонизации или максимум в фазе начала-средины цветения. Иначе, во-первых, стебель станет грубым, и для его переработки будут использоваться полезные вещества из грунта, а во-вторых, при созревании семян растения-сидераты из друзей превратятся на сорняки.
5. Сидераты высаживаются на место овощей сразу же после их уборки.
6. Чтобы сидерат не давал разрастись сорнякам, его сеют не рядами, а вразброс и потом заделывают граблями.
7. За две недели до посадок основной культуры сидераты нужно срезать. Это определяется тем, что сидераты, так же как и любые другие растения, для подавления роста других растений выделяют яды (колины). За две недели до посадок колины успеют вымыться в глубокие слои почвы и там распадутся.
8. Ботву сидератов после подрезания оставляют на поверхности почвы. Она разлагается и также образует в почве гумус и пополняет ее минеральными элементами.
9. Если на грядках будет высаживаться рассада, то сидераты там не срезают, а рассаду высаживают непосредственно в сидераты. Сидераты сглаживают перепады температуры в припочвенном слое, благодаря этому рассада лучше приживается. Затем сидераты срезают и мульчируют ими почву на этой же грядке.
10. Нельзя сеять культуры, принадлежащие к одному семейству, сразу друг за другом. Например, капусту или свеклу, после того как на этом участке выращивался рапс или горчица, так как все они относятся к семейству.
11. Не позволяйте сидератам обсеменяться – иначе они превратятся в сорняки. Их нужно срезать в период бутонизации до начала цветения, пока не успел образоваться жесткий стебель. Кроме того, молодые растения быстрее разлагаются и выделяют азот.
12. Покупать семена без ГМО, ведь потом эти растения будут кушать черви и микроорганизмы.
Лучшие сидераты: злаковые и не только
В предыдущих статьях «Дачных советов» мы уже описывали лучшие сидераты из бобовых и крестоцветных. Пришла пора злаков и самых популярных сидеральных растений других семейств.
Репутация у злаковых сидератов в среде огородников не самая однозначная: одни в них души не чают, другие ругают на чем свет стоит. Поэтому не стоит сломя голову бежать в магазин за семенами овса или ржи, засаживать злаками весь участок, а потом материться почем зря при его перекопке. Лучше заранее определиться, какие сидераты необходимы вашей почве, какова основная цель их посадки, готовы ли вы выделить под «пар» отдельный участок. А может быть, вы предпочтете сидерацию до и/или после основных культур?
Надеемся, что наша справочная таблица поможет сориентироваться в разнообразии злаковых и других сидератов и не ошибиться в выборе.
Справочная таблица с описаниями лучших сидератов из семейства злаковых, сложноцветных, амарантовых и др.
| Растение-сидерат | Описание и свойства |
Овес  | Один из самых популярных сидератов. Очень часто семена овса можно купить в смеси с бобовыми (например, с викой). Овес — растение холодостойкое, но заморозков боится. Поэтому его обычно высаживают ранней весной (в апреле) до посадки поздних культур или после уборки ранних овощей, чтобы до первых осенних заморозков уже скосить. Этот сидерат хорош тем, что отдает в почву легкоусвояемый калий, а значит может быть отличным предшественником для требовательных к калию овощей: томатов, баклажанов, перцев и т.д. |
Овес как сидерат лучше всего подходит для кислых и торфяных почв, на солончаках и песчаных почвах растет хуже. В корнях овса содержатся вещества уничтожающие возбудителя корневой гнили. Также овес неплохо подавляет сорняки. Если площади позволяют, можно выделить под овес отдельный участок и высевать его два раза: весной и летом.
Норма расхода семян — 1,3-1,8 килограмм на сотку. Убирают овес до начала массового цветения. Кстати, зеленые проростки овса можно употреблять в пищу, они очищают организм от шлаков.
Рожь хорошо растет в любом грунте, отлично подходит для освоения целины. Но стоит помнить о ее свойстве иссушать почву. Поэтому рожь и другие злаки активно применяют на участках, склонных к заболачиванию.
Норма расхода семян — 2 килограмма на сотку. Рожь срезают в мае за 2-3 недели до высадки основных культур: кабачков, тыквы, огурцов, томатов, поздней капусты и пр. Очень хорошо отводить под рожь отдельный участок, можно высаживать ее вдоль забора для красоты.
