как выглядит пырей на огороде чем полезен
Пырей: выращивание, свойства и применение
Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Опубликовано: 17 октября 2017 Последние правки: 04 ноября 2020
Растение пырей ползучий (лат. Elytrigia repens), или сизый, или бескорневищный, или собачья трава, или корень-трава – травянистый многолетник, вид рода Пырей семейства Злаки, или Мятликовые. Происходит это растение из Европы, Азии и Северной Африки. Растет пырей на равнинах и в горах, на заливных лугах, пашнях и в солончаковых почвах.
Среди огородников и садоводов пырей ползучий слывет злостным сорняком, однако известен он и как ценное лекарственное растение, а также как корм для многих травоядных животных.
Посадка и уход за пыреем
Ботаническое описание
Выращивание пырея
Посадка
В последнее время все чаще можно встретить участки, засеянные пыреем, который выращивают как лекарственное растение или на корм скоту. Лучше всего пырей растет на влажных рыхлых почвах. Размножают его как семенным способом, так и вегетативно.
Сеют пырей в начале мая. Перед посевом семена замачивают на ночь в холодной воде, потом сеют их в почву так, чтобы они между собой не соприкасались, сверху присыпают тонким слоем земли и натягивают на посевы пленку. Если вы перед посевом прорастите семена пырея, то пленка вам не понадобится.
Но гораздо проще выращивать пырей вегетативным способом. Для этого нужно отделить от корневища придаточный корень пырея с почкой и посадить его на небольшую глубину в подготовленную, то есть просто перекопанную почву. Растение пырей само начнет интенсивно размножаться, захватывая все большие территории.
Правила ухода
Те, кто выращивает пырей на огороде, утверждают, что рентабельность этой культуры очень высока. И это притом, что уход за ним почти не требует усилий. Поливают пырей только в сильную засуху. Азотные удобрения лучше вносить в почву в середине осени. Весенние подкормки пырея ползучего результата не дают, а фосфаты можно вносить летом.
Как избавиться от пырея
Если же пырей на вашем участке появился вопреки вашему желанию, готовьтесь к длительной и изнурительной борьбе. Как избавиться от пырея? Против этого злостного сорняка разработана целая система агротехнических мер, предусматривающая глубокую заделку растения в землю: с большой глубины он не всходит. Можно истощить пырей угнетающими культурами, например, сеяными травами. Но без ручной прополки и обработки участка пестицидами вам пырей ползучий не победить.
Сбор пырея ползучего
Как собрать
Лучше всего заготавливать корни пырея ранней весной, пока растение еще не дало побеги, и осенью, после увядания его наземной части. Как раз в это время все ценные вещества, содержащиеся в соках пырея, аккумулируются в его корневищах. Обычно заготовку осуществляют в середине осени.
Корни извлекают, очищают от земли, мелких отростков и побегов, промывают и подвергают сушке термическим или естественным способом. Сушка в духовке, сушилке или печи значительно сокращает время заготовки. Сырье укладывают слоем и сушат при температуре 70 ºC, время от времени вороша и помешивая. Для сушки естественным способом корни раскладывают более тонким слоем на солнце под открытым небом, подстелив под них картон или бумагу. Чтобы корневища высыхали равномерно, их шевелят и переворачивают.
Определяют готовность сырья по степени упругости корневищ: они не должны сгибаться совсем или могут сгибаться только под острым углом. Готовое сырье повторно перебирают, очищают от мусора и перетирают в муку, используя для этого пестик и ступку.
Как хранить
Хранят порошок из корневищ пырея герметически упакованным в стеклянные банки, чтобы он не напитывал посторонние запахи и влагу. Банки должны быть из темного стекла, но если они прозрачные, их нужно держать в закрытом шкафу или в темной кладовке. Срок хранения порошка из корневищ пырея ползучего 2-3 года.
