какие бывают рыбы картинки

Все рыбы России: подробное описание с фото

В российских водах обитает множество рыб. Они живут в пресной, соленой или солоноватой воде. Рыбы России классифицируются их отнесением в семейства, рода и виды. Различаются по своим внешним признакам, размерам, вкусу и промысловому значению.

Сколько всего видов

В России встречается примерно 5% видов рыб от общепланетарной ихтиофауны. Информационная база создается с учетом встречающихся в пресных водах видов рыб (в т.ч. в Каспийском море). Проживающие в соленой или солоноватой воде виды редко являются реликтовыми для конкретной местности, скорее они попали сюда из других мест и не обширно заселяют русские воды вдоль берегов.

Сведения периодически пополняются. За основу берется информация из книги Решетникова «Список рыбообразных и рыб пресных вод России», из «Аннотированного каталога круглоротых и рыб континентальных вод» (98 г) и «Атласа пресноводных рыб» (02 г), из «Красной книги РФ» (01 г). Такая база содержит около трех десятков видов рыб, входящих в 140 родов, 34 семейств и 13 отрядов.

Более многочисленные в пресноводной среде — отряды карпо-, лососе- и окунеобразных. Они в большей степени формируют облик ихтиофауны на территории РФ.

Список

Перечисленные ниже разновидности наиболее распространены на территории России.

«Рыбы России составляют 90 % от общей массы, обитающей в Европейской части. Для сравнения это примерно 30-60 % для обитателей Азиатской части. Многие из них встречаются в Закавказье и в Средней Азии».

Перечень по алфавиту:

Отряды

Принадлежность к отряду это один из классификационных признаков. Отряды входят в классы. Последние могут включать несколько отрядов. Также имеются такие категории, как подсемейства, надотряды и пр.

Осетрообразные

Это отряд лучепёрых рыб, входящих в подкласс хрящевых ганоидов. Сюда включаются осетровые и веслоносые. Они выявляются только в Северном полушарии и сосредоточены в многочисленных формах на территории России. Это русские и сахалинские осетра, шипы, севрюги, стерлядь и пр.

Сельдеобразные

Это примитивные костистые представители из отряда лучепёрых. Типичные пелагические рыбы России, которые могут быть пресноводными и морскими. В перечень входит европейская алоза, пузанки, сельди, тюлька, килька и пр.

Лососеобразные

Это также лучепёрые рыбы, которые объединяются в единое семейство лососевых. Рыбы здесь разнообразны по величине (встречаются средней и крупной величины). Здесь мы встречаем ленка, горбушу, кету, чавычу, нерку, кижуча, семгу и пр. У них всех красноватое жирное мясо.

Семейство Лососевые

Сюда включается три подсемейства (лососевые, сиговые и хариусовые) с разновидностями рыб в каждой из этих категорий. Хариусовое самое немногочисленное. Здесь имеется единственный род Хариусы с тремя представителями.

Подсемейство Лососевые

В это подсемейство входит список из 8 родов: ленки, таймени, тихоокеанские лососи, сахалинские таймени, дальневосточные форели, лососи, гольцы, длиннопёрые палии. Все они имеют специфические схожие характеристики. В северном полушарии они обитают только в пресной воде. Крупные места нереста в естественной среде находятся на Камчатке, Сахалине, Курилах.

Подсемейство Сиговые

Иначе это Белорыбицы или Нельмы. Входящих родов здесь меньше по количеству. Всего три штуки: сиги, вальки, белорыбицы. Предпочитают пресную воду, поэтому любят реки России: Печора, Северная Двина, Обь. Обитают и в некоторых озерах.

Корюшкообразные

Относятся к отряду лучепёрых рыб. Это костистые представители, мечущие икру в пресноводной среде. Вырастая, они переходят для жизни в моря и океаны в зону умеренного климата. Самые известные, употребляемые в пищу представители, это корюшка и мойва. Всё это небольшие рыбки с тонким тельцем.

Корюшковые

В Северном полушарии (в том числе в России) они встречаются в морях и пресноводной среде. Для промысла это важные представители. По внешнему виду они легко отличаются удлиненным тельцем и не очень большими размерами, а также серебристой расцветкой.

Щукообразные

Лучепёрые, в состав которых включено 2 семейства и 12 разновидностей рыб. Имеют связь с лососеобразными (входят в один отряд). Встречаются в северно-евразийской пресной воде, чем обеспечивается отлов на территории России.

Щуковые

В это семейство включается 3 рода с 9 видами. Тельце у таких рыбок удлиненное, с большим ртом на вытянутом рыльце. Самые известные представители — щуки. Также сюда входит род Новумбры и Далии. Встречаются в России повсеместно в пресных водоемах.

