блоги с вегетарианскими рецептами
Ух ты, блог! 10 веганских сайтов с рецептами, которые вас вдохновят
Если вы перепробовали уже все рецепты правильных десертов и полезных перекусов, а готовить дважды одно и то же блюдо не в ваших правилах, то именно для вас на нашем портале How to Green мы отобрали 10 самых вдохновляющих блогов. После их просмотра не остается никаких сомнений, что веганство – отличный способ не только навести порядок в организме, но и разнообразить свою кулинарную книгу! Это не просто запечённые с мёдом яблоки или замоченная на ночь гречка, а целые кулинарные шедевры с розовыми цветами и под кокосовыми сливками.
1. Hippie Lane
Идеальный вдохновитель и молодая мама Талин Габриелиян собрала команду единомышленников, которые разделяют её любовь не только к органической еде, но и к сладостям! Да-да, все любят сладкое! Только команде Hippie Lane пришло в голову поэкспериментировать и приготовить десерты без яиц, муки, лактозы и рафинированного сахара. И вот что из этого получилось – один из самых эстетичных блогов с рецептами веганских десертов.
2. Green Kitchen Stories
Блог, удостоенный награды Best Food Blog в категории Special Diet, ведёт семья: Луиза, Дэвид и двое их детей. Луиза абсолютно hippie-health-minded, а Дэвид – фуд-стилист и фотограф. Они готовят здоровые вегетарианские блюда по максимально понятным и доступным рецептам, выбирая для этого только натуральные продукты, фрукты, овощи, цельные зерна и полезные жиры. А ещё каждый рецепт идёт с предысторией, что не только погружает в здоровые привычки и образ жизни семьи, но и отлично подтягивает уровень английского.
3. 101 Cookbooks
Основательница блога Хайди Свонсон собрала на сайте не только собственные рецепты, но и свои самые любимые блюда, тщательно отбираемые из тысячи книг и журналов! И вот пришло время начать их готовить. и при этом вместе с читателями изучать новые рецепты и хитрости поваров, отмечать все успехи и неудачи. Выбрать, что сделать на ужин или пикник, можно в зависимости от настроения: по ингредиенту, по категории и даже по времени года! Главное – не прогадать, так как не все рецепты веганские.
4. Allyson Kramer
Секретами gluten-free сладостей от шоколадных сердечек до морковного чизкейка, от тыквенных пирожков до клубничных маффинов поделится Эллисон Крамер, которая пишет поваренные книги, а в перерывах успевает вести свой блог и делиться хитростями по уменьшению углеводов без ущерба для привычного рациона, что особенно актуально для сладкоежек!
5. Not Without Salt
Автор блога Эшли всегда считала, что кухня – место, где вы можете быть смелым в своих желаниях и креативничать с едой, получая что-то новое, необычное и, конечно, вкусное! Это и побудило её создать сайт, где она вдохновляет своих читателей на приготовление кулинарных шедевров. Хотя Эшли и так была без ума от своей работы, фокус её жизни сдвинулся на семью и оригинальные идеи для воскресных завтраков вместе с любимыми. Еда стала её настоящей страстью: от солёного до сладкого, от кислого до горького. Да и вкусу Эшли нельзя не доверять, ведь её блог получил награду Best Food Blog 2013 как лучший блог!
6. Happyolks
Если у вас дома случайно завалялся эстрагон, кардамон или просто хурма и вы понятия не имеете, что с этим делать, сайт очаровательной пары Кэсли и Шона и их трёхногого щенка Тилли станет вашим лучшим гидом по необычной веганской кухне! Они разложили по полочкам все ингредиенты и добавили подсказки, что с ними можно приготовить!