Свойства пырея – вред и польза
Лечебные свойства
Корневище пырея содержит сапонин, каротин, аскорбиновую кислоту, инулин, слизь, гидрохинон, эфирное масло. Официальная медицина признает пырей противовоспалительным, слабительным, мочегонным и отхаркивающим средством. В аптеке можно приобрести препарат под названием «Пырей ползучий (корень и корневища пырея)», который назначают в комплексе с другими лекарственными препаратами при лечении таких заболеваний и состояний:
Эффективен при лечении пиелонефрита, простатита и цистита препарат на основе корневищ пырея «Уронефрон», который назначают также при мочекаменной болезни. А для лечения аллергических проявлений, атопической бронхиальной астмы и поллиноза применяют иммунологический препарат под названием «Аллерген из пыльцы пырея ползучего для диагностики и лечения».
В народной медицине тоже широко применяются полезные свойства пырея. Отвары и настои листьев и корней растения используют при желтухе, опрелостях, диатезе и потнице у новорожденных, добавляя их в воду для купания. Подросткам, страдающим от угревой сыпи, рекомендуют ежедневно протирать проблемные участки кожи настоем пырея.
Препаратами пырея ползучего являются порошок из его корней, сок, отвар, настой и напар. Предлагаем вам рецепты препаратов, которые вы сможете приготовить самостоятельно.
Напар: 60 г сухого сырья заливают 1 л кипятка и настаивают. Принимают при фурункулезе, камнях в почках и желчном пузыре и как отхаркивающее средство.
Отвар: 25 г сухих корней пырея ползучего заливают стаканом кипящей воды и на медленном огне томят в течение 10 минут, после чего снимают с огня, накрывают и дают час настояться. Принимают при бронхите, цистите, ревматизме, пневмонии, нефрите, гастрите, колите, рахите, сахарном диабете, гипертонии, простуде, желчнокаменной болезни и подагре по одной столовой ложке три раза в день до еды.
Настой: 10 г сухих корней пырея заливают двумя стаканами холодной воды, в течение дня настаивают в темном месте, процеживают и повторно заливают сырье, но уже двумя стаканами кипятка, настаивают один час, потом процеживают и соединяют оба настоя. Принимают по 100 мл после еды три раза в день.
Противопоказания
При приеме препаратов пырея ползучего следует строго соблюдать дозировку: при ее превышении могут возникнуть боли в почках. Другие противопоказания пока не известны.
Целебная сила пырея ползучего
Пырей ползучий (Elytrígia rеpens) является травянистым многолетником, и входит в царство Растения и семейство Злаки. Это самый известный и многочисленный вид, который достаточно широко распространен в нашей стране.
Как выглядит и где растет пырей ползучий
Растение относится к роду Пырей, классу Однодольные и отделу Цветковые. Ботаническое описание многолетника предполагает длинный и ползучий, горизонтально располагаемый и шнуровидный корень, который залегает на глубине не более 5-15 см. Средняя высота надземной, стеблевой части может варьироваться в пределах 40-150 см. Листва голая и плоская, линейного типа. Соцветие выглядит как небольших размеров колосок.
На территории нашей страны пырей обыкновенный и ползучий произрастают практически повсеместно. Растение натурализовано в мировых масштабах, а у садоводов и огородников считается злостным и очень распространённым сорняком, борьба с которым представлена частым перекапыванием почвы с ручным удалением корней и последующим мульчированием. Произрастает пырей не только на равнинных территориях, но и в горах, а также часто встречается на заливных или пойменных лугах, преобладая в основном травостое.
Лечебные свойства и состав пырея
Лечебное использование зеленой вегетативной массы не имеет настолько высокого значения, как целебные характеристики корневища, которое содержит достаточно большое количество следующих компонентов:
Корневища способны накапливать минеральные вещества в виде макроэлементов и микроэлементов, включая органические производные кислоты кремниевой. Полезные свойства также обуславливаются сложными маслянистыми соединениями, обладающими выраженными бактерицидными и смягчающими воздействиями, что способствует правильному и легкому усвоению витаминных и минеральных комплексов. Особое значение также имеют пектины, способствующие выведению из организма токсинов и радиоактивных веществ, а также сапонины, ускоряющие обменные процессы и обладающие отхаркивающими, мочегонными и желчегонными воздействиями.
Фотогалерея
Полезные свойства пырея ползучего (видео)
Лекарственные свойства пырея в народной медицине:
Сорное и очень распространенное в нашей стране растение очень хорошо зарекомендовало себя при лечении многих заболеваний. В терапии и профилактике используются не только корни, но и надземные части пырея.