Умбровые

Здесь имеется 7 видов, классифицируемых по трем родам. В России обнаруживаются в Дунае, и многочисленных сибирских реках. Ближе к Чукотке численность увеличивается. Они считаются выносливыми. Это рыбки среднего размера, но уже с коротким рыльцем в отличие от предыдущих.

Угреобразные

Лучепёрые рыбы, включающие представителей со змеевидной формой тела. Специфика их заключается в способе передвижения — ползание и плавание с изгибанием тела происходит наподобие змеи. Пробегающая по тушке амплитуда при движении постоянна. При стандартной форме у других рыб данная амплитуда растет.

Семейство Речные угри

Сюда включено 19 видов и все они подходят для употребления в пищу. Длина может составлять даже 2 метра. В России встречаются в бассейне Балтийского моря, в реках и озерах из бассейнов Азовского, Черного, Белого, Баренцева и Каспийского морей. Имеются и в других водоёмах европейской части России.

Карпообразные

К данному отряду относят большую массу всех пресноводных представителей из лучеперового класса. От числа всех костных рыб они составляют 15 %. Длина их варьируется от одного сантиметра до трех метров. Для промысла они имеют большое значение.

Карповые

Обнаруживаются в большом количестве в умеренном поясе Северного полушария. Очень выносливы и плодовиты. Для промысла наибольшее значение здесь имеет вобла, лещ, карп, караси, линь, язи и т.д. В пищу для них приемлема живая и мёртвая еда растительного или животного происхождения.

Чукучановые

Описанием визуально походят на карповых. Энциклопедия насчитывает примерно 8 десятков видов в этом семействе. В России встречается обыкновенный чукучан и северо-американские: буффало малоротый, большеротый и черный. Больше всего их обнаруживают в Колыме.

Балиториевые

Все представители семейства являются придонными пресноводными рыбами. В России распространен усатый голец, входящий в это семейство. Его можно встретить в водоемах Сибири и Дальнего Востока, а также в Псковской области.

Вьюновые

Обитают в многочисленных водоёмах Евразии с пресной водой. Здесь насчитывается 177 разных видов, объединенных в 26 родов и пару подсемейств. Это мелкие рыбки с удлиненным телом и непримечательной окраской. Предпочитают для жизни илистые водоемы. Внешность их слегка отталкивает, т.к. имеется сходство с пресмыкающимся. Таковая есть и у обыкновенного вьюна, распространенного в России. Массового промысла здесь нет, хотя мясо таких рыб вкусное.

Отряд Сомообразные

В состав включено около 4 десятков семейств, 500 родов и примерно 4000 видов. В пресных российских водах находится 10 видов. Они различаются по длине. Этот параметр начинается от 1,2 см и достигает нескольких метров и несколько сотен килограмм. Но большая их часть все-таки представлена мелкими рыбешками до 10 см.

Сомовые

Крупные представители, обитающие в России (в основном это сом обыкновенный), которые достигают длины в несколько метров. Рекорд — 5 метров. Водятся в придонных областях водоемов. Здесь насчитывается примерно 100 видов, объединенных в 12 родов. Эти рыбы России все донные и широко распространены в Евразийской части.

Косатковые

Отличаются длинным плавником на спине. Тело так же, как и в предыдущем случае, удлинённое без чешуи и покрытое слизью (иногда ядовитой). Граница ареала на Севере включает бассейн реки Амур. Имеют среднюю величину тела и голую кожу. Стандартно, как у всех сомообразных, у них имеются усики.

Икталуровые

Не очень распространен в России. Американский сомик встречается в западных областях Воспроизводство в водоемах с теплыми сбросными водами при ГРЭС и ТЭЦ возможно после завоза или их случайного попадания сюда. Разводится и искусственно в подмосковных хозяйствах.

Сарганообразные

В этот отряд входит лишь одно семейство, обитающее в России — адрианихтиевые. Остальные распространены по свету и отличаются от нашего вида. Они имеют удлиненное тело и челюсти. Большая часть представителей это морские виды. Они обитают в прибрежье и в открытых водах океана. Располагаются в поверхностных слоях. Лишь треть видов обитает в солоноватых и пресных водоёмах. Для промысла имеют серьезное значение.

Адрианихтиевые

В свою очередь в это семейство включают только род Оризии. Единственный представитель рода под названием «медака» встречается в Краснодарском крае из-за подходящего климата. По виду сильно отличается от других представителей отряда. Имеет абсолютно стандартную и непримечательную форму тела, а также чешую серебристого цвета.

Карпозубообразные

Сюда включается больше 1200 видов рыб. Все они некрупного размера и обитают в пресной воде. Многие из них имеют яркую раскраску. По этим критериям их часто выбирают для разведения в аквариумах. Они напоминают по внешнему виду карповых, но меньшего размера. Отличаются также описанием строения челюсти. Здесь выявляется наличие зубов.

