как проверить оплод гусиных яиц
Овоскопирование гусиных яиц
Разведение гусей в домашних условиях стало популярным занятием сельских жителей и дачников. Для этого приобретают домашний инкубатор.
Чтобы получить качественный отбор яиц и проверить их жизнеспособность, проводят овоскопирование гусиных яиц на специальном приборе. Процедура несложная, но требует определенных знаний и навыков.
Цель проведения овоскопирования
Обойтись без овоскопирования гусиных яиц во время инкубации можно. Но в таком случае возникают проблемы:
Что такое овоскоп
Прибор, который используют для овоскопирования яиц, основан на его просвечивании. Так обеспечивается контроль за развитием зародыша с первых дней закладки в инкубатор.
Прибор конструируют самостоятельно или покупают заводскую модель. Как правило, овоскопирование производят следующем образом:
Выяснить проблемы с развитием эмбриона внутри яйца можно практически на любом этапе при визуальной оценке состояния зародыша.
Как правильно проводить овоскопирование
Просвечивание яиц необходимо на разных этапах инкубации, чтобы наблюдать за нормальным развитием птенца и обеспечить эффективную загрузку инкубатора.
Первое овоскопирование гусиных яиц делают еще до закладывания в инкубатор. Происходит отбор жизнеспособных яиц, которые обеспечат удачное вылупление здоровых птенцов.
Этапы просвечивания следующие :
Зародыши в яйце на начальном этапе выглядят по-разному. Развиваясь, они меняют форму и расположение каждый день.
Овоскопирование гусиных яиц перед закладкой в инкубатор
Владелец инкубатора должен внимательно отнестись к первому этапу овоскопирования. В этот период происходит реальный отбор для будущей прибыли.
Затраты на приобретение яиц, электроэнергия будут потрачены не зря, если в инкубатор заложить только жизнеспособный материал.
Правила первого просвечивания:
Если обнаружены такие признаки:
В здоровом гусином яйце должно быть:
Если нормальные показатели подтверждаются, отсутствуют признаки непригодности, отправляем отобранные яйца на закладку в инкубатор.
Овоскопирование гусиных яиц по дням
После закладки подготовленных и проверенных яиц в инкубатор необходимо составить график просвечивания. Проверку проводятся с целью удаления непригодных и замерших эмбрионов в процессе выведения.
Это означает, что птенец закрыл собой все свободное пространство. Выбраковываются экземпляры с просвечиванием насквозь или одним темным пятном. Считается, что зародыш замер.
Живые птенцы в этот период уже подают свой голос изнутри. Поэтому яйцо прикладывают к уху и прослушивают. Если писка не слышно, положите яйцо на овоскоп. Любые шевеления птенца будут видны при просвечивании.
Внимательное отношение к процессу инкубирования, поэтапное овоскопирование гусиных яиц приведет к качественному результату.
Вам не придется тратить время и энергоресурсы на выведение дефектных птенцов. Поскольку у гусей высокий уровень производительности, на выходе из инкубатора получают 85-90% гусят.
Контроль гусиного яйца, при высиживании
На одиннадцатый день с момента посадки гусыни на гнездо яйца просматривают на овоскопе или в лучах солнца (как описано выше). При просмотре могут быть замечены неоплодотворенные яйца или с замершим зародышем. Неоплод отворенные яйца — светлые, в оплодотворенных видна кровяная система в виде тяжей, расположенных по всему яйцу, и темное пятно-зародыш в виде глаза. В яйцах с мертвым зародышем видны кровяные кольца, которые могут опоясывать зародыш по поперечной или продольной оси яйца. Такие яйца удаляют из гнезда. Убирают из гнезда также яйца-тумаки.
Рис. 19. Овоскоп для просмотра яиц
Отдельные гусеводы просматривают яйца на 7-е и 15-е сутки насиживания. Иногда за 3-4 суток до вывода яйца смачивают водой для того, чтобы облегчить выход гусятам. Для этого наливают в таз воду с температурой 36-38 °С, опускают в нее по 2-3 яйца и наблюдают за ними. От яйца с живым эмбрионом (зародышем) по воде расходятся кольца, напоминающие круги, идущие отпоплавка при клеве рыбы. Если эмбрион в яйце погиб, то вода будет неподвижна. У смоченной скорлупы яйца открываются поры, что увеличивает доступ воздуха в него. Некоторые любители пытаются подкладывать под гусыню от 17 до 21-го яйца. Если гусыня в период насиживания не пользуется водоемом, то яйца периодически, не реже одного раза в неделю, увлажняют водой или вынимают их из-под наседки, окунают в воду с температурой 19-22 °С и, не вытирая, снова кладут под нее. Считается, что периодическое охлаждение яиц в период их инкубации способствует увеличению вывода гусят. Иногда при просмотре яиц в скорлупе обнаруживают трещину. Чтобы эмбрион не погиб, ее заклеивают полоской бумаги.
