блюда для трехлетнего ребенка
Что приготовить ребенку в 3 года: меню на неделю с рецептами и основы правильного питания
Ребенок растет, и маме приходится время от времени пересматривать его рацион. То, что не подходит для питания годовалого малыша, вполне можно предлагать ребенку, достигшему трехлетнего возраста. Какие блюда готовить крохе, и как определить что для него полезно, а что – нет? Мы предложим вам несколько рецептов для питания трехлетки, а также дадим рекомендации того, как правильно подвергать обработке те или иные продукты.
Меню ребенка в 3 года должно быть основано на правильном питании (см. также: что можно приготовить ребенку на ужин в 2 года?)
Рекомендации по питанию
Прежде всего, следует помнить, что пищеварительная система у детей к трем годам еще не полностью сформирована. Гастроэнтерологи утверждают, что малейшие отклонения от норм количества и качества пищи для такого малыша могут привести к проблемам с пищеварением. Известно, что заболевания ЖКТ часто диагностируются именно в возрасте 3-7 лет.
Наши общие рекомендации по питанию:
Мясо, рыба, яйца
Мясо малышу лучше всего отваривать, но можно готовить его на пару, тушить или запекать. Этот продукт можно предлагать с первыми, вторыми блюдами. Для кормления крохи идеально подходит мясо в виде фарша (тефтели, паровые котлеты, фрикадельки в супе). Кроме того важно следить, чтобы этот продукт был не жирным, желательно выбирать кролика, курицу, говядину. В день ребенок может съесть около 80 г мяса.
Рыба также непременно должна пополнить меню трехлетки. Ее можно предлагать 1-2 раза в неделю. Желательно выбирать морские сорта рыбы, чтобы иметь возможность избавиться от костей. Рыбу можно варить, тушить, запекать, готовить на ее основе суп. В этом продукте содержаться ценные аминокислоты, а также витамин D.
Польза яиц в питании детей неоспорима: у трехлеток они должны присутствовать на столе 3 раза в неделю
Яйца также необходимы ребенку. Блюда из яиц должны присутствовать в рационе три раза в неделю. Эти продукты содержат легкий для усвоения белок, они прекрасно насыщают, полезны для сердца и умственной деятельности. Нельзя давать малышу сырые яйца, лучше подавать их в виде омлета, в вареном состоянии.
Молоко и кисломолочные продукты
Молоко остается важной составляющей питания 3-летнего крохи. Этот продукт считается одним из поставщиков белка в детский организм. Важно предлагать молоко в кипяченом виде, либо покупать пастеризованное. Диетологи считают, что ребенок в 3-4 года может выпивать в сутки до 300 мл этого продукта.
Кисломолочные продукты следует выбирать средней жирности. Обезжиренные йогурт и творог не слишком полезны для малыша, а детские творожки 20% жирности станут тяжелой нагрузкой для поджелудочной железы.
Каши должны занимать достойное место в меню крохи – их подают на завтрак, обед и ужин. Крупы содержат массу полезных веществ, являясь углеводами. Варить их следует на воде, молоке, добавлять сливочное или растительное масло, подслащивать.
Чаще всего каша приедается и надоедает ребенку, поэму постоянно нужно экспериментировать с добавлением в нее овощей, фруктов и ягод
Важно, чтобы малыш регулярно употреблял этот вид блюд, которые можно предлагать, комбинируя с другими продуктами. Например, манную и овсяную каши украшать фруктами или вареньем, гречневую варить на молоке или смешивать с мясным фаршем, рис готовить в виде плова или ризотто.
Масла
В рационе трехлетнего малыша должны быть разные виды масел. Сливочное, добавляют в каши, намазывают на хлеб. Растительные масла также необходимы ребенку, как источник полиненасыщенных жирных кислот.
Мучное и сладости
В этом возрасте малыш уже может получать на завтрак оладьи, блины, иногда можно покупать ему сладкую булочку. Однако кормить его подобными блюдами стоит раз в два-три дня. Конфеты, карамель, шоколад можно разрешать есть малышу изредка, чтобы не позволить организму привыкнуть к подобной пище.
Пустые углеводы вызывают сонливость, снижают активность и работоспособность, и в больших количествах наносят вред поджелудочной железе. Переизбыток сладкого может стать причиной развития диабета, привести к ожирению, отразиться на состоянии кожных покровов.