Пецилиевые

В этом семействе примерно три сотни небольших живородящих разновидностей рыбок. Они в основном обитают в пресной воде и лишь некоторые встречаются в солоноватой и морской воде. По размеру они выбирают разные водоемы: от больших до маленьких озёр, тихих ручьёв. Но встречаются и бурных проходящих протоках.

Трескообразные

Входит в отряд лучеперых. По размерам встречаются экземпляры от пары сантиметров до двух метров. По расположению на тельце брюшных плавничков походят на окунеобразных. А по общему строению всех плавников — на карпообразных. В основном это морские виды, но встречаются и пресноводные. Всего здесь выделяется 13 семейств, 84 рода и 613 разновидностей рыб.

Налимовые

Налимы отличаются любовью к пресной воде. Остальные представители отряда предпочитают соленую воду. Имеют удлиненное тело и широкую голову. Встречаются в Балтийском, Белом, Баренцевом, Черном и Каспийском морях, в сибирских реках, в Байкале, Енисее и т.д.

Тресковые

«Центральные» представители рассматриваемого отряда. Здесь выделяется 4 подсемейства, 20 родов и 56 видов. Встречаются в пресной и солёной воде северного полушария. Но кроме Налимов все остальные представители живут в море. Поэтому их нельзя встретить в замкнутых водоемах и они редко встречаются в проходных реках. Самые известные роды это треска, минтай, путассу, навага, пикша.

Колюшкообразные

Входят в надотряд колючеперых. В зависимости от вида встречаются представители разной длины: от нескольких до двух десятков сантиметров. Энциклопедия насчитывает здесь 11 семейств, входящих в разные надсемейства и подотряды. До сих пор имеются споры относительно классификации всех представителей.

Колюшковые

Входят в подотряд колюшковидные. Здесь имеется 18 видов, любящих пресную, солоноватую и соленую воду. Отличительный признак — наличие колючки перед спинным плавником. Не ценны для промысла и с ними сложно уживаться в одном водоеме другой рыбе, поскольку они чрезмерно прожорливы.

Отряд Иглообразные

Включает несколько семейств. Более известное это семейство игловых. Отличаются своей удлиненной и «тонкой» формой тела, чем объясняется смысл названия. Также похожи на трубочку со ртом на конце. В России встречаются исключительно игловые.

Игловые

Или иначе рыбы-иглы. Семейство включает больше, чем 180 видов и 11 из них имеются в водах России. Много их в Черном море. Причем в России рыбы встречаются даже в толще воды, хотя в основном предпочитают мелководье и укрытие в виде водорослей. Самцы имеют сумку на брюшке для выращивания мальков.

Отряд Окунеобразные

Непривередливы и могут обитать в морской среде и в большинстве пресноводных водоёмов по всей планете и во всех климатических зонах. Имеют ценность в качестве промысловых рыб. Отличаются великим разнообразием представителей с различными размерами и цветами тела.

Percoidei

Это семейство лучеперых представителей, обитающих в пресных и солоноватых водоёмах. Распространенными являются входящий сюда род окуней, потом судаков и ершей. Все они распространены по Северной Европе. Чопы и окуни-подкаменщики, а также перкарины находятся исключительно в бассейне Черного и Азовского моря. На челюсти растут зубы и иногда клыки. Вдоль тельца идут поперечные полосы.

Перцихтовые

Здесь имеются 34 вида, объединенных в 11 родов. Могут достигать 1,8 метров. Отдельные входящие сюда виды под угрозой вымирания. По России распространены в бассейне реке Амур, в озере Ханка и на северо-западе Сахалина. Внешне имеют стандартный вид окуней, но отличаются большим разнообразием расцветок.

Центрарховые

Именуются иначе ушастыми окунями. Здесь насчитывается до 45 видов, объединенных в 9 родов. Распространены в основном в пресной воде Северной Америки. В России встречаются в черноморском бассейне. Из-за яркой расцветки и переливчатой чешуи характеризуются, как солнечные окуни.

Окуневые

В Черном и Азовском морях распространены чопы, подкаменщики и перкарины. Имеют стандартный вид и размеры для окунеобразных. Являются неким эталоном всех представителей отряда. Здесь выявляется стандартное для окуней строение и окрас (в том числе полосы на теле). Семейство представлено 236 видами, объединенными в 9 родов и 5 подсемейств.

Цихловые

Либо цихлиды. Под эту классификацию подходит около 1300 видов. Многие выступают важнейшими промысловыми рыбами. Отдельные расцениваются, как ценные для разведения в аквариумах: скларии, дискусы, оскары. В краснодарских водоемах встречается мозамбийская тилапия и восьмиполосая цихлазома. Первая распространилась, попав в естественную среду из рыбных хозяйств, а вторая — из аквариумов.