Время инкубации гусиных яиц
Во время инкубации гусиных яиц соблюдаются рекомендуемые для этих водоплавающих птиц параметры температуры и влажности. Продолжительность процесса составляет 30 дней. Контролировать развитие зародыша позволяет овоскопирование.
Подготовка к инкубации
Перед тем, как приступить непосредственно к выведению птенцов, нужно подготовить все необходимое.
Выбор инкубатора
Для небольших хозяйств подойдут бытовые модели инкубаторов – они рассчитаны на 30-240 яиц. При значительном количестве инкубационного материала и необходимости в постоянном выведении птенцов потребуется профессиональная модель (вместимость – 500-1000 шт.).
Способ поворота яиц в разных моделях отличается – он может выполняться:
При выборе модели учитывают:
Инкубатор размещают в сухом теплом помещении. Перед началом инкубации его прогревают, после завершения процесса – дезинфицируют.
Выбор овоскопа
Выпускается 3 типа овоскопов:
При небольших объемах можно использовать самодельный овоскоп – для его изготовления потребуются лампа с патроном и пустая консервная банка (любая подходящая коробка) с вырезанными отверстиями.
Сбор и хранение яиц
Для инкубации выбирают яйца, снесенные гусынями, возраст которых — до 4 лет. Экземпляры не должны иметь наружных дефектов, быть слишком маленькими или очень большими – оптимальны средние размеры. Скорлупа у пригодных для инкубации яиц ровная, прочная, без наплывов. Форма правильная. Сильных загрязнений быть не должно.
Срок хранения – не дольше 7-10 дней при температуре +8…+15°C. К 10 дню выводимость падает до 72%, к 20 – до 32%. Экземпляры, пролежавшие 25 дней, дают нулевой результат. С 5 дня хранения и до момента закладки инкубационный материал переворачивают, чтобы желток не сместился.
Дезинфекция
Для инкубации не используются сильно загрязненные экземпляры, поскольку оттирать скорлупу нельзя – нарушается защитная пленка, препятствующая проникновению патогенных микроорганизмов. Чтобы очистить оболочку от незначительных загрязнений, удалить с поверхности микробы, проводят обработку непосредственно перед закладкой.
Яйца, помещенные в емкость с отверстиями, погружают в миску с дезинфицирующими препаратами – можно использовать монклавит-1, брокарсепт (концентрация – до 0.2%), слабый раствор марганцовки, перекись водорода (1-1.5%). Температура раствора марганцовки – + 30 °С, монклавита, брокарсепта, перекиси – +35…+37 °С. Оптимальная продолжительность дезинфекции – 2-3 минуты, максимальная – 5 минут. Продезинфицированные экземпляры выкладывают на чистую мягкую ткань, не вытирая, и дают обсохнуть.
Овоскопирование
Овоскопирование гусиных яиц выполняют до и во время инкубации. Это позволяет отбраковать непригодные экземпляры.
При просвечивании до закладки в инкубатор выявляют:
Во время инкубации просвечивание гусиных яиц выполняют трижды – на 8, 14 и 21 дни:
Можно дополнительно посмотреть состояние эмбрионов перед вылуплением – на 30 день после закладки.
Во избежание перегрева продолжительность овоскопирования не должна превышать 20 секунд.
Режим инкубации
Перед закладкой на противоположные стороны яиц наносят отметки, чтобы при ручном переворачивании не возникло путаницы. Инкубационному материалу дают прогреться до комнатной температуры. Закладывают экземпляры горизонтально. Во время инкубации с 1 по 27 дни поддерживают температуру +37,8°С (первые 2-3 часа – +38…+38.5°С). После этого до момента вылупления устанавливают температуру +37,5°С.
В первую неделю уровень влажности составляет 70%. Переворачивают яйца 4 раза в сутки. Затем до 27 дня влажность снижают до 60%, кратность поворота увеличивают до 6 раз.
