как сварить кашу на смеси для ребенка

Как приготовить кашу на смеси

Все мамы знают, что малышам до одного года не рекомендуется давать коровье молоко, а это значит, что варить каши из него также нельзя.

У детишек постарше на молоко часто встречается аллергия, поэтому мамы ломают голову и ищут замену популярному и важному продукту.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенкаЧто же делать родителям?

Ответ простой – вместо молока использовать детскую молочную смесь, у многих она остается после кормления малышей, и вместо того чтобы ее выбросить, ее используют в кулинарии.

Ее опытные мамы применяют для приготовления разных блюд, выпечки и конечно детских каш. Детская смесь содержит все необходимые для детей питательные вещества, витамины и микроэлементы, положительно влияет на работу пищеварительного тракта.

При этом варить кашу из нее легко и просто. На приготовление уйдет всего несколько минут, а ребенок будет сыт и доволен.

Кушать такую полезную кашу можно и взрослым, которые не любят или принципиально не едят молоко или имеют аллергию на молочные продукты.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

На вопрос, что нужно для каши на смеси, педиатры отвечают – минимум продуктов, так как потребуются крупа, вода и смесь для детей старше полугода. Всего на несколько минут мама сможет приготовить для ребенка простое и вкусное блюдо.

Поэтапная инструкция варки каши на смеси

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка
Прежде всего, нужно помнить, что смесь нельзя сильно нагревать и тем более кипятить. Это приведет к утрате ею всех полезных веществ, микроэлементов и витаминов, а также она потеряет вкусовые качества, поэтому добавлять ее можно только в остывшее или уже готовое сваренное на воде блюдо.

Малышам после года можно готовить блюдо на манке.

По вкусу и консистенции блюдо на манке похоже на молочный крем, она полезна и питательна, содержит необходимые для развития ребенка витамины и микроэлементы.

Есть и еще один простой способ.

В качестве основы используется цельная крупа, которую мелко измельчают в блендере, а затем смешивают с детской смесью. Каша получается с необычной структурой, чем очень нравится детям.

Помимо каш из детских смесей можно готовить и другие блюда, например, печь печенье и торты, делать вкусные конфеты.

Источник

Каша на молочной смеси

Содержание статьи

Когда в семье появляется малыш, родители хотят дать ему только лучшее: любовь, заботу, внимание и, конечно же, правильное здоровое питание. Первое время ребенку достаточно маминого молока, но когда он немного подрастает, наступает важный период введения прикорма. Малыш начинает пробовать новые продукты, одним из которых являются каши. В это время у родителей сразу возникает ряд вопросов: как же кормить ребенка, чтоб его питание было сбалансированным, не оказывало лишней нагрузки на желудочно-кишечный тракт и не вызывало аллергии? И можно ли кашу разводить смесью, привычной для крохи?

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Плюсы использования молочной смеси

Это важно!

Разводить кашу смесью, которую получает ребенок, находящийся на искусственном и смешанном вскармливании, можно и даже нужно. Важно помнить только, что разводить смесью можно только безмолочные каши, так как молочные каши промышленного производства уже содержат молочную основу.

Начинается прикорм, как правило, с безмолочных каш.

Это важно!

Безусловное преимущество имеют готовые растворимые каши промышленного производства. Крупа для них специально отбирается и проверяется на загрязнение антибиотиками, пестицидами, чего не гарантирует обычная крупа из магазина. Дополнительно готовые каши обогащаются витаминами и минералами. Если по каким-то причинам вы все-таки решили сварить кашу самостоятельно из обычной «взрослой» крупы, готовить следует на воде, т. к. самая частая аллергия в этом возрасте – на белок коровьего молока. Поэтому цельное коровье молоко педиатры не рекомендуют детям до года.

Детям на грудном вскармливании можно добавить в безмолочную кашу мамино молоко.

А малышу на искусственном и смешанном вскармливании в приготовленную на воде кашу можно добавить детскую смесь. Каша с детской смесью, будет для малыша не только вкусным, но и полезным лакомством, потому что пищевых веществ в ней больше за счет смеси, по сравнению с безмолочной кашей.

Добавление в кашу грудного молока или детской молочной смеси, привычной для малыша, сделает вкус блюда более знакомым, а значит снизит вероятность отказа малыша от еды.