Польза и рецепты с применением корневища пырея
Сбор корневища растения должен осуществляться в последней декаде лета или в самом начале осеннего периода. Перед высушиванием корневище тщательно очищается от стеблевой части и листьев, после чего хорошо промывается в холодной проточной воде и высушивается. Сушку нужно производить в духовом шкафу или специальных сушильных камерах при температурном режиме на уровне 55-60 о С. Высушиваемое растительное сырье нужно периодически помешивать и переворачивать. Готовые корни не гнуться, а с треском ломаются. Стандартный срок хранения растительного лекарственного сырья не превышает три года.
В лечебных целях чаще всего применяются отвары, которые для сохранения мочегонного и слабительного эффекта готовятся в соотношении 1:10. Употреблять готовый отвар нужно по две столовые ложки три раза в сутки, разводя пару чайных ложек растительного экстракта в стакане тёплой воды. При лечении артрита, подагры, остеохондроза и невралгии настой готовится с использованием пары столовых ложек корневища и половины литра кипятка. Настаивается отвар под крышкой, после чего осуществляется процеживание и употребление три раза в сутки. Отвары очень хорошо зарекомендовали себя при лечении болезней желудочного и кишечного тракта. Клизмы с отварами позволяют уменьшать геморроидальные узлы.
Лечение недугов листьями пырея
Положительные отзывы имеет также сок, получаемый из свежих листьев. Такое лекарственное средство в количестве стакана три раза в день используется при лечении желчнокаменной и мочекаменной болезни. Стандартный курс лечения составляет две или три недели, после чего обязательно нужно сделать перерыв.
Чтобы правильно приготовить сок пырея, необходимо собрать и основательно измельчить килограмм травы, после чего залить её двумя литрами воды и хорошо перемешать. Примерно через полтора часа сок нужно процедить и хорошо отжать. Приготовленный таким образом лечебный сок способен сохранять все свои полезные свойства в течение нескольких суток при хранении в обычном бытовом холодильнике. Длительность хранения может быть значительно увеличена, если в литр такого сока добавить один стакан качественной водки.
Пырей в косметологии
Лекарственные средства, изготавливаемые на основе пырея ползучего, очень быстро и эффективно излечивают фурункулезы, а также хорошо помогают при наличии юношеских угрей и действенные при лечении многих других кожных заболеваний. Растение входит в состав сборов для выполнения компрессов, которые применяются при сухой и нежной кожи с пониженными показателями сопротивляемости и пиодермии. В смесях с крапивой двудомной средство применяется при преждевременном появлении седины и повышенной потливости ног.
Методы борьбы с пыреем как с сорной травой
Выводить сорную растительность, представленную пыреем, достаточно сложно. Мероприятия, направленные на борьбу с сорняком потребуют много времени и сил. С этой целью широко используются не только народные средства и ручной труд, но и современные препараты химического типа:
При помощи гербицидов удаётся удалить с приусадебного или садово-огородного участка более семидесяти процентов сорняков. Чаще всего с этой целью используются малотоксичный и универсальный препарат «Раундап», гербицид сплошного действия «Ураган Форте», а также пестициды «Агрокиллер», «Глифос» и «Торнадо». Важно помнить, что не рекомендуется применять гербициды на одном и том же участке чаще трёх раз в течение одного года.
Вред пырея ползучего и некоторые противопоказания
Практически все лекарственные препараты, изготавливаемые из пырея, отличаются определёнными противопоказаниями, представленными:
Кроме всего прочего, крайне важно контролировать процесс сбора растительного сырья, а также все этапы приготовления лекарственных средств на основе пырея. Дозировка подбирается строго индивидуально, в зависимости от тяжести заболевания и наличия сопутствующих патологий.
Как бороться с пыреем (видео)
Такая сорная растительность, как пырей ползучий, обладает очень выраженными потогонными, мочегонными, отхаркивающими и послабляющими свойствами. Удаляя сорняк с приусадебного участка ручным способом, у огородников есть прекрасная возможность не только очистить территорию, но и получить эффективное лекарственное средство.