Отряд Gobiiformes

Это бычкообразные. Включает более 300 родов и более 2000 видов. Представители отряда живут в пресноводной и морской воде. Размеры варьируются примерно от 8 мм до 50 см. Населяют моря с теплой водой, омывающие Россию: Черное, Азовское, Каспийское. На слуху самый известный представитель это бычок, активно вылавливаемый и поставляемый в пищу населению. Плодовиты, поэтому численность пополняют быстро.

Головешковые

Именуются и одонтобутовыми. В состав семейства включено 6 родов и 21 вид. В России распространен вид M.cinctus. Его можно найти в бассейне реки Амур, Уссури, Зея, а также в озере Ханка. В течение жизни мигрируют между пресноводными и морскими водами. Другой вид — Головешка — также встречается в мелких озерах, болотах, заводей Амура. Живут всю жизнь в пресной воде.

Бычковые

Насчитывается здесь около 1300 видов. Их объединяют примерно в 190 родов. Разделяются на две группы: солоноватоводные и морские. Первые это реликты, обитающие в черноморском бассейне с момента появления канала связи с Каспием. Встречаются также в Днестре и Днепре. Вторые это переселенцы из Средиземноморья в Черное море.

Отряд Anabantiformes

Ползунообразные. Насчитывается около 250 видов, все из которых пресноводные. Имеют дополнительный дыхательный орган. Не реликтовые для вод России. Встречаются нечасто. Имеются в Приморском крае.

Змееголовые

В России можно встретить змееголова — пресноводную хищную рыбу, которая иногда достигает внушительных размеров (до метра и 10 кг). Вылавливают его в реке Амур, Уссури, Раздольная и в озёрах Хасан и Ханка. Имеют большую голову, как у змеи, чем объясняется наличие такого названия. По фото можно убедиться в их устрашающем виде, но излишний страх человека перед такой рыбой не оправдан.

Скорпенообразные

Насчитывают 7 входящих сюда подотрядов, 26 семейств, 280 родов и примерно 1500 видов. Обнаруживается в морских водах и в пресноводье. Одного из представителей отряда (Pseudoliparis amblystomopsis) считают самой глубоководной рыбой в природе, т.к. представители водятся на глубине до 7,7 километров.

Керчаковые

Иначе называются рогатковыми. Здесь около 200 видов и 60 родов. Выделяются большой и уплощенной головой по сравнению с телом. Большая часть видов семейства морская, обитающая недалеко от берега, на дне. Находятся в основном в Финском заливе.

Голомянковые

Пожалуй, самые интересные рыбки озера Байкал (в чем можно убедиться по фото) это такие представители семейства, как род Голомянки. Эндемики для этого водоема. Они пелагические представители, живущие всегда в толщах воды. На 35 % состоят из жира. Являются живородящими.

Семейство Глубоководные широколобки

Также являются эндемиками Байкала. Здесь насчитывают 24 вида и 7 родов. Встречаются на глубинах более 170 м. Крупнейший представитель достигает 28 см по длине, а самый маленький — всего 6 см.

Источник

Список речной рыбы

Список речной рыбы довольно большой. Рассмотрим основных его представителей.

Щука

Ценная промысловая рыба, являющаяся хищником. Распространена практически на всей территории России. Щука нетребовательна к условиям обитания. Она может жить в любом водоеме. Не любит быстрого течения, предпочитает тихие места. Отличительная черта – большая удлиненная голова, широкая пасть, очень острые зубы. В природе щука питается другими рыбами, раками, лягушками. Щуку ловят поплавочной, донной удочками, спиннингом. В качестве приманки используют живца

Судак

Стайная хищная рыба с ценным мясом, в состав которого входит весь перечень аминокислот. Отличительная черта судака – маскировочный окрас в виде темных вертикальных полос на спине. Обитает на дне чистых рек, в ямах. Питается мелкой рыбой, лягушками, рачками. Для рыбака судак считается трофеем. Ловить можно спиннингом и поплавочной удочкой на живца.

Берш

Представитель семейства окуневых, имеющий внешнее сходство с судаком. Берш встречается только в России. Обитает на дне чистых водоемов с умеренным течением и дном из камней, песка. Характерная черта – образование небольшого горба и большие глаза. В промышленных масштабах не вылавливают. Питается мелкой рыбой и планктоном. Берша ловят спиннингом или донной удочкой. В качестве приманки используют красных червей, вьюн, пескаря.

Окунь

Хищник, питается мелкой рыбёшкой. Водится в тихих чистых водах на небольшой глубине. Окуни живут стаей. Характерным признаком вида является плавник, состоящий из двух частей. Передняя часть жёсткая и колючая, задняя – более мягкая. Средние размеры речного окуня – 30-45 см. Ловят окуня на червя, мотыля, блесну.

Маленькая колючая рыбка. Живёт на илистом дне и питается личинками. Может поедать икру других рыб. Добычей рыбака рыба становится часто, но особой ценности не представляет. Вырастает до 18 см, вес – до 400 г. Поймать ерша можно на хлеб.