Какие каши можно готовить на смеси

На смеси можно приготовить такие каши, как:

Начинать рекомендуется с рисовой, гречневой, кукурузной каши. Если малыш положительно отреагирует на прикорм, можно ввести в рацион овсяную и пшеничную каши. А вот любимую бабушками манную кашу, даже сваренную на смеси, не рекомендуется давать, пока ребенку не исполнится год, потому что она к сожалению, обладает низкой пищевой ценностью. И даже после года включать её в рацион ребенка не чаще 1-2 раз в неделю.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Как варится каша на смеси?

Каша на молочной смеси готовится очень просто. Для этого нужно знать главное: молочную смесь нельзя кипятить или сильно нагревать. При кипячении содержащиеся в ней компоненты изменят свою структуру, что неблагоприятно отразится на полезных свойствах и вкусовых качествах.

Готовьте смесь для каши обычным способом указанным на упаковке, как для кормления ребенка.

Это важно!

Чаще всего на упаковке с детской смесью производители указывают температуру воды, выше которой не рекомендуется нагревать этот продукт. Обычно это 35–40 градусов Цельсия.

Как приготовить на смеси готовую растворимую кашу:

Для самостоятельного приготовления понадобятся крупа, вода, детская молочная смесь.

В готовую растворимую или самостоятельно приготовленную кашу можно добавить немного сливочного масла (3-5 г).

Это важно!

И все-таки педиатры рекомендуют использовать для кормления ребенка готовые каши промышленного производства. Самое главное их преимущество – это дополнительное их обогащение витаминами и минеральными веществами, так необходимыми растущему организму.

Ну и безусловно удобство приготовления!

Каша на детской смеси является очень нужным и полезным блюдом в рационе малыша. Она содержит весь комплекс минералов, витаминов и микроэлементов, так необходимых для полноценного роста и развития ребенка.

Каша, приготовленная на сбалансированной молочной смеси, понравится крохе и, возможно, даже станет его любимым лакомством.

Мифы о детских смесях

Источник

Как правильно сварить кашу для ребенка?

С какого возраста давать ребенку кашу. Второй прикорм

Елена Фатеева доктор медицинских наук, основоположник отечественной школы детской нутрициологии, педиатр и диетолог, профессор НИИ питания РАМН

Детям нужно есть кашу. Почему? Чем она полезна? С какого возраста давать ее малышу? Наконец, на что нужно обратить внимание, покупая специализированные детские каши в магазине?

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Ингредиенты каши крупа и молоко — очень ценные по своим свойствам продукты. Крупа является источником углеводов (крахмала), которые обеспечивают организм энергией, растительных белков, витаминов группы В, некоторых минеральных веществ: магния, железа, а также растительных волокон, необходимых для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Молоко прекрасно дополняет этот состав своими более ценными белками, чем в крупе, а также витаминами и минеральными солями.

Как правило, каша становится продуктом второго прикорма грудного ребенка. Ее дают малышу примерно через 2-3 недели после введения первого прикорма (овощного пюре), то есть приблизительно в 5-6 месяцев. Но в тех случаях, когда у ребенка неустойчивый стул, он недостаточно хорошо прибавляет в весе или склонен к срыгиванию, врач может порекомендовать начать прикорм с каши.

Каша служит для ребенка своеобразным мостиком между твердой и жидкой пищей, поэтому начинать давать ее (впрочем, как и любой другой прикорм) надо с маленьких порций. Первый день — чайную ложку, второй — не более 30 г (3-4 чайных ложки) и в течение недели доводите объем до 100-120 г. Эта порция должна заменить одно кормление грудью или смесью. Давать кашу нужно с ложечки, один раз в день, лучше с утра на завтрак. Потом можно дать ребенку грудь, запить кашу соком, кефиром.

Как варить кашу

Если вы варите кашу сами, то на первом этапе введения делайте ее жидкой (5%). Это означает — 5 г крупы или муки на 100 мл воды. Через 1-2 недели кашу можно варить 8-10-процентной. Для того чтобы освободить родителей от «ужасов» высчитывания количества граммов муки на некое количество воды, уточним, что при приготовлении 5-процентной каши расходуется одна чайная ложка крупяной муки на 100 мл жидкости, 7-8- процентной каши — полторы чайных ложки, а 10- процентной — две. Сахар и соль добавлять не запрещается. По «взрослым» вкусовым ощущениям она должна быть недосоленной и малосладкой. Ну и какая же каша без масла, но не больше 5 г на порцию.