Пырей – сорняк от ста недугов. Его лечебные свойства. Где применяется
Просто за регистрацию в магазине вы получите 300 рублей на личный бонусный счет и еще 2 интересных подарка (Забирайте подарки тут)
В ассортименте магазина вы найдете не только суперфуды, но и полезные сладости, завтраки, травяные чаи, арахисовую пасту, мастер-классы для здоровья тела и красоты лица и это лишь малая часть вкусностей и полезностей!
Подпишитесь на инстаграм #GMfood по этой ссылке и получайте регулярно новые ПП-рецепты с суперфудами, смотрите полезные путеводители по миру правильного питания, а также ищите подарки, спрятанные под ссылкой в профиле!
Пырей – полезный сорняк
Пырей – это злостный, трудноискоренимый сорняк, но в то же время обладающий массой полезных свойств:
Для устранения угревой сыпи готовят чай с пыреем и толокнянкой. Он снимает чувство усталости, головные боли, бодрит, помогает при заболеваниях ЖКТ, бронхите, стимулирует работу сердца.
Пырей очищает организм от радиации, выгоняет из организма соли, поэтому полезен при остеохондрозе, артрите, радикулите, ревматизме, подагре.
В корневищах пырея содержатся витамины А, группы В, минералы, в т. ч. железо, марганец, цинк, магний, калий, органические кислоты, эфирное масло.
Пырей – что это такое
Пырей – род семейства Злаки, включает около 100 видов многолетних травянистых растений. Представители рода происходят из умеренных областей Евразии и северо-западных районов Северной Америки.
Он относится к растениям, обладающих типом фотосинтеза. Самый известный – пырей ползучий. В народе он имеет названия: червь-трава, корень-трава, собачья трава, житняк, житец.
Пырей растет везде: в садах, на лугах, полях, в огородах, на лесных опушках и полянах.
Противопоказания
Несмотря на массу полезных свойств, пырей имеет некоторые противопоказания. Противопоказан он в следующих случаях:
Применение пырея
Пырей является кормом для травоядных животных. Ранней весной его с удовольствием едят кошки и собаки, восполняя недостаток витаминов и полезных веществ, образовавшийся по окончании зимы.
Корневище пырея можно использовать в пищу. Его перемалывают и получают муку, из которой выпекают хлеб, лепешки и другую выпечку. По питательности такая мука не уступает пшеничной. Из муки можно готовить брагу и водку. Такая водка содержит мало сивушных масел и не вызывает похмелья.
Из высушенных корневищ можно приготовить крупу, которую можно добавлять в приправы, каши, запеканки, фарш. Она придает блюдам приятный вкус и аромат. Свежие корни можно добавлять в супы, салаты, гарниры. Из поджаренных корней можно приготовить суррогатный кофейный напиток.
В медицине в качестве лекарства используются корневища, собирать которые нужно ранней весной или поздней осенью. Их следует тщательно промыть, освободить от мелких корней и листьев и сушить в хорошо проветриваемом помещении, в тени на свежем воздухе или в духовке при температуре 60 градусов, периодически переворачивая. Сухие корневища должны легко ломаться. Хранить в холщовых мешках или деревянной таре их можно до двух лет.
В корневищах содержатся: сахара, крахмал, каротин, аскорбиновая кислота, слизь, гликозиды.
Корни пырея используют при приготовлении составов от экземы, фурункулов, псориаза.
Его пьют как очищающее и укрепляющее средство.
Для его приготовления измельчаем корни пырея и завариваем, как чай. На стакан кипятка понадобится 2 ч. л. сырья.
Отвар
Отвар из корней эффективен при отеках, чистит почки и желчный пузырь от песка и камней. При воспалении мочевого пузыря, толстого кишечника рекомендуют делать клизмы на ночь. Их объем должен быть 30 – 60 мл.
Для приготовления отвара одну столовую ложку измельченных корней заливаем стаканом кипятка и кипятим на медленном огне 10 минут.
Настой
Рекомендуют принимать при камнях в почках и мочевом пузыре, при ревматизме, в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях.