Плотва

Мелкая стайная рыбка с серебристым телом. Обычно не вырастает более 20 см. Обитает на дне рек, в тихих участках, заросших травой. Там она прячется от хищников. В рацион плотвы входят рачки, черви, личинки, икра других рыб. На удочку рыбака попадается круглый год.

Красноперка

Пресноводная рыба семейства карповых. Промыслового значения практически не имеет. Встречается как в озерах, так и в реках по всему миру. Отличительная черта — наличие плотной чешуи и красных плавников. Рыба теплолюбива, предпочитает тиховодные заливы, заросшие травой. В природе питается растительной пищей, личинками. Красноперку ловят спиннингом. В качестве приманки используют червя, искусственные приманки.

Стайная рыба темно-серебристого цвета, живёт на илистом дне в водах со спокойным течением. Питается моллюсками, рачками, личинками, водорослями. Нерест происходит на отмели. Средняя продолжительность жизни – 7-8 лет. За это время вырастает на 41 см. Мясо леща вкусное, его ловят на перловку, опарыш, мотыль.

Густера

Стайная рыба с голубоватым телом и красными плавниками. Живёт в местах с медленным течением. Питается животной и растительной пищей. Не вырастает более 30 см. Густера костлявая и её мясо считается не вкусным.

Сазан

Самый крупный из семейства карповых. Чешуя – тёмно-золотистого цвета. Живёт в местах, где много ям и коряг. Может обитать в загрязнённых водах. Питаются побегами камыша, икрой других рыб. При ловле сазана приманку (картофель, каша, тесто, кусочки жмыха) располагают на дне.

Ценная промысловая рыба, живущая на дне. Различают чешуйчатого, зеркального и голого карпа. Отличительная черта – наличие усов. Плодовит, подходит для промышленного разведения. В природе питается растительной пищей, личинкам. Рыба теплолюбива и обитает в южных регионах России. Карпа ловят донной удочкой. В качестве приманки используют картофель, кукурузу, карповые бойлы, червей.

Карась

Рыба относится к семейству карповых, но не имеет усов. Неприхотлив, может жить в грязной воде. Населяет неглубокие места в реках. Питается растениями, зоопланктоном, червями, личинками. Вырастает до 3 кг. Карася ловят в тёплое время года на маховую удочку. На рыбалку берут несколько видов приманки, карась всеяден, но сложно предугадать, на что он будет ловиться сегодня.

Рыба семейства карповых, живёт в заросших камышом заливах рек, медлительна. Окрас чешуи зависит от местообитания. Отличительная черта рыбы – отсутствие выемки на хвостовом плавнике. Питается живыми организмами и водными растениями. Линя ловят поплавочной удочкой в камышах, прикормив жмыхом или зерном. Приманкой может быть земляной червь или опарыш.

Голавль

Обитает в прохладной воде быстрых рек. Питается личинками, мальками, лягушатами. Способен выпрыгнуть из воды, чтобы поймать насекомое. В длину достигает 70-80 см. Тело и голова — крупные. Голавль – сложная добыча, так как пуглив и осторожен. Поймать можно весной на тесто и личинки майского жука. Летняя наживка — кузнечики, стрекозы, мухи.

Кулинарные качества мяса язя достаточно высокие. От излишней костлявости помогает избавиться маринование. Рыбу жарят, вялят, тушат, делают консервы. Желательно использовать мясо сразу, в необработанном виде язь быстро портиться.

Жерех

Живёт в стремительных водах, под плотинами и шлюзами. Рыба хищная с оригинальным способом охоты. Жерех выпрыгивает из воды, падает на жертву, оглушая её. Пищу захватывает костным выступом на нижней челюсти, перемалывает глоточными зубами. Достигает размера 120 см. Туловище широкое, сжатое с боков, с мощной спиной. Чешуя светло-серебристого цвета. Ценный трофей для рыбака.

Чехонь

Мясо чехони вкусное и в меру жирное. В нем много магния, кальция и фосфора. Чехонь просто идеально подходит для сушки и вяления. Из этой рыбы получается прекрасная уха, чехонь жарят, запекают и коптят.

Подуст

Рыба не является промысловой, но ее мясо очень вкусное. Долго хранить его не стоит, продукт быстро портится. Рыбу жарят на сковородке, запекают. Не плох вяленый или сушеный подуст.

Уклейка

Уклейка. С нее многие рыболовы начинали свой путь. Небольшая по размерам, но очень проворная и симпатичная стайная рыба, обитающая во всех проточных и даже стоячих водоемах нашей страны. Ее можно заметить во многих реках: Волга, Днепр, Двина, Кама, Урал. Сложнее назвать водоемы, в которых уклейку не найти. Питается эта мелкая поверхностная рыбка как растительной, так и животной пищей. В ее природный рацион входят мелкие беспозвоночные: мухи, комары и их личинки, черви. Попадается уклейка на разные снасти, но ловить ее приятнее на максимально легкую поплавочную снасть.