Способов варки несколько. Если в процессе приготовления вы используете крупяную муку, то разведите ее в холодной воде и туда влейте кипящее молоко. Затем проварите в течение 5 минут. При приготовлении каш из круп рекомендуется сначала крупу хорошо разварить на воде, потом добавить в нее горячее молоко и варить до готовности. Готовую кашу протереть через сито.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Как выбирать крупу

Какую же крупу выбрать? Наиболее полезными считаются гречневая и овсяная крупы. В них больше, чем в других, белка, кроме того, они содержат растительные волокна, полезные для желудочно-кишечного тракта. Рис и кукуруза наиболее богаты крахмалом, который используется для энергетических нужд организма. На втором месте по содержанию — манная крупа. Правда, в этих крупах мало витаминов и минеральных солей. Исключение — кукуруза. Она содержит железо. После 6 месяцев можно давать каши и из других круп: пшеницы, ржи, ячменя и других, которые содержат глютен, конечно, если ребенок не имеет врожденной его непереносимости.

При выборе крупы имейте также в виду, что рис обладает обволакивающими и закрепляющими свойствами; овсянка и гречка содержат много клетчатки, могут вызвать послабляющий эффект; кукуруза нейтральна. Учитывая эти свойства, старайтесь чередовать крупы и делать смешанные каши. Очень полезны так называемые «розовые» каши, которые готовят с добавлением моркови, тыквы, яблок или морковного сока.

Какую кашу выбрать?

Как это ни покажется удивительным для многих родителей, ратующих за максимально здоровое и правильное питание, на первом году жизни ребенка педиатры рекомендуют использовать для питания детей каши промышленного производства. «Фабричные» каши лучше переработаны и стерилизованы. Они обогащены с учетом возрастных потребностей детей широким спектром витаминов и минеральных солей, в том числе железом и кальцием. Они не содержат консервантов, искусственных красителей, стабилизаторов и химических добавок. Еще один плюс — в рацион ребенка можно ввести такие трудноразвариваемые в домашних условиях злаки, как ячмень, кукуруза, рожь.

Большинство используемых в нашей стране детских каш — продукция зарубежных компаний. Отечественная продукция, к сожалению, представлена не так хорошо, хотя по своей пищевой и биологической ценности не уступает зарубежным аналогам, но, к сожалению, требует варки. Большинство современных каш иностранных фирм — иностранного приготовления, то есть не требуют варки. Их можно подразделить на 2 группы — молочные и безмолочные. Для приготовления первых нужна только вода. В них не надо добавлять соль, сахар, масло и тем более молоко. Только по особым показаниям и по совету врача детям со сниженным аппетитом, плохо набирающим массу тела, можно добавить 2- 3 г сливочного масла на порцию каши для улучшения вкуса и увеличения энергетической ценности продукта.

Безмолочные каши восстанавливают специализированным молоком для детского питания. Можно развести и водой, если, к примеру, кроха не переносит молоко, но при этом имейте в виду, что питательная ценность продукта снизится.

Вся сложность состоит в том, что каши бывают не только с молоком или без него, но еще и с добавками. Многие фирмы выпускают каши с естественными добавками. Это фрукты, овощи, мед, лесные орехи и ягоды, банан, карамель и даже шоколад. Встречаются такие интересные сочетания, как гречка и айва, гречка-абрикос, шоколад-орех, банан с медом и рисом. Некоторые компании изготавливают и смешанные каши. Например, злаково-овощная каша из риса, пшеницы, тыквы, порея, шпината или каша из 5 злаков. Эти каши зачастую полезнее и вкуснее обычных, однако, при их использовании надо помнить о возможности аллергических реакций.

Выбирая кашу, ориентируйтесь на свои финансовые возможности, пристрастия ребенка и, конечно, советы врача-педиатра. Тем не менее, при покупке следует учитывать следующие нюансы: о содержимом каш должно быть написано на их упаковке на русском языке, чтобы покупатели могли узнать количество всех пищевых веществ ингредиентов, и, следовательно, оценить качество продукта; изготовители также указывают подробный состав компонентов на 100 г или на 1 порцию. Эта подробная информация поможет вам определить, насколько полноценен и сбалансирован данный продукт; при покупке обращайте внимание на срок годности и условия хранения. И, конечно же, следует строго выполнять все правила приготовления, указанные на этикетке. Не разводите кашу «на глазок». А то и питаться ваш ребенок будет «примерно». Покупать каши педиатры рекомендуют в специализированных магазинах детского питания, аптеках и поликлиниках. Не стоит это делать по объявлениям, на рынке и в других, не предназначенных для этого местах. Опасаться надо не только подделок, но и неправильных условий хранения.