7. Tartelette
Эллен Дюжарден, покинув французский ресторан и должность шеф-кондитера, без понимания того, что делать дальше, решила создать сайт, главными героями которого будут фотографии, еда и желание побороть болезнь Меньера. Именно последнее заставило Эллен сменить тактику ведения блога и начать делиться с миром способностью чувствовать себя хорошо, не ограничиваясь во вкусной еде и сладостях без глютена, холестерина и натрия! Оказалось, это быстро, несложно и притом невозможно вкусно.
8. The Year In Food
Основательница блога The Year In Food Кимберли влюблена в жизнь во всех ее проявлениях: ей по душе путешествия и походы, обеды в больших компаниях и, конечно, кулинария. По словам девушки, ей захотелось «дать жизнь» одному из своих увлечений, в связи с чем было решено создать блог 52 Dinners; со временем блог превратился в The year in food, потому что основной акцент делается на блюдах из сезонных овощей и фруктов и необычных рецептах.
9. The Full Helping
Автор этого блога перестала есть мясо после того, как посмотрела мультик про оленёнка Бэмби. Прошло несколько лет, и врач ей порекомендовал держаться подальше от лактозы. Так начался путь Гены к веганству, что нисколько ее не расстроило, а наоборот подтолкнуло расширить кулинарные горизонты и заняться изучением того, что мы едим и как это влияет на наш организм. Сейчас Гена – диетолог, готовый помочь вам делать правильный выбор продуктов питания каждый день и дать множество советов по их приготовлению. И повысить свой жизненный тонус или выбрать растительную диету так, чтобы это не было скучно и не нарушило гармонию с собой и своим телом.
10. Keepin’ It Kind
Основатели блога Кристи и Крис считают, что «еда – это ключ к доброте», поэтому они делятся с миром своим кулинарным мастерством, не забывая при этом рассказывать о своём последнем путешествии или походе в веганский ресторан. Они по-настоящему счастливы, когда готовят, используя только органические продукты, фрукты, овощи и иногда веганский сыр или соевое мясо. Без глютена, без сахара, без подсластителей, но с искренним желанием поделиться своей любовью к здоровой еде!
ЕдаТолько на растительном: 10 YouTube-блогеров, готовящих по веганским рецептам
Разнообразные блюда, которые понравятся не только веганам
Текст: Анна Елисеева
Существует мнение, что растительное питание не позволяет есть так же разнообразно, как при рационе, содержащем продукты животного происхождения. Но многие вегетарианцы и веганы признают, что это миф — после отказа от мяса и рыбы они открывают для себя новые продукты, которые делают домашнее меню куда более богатым и полезным. Разнообразие веганских рецептов может приятно удивить: из растительных ингредиентов готовят не только что-то простое и привычное, но и сложные изыски. Чтобы в этом убедиться, предлагаем изучить десять ютьюб-блогов, в которых найдутся видеоинструкции веганских блюд вплоть до помпезных новогодних угощений и не только.
Если хюгге для вас не пустой звук, то вам определённо приглянётся канал шведского блогера Молин. Девушка во всём старается окружить себя уютом, что не может не сказаться на визуальной составляющей её блога. В своих видео она показывает, как ходит на локальный рынок в Мальмё, преображает дом к праздникам самодельными украшениями из фруктов и еловых веток, а также рассказывает о своей ежедневной рутине, состоящей из йоги, фотографии и не только. Но лайфстайл в блоге Молин скорее приятное дополнение, основной же акцент сделан именно на рецептах — нередко она готовит веганские версии традиционных блюд, в том числе шведских (всё это под джазовый аккомпанемент). Здесь и гуляш, и бургиньон, и крем-суп с добавлением печёных яблок, и морковный пирог, и даже сэндвич-торт — конечно, только с растительными ингредиентами. Опробовать все рецепты быстро не получится — за почти пять лет существования на канале накопилось множество роликов, и блогер продолжает выпускать новые несколько раз в месяц.