Кулинарные качества уклейки никак не зависят от ее размеров. Ее мясо умеренно жирное и очень вкусное. Вяленая уклейка — просто деликатес. Кроме этого из нее получаются прекрасные “шпроты”. Уклейку можно жарить, неплоха она и в ухе.

Быстрянка

Быстрянка — небольшой представитель карповых рыб, которого часто путают с уклейкой. Отличить эту рыбку можно по темным полосам вдоль тела. Быстрянка немного шире и ее нижняя челюсть более вытянута. Эта рыба с предельным размером 10 сантиметров обитает во многих водоемах нашей страны и зарубежья. Встречается она в Каме, Волге, Днепре, реках Германии и Бельгии. Рыба обитает в поверхностном слое воды. Выбирает места с быстрым течение, собственно отсюда и ее название. Питается планктоном и водорослями, насекомыми и личинками. Специальная ловля быстрянки не практикуется, но в ходе ловли уклейки она может попадаться на поплавочную снасть.

Кулинарные характеристики быстрянки схожи с уклейкой. В меру жирное мясо отлично подойдет для вяления. Быстрянку можно жарить, делать из нее “шпроты”, подойдет она и для навара в ухе.

Белоглазка

Пескарь

Эта мелкая рыбёшка водится везде. Выбирает места с песчаным дном. У пескаря цилиндрическое тело с крупной чешуёй без слизи. Активен днём, ночью уходит на дно. Питается мелкими беспозвоночными, насекомыми, личинками. Весной поедают икру других рыб. Представляют ценность как наживка для ловли крупных хищных рыб. Хорошо клюёт на мелкого червя.

Ротан

Вырезуб

Промысловая пресноводная рыба. Различают два подвида: вырезуб и кутум. Живет на дне, редко поднимается к поверхности воды. Характерная черта – туловище в форме бруска с крупной чешуей. Рыба встречается в пресных водоемах Кавказа и Персии, очень редко — в наших водоемах. В природе питается насекомыми, червями, моллюсками. Вырезуб ловят донной удочкой. Для приманки используют мясо мидий или рака, кукурузу, хлеб.

Белый амур

Травоядная крупная рыба, достигает 1,2 м. Чешуя амура крупная, с черным ободком. Любит тёплую воду. Ловля длится с мая по октябрь. Рыбалка происходит в заросшей камышом прибрежной зоне. Наживкой может быть манка, тесто, горох, картофель. Амур является промысловой рыбой, мясо его белое, плотное, жирное.

Толстолобик

Толстолобик — один из самых крупных представителей карпового семейства. Его вес может достигать 25 килограмм, а из названия сразу понятна отличительная особенность — большая голова. Питается стайный “ толостолоб ” исключительно растительной пищей. Обитает в реках с умеренным течением и озерах. Больше всего дикого толстолобика в реках российского Дальнего Востока и Китая. Популярен он в рыбных хозяйствах, поэтому поймать его можно во многих искусственных водоемах нашей страны. Ловля этой рыбы своеобразна: зачастую кроме фитопланктона никакие насадки и приманки не приносят результата. Снасть представляет собой нечто схожее с донкой.

Толстолобик — промысловая рыба. Его мясо костлявое, но очень вкусное. Толстолобика коптят, жарят, солят. Из толстолобика получается хороший балык. Жир этой рыбы схож по составу с жиром морских представителей ихтиофауны, что отличает его от других видов пресноводных рыб.

Хищная рыба-одиночка. Отличается отсутствием чешуи и наличием усов. Сом живёт в глубине, населяет подводные ямы. Питается моллюсками, лягушками, рыбой. Может съесть мёртвую рыбу. Ест и растительную пищу. Весит до 300 кг. Сом активен ночью, после дождя и во время тумана. Именно в это время на него охотятся рыбаки. Ловят на лодке, на связку червей, моллюсков, саранчу, лягушек, живца.

Канальный сомик

Промысловая рыба, живущая на дне. Отличительная черта – веретенообразное тело с крупной головой. Плодовит, подходит для промышленного разведения. В природе питается мелкими рыбками, моллюсками. Канальный сомик теплолюбив и обитает в пресноводных водоемах США и Канады. А так же в некоторых частных прудовых хозяйствах России, Украины. Канального сомика ловят спиннингом или донной удочкой. В качестве приманки используют мясо моллюсков, червей, насекомых.