Норма расхода семян на сотку: 1,8-2 килограмма. Скашивается через месяц-полтора после высадки.
Гречиха меньше других сидеральных растений оставляет после себя колинов (веществ, которые тормозят развитие последующих растений).
Гречиху в качестве сидерата рекомендуют использовать на бедных, кислых и тяжелых почвах. Она вырастет где угодно, а после скашивания значительно обогатит почву фосфатами и калием. Подавляет многолетние сорняки, особенно пырей.
Кроме всех вышеперечисленных достоинств фацелия обладает фитосанитарными свойствами. Она отпугивает проволочника, нематоду и препятствует развитию возбудителей грибковых и вирусных болезней. В связи в этим повторяем: не знаете, какой сидерат лучше всего подойдет для вашей почвы, сажайте фацелию, не прогадаете.
Норма расхода семян на сотку: 100-200 грамм. При посеве 50 грамм семян смешивают со стаканом песка. Фацелию можно высевать и ранней весной, и летом, и под зиму. Зеленую массу фацелии убирают через полтора месяца после посадки. Лучший эффект дает посадка фацелии в смеси с бобовыми сидератами.
Поскольку амарант теплолюбив, его высаживают либо поздней весной на специально отведенном участке, либо летом после уборки ранних культур.
Норма высадки — 15 грамм на сотку. Перед посевом 2 чайные ложки семян амаранта смешивают со стаканом песка и обязательно прикатывают для лучшего контакта с землей. Убирается зеленая масса амаранта перед заморозками, либо до начала цветения.
Календула отпугивает колорадского жука, поэтому часто выращивается в совместных посадках с картофелем и баклажанами. Является лучшим сидератом под помидоры.
Норма расхода семян на сотку: 100-150 грамм. Календулу рекомендуют высаживать в начале августа, срезать через полтора месяца до начала цветения и оставить под зиму.
Напоминаем вам одно из основных правил сидерации, которое в случае со злаковыми особенно важно, — землю после сидератов не перекапывают. Попробуйте перекопать участок, где росла рожь, — это адский труд! Зеленую массу необходимо срезать и использовать как мульчу или отправить в компост, а корни — оставить в земле. Там они перегниют сами без нашей помощи и отдадут в почву массу питательных веществ.
Поэтому, посеяв озимые злаки или другие сидераты, срезайте их за 2-3 недели до посадки основной культуры, лишь слегка порыхлите землю на поверхности и высаживайте овощи. Но даже в этом случае толк и заметный эффект от сидерации проявится не сразу, а несколько сезонов спустя.
Как правильно выбрать сидераты для посева на грядки: бобовые, крестоцветные и злаковые
Сидератами или зелеными удобрениями называют быстрорастущие, неприхотливые и часто холодостойкие растения, которые выращивают, чтобы восстановить и улучшить структуру почвы, обогатить ее органикой.
5 причин посеять сидераты
Посадки молодой капусты
Краткий обзор основных культур сидератов
Бобовые сидераты: люпин, клевер, фасоль, люцерна, донник, вика, соя, горох, бобы.
На клубеньках корней бобовых живут азотофиксирующие бактерии, которые усваивают азот из воздуха и переводят его в доступные для растения формы. Также бобовые способны усваивать фосфор из труднорастворимых соединений. Когда корневая система отмирает, накопленные органические вещества переходят в почву.
Сидераты: Люпин
Люпин – древнейший и эффективный сидерат. Растет на бедных почвах, переносит засуху, отличный предшественник для помидоров, капусты и картофеля. Корни растения уходят на глубину до 2 м и не только разрыхляют почву, но и добывают питательные вещества с самых глубин. Наконец, люпины содержат алкалоиды, поэтому оздоравливают почву.
Сидераты: Луговой клевер
В качестве зеленого удобрения наиболее продуктивны клевер луговой (красный) и белый (ползучий). Они быстро растут и холодостойки.
Сидераты: Вика
Вику часто сеют в смеси со злаковыми культурами. Она быстро наращивает зеленую массу, поэтому ее используют как промежуточную культуру в начале–середине лета. Особенно хорошо вика влияет на томаты, перцы, баклажан, бахчевые культуры: она сеется до посева семян или высадки рассады основной культуры, скашивается и используется в качестве мульчи либо сеется сразу в междурядьях.