С 10 по 27 дни инкубационный материал охлаждают, оставляя без нагрева на 15-20 минут (процедуру выполняют дважды в день). С 20 дня при охлаждении проводят опрыскивание теплым раствором марганцовки. С 28 по 30 дни влажность повышают до 85-90%, переворачивание и охлаждение прекращают.
Среднее время инкубации гусиных яиц в инкубаторе составляет 30 дней. Первый проклев начинается на 29 день, к 32 дню все птенцы вылупляются. До этого времени все экземпляры, из которых птенцы не проклюнулись, нужно просветить с помощью овоскопа. Если заметно шевеление, то со стороны клюва аккуратно снимается кусочек скорлупы для облегчения выхода.
Вылупившихся птенцов оставляют в камере до полного высыхания, после чего переводят в брудер. Там поддерживают температуру +28…+30°С.Через 4 дня ее начинают снижать.
Кормят птенцов первые 3 дня смесью из рубленого яйца или нежирного творога и дробленых зерен кукурузы. Интервал – 2-3 часа. Затем кратность кормлений постепенно начинают сокращать. С 5 дня можно вводить в корм вареный картофель, жмых. С недельного возраста птенцов кормят 4 раза в день, в рацион добавляют ячмень, горох, рубленую зелень, измельченную морковь.
Заключение
Среднее время инкубации гусиных яиц в инкубаторе – 30 дней. Гусыня при насиживании проводит в гнезде такое же время. Процесс проклева может начаться чуть раньше – на 29 день. Все птенцы вылупляются к 32 дню – в некоторых случаях требуется помощь. Овоскопирование рекомендуется проводить до закладки и с периодичностью раз в неделю во время выведения.
Инкубация гусиных яиц от А до Я в домашних условиях — графики, таблицы, сроки и типичные ошибки при подготовке к инкубации
Чтобы увеличить численность гусей в хозяйстве, необязательно покупать молодняк, можно использовать инкубатор и вывести живность из яиц самостоятельно Но, домашняя инкубация гусиных яиц имеет определенные особенности, которые непременно нужно учитывать для получения хорошего гусиного потомства.
Содержимое обзора
Какие условия обязательны для выполнения
Прежде всего требуется наличие качественного материала, в данном случае яиц. Добиться желаемого результата можно, если соблюдать основные условия выращивания взрослой птицы.
Помимо природных факторов, требуется особое внимание уделять и искусственно создаваемой среде. Это микроклимат в помещении, достаточное количество воды для птицы, желательно обустроить небольшой водоем для купания.
Как выбрать яйца для закладки в инкубатор
Чтобы обзавестись здоровым гусиным потомством, следует не только создавать соответствующие условия взрослым особям в процессе выращивания. Важно правильно подобрать яйца для инкубации.
Их необходимо непременно проверить овоскопом, это прибор, позволяющий просветить яйца и определить их качество. Он позволяет выяснить, пригодны ли они для закладки в инкубатор, и смогут ли из них вылупится гусята.
Благодаря овоскопу нужно проверить:
Яйца должны быть правильной формы, весом в пределах 120-140 г. — легких пород гусей и 160-180 грамм, если птицы относятся к тяжелым породам.
Что касается размеров яиц, то рекомендуется выбирать те, которые в длину составляют 8-10 см, а по ширине 4-5 сантиметра. Необходимо учесть, что для получения потомства пригодны для инкубации яйца гусей возрастом от 2-х до 4 лет и не более.
Условия хранения
Хранение гусиных яиц для инкубации является важным процессом, который требует соблюдения определенных условий:
Обозначенная таблица инкубации гусиных яиц предоставляет возможность понять, какой процент выводимости гусят может быть в зависимости от периода хранения материала для закладки.
Следует сказать, что специалисты, занимающиеся разведением гусей, рекомендуют яйца предназначенные для инкубации переворачивать до того времени, когда они будут помещаться в инкубатор. Такую процедуру необходимо начинать выполнять с 5-го дня хранения.
Подготовка
После тщательного отбора яиц, их нужно правильно подготовить. Если они чистые, то достаточно провести обработку дезинфицирующими средствами. В случае, когда яйца сильно загрязнены, то их непременно требуется вымыть, например можно использовать растворы из:
Обозначенные вещества разводятся в воде в соотношении 0,5-3% — на 1 литр воды.
Яйца необходимо погрузить в жидкость всего на 2-3 минуты, слегка обтирая руками, а затем выложить на полотенце или другую мягкую ткань для обсушивания. При этом раствор должен быть теплее, чем температура самого яйца на 5 градусов. Вытирать их категорически запрещается, так как можно повредить защитную оболочку на скорлупе.