Косатка — скрипун

Угорь

Речной угорь живёт в местах с несильным течением и глинистым дном. Хищник, похож на змею. Питается раками, червями. Переползает в другой водоём по мокрой траве. Вырастает до 47 см. Обитает в Европейской части России, на нерест уходит в Саргассово море. После нереста рыба погибает. Угря ловят поплавочными и донными удочками на живца. Приманку забрасывают с вечера и проверяют под утро. Мясо питательно, копчёный угорь считается деликатесом.

Налим

Налим — пресноводный представитель семейства тресковых в нашей стране. Единственный и неповторимый. Эта реликтовая рыба имеет змеевидное тело, темный окрас и отличается необычным образом жизни. Налим — хищник, питается червями и молодью рыб, нерестится зимой, летом находится в состоянии спячки. Обитает налим на всей территории страны в реках с умеренным течением. Есть он в Днепре, Волге, Каме, водоемах Сибири. Рыба очень требовательна к чистоте воды, поэтому ее количество во многих реках сокращается. Ловят его чаще всего донными удочками весной, зимой или осенью, насадкой может служить червь, живец или птичьи потроха.

Мясо налима считается диетическим. Оно содержит много жирных кислот и витаминов. Налима жарят, тушат или запекают. Особую ценность представляет печень этой рыбы.

Небольшая рыбка с тонким вытянутым телом и жёлтой спинкой. Длина до 30 см. Обитает в тихих участках реки. В опасной ситуации зарывается в ил. Вовремя засухи ищет другой водоём, переползает по суше, в это время её отлавливают в лужах. Во время вылова вьюн пищит. Питается личинками и икрой других рыб. Причём стайка вьюнов может нанести существенный вред популяции карпа, карася или линя. Из-за отталкивающего внешнего вида вьюна редко едят, хотя его мясо нежное, жирное и похоже на линя.

Умбра

Небольшая рыба отряда щукообразных. Промысловой ценности не имеет из-за миниатюрных размеров. Различают три подвида: американская, карликовая и европейская. В России встречается только европейская. Характерная черта – крупная чешуя, маленькая пасть. Предпочитает заболоченные водоемы с зарослями водорослей и илистым дном. В природе питается моллюсками, личинками. Умбру ловят поплавочной удочкой. В качестве приманки используют хлеб, тесто, крупы.

Чоп

Рыбец

Минога

Водится в бассейне Кубани, Дона. Живёт в чистой проточной воде, обитает на песчаном дне. Личиночный период миноги длится 5-6 лет. Личинки питаются планктоном и мелкими беспозвоночными, вырастают до 17-23 см. Взрослые миноги не питаются. Взрослое состояние длится около года, затем минога нерестится и погибает. Рыба внесена в Красную книгу.

Змееголов

Хищный обитатель рек весом до 30 кг. Внешне похож на змею, яростно охраняет свою территорию. Побеждает врага любого размера. В водоёме уничтожает рыбу и ищет другой, богатый кормом. Во время поиска другого водоёма способен до 5 суток дышать воздухом. Для ловли змееголова нужна лодка без мотора и прочное удилище. Приманкой служит рыбка из того же водоёма. Мясо змееголова вкусное, подходит для приготовления разнообразных блюд.

Форель ручьевая

Обитает в быстрых холодных водах, обогащённых кислородом. Тело тонкое, вытянутое. Чешуя мелкая, плотная. Окраска от бурой до жёлтой. Голова – чёрная с жаберными крышками золотистого цвета. Тело усеяно пятнышками. Мясо белое или с розовым оттенком. Питается рачками, головастиками, личинками. Съедает икру, даже своих сородичей. Ловят её взабродку или с лодки.

Рыбы Сибири и северных рек

Хариус европейский

Проворная рыбка с примечательной внешностью. На спинном плавнике хариуса яркие жёлтые пятна. Обитает на севере России в быстрых водах. Поймать можно на любую приманку. Ловля разрешена только по лицензии. Объект спортивной рыбалки. Мясо хариуса ценится, оно мягкое и вкусное.

Таймень

Самый крупный представитель семейства лососевых. Обитает в пресной воде. Холодолюбивая рыба, предпочитает холодную и прозрачную воду с быстрым течением. В России таймень обитает – от Предуралья до восточных окраин Якутии и юга Дальнего Востока. Отличительная черта – в области головы многочисленные черные пятна. В природе рыба питается мальками других рыб. Тайменя ловят спиннингом. В качестве приманки используют живца.

Голец

Голец — рыба “лососевого” семейства, представленная разными подвидами, обитающая в водоемах Сибири, Средней Азии, Кавказа, Норвегии, Аляски. Встретить гольца можно в Енисее, Оби и других реках Северного Ледовитого океана, а также в озерах северной полосы. Гольцу присущи все признаки лосося: хищнический образ жизни, форма тела, окрас, каменистые участки с быстрым течением для обитания. Вес гольца может достигать 12-15 килограмм. Питается рыба мальками и моллюсками. Рыболовы-любители ловят ее нахлыстом или спиннингом. В качестве приманки используются насекомые и другие беспозвоночные, искусственные мухи, блесна.