Шоколад всегда являлся самым любимым лакомством детей, но количество его употребления должно быть строго ограниченным
Витамины
Витамины, которые должен получать малыш, содержаться в основном в овощах и фруктах. В связи с этим он должен получать ежедневно овощи в сыром и обработанном виде, а также фрукты в виде пюре, смузи, соков.
Фруктовые кисели, компоты тоже обязательны в рационе малыша. Салаты из сезонных овощей можно предлагать ребенку в качестве дополнения к основным блюдам. Зимой это может быть квашеная капуста, летом – помидоры, огурцы, зелень, редис.
Жидкость
Крайне важно контролировать употребление ребенком воды. Если малыш будет испытывать недостаток жидкости, его пищеварение станет вялым, а значит, его организму может не доставать витаминов и питательных веществ.
Средняя потребность жидкости для детей 3-7 лет составляет 80 мл на килограмм массы тела. То есть, малыш, весом в 14 кг должен выпивать в сутки 1.12 литров воды.
Количество необходимой ребенку жидкости определяется тем, сколько жидкости он теряет
Меню для ребенка на неделю
Мы подробно составили примерное меню для малыша трех лет и старше, рассчитанное на неделю. В нем можно менять позиции, подстраивая рацион под вкус ребенка, но стараться соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Также список продуктов можно корректировать в зависимости от сезона. Например, в зимнее время чаще предлагать тертые овощи – морковь, отварную свеклу. Летом – огурцы, томаты, всевозможную зелень.
День | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
1 | Овсяная каша на молоке, чай, хлеб с маслом, джем | Салат с капустой, суп на бульоне, запеканка из картофеля с мясным фаршем с соусом из свежей сметаны, хлеб, компот | Сок, печенье, яблоко | Творожная запеканка, тертая морковь, молоко |
2 | Манная каша с вареньем, какао, булочка | Салат со свеклой и орехами, суп с фрикадельками, картофель-пюре, паровые котлеты, сок | Кефир, галетное печенье | Омлет, хлеб с маслом, сыр, чай |
3 | Гречневая каша, творог со сметаной, цикорий с молоком (подробнее в статье: можно ли пить цикорий при грудном вскармливании кормящей маме?) | Винегрет, щи с мясом, спагетти с томатным соусом, компот | Молоко и булочка | Овощной салат, тушеная рыба с овощами, кисель |
4 | Рис в виде молочной каши, творожная запеканка, компот (см. также: рецепты творожной запеканки для детей) | Тертые морковь с яблоком, заправленные сметаной, куриная лапша, сладкий фаршированный перец (рис и мясо), компот | Питьевой йогурт, печенье, груша | Творожная запеканка с добавлением моркови, чай с молоком, хлеб с маслом |
5 | Вермишель, сваренная в молоке, вареное яйцо, чай | Салат из свеклы, рыбный суп, хлеб, плов с куриным мясом, чай | Сок, печеное яблоко, батон с маслом | Тефтели с мясом и рисом, соус из свежей сметаны, чай, пшеничный хлеб |
6 | Омлет с молоком, пирог с яблоками, чай | Салат из сезонных овощей, суп-лапша с курицей, гречка с мясом, компот из сухофруктов | Какао и булочка | Салат, морковные котлеты со сметаной, компот из сухофруктов |
7 | Омлет, хлеб, сыр, какао | Свекла в виде салата, красный борщ, рагу из овощей с мясом, чай | Кисель и вермишелевая запеканка с яблоками | Голубцы – обычные или «ленивые», чай с молоком, булочка |
Рецепты блюд для малыша
Известный врач доктор Комаровский утверждает, что кормить малыша, когда у него нет аппетита бессмысленно. В связи с этим, если ваш отпрыск не может похвастаться отменным аппетитом, стоит попытаться вызвать у ребенка желание покушать. Для этого попробуйте приготовить для него блюда по нашим рецептам. Мы подобрали только полезные и вкусные рецепты, которые несложно готовить. Если вы не знаете, чем накормить ребенка, наша подборка также принесет вам пользу.
Суп с фрикадельками
Этот суп – один из самых любимых детских блюд. Стоит сделать диетический супчик с мясными шариками, чтобы приучить ребенка к первым блюдам. Понадобится:
В мясной фарш можно добавить яйцо и белый хлеб, скатать шарики, размером с грецкий орех. Закипятить 1.5 стакана воды, добавить нарезанные корень сельдерея, морковь, картофель, всыпать рис. После закипания супа ввести мясные шарики, посолить, посыпать зеленью. Варить 30 минут. Подавать со сметаной.