Пошаговая инструкция закладки в инкубатор
На чистых и продезинфицированных яйцах нужно с одной стороны нарисовать, например нолик, а на противоположной поставить крестик. Такие отметки облегчают процесс переворачивания, то есть можно понимать, какое из яиц уже перевернуто на другой бок.
Далее потребуется выполнять такие действия:
Переворачивать яйца нужно не меньше 4 раз в день, чтобы они могли равномерно прогреваться. Выполнять такую процедуру следует в течение 28 дней и закончить за сутки до начала вылупливания гусят. Срок инкубации гусиных яиц составляет 29-30 дней.
Охлаждение и опрыскивание
Обязательно стоит ежедневно отключать инкубатор на 30 минут. Это позволит яйцам немного охладиться, чтобы зародыши не погибли от перегрева.
Не следует забывать, что температура в устройстве должна поддерживаться в строго обозначенных пределах. Поэтому непременно требуется соблюдать режим инкубации гусиных яиц, чтобы процент вылупливания был максимально высоким.
Не менее важным является и соответствие показателей влажности воздуха внутри инкубатора:
Что касается опрыскивания, то оно необходимо для дополнительного охлаждения яиц.
Увлажнение можно производить при помощи пульверизатора, используя вместо воды слабый раствор марганцовки. Начинать следует с 5-го дня закладки по 1-му разу в день.
Спустя 10 дней, количество водных процедур требуется увеличить до 2-х раз, а через 20 дней трижды в день. С 24 по 28 день опрыскивание должно проводиться 4 раза, и уже за сутки до вылупления гусят увлажнять яйца не нужно.
В завершение следует сказать, что иногда гусята не могут проклюнуть скорлупу у яиц. Поэтому нужно быть внимательным в крайний день инкубации, и при необходимости помочь, сделав аккуратно в скорлупе отверстие в месте, где находится клюв. Узнать это можно при просвечивании овоскопом.
Основные положения успешной инкубации гусиных яиц
Вы здесь
На сегодняшний день результаты инкубации яиц гусей остаются довольно низкими, несмотря на большой опыт специалистов данной отрасли. Однако, данные проведенных анализов в разных гусеводческих хозяйствах, показывают, что основными причинами неудовлетворительных результатов инкубации является пониженное качество инкубационных яиц. Хорошо известно, что вывод молодняка в значительной степени зависит от биологической полноценности яиц, поэтому и дальнейшее совершенствование технологии инкубации должно осуществляться в комплексе с разработкой вопросов кормления и содержания гусей.
В результате проведенных исследований были определены показатели качества инкубационных яиц гусей, которые высоко коррелируют с выводимостью (таблица).
Масса яиц (г) для воспроизводства стада:
Высота воздушной камеры, мм (не более)
Упругая деформация, мкм (не более)
Плотность яйца, г/см 3 (не менее)
Толщина скорлупы, мм (не менее)
Содержание в желтке, мкг/г (не менее):
Содержание в белке витамина В2, мкг/г (не менее)
Кислотное число желтка, мг КОН/г (не более)
Оплодотворенность, % (не менее)
Кроме этого, важное значение для сохранения высоких инкубационных качеств яиц является достаточное количество гнезд (1 на 2 гусыни) и их чистота. Гусыни откладывают яйца в первой половине дня, поэтому собирать их следует с раннего утра ежечасно, чтобы предотвратить их загрязнение, обсемененность микрофлорой и порчу, особенно при повышенной окружающей температуре.
Обязательным условием является ранняя дезинфекция яиц сразу после сбора любым из известных дезосредств, после сортировки и укладки в лотки независимо от того, куда они направляются – в инкубатор или яйцесклад. Наиболее эффективными средствами влажной дезинфекции загрязненных яиц являются неорганические соединения, такие, как перекись водорода (1,0-1,5%-ный раствор), дезоксон-1 (0,2-0,5%-ный раствор), персинтам (3-5%-ный раствор) Яйца замачивают в течение 3-5 мин в растворе, затем споласкивают теплой водой и сушат. Температура раствора обязательно должна быть выше температуры яйца на 5-7 °С (35-40°С).