Нина Монтань живёт в солнечной Австралии и выпускает яркие и наполненные теплом видео. Она фокусируется на простых рецептах, которые сможет повторить буквально каждый. В её арсенале блюд — рагу с бобовыми, роллы из лепёшек с овощами и хумусом, разные виды пасты с соусами, сытные сэндвичи, красивые смузи и многое-многое другое. Чувствуется, что Нина следит за разнообразием своего рациона: в нём есть и белок, и углеводы, и жиры, а потому по её рецептам можно составлять меню и себе. Иногда блогер делает лайфстайл-видео: о психическом здоровье, сексе, расставании, свиданиях, книгах и не только.
Ещё один канал британского блогера, на котором можно найти простые и аппетитные рецепты. Самая популярная рубрика у Джесс — «Что я ем за день»: в ней она показывает примеры трёх-четырёх блюд (завтрак, обед, ужин, перекус). И такой формат удобен для многих зрителей: во-первых, можно, наконец, ответить себе на вопрос, что же всё-таки едят веганы, а во-вторых, составить и своё меню похожим образом. На завтрак Джесс часто готовит овсяную кашу с жареными бананами и яблоками, арахисовой пастой, ягодами и другими наполнителями, а также бутерброды с хумусом, веганским «омлетом» из тофу, ферментированными овощами и другим. На обед у неё бывают супы, крупы, паста, а на ужин — различные салаты и не только. Подробнее рецепты на канале Джесс советуем изучить самим, ведь их накопилось у неё немало.
Михаил Веган, пожалуй, один из самых известных кулинаров на просторах русскоязычного ютьюба несмотря на то, что он готовит исключительно по веганским рецептам. Его популярность тоже легко объяснить: дружелюбная подача, доступные ингредиенты и блюда, которые мы с детства привыкли видеть на своём столе. Кутабы, борщ, «селёдка» под шубой, котлеты, пельмени, голубцы, пирожки, хачапури, пицца, супы (конечно же, всё «по вегану») — это только малая часть того, что найдётся на канале Михаила. Такое разнообразие может вдохновить не только самих веганов и вегетарианцев, но и тех, кто стремится потреблять меньше мясных продуктов. Обратите внимание, если хочется вкусной домашней еды, но на сто процентов с растительным составом.
Канал Рэйчел Амы полон разнообразных рецептов так называемой comfort food, или комфортной пищи, — блюд, которые отличаются высокой калорийностью и яркими вкусами. То есть идеальны для холодного времени года. Здесь вы найдёте видео о том, как приготовить согревающие рагу, плавленый и тягучий сыр на гриле, запеканки с бобами, карри, будда-боулы, самые разные варианты блюд из батата, фо-бо и не только. Недавно Рэйчел стала мамой, и на канале также есть ролики о том, что блогер ела во время беременности и в первые месяцы жизни ребёнка. Мы советуем не составлять свой рацион, основываясь только на информации в блогах, а всегда обращаться к специалистам. Но на таких каналах можно почерпнуть идеи блюд, когда вы точно знаете, каким должно быть ваше питание.
Канал Avantgardevegan — яркий пример того, какую разнообразную и изысканную еду можно приготовить только из растительных ингредиентов. Его автор Газ Окли раньше работал поваром, но, став веганом около пяти лет назад, решил сменить направление своей карьеры. Теперь о его блоге знают, кажется, далеко за пределами веганского сообщества — только на ютьюбе за ним следят более 1,2 миллиона пользователей. От названий блюд в его кулинарном портфолио разбегаются глаза: пепперони, сэндвич с митболами, яйца бенедикт, кукурузная похлёбка в хлебе, салат цезарь, профитроли, карамельные батончики, крем-брюле — и всё это исключительно с растительным составом. Газ не всегда выбирает доступные ингредиенты, но если удастся заполучить такие — уверены, путешествие по сложной веганской кухне окажется захватывающим приключением.