Рагу овощное с говядиной
Блюдо, которое подходит для ребенка, но его с удовольствием будут есть и взрослые. Это кушанье можно предлагать на обед или ужин (см. также: рекомендации по приготовлению ужина для детей). Для рагу потребуется:
Говядину нарезать кубиками, залить небольшим количеством воды, тушить под крышкой 20 минут. Затем добавить нарезанные лук, морковь, картофель. Протушить еще четверть часа. Чайную ложку муки развести водой или молоком, влить в кастрюлю, помешивая, довести до кипения.
Запеченная рыба с овощами
Если ребенок не очень любит рыбу, это блюдо может стать способом накормить его полезным продуктом. Для него можно брать филе любой морской рыбы. Понадобится:
Понадобится пакет или рукав для запекания. Внутрь рукава уложить нарезанные овощи (с картофеля и томата снять кожуру), филе рыбы, сбрызнутое лимонным соком. Полить растительным маслом. Края пакета закрепить клипсами. Запекать при температуре 220˚С в течение получаса.
Вермишелевая запеканка с яблоками и кусочками кураги
Сладкое и очень полезное блюдо. Подавать можно на завтрак, полудник или ужин. Понадобится:
Отварить вермишель в полутора стаканах воды. Промыть холодной водой, дать стечь. Яблоко измельчить в виде кубиков, предварительно очистив от кожуры. Курагу залить очень горячей водой, через четверть часа нарезать кубиками. Яйцо взбить с сахаром.
Вермишель смешать с яблоком и курагой, затем добавить взбитое яйцо. Выложить массу в противень и запечь.
Эти блюда призваны лишь помочь вам сориентироваться в вопросе, что приготовить отпрыску. Мы надеемся, что, вдохновившись нашей подборкой, вы и сами сможете готовить ребенку вкусные и, конечно, полезные кушанья.
Блюда для детей 3 года
В трехлетнем возрасте малыш умеет держать ложку и вилку, ест сам. К этому возрасту вылезают все положенные для дошкольника зубы, а значит, он способен пережевывать твердую пищу. Питание должно быть полноценным и качественным. Накормить малоежку поможет интересное оформление того или иного блюда: для детей 3 года важно разнообразие, вид и вкус пищи.
Оглавление
Основные требования к блюдам трехлетнего ребенка
Когда малышу исполняется 3 года, у мамы заканчивается отпуск по уходу за ребенком, наступает пора пойти в детский сад.
Чтобы максимально снизить стресс от адаптации к новым обстоятельствам, блюда для ребенка в 3 года и дома лучше готовить подобными садовским.
Важно: меню в детском учреждении составлено с учетом суточной потребности малыша в калориях и полезных веществах.
Калорийность питания в 3 года рассчитывается примерно 95-100 ккал на 1 кг веса. В целом можно исходить из числа минимум 1500 ккал, чтобы удовлетворить энергетические затраты активного растущего организма.
Кулинарные блюда для детей 3 лет готовят на пару, варят, запекают, но не жарят, особенно, если это жирное мясо или блюдо с большим количеством масла или кулинарного жира.
Нельзя предлагать запеканку из творога с истекшим сроком годности или позавчерашнее мясо.
Все продукты, из которых готовят еду детям, должны быть свежими, чистыми, хорошо обработанными.
Какие продукты и блюда должны присутствовать в меню трехлетнего ребенка
Растущий организм малыша 3 лет нуждается в полноценном питании.
Важные продукты и блюда для питания детей 3 лет:
• Молоко и молочные продукты. Богаты кальцием и обладают питательной ценностью. Однако большое количество цельного молока (более 600 мл в день, в том числе в составе крупяных блюд) может привести к запорам и анемии.
Каши для детей 3 лет рекомендуется варить на молоке, разбавленном пополам с водой;
• Злаки. Являются необходимым источником энергии, это «медленные» углеводы, которые насыщают организм надолго, в отличие от конфет и мучных изделий.
Каши богаты витаминами группы B и другим ценными нутриентами, особенно полезны гречка, овсянка.
В 3 года можно есть практически все виды каш, иногда заменяя макаронами; для тех, у кого имеется лишний вес, манные каши нежелательны.
Большинству детей нравятся макароны с тертым сыром.
• Овощи. Содержат большой перечень полезных витаминов, минералов, являются источником клетчатки для работы ЖКТ.