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Источник

Консистенция каши для первого прикорма

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Врач-педиатр, кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог

Пища является неотъемлемой частью нашей жизни. Каждому человеку хочется, чтобы она была вкусной и полезной. Действительно, полноценное, достаточное и рациональное питание — это обязательное условие здоровья. В детском возрасте это еще более важный вопрос, ведь поступление питательных и биологически активных веществ напрямую влияет на темпы роста и развития ребенка, определяет его защиту от агрессивного воздействия факторов внешней среды. Здоровое питание — это еще и профилактика многих заболеваний, которые связаны с недостаточным или, наоборот, избыточным поступлением пищи. Поэтому понятно, что многих родителей волнуют вопросы правильной организации питания ребенка.

Грудное вскармливание

Первый этап начинается с рождения малыша. У новорожденного отсутствует запас питательных веществ, кроме того, его пищеварительная система еще не готова переваривать обычные продукты. В этих условиях материнское молоко является идеальным и жизненно необходимым продуктом. Становление грудного вскармливания — непростой процесс. Несмотря на его естественность и физиологичность, маме и малышу необходимы время и усилия, чтобы наладить кормление. Положительный настрой матери и помощь семьи — это самые главные факторы для успешного поддержания грудного вскармливания.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Переход к прикорму

Малыш и мама адаптировались и наладили свой индивидуальный режим кормления, кажется, что все трудности позади. Младенец заметно подрос и окреп, росто-весовые прибавки соответствуют установленным нормам, значит, питание поступает в достаточном количестве. Однако материнское молоко может обеспечить малыша всем необходимым только в первые месяцы жизни. Большинству из детей на 4–5-м месяцах уже требуется дополнительное поступление пищи, отличной от грудного молока. Это значит, что начинается новый этап в жизни семьи — введение прикорма. Это переходный период, когда в рацион постепенно вводятся продукты, которые обеспечивают постоянно растущие потребности малыша в питательных веществах, витаминах и минералах, пищевых волокнах. Среди них наиболее предпочтительны те, которые при относительно небольшой по объему порции имеют высокую энергетическую и питательную ценность.

На этом этапе у родителей возникает еще больше вопросов. Они связаны как с общими моментами начала введения, выбора продуктов и способа приготовления блюд прикорма, так и с практическими моментами: в какое время дня начинать вводить прикорм, голодному или сытому ребенку предлагать новую пищу, сколько давать, и какая консистенция продукта должна быть. Давайте остановимся на самых актуальных практических аспектах, которые смогут помочь родителям успешно пройти переходный этап и расширить рацион малыша самым полезным и необходимым.

Когда начинать прикорм

Все детки разные, со своими индивидуальными особенностями развития. Поэтому схемы введения и выбор продуктов могут немного отличаться в разных семьях. Не пренебрегайте советом педиатра, совместно со специалистом вы сможете найти наиболее подходящую схему для вашего малыша. Но в любом случае начало введения прикорма не должно быть ранее 4 месяцев жизни, когда организм младенца не готов переваривать и усваивать никакую еду, кроме материнского молока или адаптированной смеси. Но и откладывать прикорм позже 6 месяцев нельзя, уже очень высока вероятность недостаточного поступления необходимых для здоровья веществ на исключительно грудном вскармливании.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Почему прикорм лучше начинать с каши

Предпочтительным продуктом первого прикорма является каша. Это объясняется высокой питательной ценностью злаковых, кроме того, это источник клетчатки, витаминов и минеральных веществ, что существенно дополняет грудное молоко и смеси для искусственного вскармливания. Гречневая, кукурузная или рисовая безмолочные каши хорошо подходят для питания младенцев и могут быть введены в меню с 4–5 месяцев жизни. Как приготовить кашу для первого прикорма? Это очень важный практический вопрос. Вы можете приобрести специализированный продукт для детского питания промышленного производства, а можно приготовить кашу самостоятельно дома. Специалисты единодушны в предпочтительности первого варианта. Используя готовые растворимые каши, вы получаете многократные преимущества перед самостоятельно приготовленными.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Преимущества готовых каш для первого прикорма