Рекордсмен по количеству подписчиков среди кулинарных блогов — канал Pick Up Limes, за которым следят 3,22 миллиона пользователей. Его автор Садия выкладывает видео довольно активно — несколько раз в месяц. Рецепты на нём разбавлены практическими советами о тайм-менеджменте и формировании здоровых привычек, по уходу за растениями, следованию принципам slow living и минимализма. Всё, что говорит Садия, прослеживается и в её готовке — в неспешных видео она показывает процесс, от которого действительно получает удовольствие. На канале найдутся нетипичные веганские завтраки (тостами с авокадо и овсяными кашами всё не ограничивается — здесь и бейглы с тофу, и батончики с замороженным йогуртом), множество примеров веганских снеков (печёный нут, самодельные конфеты, хумус, картофельные чипсы), а также варианты основных блюд, десертов, закусок для гостей, несложных обедов для ланч-боксов, чтобы брать с собой, и многое другое.
Австралийский блогер Аманда делает короткие наглядные видео. Если ищете быстрый способ узнать, что приготовить сегодня же, её блог — то, что нужно. Советуем обратить особое внимание на ролики из рубрики «Что я ела на этой неделе», в которых Аманда за десять-пятнадцать минут показывает порядка десяти рецептов простой и доступной еды: бутерброды с гуакамоле, гранола, ароматный карри с рисом, паста с томатами и кукурузой, панкейки, бургеры, запечённый темпе, тортильи и так далее. Благодаря им легко составить меню не только на день, но и на целую неделю.
Если вы увлекаетесь готовкой, то в соцсетях вам наверняка попадались рецепты-лайфхаки, в которых показано, как приготовить непривычные блюда уровня «МастерШеф». Наполнение канала американки Кейтлин напоминает такие видеоинструкции, правда, они более душевные — блогер подробно объясняет процесс готовки, а ещё снимает честные влоги своих будней. Помимо простых блюд вроде карри и пасты, она предлагает и довольно необычные рецепты: например, запечённые пончики, финики с начинкой из сыра, капкейки с цукини, сникерс-чизкейк и не только. Подойдёт тем, кому наскучили повседневные блюда и хочется попробовать что-то совершенно новое.
Вегетарианский блог
Вегетарианский блог запись закреплена
Вегетарианский блог запись закреплена
Вегетарианский блог запись закреплена
ЭКОМЕДИЦИНА НАТУРОПАТИЯ ОЧИЩЕНИЕ ЗОЖ
Я ОТКРЫЛ ТРИ СОСТОЯНИЯ, КОТОРЫЕ ОСТАНАВЛИВАЮТ ПРОЦЕСС СТАРЕНИЯ
10 жизненных правил от Николая Дроздова. Как известно, ему 82 года и он давно ведет здоровый образ жизни, много путешествует и столько же работает.
1. Мой девиз: «Жить позитивно!» Во всем стараюсь видеть хорошее. Нужно на все смотреть не через розовые очки, просто у человека должен быть взгляд на окружающих с позитивной стороны.
Показать полностью.
2. Мясо не ем 39 лет. В Индии увлекся йогой и стал вегетарианцем. Вегетарианство – моя жизненная позиция, этот путь очень правилен для человека, так как желудок хорошо приспособлен к растительной пище, а на переваривание животной нужны большие энергозатраты. Когда я знаю, что ради моего обеда не убивают животных, то я спокоен.
3. Моя установка: не курить! В доме и его окрестностях у нас бутылок со спиртным нет. Вся моя семья ведет здоровый образ жизни.
5. Каждое утро час делаю зарядку на все группы мышц.
6. За полчаса до завтрака выпейте 2 стакана теплой, слегка подсоленной воды. Это рекомендация моего друга академика Ивана Павлович Неумывакина (он воспитывал первых космонавтов). После зарядки на завтрак заварите овсяной или гречневой каши, можно добавить в нее мед или чернослив, курагу.
9. Надо любить людей. Только через любовь можно побороть недостатки другого человека.