В 3 года можно есть все местные овощи, на которые у ребенка не было выявлено аллергии.
Для снижения риска нежелательной реакции красные и другие ярко окрашенные плоды (помидоры, болгарский перец) давать с осторожностью и понемногу.
Хороши и полезны салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом.
• Фрукты и ягоды. Являются источником пищеварительных волокон и кладезем витаминов: A, C, E и других, а также важных минералов.
Малина, клубника, вишня, черешня, слива, абрикос, персик, яблоко, груша, смородина – все уже можно предлагать ребенку в 3 года; с осторожностью – виноград, крыжовник, голубику – эти продукты могут вызвать вздутие живота.
• Если давать малышу блюдо из переработанных фруктов и ягод, пусть это будет перетертая с сахаром смородина или компот, который выключают после закипания. Так лучше сохранятся полезные вещества.
• Мясо и рыба. Важнейший источник животного белка – строителя клеток всего организма, регулятора обмена веществ.
Для детского питания предпочесть нежирные сорта, например, кролика, индейку, курицу, телятину, можно дать постную свинину.
Некоторым детям не стоит давать и курицу, она иногда вызывать аллергическую реакцию или непереносимость.
Рыбу лучше готовить морскую, где мало костей: минтай, хек, треску, судак. Трехлетним малышам можно употреблять в пищу и субпродукты: печень, сердце.
Важный плюс мясных продуктов в детском питании – поддержка нормального уровня железа в крови.
Вторые блюда для детей 3 лет 3-4 раза в неделю должны содержать мясо или 2-3 раза – рыбу.
• Кисломолочные продукты. Источники витамина D и кальция, а также полезных бактерий для кишечника.
Это йогурты, ряженка, бифивит, творог – жирность не должны превышать 9%; сметана – давать немного, как соус к борщу, сырникам и другим блюдам.
• Яйца. Сытный и полезный продукт, источник белка плюс профилактика рахита. Предлагают малышам 3 лет 2-3 раза в неделю по 1 штуке.
• Хлеб и хлебобулочные изделия – ограниченно.
• Сладости. Лучше предпочесть пастилу, зефир, джем, варенье шоколаду или выпечке с длительным сроком хранения (несколько месяцев).
Не давать в перекус между завтраком и обедом, чтобы не испортить аппетит.
• Сливочное масло — кашу и на утренний бутерброд. Растительное масло – в салат.
• Сахар и соль. Давать в ограниченном количестве.
При непереносимости ребенком некоторых пищевых продуктов по поводу включения в меню новых блюд необходимо консультироваться с врачом.
Чем нельзя кормить трехлетнего ребенка
Самый важный вопрос – переносимость тех или иных продуктов конкретным человеком.
Детям, у которых наблюдались пищевые расстройства от пищи или аллергия, с осторожностью предлагают новые овощи, фрукты, ингредиенты блюд с яркой окраской.
Но есть продукты, которые под запретом в возрасте 3 лет.
Не стоит вносить слишком большое разнообразие в виде специй или добавок, пусть лучше дети чувствуют натуральный вкус блюда.
В 3 года нельзя употреблять в пищу:
• перец, горчицу – эти усилители вкуса лучше заменить сельдереем, петрушкой, луком, чесноком, лимонным соком, соком клюквы;
• копченые колбасы – вместо них давать (изредка) докторские сосиски, домашние колбаски;
• магазинные чипсы, сухарики;
• сладкие газированные напитки – в них очень много сахара, и газ в напитке вредит нежному ЖКТ малыша;
• продукты с искусственными ароматизаторами, консервантами, усилителями вкуса – их стоит ограничить и взрослым.
Многие блюда, приготовленные для детей в 3 года, будут полезны и для старших членов семьи, имеет смысл всем выбрать здоровое питание.
Режим питания и примерное меню детского сада
Поскольку трехлетка скорее всего проводит много времени в саду, дома также можно придерживаться аналогичного режима питания и вариантов продуктов и блюд для того или иного приема пищи.
Примерный режим и меню в детсаду:
Дома на полдник можно предложить творожок, фрукт, в зависимости от промежутков между приемами пищи и от того, насколько ребенок проголодался.
На ночь стоит дать молоко или йогурт, кефир, в зависимости от конкретного дневного рациона.
Также важно следить, чтобы малыш пил и чистую негазированную воду, а всего жидкости употреблять примерно 100 мл/1 кг веса за сутки.