Специализированные продукты детского питания отвечают высоким требованиям экологической и микробиологической безопасности, вы получаете уверенность в качестве исходного сырья и готового продукта. Приготовление каши не связано с агрессивной кулинарной обработкой, а значит — в готовом блюде сохранятся многие полезные вещества, которые могут разрушиться в процессе варки. Для разведения безмолочной каши можно использовать грудное молоко или знакомую адаптированную смесь, подогретые на водяной бане до +40 °С, и ваш малыш получит двойную пользу от этого продукта. Современные производители обогащают состав каш витаминами, минералами и пребиотиками. Это позволяет обеспечить достаточное поступление этих важнейших для роста и развития веществ. Так, например, в состав линейки детских каш Bebi Premium включен витаминно-минеральный премикс, который тщательно подобран по необходимому составу и соответствию возрасту.

Практические советы по началу прикорма

Начинайте давать новый продукт в утренние часы, когда малыш голоден и более охотно отреагирует на предложенную пищу. В течение суток внимательно следите за возможными реакциями, чаще всего негативные эффекты проявляются в первые 3 часа после кормления. Исходно любой новый продукт вводится в объеме 1 чайной ложки, поэтому в первое время готовьте в минимальном объеме. Помните, что это скоропортящаяся пища, и в каждый последующий прием необходимо разводить свежую порцию. Использование готовых растворимых каш имеет еще одно преимущество — мама сама может изменять степень густоты готового блюда, варьируя пропорции сухой и жидкой частей.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Как меняется консистенция каши в разные возрастные периоды

Консистенция каши для первого прикорма должна быть полужидкой (немного гуще грудного молока), гомогенной и не вызывать затруднений при глотании. При хорошей переносимости продукта постепенно увеличивайте объем порции и примерно через 7 дней доведите до рекомендованного в этом возрасте. Для малышей 4–6 месяцев он составляет 100–150 мл, затем постепенно возрастает до 200 мл к девятому месяцу жизни. По мере роста малыша и приобретения навыков приема пищи консистенция каши постепенно меняется от полужидкой в первом полугодии жизни до вязкой в 8–10 месяцев, а в конце первого года жизни — до густой с кусочками мягких фруктов и хлопьями злаковых (каши «мюсли»).

Как правильно давать первый прикорм

Несмотря на достаточно жидкую консистенцию готовой каши на начальных этапах, ребенку необходимо давать этот продукт из ложечки. Не рекомендуется предлагать прикорм из бутылочки, предназначенной для введения адаптированных смесей. Пища, полученная из бутылки, минует обработку слюной в ротовой полости, что нарушает процесс переваривания сложных углеводов. Кроме того, продукты прикорма — это переходный этап адаптации к пище с взрослого стола, поэтому у ребенка необходимо формировать стереотип культуры питания взрослых членов семьи с использованием посуды и столовых приборов.

Источник

Каша для первого прикорма

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Врач-педиатр, кандидат медицинских наук, аллерголог-иммунолог

Как стремительно пролетели первые четыре месяца жизни вашего малыша. Ребенок заметно подрос и окреп, и это уже не беспомощный младенец, а полноценный член семьи, которому интересно все происходящее вокруг. Многие мамы обращают внимание, что в возрасте 4–5 месяцев после кормления ребенок нередко остается беспокойным, что возможно связано с недостаточным насыщением. Вас все чаще тревожит вопрос, хватает ли ему маминого молока или нужно начинать прикармливать малыша?

Даже если кроха растет и развивается в соответствии с установленными нормативами, к концу первого полугодия жизни у многих деток наблюдается скрытый дефицит витаминов и минералов, а при высоком темпе росто-весовых прибавок может уже не хватать и основных питательных веществ. Только при условии полноценного сбалансированного и разнообразного рациона мамы, возможно оставаться исключительно на грудном вскармливании и отложить начало введения прикорма до возраста 6 месяцев.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Вовремя

На очередном диспансерном визите посоветуйтесь с педиатром и совместно обсудите готовность ребенка к расширению рациона. Функциональное созревание желудочно-кишечного тракта и почек напрямую влияет на возможность начинать прикорм грудничка. Ранее 4 месяцев этого делать нельзя, так как зрелость органов еще недостаточная и ранний прикорм может спровоцировать появление нарушений в работе многих систем. Но и запаздывать с расширением рациона нельзя, недостаточное поступление важнейших для развития веществ снижает эффективную работу организма и может явится причиной алиментарно-зависимых заболеваний.