10. Я открыл три состояния, которые останавливают процесс старения. Смеяться, петь и танцевать
13 по 15 апреля бесплатный гастрономический 3-дневный марафон «Еда, как лекарство. и без срывов!» https://clck.ru/RhfaN
17 апреля АНТИПАРАЗИТАРНЫЙ И АНТИГРИБКОВЫЙ КУРС http://smbx.me/bnYm8
20 апреля курс по питанию «ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ РЕВОЛЮЦИЯ» http://smbx.me/ixHne
1 мая УСЛОВНОЕ ГОЛОДАНИЕ Детокс на травах, соках, очищение кишечника, печени. https://page.taplink.cc/ecomedicina/p/4b5fff/
Вегетарианский блог запись закреплена
Когда организму не хватает правильных жиров, то возникают такие симптомы как сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей и появление на них белых пятнышек!
Замасливание бывает двух типов: Внешнее и внутреннее
Внешнее замасливание:
После ванны/душа нужно смазать волосы маслом (кокосовым,касторовым,льняным, абрикосовым или любым другим)! Подержать, затем смыть.
На влажное, но не мокрое тело нанести масло похлопываниями, но не втирая, чтобы не забивать поры кожи. Масло впитается само(с кожи излишки масла можно удалить бумажным полотенцем)
Вегетарианский блог запись закреплена
Вегетарианский блог запись закреплена
⠀Рецепт из отличной книги «Самые лучшие рецепты веганства» без соли, сахара, жарок и всего такого прочего
.
Вегетарианский блог запись закреплена
Аюрведа с Борисом Рагозиным
Готовим аюрведические блины
Разнообразить завтраки помогут блины с мёдом, апельсином и корицей, которые готовятся по всем правилам аюрведической кулинарии.
Ингредиенты на 6-8 блинов:
Показать полностью.
— 1 ст. риса
— ½ ст. маша
— щепотка соли (розовой, минеральной или морской)
— 2 ст. воды
— ½ ч.л. молотой корицы
— ¼ ч.л. молотого кардамона
— 1 ст.л. масла гхи
Для медового сиропа смешайте:
— сок 1 апельсина
— 2 ст.л. мёда (лучше жидкого)
— ½ ч.л. корицы
Приготовление
1. Замочите рис и маш на 8-10 часов;
2. Слейте воду, переложите рис и маш в блендер, добавьте 2 ст. воды и взбейте до однородной массы;
3. Перелейте массу в ёмкость, накройте полотенцем, оставьте на 6-12 часов, или на всю ночь;
4. Образовавшееся жидкое тесто должно слегка запузыриться. Добавьте в него соль, корицу и кардамон, хорошо перемешайте;
5. Нагрейте сковороду на среднем огне, растопите немного гхи, налейте тесто и выпекайте 2-3 минуты. Затем переверните блин на другую сторону и выпекайте ещё минуту.
Основные ингредиенты блюда — рис и маш. Такой мощный протеиновый заряд обеспечит энергичный день. Сироп из мёда, апельсина и корицы подарит приятную сладость и солнечное настроение. Рецепт может показаться сложным, но если приготовить тесто с вечера, то утром вы уже без заморочек позавтракаете отличными блинами!
Вегетарианский блог запись закреплена
Аюрведа | Товары из Индии | SHANTI OM store
МАСЛО КОКОСА: ЧЕМ ПОЛЕЗНО, КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
1. Кокосовое масло как источник полезных жиров
Кокосовое масло — один из самых богатых источников насыщенных жиров, известных человеку. Еще недавно среди адептов зож и даже исследователей было много разговоров о том, что кокосовое масло содержит до 90% насыщенных жиров, поэтому не может быть полезно.
Показать полностью.
Однако новые данные доказывают, что насыщенные жиры в основном безвредны. Исследования с участием тысяч людей не выявили никакой связи между употреблением насыщенных жиров и болезнями сердца. На самом деле, более вредны не насыщенные, а средненасыщенные жиры — их много, например, в стейке, а в кокосовом масле нет вовсе.