Между тем, ВОЗ не ставит жестких рамок по нормам воды для детей, так как необходимость в питье зависит от многих факторов: температуры тела, воздуха, влажности воздуха, продуктов питания, активности ребенка.
В детском саду обязательно есть кипяченая вода, которую регулярно заменяют на свежеприготовленную и дают детям.
Рецепты блюд для трехлетки
Наверняка к тому моменту, когда малышу исполнилось 3, мама испробовала всевозможные рецепты.
Теперь она умеет готовить вкусные каши, супы, вторые блюда для детей до 3 лет.
Трехлетний малыш может разлюбить даже самые отличные запеканки и салаты, иногда можно удивить его чем-то необычным.
Домашние чипсы из овощей и фруктов
Маленький член семьи много наблюдает за взрослыми, в том числе, за тем, что они едят, хочет подражать.
По телевизору нередко можно увидеть рекламу чипсов, и малыш обязательно попросит их купить. Но как же быть, если в магазинных чипсах нежелательный для неокрепшего желудка состав?
• 1 картофелина;
• 1 кабачок;
• 1 яблоко;
• оливковое масло;
• специи (если на них нет аллергии у ребенка): паприка, тимьян, чесночный порошок, корица.
Можно запечь овощные и фруктовые чипсы без специй, добавить сахар, соль.
После остывания чипсы можно есть и маленьким, и большим!
Творог с бананом
Не все малыши любят творог, и мамы теряются в догадках, как уговорить детей съесть такой полезный источник белка и кальция.
Можно предложить ребенку творог с бананом, вкусное и полезное блюдо.
• 2 банана;
• 300-350 гр творога;
• 50 гр (3 неполные ст.л.) сметаны;
• 100 гр сливочного масла;
• 100 гр (4 ст.л. с «горкой») сахарного песка;
• 100 гр темного шоколада;
• ½ ч.л. ванильного сахара;
• 30 гр молока (2 ст.л.).
Можно добавить немного толченых грецких орехов.
• Сливочное масло, творог, сметану и ванильный сахар смешать при помощи блендера или хорошо растереть иным способом.
• Очистить бананы от кожуры и выложить на блюдо.
• Сверху выложить творожную смесь и придать изделию форму торта, отправить в холод.
• Растопить на водяной бане шоколад, влить молоко и хорошо перемешать.
• Вынуть из холодильника основу для торта, полить сверху растопленным шоколадом, посыпать орехами или украсить по вкусу.
• Отправить блюдо в холодильник на 2 часа.
• Перед подачей на стол нарезать порционно на кусочки.
Какой малыш откажется от такого необычного десерта?
Для гармоничного развития детей питание должно быть не только полезным, но и вкусным.
Важно красиво и аккуратно сервировать стол и принимать пищу в спокойной обстановке.
И еще важный момент: аппетит у малыша повышается после активных игр на свежем воздухе.
ВРАЧ — ПЕДИАТР
Образование: Сибирский государственный медицинский университет.
Сертификат специалиста по специальности «Педиатрия»
Что приготовить ребенку в 3 года: меню на неделю с рецептами и основы правильного питания
Каждый день дарит непоседе 3-летнего возраста массу впечатлений и новых навыков. Игры становятся подвижными и продолжительными, в движениях появляется точность и уверенность. Да и подрастает малыш не по дням, а по часам.
depositphotos.com. Автор: Tverdohlib.com.
Эмоциональные и физические нагрузки требуют сбалансированного и энергетически полноценного питания для растущего организма. В этом возрасте рацион ребенка включает практически весь набор продуктов, а 20 молочных зубов успешно справляются с жеванием, не требуя перетертую в пюре пищу.
Однако функциональная лабильность органов пищеварения диктует свои правила в организации комплексного питания трехлетнего ребенка. Суточный рацион обязательно должен включать витамины, белки, жиры и углеводы, источниками которых являются разнообразные продукты.
Что можно кушать ребенку в 3 года
Организм малыша к 3 годам уже достаточно окреп, что позволяет значительно расширить меню крошки. К тому же, в 3 годика все детки «зубаты», что также открывает мамам новые горизонты в приготовлении различных блюд.
В таком возрасте малышу можно и нужно кушать
В ограниченном количестве ребенку можно давать
Из напитков разрешены
Важно! В рационе для детей 3 лет все еще должны преобладать вареные, тушеные, запеченные и приготовленные на пару блюда. Изредка можно побаловать кроху жареным, но не более двух раз в неделю.