Сидераты: Люцерна
Люцерну выращивают для оздоровления и декорирования солнечных участков с бедными почвами. Люцерна – многолетник и при благоприятных условиях способна расти на одном месте до 20 лет. Выдерживает затопление территории талыми водами на протяжении месяца, но длительного заболачивания не терпит. После скашивания быстро отрастает, при хорошем развитии кратность скашивания 3–5 раз за сезон. Густая сеть корней распространяется на глубину до 1–1,5 м, рыхлит почву и обогащает ее азотом, фосфором и кальцием.
Азотофиксирующие бактерии на клубеньках люпина
Крестоцветные сидераты: горчица, редька, сурепка, рапс, кресс-салат
Крестоцветные холодостойки, быстро отрастают, но содержат меньше азота, чем бобовые, поэтому рекомендуется высевать их совместно.
Сидераты: горчица белая
Сидераты: сурепка
Сурепку рекомендуется высевать на тяжелых глинистых почвах или в начале освоения участков с истощенной почвой.
Сидераты: редька масличная
Редька масличная также хорошо разрыхляет тяжелые и уплотненные почвы. Растет быстро, подавляет даже самые злостные сорняки и помогает бороться со многими заболеваниями и вредителями (килой капусты, нематодами). Благодаря глубокой корневой системе редька, в отличие от сурепки, хорошо переносит засуху и добывает нужные растению компоненты из глубоких слоев почвы.
Сидераты: рапс
Рапс обогащает почву фосфором и серой, разрыхляет и структурирует ее за счет развитой корневой системы, но на бедных и тяжелых почвах растет плохо.
Злаковые сидераты: рожь, овес, пшеница, ячмень.
Холодостойкие культуры, имеют разветвленную корневую систему, поэтому особенно рекомендуются для структурирования тяжелых и уплотненных почв. Злаковые удерживают питательные вещества в верхних слоях, не давая им вымываться с талыми водами, обогащают почву азотом и калием. Эти растения не только запахивают, но и используют в качестве мульчи.
Сидераты: озимая рожь
Рожь озимая издавна используется для подзимнего посева, способна расти при довольно низких температурах. Не стоит ее сажать в саду между плодовыми деревьями, поскольку культура сильно иссушает почву.
Сидераты: овес
Овес еще более неприхотлив, растет даже на торфяниках, не боится ни мороза, ни слякоти, поэтому его высевают уже в конце марта – начале апреля. Возможны летний и подзимний посев: посеянный осенью, овес замерзнет на грядках и будет способствовать снегозадержанию. Следующей весной вы обнаружите, что благодаря овсяной мульче почва стала рыхлой и плодородной.
Сидераты: фацелия
Фацелию среди сидератов выделяют особо. Она относится к семейству бурачниковых и не является родственницей культурных растений средней полосы. Поэтому ее можно сеять до и после любых овощей и зелени, не опасаясь развития вредителей и болезней.
Быстро разрастается. В середине мая между выросшей фацелией делают лунки, высаживают рассаду кабачков, огурцов, капусты и мульчируют почву. Растения будут защищать рассаду от перепадов температуры ночью, от ветра и прямых солнечных лучей. Через неделю побеги срезают и мульчируют ими почву на этих же грядках – они быстро отдают азот и позволяют сохранить влажным верхний слой почвы.
Сидераты: гречиха
Гречиха способна расти на самых бедных и тяжелых почвах. Переносит засуху, но боится заморозков, поэтому сеют ее с середины мая. Глубоко разветвленная корневая система улучшает структуру почвы, а разлагаясь, обогащает ее органикой, фосфором и калием. Гречиху часто сажают между плодовыми деревьями.
Настурцию и бархатцы выращивают для оздоровления почвы. Бархатцы цветут до морозов и отпугивают многих огородных вредителей (тли, нематоды и другие), их часто сажают вместе с пасленовыми. Настурцию многие садоводы считают лучшим растением для приствольных кругов плодовых деревьев и ягодных кустарников. Высаживать нужно 2–3 растения на квадратный метр. Осенью растения отмирают, но их корни привлекают дождевых червей. Настурцию особенно хорошо сажать под яблонями – ее не любит зеленая тля.
Смешанные посадки овощей и цветов
Основные способы выращивания сидератов
5 правил использования сидератов
Иллюстрации к материалу: Shutterstock/ТАСС, Виктор Балакирев.