А вот что есть в кокосовом масле, так это легкоперевариваемые жирные кислоты — триглицериды со средней длиной цепи (MCFAs).
Чем так хороши MCFAs?
Это самый разумный вариант полезного растительного жира, который можно придумать. Поступая в организм, триглицериды со средней длиной цепи немедленно превращаются в энергию, а не запасаются в теле в виде жира. Из желудочно-кишечного тракта они идут прямо в печень, где метаболизируются в качестве быстрого источника энергии или превращаются в кетоны. Про кетоны — ниже.
2. Кокосовое масло для иммунитета
Кокосовое масло поддерживает иммунную систему, оказывая мощное противогрибковое, антибактериальное и противовирусное действие. Регулярное употребление масла кокоса помогает уменьшить количество простудных заболеваний, а также облегчить такие недуги, как гепатит С, герпес и вирус Эпштейна-Барр.
Благодаря наличию лауриновой и каприловой кислоты, кокосовое масло является отличным средством гигиены полости рта. Исследования показали, что втирание кокосового масла в десны (10 минут ежедневно, в течение не менее трех недель) существенно снижает образование зубного налета и уменьшает количество стрептококков, провоцирующих кариес. А еще можно чистить зубы кокосовым маслом, чтобы получить отбеливающий эффект.
А как проявляется противовирусная активность кокосового масла?
Уже знакомые нам триглицериды со средней длиной цепи нападают на вирусы и заключают их в липидный (жировой) слой, который разрушает вирусные мембраны. Конечно, масло кокоса нельзя назвать панацеей против всех без исключения вирусов, но оно достаточно эффективно для наиболее распространенных, с которыми мы сталкиваемся в повседневности.
Используйте кокосовое масло регулярно, чтобы обеспечить своему организму приток иммуностимулирующих жирных кислот, а значит, сделать его более устойчивым к хроническим и новым инфекциям.
3. Кокосовое масло против кандиды
Кандида — это дрожжи, которые присутствуют в организме каждого человека и не причиняют никакого дискомфорта до тех пор, пока их численность относительно невелика. Однако такие факторы как стресс, высокое содержание углеводов в рационе и употребление антибиотиков приводят к быстрому разрастанию колоний кандид, вызывая неприятные симптомы.
Каприловая кислота, найденная в кокосовом масле, доказала свою эффективность в борьбе против грибов и дрожжей.
У мышей, в рационе которых присутствовало масло кокоса, обнаружилось 10-кратное снижение колонизации Candida Albicans в кишечнике, по сравнению с мышами, которых кормили соевым маслом и говяжьим жиром.
А поскольку соединения кокосового масла эффективны как местно, так и внутренне, вы можете решить вопрос со всех сторон, так сказать). Употребляйте 1-2 столовые ложки кокосового масла ежедневно, чтобы уменьшить проявления кандиды. Кроме того, масло хорошо проникает через слизистые оболочки, поэтому подойдет для наружного применения при молочнице и грибковых инфекциях.
Важно, чтобы масло было полностью органическим — без каких-либо других ингредиентов в составе!
4. Кокосовое масло для поддержки Питта-доши
Противовоспалительные и охлаждающие свойства масла кокоса делают его шикарным средством для балансировки Питта-доши. Это будет особенно актуально уже через пару месяцев, с наступлением лета — сезона Питты. Если у вас в пракрити доминирует Питта, или есть симптомы дисбаланса этой доши (воспаления, изжога, повышенная кислотность и т. п.), присмотритесь к кокосовому маслу. А если вы Вата, то возьмите на заметку масло гхи.