Обработка пищи
Важным моментом в питании детей 1-3 лет являются требования к кулинарной обработке пищи. До полутора лет супы и каши готовятся протертыми, а мясо и рыба — в виде суфле, паровых котлет, тефтелей. Овощи и фрукты также даются преимущественно в виде пюре, хотя иногда годится и мелкая шинковка. От полутора до трех лет по-прежнему актуальна особая механическая и термическая обработка пищи — хотя и не столь тщательная, как раньше. Хорошо разваренные каши, нежные запеканки и другие блюда более или менее плотной консистенции постепенно вытесняют из рациона малыша традиционные для более раннего возраста пюре и суфле. Большинство вторых блюд по-прежнему готовится варением и тушением, но появляются и первые жареные, например, нежирные котлеты.
В питании детей хорошо использовать специализированные продукты промышленного производства. Это сухие каши быстрого приготовления, сухие молочные напитки, мясные, рыбные и овощные консервы, фруктовые пюре, соки. Такие продукты решают массу проблем: экономят родительское время, гарантируют оптимальность состава питательных веществ, экологическую и эпидемиологическую безопасность.
Чем не стоит кормить трехлетнего ребенка
Есть ряд продуктов, которые категорически противопоказаны ребенку в 3 года. К ним относится все, что изобилует синтетическими добавками, красителями и консервантами:
Рацион питания (меню) ребенка в 3 года
Рацион для крохи 3 лет должен включать в себя углеводы, белки, растительные и животные жиры, витамины и минералы. Все это необходимо для нормального роста и развития малыша.
Нормы питания
Все детки разные, и кушают по-разному. Трехлетний ребенок должен съедать за день пищу, суммарный объем которой колеблется от 1,3 до 1,5 л. Следует соблюдать 4-х разовое кормление и пропорции количества пищи:
Также важно учитывать не только объем, но и качество пищи. Трехлетние дети подвижны, им крайне необходимо восполнять энергию из еды. Средняя норма энергии, которую малыш должен получить за день из продуктов питания, составляет до 1600 калорий.
Калории и прочая…
Общее количество в сутки для малышей этого возраста: 1300-1500 килокалорий. Написала не для того, чтобы вы с калькулятором срослись. При выборе конфет, печенья и прочих сладостей, чипсов, гамбургеров обратите внимание на количество калорий в ста граммах. Гарантирую, вы удивитесь!
Актуальной проблемой в России становится переедание. Еды много, а движений мало. Отсюда — избыток энергии, которая трансформируется в жир и избыточный вес. Поэтому — не заставляйте ребёнка есть. Потребности в еде не так велики, как вам хочется. А голодным дитятко, при полном холодильнике и маме, папе рядом, не останется.
Примерное меню для ребенка на неделю
Мы приведем таблицу ориентировочного меню крохи на неделю. Вы можете и должны изменять его, если к этому есть предписания. Также важно учитывать вкусовые предпочтения ребенка.
День недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Понедельник | Вареное яйцо Бутерброд с маслом и сыром Цикориевый напиток | Гречневый суп Отварной картофель Куриный шницель Овощной салат —Компот из яблок— | Пудинг Какао на молоке | Рыбный пирог Стакан кефира |
Вторник | Овсянка с ягодами Бутерброд с маслом Чай с молоком | Рисовый суп Каннеллони с фаршем Овощной салат Фруктовый сок | —Манная запеканка— Стакан кефира | Запеканка из цветной капусты Стакан молока с медом |
Среда | Пшеничная каша на молоке Бутерброд с маслом Цикориевый напиток | Красный борщ Гречневая каша Куриная котлета Овощной салат Компот из сухофруктов | Овсяное печенье Стакан молока | Овощное рагу Стакан кефира |
Четверг | Манная каша с маслом и фруктами Чай с молоком | Суп с фрикадельками Тушеный картофель Рыбная котлета Овощной салат Кисель из ягод | —Блины с творогом— Фруктовый сок | Овощная запеканка Стакан молока с медом |
Пятница | Молочная рисовая каша Бутерброд с маслом и сыром Цикориевый напиток | Зеленый борщ Макароны Тефтели Овощной салат Компот из ягод | Вареное яйцо Стакан кефира | Сырники со сметаной Яблочный кисель |
Суббота | Тыквенная запеканка Чай с молоком | Рассольник Курица, тушенная с овощами Фруктовый сок | —Макароны с сыром— Компот из яблок | Запеканка из рыбы Стакан молока с медом |
Воскресенье | Творожная запеканка Цикориевый напиток | Суп с лапшой Овощное рагу Мясо, запеченное в духовке Овощной салат Кисель из ягод | Пирожок с ягодной начинкой Стакан молока | Гречневая каша с маслом и сахаром Стакан кефира |
Овощные салаты можно готовить как из свежих овощей, так и из отварных – в зависимости от сезона. Прекрасным примером зимнего варианта овощного салата является винегрет, рецепт которого включает соленые огурцы, но малышу это не повредит.