Для кулинаров голец представляет особенную ценность. В первую очередь потому, что он относится к лососевым рыбам. Его мясо богато витаминами, микроэлементами, важными жирными кислотами и очень приятно на вкус. Гольца жарят, запекают. Уха из гольца всегда очень ароматная и вкусная.

Муксун

Ценная рыба, мясо которого считается деликатесом. Живет в водоемах с чистой пресной или солоноватой водой. Характерная черта – тело веретенообразной формы. Плодовит, подходит для промышленного разведения. Муксун обитает почти во всех реках Сибири. Также встречается в водах Северного Ледовитого океана. Основу его рациона составляют мальки рыб, ракообразные, икра других видов рыб. Ловля муксуна запрещена практически везде. А в тех местах, где разрешена — вылавливают промысловыми ставными сетями.

Нельма

Крупная промысловая рыба, которая предпочитает холодную воду. Распространена в бассейне Северного Ледовитого океана. Разновидности — истинная белорыбица и истинная нельма. Отличительная черта — белесое брюшко, нижняя челюсть длиннее верхней. Основу рациона нельмы составляют насекомые и другие рыбы. Ловля нельмы запрещена в Сибири. И только в северной части Сибири ее добывают промышленным способом.

Чир

Ценная промысловая рыба. Она обитает в водоемах, относящихся к Северному Ледовитому океану. Живет лишь в холодных чистых водах.
Разновидности – озерно-речная и речная. Отличительная черта — туловище мясистое, высокое, сжатое по бокам. В естественной среде питается моллюсками и ракообразными. Ловят чира на спиннинг, удочку и донные снасти. Для приманки используются черви, мясо моллюсков.

Омуль

Ценная промысловая рыба отряда лососеобразных. Обитает исключительно в холодных северо-уральских и сибирских озерах и реках в чистой, насыщенной кислородом, холодной воде. Разновидности – арктический, байкальский. Отличительные признаки — вытянутое симметричное тело, небольшой конечный рот, тычинки на жабрах. Основной рацион питания — бычки, окунеобразные, веслоногие рачки. Омуля ловят поплавочной или донной удочками, спиннингом. Как приманку используют корюшку, бычка, икру других рыб.

Пыжьян

Ценная промысловая рыба, относится к семейству лососевых. Обитает практически во многих реках — от Мурманска до арктических районов Канады. Разновидности — полупроходной и озёрно-речной. Характерные признаки — малое число жаберных тычинок, короткая нижняя челюсть. Питается пыжьян личинками хирономид, подёнок, мелкими моллюсками, морскими тараканами. Рыбу ловят спиннингом. В качестве приманки используют мух, жуков, жмых с подсолнечным маслом.

Тугун

Ценная промысловая рыба рода сигов, населяющая реки бассейна Северного Ледовитого океана. Предпочитает плесовые участки, на которых замедленное течение и сравнительно небольшая глубина. Тугун не отличается высокой плодовитостью. Характерная черта — вальковатая форма. Основной рацион питания — планктон, насекомые. Тугун ловят поплавочной удочкой или спиннингом. В качестве приманки используют комары, черви, мотыль.

Ленок

Пресноводная рыба семейства лососевые. Проживает в реках и горных озерах Сибири, Дальнего Востока, Монголии. Предпочитает участки рек, на которых находится много перекатов. Характерная черта — прогонистое, сплюснутое с боков тело. Основной рацион питания — мальки других рыб. Ленок ловят спиннингом. В качестве приманки используют жуки, личинки насекомых.

Елец

Гольян

Чукучан

Ряпушка

Ценная промысловая рыба, живущая на глубокой местности. Обитает в чистых водоемах, которые относятся к бассейнам Белого, Балтийского, Баренцева морей. Разновидности – европейская, сибирская, беломорская, переславская. Характерная черта — нижняя челюсть длиннее верхней с выемкой. В природе питается мелкими ракообразными. Ряпушку ловят на поплавочные снасти. Как приманку используют красных червей, мотыль, мясо моллюсков.

Чебак

Промысловая рыба, проживающая в водоемах Урала и Сибири. Плодовита, быстро растет, подходит для промышленного разведения. Характерная особенность – высокое туловище. Проживает в небольших речках и прудах, а также больших озерах, реках, водохранилищах. Питается водорослями, личинками насекомых. Ловят донной или поплавочной удочкой, спиннингом. Как приманку используют жмых, мотыль, отруби, хлебную массу.

Список рыб можно ещё продолжить. У речных рыб есть общие черты – это вытянутое тело, которое является элементом приспособления к жизни в воде определённой плотности. Внешний вид и повадки их разнообразны и зависят от местообитания, типа питания и других факторов.

Источник