5. Кокосовое масло для здоровья мозга и сосудов
Уже ни для кого не секрет, что есть хороший холестерин (HDL — холестерин высокой плотности) и плохой (LDL — холестерин высокой плотности). Исследования показали, что насыщенные жиры кокосового масла увеличивают холестерин высокой плотности и помогают преобразовывать холестерин низкой плотности. Проще говоря, можно смело употреблять кокосовое масло и не бояться атеросклероза.
Для мозга также есть хорошие новости. Помните про кетоны в начале статьи, которые формируются в печени из триглицеридов со средней длиной цепи? Доказано, что кетоны оказывают терапевтическое воздействие на расстройства мозга, помогая бороться с такими серьезными заболеваниями, как эпилепсия и болезнь Альцгеймера.
6. Кокосовое масло для кожи и волос
Масло кокоса почитается миллионами индийских женщин как древнее средство молодости и красоты. Я лично наблюдала, как индианки наносят масло на волосы, кожу лица и тела, готовят из него маски, крема и скрабы. Кокосовое масло помогает уменьшить появление морщин и тонких линий на коже, сохраняя ткани сильными и эластичными, а также придает блеск волосам, восстанавливая их после вредного воздействия ультрафиолета.
А что говорит наука? Наша кожа — самый большой и важный иммунный орган. Кожу можно считать первой “линией обороны” организма. Тонкая масляная пленка, которой покрыта кожа, выступает барьером против внешних воздействий среды, стимулирует заживление ран и поддерживает правильную влажность. Используя кокосовое масло наружно, мы усиливаем этот аспект нашего иммунитета, что особенно ценно в холодном и сухом климате, а также при перманентных кожных проблемах.
Жирные кислоты в кокосовом масле помогают защитить кожу, создавая водонепроницаемый слой для борьбы с бактериями, вирусами и грибками.
Как использовать кокосовое масло для красоты?
— Как увлажняющий крем. Ваша кожа будет чувствовать себя более мягкой и устойчивой к внешним воздействиям, чем когда-либо.
— Как средство для демакияжа. Основательница магазина натуральной косметики KREM store Ксения Тихонова советует снимать макияж при помощи кокосового масла по схеме: масло — пенка — тоник — крем.
— Как маску для лица. 1 ст. л. меда + 1 сл. л. кокосового масла смешать, нанести на очищенное лицо и оставить на 15-20 минут, затем смыть теплой водой.
— Как скраб для тела: 1/2 части кокосового масла + 1 часть тростникового сахара растопить на водяной бане и добавить несколько капель эфирного масла грейпфрута.
Как маску для волос. Вот несколько наиболее приглянувшихся мне вариантов:
— 3 ст. л. кокосового масла + 1 желток. Нанести на волосы на 1-2 часа по целлофан, затем смыть.
— 2 ст. л. кокосового масла + 1 ч. л. меда + 2-3 капли эфирного масла лаванды или розмарина (опционально). Немного нагреть на водяной бане, нанести на полчаса.
— ½ спелого банана + 2 ст. л. масла кокоса размять в кашицу и нанести на 3-40 минут, затем смыть шампунем. Маска улучшает рост волос.
7. Кокосовое масло в кулинарии
Кокосовое масло создает огромное поле для кулинарных экспериментов. Прямо сейчас, когда я пишу эту статью, у меня на столе стоит чашка гречки с зелеными бобами и кокосовым маслом.
Очень интересно играет кокосовый вкус с тыквой, бататом, морковью и даже свеклой. Шикарно получаются запеченные в духовке овощи с маслом. Мне нравится, как тонко кокос оттеняет вкус злаков — гречки, киноа, риса, овса, пшена и даже амаранта. Добавляйте это волшебное масло в каши, гарниры, выпечку, делайте натуральные домашние сладости.
И самое главное — масло очень стабильно и выдерживает высокие температуры без изменения своей структуры. Это значит, что на нем можно спокойно жарить, варить и печь.
Кокосовое масло от компании Патанджали
vk.com/photo-80250365_457247760
Кокосовое масло от компании Parachute
vk.com/photo-80250365_457247762