Для приготовления настоя 2 столовых ложки измельченных корней заливаем двумя стаканами горячей воды и настаиваем 12 часов. Пить по полстакана 3 раза в день.
Сок применяют при плохом зрении. Пить его следует в течение всего лета. Для его приготовления стебли хорошо промыть, ошпарить кипятком и перемолоть в мясорубке. Затем разбавить водой в соотношении 1:1, отжать через ткань и прокипятить 3 минуты.
Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Хранить в холодильнике не больше двух дней.
Сок можно употреблять по полстакана в день при камнях в желчном пузыре.
Ванна
Ее принимают при кожных заболеваниях один раз в неделю. Лучше сочетать ее с приемом отвара внутрь.
Для приготовления отвара для ванны 100 г пырея и столько же лопуха заливаем 5 литрами горячей воды и кипятим на медленном огне 10 минут. Полученный отвар выливаем в ванну. Температуру воды доводим до 37 градусов и принимаем ванну полчаса.
Рецепты с пыреем
С корнями пырея можно готовить разные блюда.
Необходимые ингредиенты:
Листья одуванчика хорошо промываем и замачиваем на полчаса в соленой воде, чтобы избавиться от горечи. Хорошо промытый пырей кипятим 10 минут, затем вынимаем и выбрасываем.
В приготовленный отвар добавляем картофель, солим. Доводим до кипения. Добавляем морковь. Перед готовностью добавляем взбитое сырое яйцо и измельченную зелень. Даем настояться 15 минут. В готовый суп можно добавить сметану.
Салат
Нам понадобится:
Морковь трем на терке. Измельчаем лук, щавель, укроп. Корни пырея можно мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Все ингредиенты соединяем, солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Крупу из пырея смешиваем с любой другой крупой: гречневой, пшенной, перловой в соотношении 1:1. Варим до готовности на медленном огне. Солим в конце варки. Даем час настояться. В готовую кашу добавляем сливочное масло.
Как избавиться от пырея на огороде народными способами
Живучесть пырея феноменальна. Если при прополке огорода оставить небольшой кусочек корневища – он продолжит расти и затянет своими крепкими корневищами все вокруг. Пырей может своим корнем прошить картофельный клубень и даже доску, лежащую на земле. Пырею не страшны ни засуха, ни морозы, ни гербициды. Его длинные ползучие корневища переплетаются в подземные клубки и разбегаются во все стороны. Стоит только корневище повредить, как просыпаются спящие почки и выпускают новые подземные побеги. Наружу же вылезают лишь отдельные побеги.
Наиболее эффективный способ избавиться от пырея – это перекапывание почвы и ручная выборка корневищ.
Но работа эта кропотливая, требующая терпения и усилий.
Для борьбы с пыреем можно использовать один агротехнический способ. Вспаханную землю, пораженную пыреем, можно засеять другими зерновыми. Они образуют плотный дерн и дадут отпор пырею.
Если площадь посадки небольшая, можно установить подземный барьер: на глубину 30 – 40 сантиметров вкопать куски шифера или кровельного железа. Они смогут преградить путь сорняку.
Всем известно, что здоровье для человека – самое главное. А для того, чтобы здоровье сохранить, рекомендуем суперфуды, которые можно приобрести в нашем интернет – магазине https://gmfood.ru/catalog/superfudy/miks_superfudov_g_day_health.html.
Отзывы реальных людей
А что о полезных свойствах пырея говорят люди?
Отзыв на форуме 
Отзыв на форуме 
Отзыв на форуме
Как видите, пырей не только сорняк, но еще и полезное для здоровья растение.
Видео: Лекарственное растение пырей
Что такое пырей, какими полезными свойствами он обладает вы узнаете, посмотрев видео.
Я постаралась подробно рассказать, чем полезен пырей, какими противопоказаниями он обладает.
Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
У нас есть подарки для читателей блога «Женщина без предела»!
Зарегистрируйтесь в магазине и получите 300 рублей на баланс, полноценную домашнюю тренировку на ноги и ягодицы, а также гайд по суперфудам и рекомендации по внедрению их в рацион.
Переходите по ссылке в подписи и до встречи на здоровой стороне!