Примером салата из свежих овощей служит салат с капустой, морковью и яблоками. Он всесезонный, а используя различные заправки, можно каждый день придавать ему новую вкусовую изюминку.
Завтрак малыша: советы родителям
Важно, чтобы родители понимали важность завтрака для пищеварения детей, поэтому заменять его перекусами или отказываться от этого приема пищи нельзя. Традиционно для завтрака готовят каши. Хотя вполне можно заменить ее на блюда, содержащие белки — омлет, котлеты с гарниром, а также овощи, блины. Самым неподходящим вариантом завтрака станут в этом возрасте бутерброды, хотя если есть выбор между ними и отказом от завтрака совсем, лучше предпочесть такое питание. Но в идеале родители должны заботиться о том, чтобы завтрак у детей всегда был горячим, состоял из плотного блюда и напитка. Причем последний тоже должен быть горячим — это какао, чай или компот, молоко. Подойдут для завтраков детей такие блюда как запеканки, молочные супы, рагу из овощей с рыбой или курицей, творожные блюда. Готовить их родителям стоит прямо перед употреблением, но если это невозможно, то с вечера, чтобы пища длительно не стояла.
Рецепты (меню) для трехлетнего ребенка на каждый день
Мы приведем 4 рецепта блюд для разных приемов пищи.
Завтрак
Если не знаете, что приготовить на завтрак для ребенка 3 лет, запишите себе простой рецепт творожной запеканки:
Творожная запеканка
Ингредиенты
Готовим
Супами нас не удивишь, а вот оригинальное, вкусное блюдо:
Каннеллони с фаршем
Ингредиенты
Готовим
Полдник
Не все мамы доверяют производителям сладостей. Давайте самостоятельно приготовим их для ребенка:
Овсяное печенье
Ингредиенты
Готовим
Что же приготовить ребенку 3 лет на ужин, используя для этого простые рецепты, проверенные годами?
Овощная запеканка
Ингредиенты
Готовим
Правильное питание для ребенка – видео от доктора Комаровского
На этом видео известный педиатр рассказывает о полезной и вредной еде, и что означает понятие «правильное питание».
Залог здоровья ребенка – продуманный, разнообразный, полезный, а главное, вкусный рацион. Если малыш сможет получить необходимые ему углеводы, белки и жиры из питания, вы убережете его от многих проблем со здоровьем. Главное – научиться вкусно готовить полезную еду, и ребенок всегда будет показывать вам только чистую тарелку, расти и радоваться каждому новому дню!
А вашему малышу уже есть 3 годика? Какие блюда кроха любит больше всего? Если у вас есть интересные примеры недельных рационов трехлетнего ребенка или оригинальные рецепты вкусных и полезных блюд – поделитесь с нами в комментариях!
Кормление грудью до трёх лет
Традиционным считается отлучение от груди к 12 месяцам. Никакого научного обоснования этому нет: ребятишкам старше годика мамино молоко тоже необходимо. Недаром производители выпускают адаптированные молочные смеси для детей от года до двух и даже до трёх лет.
ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует кормить грудью как минимум до двух лет.
С 12 до 24 месяцев дети прикладываются к груди часто. Родители даже шутят, что второй год начинается, как первый. Находиться под грудью кроха любит — здесь он осмысливает свои открытия, успокаивается и накапливает силы для новых подвигов. Сколько всего происходит: хочется ходить, а получается падать, хочется попробовать на зуб — не дают, на улице собака подошла — выше крохи ростом! В одиночку с этим не справиться!
Кормить грудью деток до трёх лет полезно. Слушайте интуицию и оценивайте нужды ребёнка. Афишировать факт длительного кормления не стоит, но и отказываться в угоду предрассудкам — тем более.