Многими авторами отмечено, что длительное хранение яиц до инкубации или несоблюдение при этом определенных условий может в значительной степени повлиять не только на выводимость яиц, но и на качество молодняка, его дальнейшую продуктивность и сохранность. В результате исследований выявлено, что хранение гусиных яиц свыше 10 дней в значительной степени снижает их инкубационные показатели. Следует помнить, что пребывание яиц при температуре ниже 8°С приводит к необратимым структурным изменениям в оплодотворенной яйцеклетке, а при температуре выше 27°С возможно продолжение развития зародыша и ускорение процессов «старения» яйца. Оптимальная температура хранения гусиных яиц – 12-15°С, влажность при этом лучше не повышать во избежание роста грибковых спор.
Высокие результаты по выводимости гусиных яиц в значительной степени зависят от положения яиц в лотках, величины угла наклона и частоты поворачивания их. На положение гусиных яиц в лотках значительное влияние оказывает такой фактор, как их большая масса. Кроме того, нельзя не учитывать еще одну видовую особенность яиц гусей – это высокую плотность белка, которая оказывает воздействие на рост аллантоиса.
В исследованиях авторы отметили обратную зависимость между величиной давления структур яйца на зону замыкания аллантоиса и показателем инкубации яиц. Выявлено, что меньшее давление структур яйца на зону замыкания аллантоиса способствует лучшему его росту и более высокой выводимости гусиных яиц. Это достигается благодаря горизонтальному положению гусиных яиц относительно продольной оси лотка.
В некоторых опытах показано, что такой технологический прием как укладка яиц гусей в лотке под углом 15 – 25º создает лучшие условия для развития эмбрионов, чем традиционная горизонтальная.
На выводимость яиц оказывают влияние не только положение яиц в лотках, но и величины, как угла, так и частоты поворота лотков. Поворот лотков в процессе инкубации необходим для нормального роста аллантоиса и развития самого эмбриона. Отсутствие поворота приводит к уменьшению количества субэмбриональной жидкости, слабому росту хориоаллантоисной мембраны, к низкому парциальному давлению в крови эмбрионов.
В связи с этим еще одним приемом, повышающим эффективность и результаты инкубации, ряд ученых считают поворот яиц вручную на 180º в период роста аллантоиса, т.е. до 15 суток.
В связи со специфическими особенностями гусиных яиц к режиму их инкубирования предъявляются определенные требования. Температурный нагрев необходимо скорректировать так, чтобы не допускать охлаждения яиц в начале и перегрева в конце инкубации. Поэтому большинство исследователей считают необходимым применять дифференцированный температурно-влажностный режим, который предусматривает ступенчатое снижение этих параметров по мере развития гусиных зародышей. Применение переменных температур способствует более полному использованию питательных веществ яиц, лучшему росту и развитию гусиных эмбрионов.
По вопросу степени обогрева в первую неделю (верхнего температурного порога) мнения исследователей расходятся. Данные целого ряда ученых доказывают что, из-за большой массы яиц в первую неделю гусиные эмбрионы нуждаются в более усиленном обогреве, чем куриные. Для сохранения в них воды рекомендуют поддерживать и повышенную влажность при незначительном воздухообмене. Вместе с тем имеются сведения о том, что лучше придерживаться в начальный период развития гусиных эмбрионов умеренного температурного режима – такого как при инкубации куриных яиц.
К середине инкубации гусиных яиц высокая температура и недостаточный газообмен губительно действуют на развитие зародыша. Охлаждение яиц во время инкубации создает лучшие условия для теплоотдачи и обеспечивает нормальный газообмен (не менее 10,8 кратный в час).
В более позднем возрасте после 15 суток, когда завершается замыкание аллантоиса, полезно из яиц удалять воду, принявшую участие в обмене веществ. В эти сроки необходимо увеличивать ее испарение, снизив влажность до уровня 46% или по влажному термометру 27ºС.
Общая продолжительность охлаждения и разогрева яиц до рабочей температуры не должна превышать 60 минут. Более длительное глубокое охлаждение яиц приводит к задержке эмбрионального развития, снижению вывода и качества молодняка.
В процессе инкубации на 14-15-е и 27,5-28-е сутки яйца необходимо просматривать и выбирать «тумаки» в специальные емкости, наполненные дезинфицирующим раствором.
Перевод яиц на вывод следует проводить до наклева скорлупы, т. е. на 27,5 суток – яйца гусей легких пород и на 28 сутки – тяжелых. Выбирают гусят соответственно через 30,5 суток (основная выборка и через 10-12 часов – зачистка) и 31-31,5 сутки.