Критерии начала прикорма

В целом, педиатры, принимая решение о готовности ребенка к введению прикорма, ориентируются на следующие признаки: вес ребенка удвоился от веса при рождении, малыш хорошо держит и поворачивает голову, сидит с поддержкой, положительно реагирует, когда ложку подносят ко рту и не выталкивает пищу языком. Важным признаком является недостаточное насыщение после кормления грудью или смесью – малыш не успокаивается и требует продолжить кормление, либо по его требованию сокращаются интервалы между приёмами пищи.

Правильный выбор

Введение прикорма является очень важным периодом жизни малыша. На этом этапе у родителей возникает много практических вопросов, начиная с общих моментов выбора продуктов и способа приготовления, и заканчивая практическими аспектами как правильно кормить ребенка новым блюдом. Итак, принято решение, что малыш готов к расширению рациона. Какой же продукт предпочесть в качестве стартового? У специалистов в области детского питания нет единого убеждения по этому вопросу, но большинство мнений склоняется в пользу каши. Это объясняется тем, что относительно небольшое количество этого продукта позволяет существенно повысить питательную и энергетическую ценность рациона младенца. Помимо основных питательных веществ – белков, жиров и углеводов, каша является источником пищевых волокон, минеральных веществ и ряда витаминов. На данном возрастном этапе каша выполняет основную функцию введения прикорма – дополняет грудное молоко или искусственную смесь, обеспечивая поступление необходимых веществ для здорового роста и развития.

как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть фото как сварить кашу на смеси для ребенка. Смотреть картинку как сварить кашу на смеси для ребенка. Картинка про как сварить кашу на смеси для ребенка. Фото как сварить кашу на смеси для ребенка

Выбор каши

Многообразие культивируемых злаковых культур позволяет сделать рацион современного человека разнообразным. Однако со всей палитрой зерновых малыш познакомится позже. Одним из условий введения прикорма в первом полугодии жизни является выбор продуктов, которые не навредят малышу. Так, в качестве продуктов для первого злакового прикорма ребенку можно предложить кашу на основе гречневой, рисовой или кукурузной крупы. Каши из этих злаков очень разные на вкус, но их объединяет отсутствие в составе глютена. Глютенсодержащие продукты не могут использоваться в питании детей до 6 месяцев по причине риска поражения ворсинок кишечника и развития серьезного заболевания. Какие еще требования необходимо соблюдать при введении первого злакового прикорма? Первая каша должна быть безмолочной, так как аллергия к белку коровьего молока одна из самых распространенных проблем на первом году жизни. Кроме того, она не должна содержать соли и сахара. Первая каша является монокомпонентным продуктом, то есть готовится из одного вида злаков. В качестве жидкой основы при приготовлении этого блюда можно использовать материнское молоко, адаптированную смесь или детскую воду, разрешенную с рождения.

Домашнее или промышленное?

Как приготовить первую кашу для прикорма? Это очень важный практический вопрос. Можно купить специализированный продукт детского питания промышленного производства или сварить самостоятельно дома. Несмотря на кажущуюся простоту и безопасность домашнего приготовления, предпочтительным выбором является детская каша промышленного производства. Очень важным аргументом последней является строгий контроль качества производства и гарантированная безопасность сырья. Степень измельчения специализированного продукта соответствует возрастным возможностям малыша, а сбалансированный состав разработан для указанной возрастной категории. Каша для малыша 4 месяцев будет отличаться от каши для ребенка 11 месяцев.

Персональное питание

Готовим первую кашу

Для приготовления каши для первого прикорма подогрейте на водяной бане до 40 ° С сцеженное молоко или знакомую адаптированную смесь. Внимательно прочитайте инструкцию на упаковке и следуйте рекомендациям производителя. Инстантные каши Bebi Premium разводятся легко и без комочков. Вы сами можете изменять консистенцию готового блюда – исходно она будет немного гуще грудного молока, а после того как малыш адаптируется к новому виду пищи, увеличивайте количество сухой части до полугустого, а затем вязкого состояния. Начальное количество каши составляет не больше объема чайной ложки. Если ребенок хорошо переносит новый продукт, постепенно увеличивайте его количество и в течение 7–10 дней доведите до рекомендованных возрастных нормативов. Каша является скоропортящимся продуктом, приготовленное блюдо не хранится, необходимо каждый раз готовить свежую порцию. Приятного аппетита вашему малышу!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *