белково сахарная смесь для украшения тортов кроссворд
Ответы на игру CodyCross Группа 135
Находите правильные ответы и решения для кроссвордов в группе 135 раздела «Кулинарное искусство» в игре «CodyCross». На этой странице вы сможете посмотреть ответ для любого задания в группе 135.
Ответы на все пазлы в группе 135 «CodyCross»
Пазл 1
Общее благополучное состояние организма
Ответ: ЗДОРОВЬЕ
Он вкладывает свой капитал в какой-либо проект
Ответ: ИНВЕСТОР
Немецкое авто с трёхлучевой звездой на логотипе
Ответ: МЕРСЕДЕС
Знаменитая крепость-тюрьма в Париже
Ответ: БАСТИЛИЯ
Он нужен для разлива супа по тарелкам
Ответ: ПОЛОВНИК
«Жужжание» телефона при звонке
Ответ: ВИБРАЦИЯ
Имя немецкого философа Канта
Ответ: ИММАНУИЛ
Булочка в форме цифры 8
Ответ: КРЕНДЕЛЬ
Литературная основа для съёмки кинофильма
Ответ: СЦЕНАРИЙ
Больной, страдающий манией преследования
Ответ: ПАРАНОИК
Часть тела для ношения браслета и часов
Ответ: ЗАПЯСТЬЕ
Кино или книга о поиске преступника
Ответ: ДЕТЕКТИВ
Внезапное и болезненное сокращение мышц
Ответ: СУДОРОГА
Синоним слова «беспорядочно»
Ответ: ХАОТИЧНО
Морская команда «__ всех наверх»
Ответ: СВИСТАТЬ
Маленький кристаллик в основе снегопада
Ответ: СНЕЖИНКА
Частица, состоящая из атомов
Ответ: МОЛЕКУЛА
Резиновый спортивный инвентарь для прыжков
Ответ: СКАКАЛКА
Пазл 2
Растение с красными сочными зёрнами; минерал
Ответ: ГРАНАТ
Обувь, которую надевают поверх ботинок в слякоть
Ответ: ГАЛОШИ
Отпуск по беременности
Ответ: ДЕКРЕТ
Строить козни, «бросать камни в чужой __»
Ответ: ОГОРОД
Роговая пластина на пальце руки или ноги
Ответ: НОГОТЬ
Тонкая завуалированная насмешка
Ответ: ИРОНИЯ
Теплая верхняя одежда с пуговицами, шинель
Ответ: ПАЛЬТО
Сборник композиций одного исполнителя
Ответ: АЛЬБОМ
Крупнейший морской порт в мире
Ответ: ШАНХАЙ
Она появляется у курильщика после бега
Ответ: ОДЫШКА
Российская певица шансона с хитом «Курю»
Ответ: ВАЕНГА
Столярный инструмент, второе название шпунтубеля
Ответ: ПАЗНИК
Служба по защите объекта или человека
Ответ: ОХРАНА
Морщинистый пёс
Ответ: ШАРПЕЙ
Так называют футбольного судью
Ответ: АРБИТР
Склейка фрагментов видео в готовый ролик или фильм
Ответ: МОНТАЖ
Старинное ружьё с фитильным замком
Ответ: МУШКЕТ
Белково-сахарная смесь для украшения тортов
Ответ: АЙСИНГ
Пазл 3
Весёлая рифмующаяся детская шутка
Ответ: ПРИБАУТКА
Фамилия «Гостьи из будущего»
Ответ: СЕЛЕЗНЕВА
Название столицы Казахстана с 2019 года
Ответ: НУРСУЛТАН
«Я __ переверну, и снова третье сентября»
Ответ: КАЛЕНДАРЬ
Ведущая интеллектуального шоу «Самый умный»
Ответ: КАНДЕЛАКИ
Обрядовое смазывание маслом лба нового царя
Ответ: ПОМАЗАНИЕ
Работа по постановке спектакля или фильма
Ответ: РЕЖИССУРА
Лицевая сторона часов с надписями
Ответ: ЦИФЕРБЛАТ
Портативная машинка для нанесения плёнки на бумагу
Ответ: ЛАМИНАТОР
Помещение, где содержатся хрюкающие животные
Ответ: СВИНАРНИК
Так ещё называют бумагу для выпечки
Ответ: ПЕРГАМЕНТ
Сомнение в правдивости сказанного
Ответ: НЕДОВЕРИЕ
Расстояние между двумя объектами
Ответ: ДИСТАНЦИЯ
Место, где машины становятся чистыми
Ответ: АВТОМОЙКА
Созвездие; возлюбленная Персея
Ответ: АНДРОМЕДА
Пазл 4
Развлечение для любителей пения родом из Японии
Ответ: КАРАОКЕ
Красиво составляет цветочные букеты
Ответ: ФЛОРИСТ
В старину так называли камеру заточения
Ответ: ТЕМНИЦА
Почитатель сценического искусства
Ответ: ТЕАТРАЛ
Порошок, часто добавляемый в выпечку для аромата
Ответ: ВАНИЛИН
Удаляет неприятные запахи во время готовки
Ответ: ВЫТЯЖКА
До неё обычно кричат
Ответ: ХРИПОТА
Движение воды в реке или океане
Ответ: ТЕЧЕНИЕ
Вешалка для рубашек, пиджаков, платьев
Ответ: ПЛЕЧИКИ
Выполнять работу усердно, «__ рукава»
Ответ: ЗАСУЧИВ
Имя актёра, сыгравшего мальчика в «Один дома»
Ответ: МАКОЛЕЙ
Сцепление двух судов для рукопашного сражения
Ответ: АБОРДАЖ
Порочащая честь человека ложь
Ответ: КЛЕВЕТА
Корейский производитель электроники
Ответ: САМСУНГ
Сказка «__-краса, длинная коса»
Ответ: ВАРВАРА
Исключительная притягательность, одарённость
Ответ: ХАРИЗМА
Известный мореход из арабских сказок
Ответ: СИНДБАД
Такие слова не употребляют в приличном обществе
Ответ: БРАННЫЕ
Один из смертных грехов, от которого можно лопнуть
Ответ: ЗАВИСТЬ
Химический элемент, составляющая алмаза и графита
Ответ: УГЛЕРОД
Пазл 5
Строптивый, своенравный человек
Ответ: УПРЯМЕЦ
Настенный ковёр с вышитыми узорами
Ответ: ГОБЕЛЕН
Социальная сеть для публикации лаконичных записей
Ответ: ТВИТТЕР
Часть помещения над головой
Ответ: ПОТОЛОК
Командующий флотом
Ответ: АДМИРАЛ
Судно для проводки кораблей через замерзшую воду
Ответ: ЛЕДОКОЛ
Сказка Перро «__-с-пальчик»
Ответ: МАЛЬЧИК
Предмет поклонения и почитания
Ответ: СВЯТЫНЯ
Крупный хоккейный клуб из Нижнего Новгорода
Ответ: ТОРПЕДО
Зародыш человека или животного
Ответ: ЭМБРИОН
Особые права монарха; достижения человека
Ответ: РЕГАЛИИ
Контроль за содержанием фильмов, книг и песен
Ответ: ЦЕНЗУРА
Если открыть её ящик, то посыпятся несчастья
Ответ: ПАНДОРА
Крупинки растворимого кофе
Ответ: ГРАНУЛЫ
Самое маленькое независимое государство
Ответ: ВАТИКАН
Мера принуждения в отношении государства
Ответ: САНКЦИЯ
Знаменитый модельер по имени Роберто
Ответ: КАВАЛЛИ
10 советов по работе с айсингом
Изящные бабочки из айсинга на торте
Совет 1. Не переусердствуйте со взбиванием
Готовая смесь для работы с айсингом
Совет 3. Выглаживайте
В работе с айсингом поможет кондитерская лопатка
Совет 4. Убедитесь в готовности айсинга
Совет 5. Подберите правильную емкость
Профессиональный набор для рисования айсингом
Совет 6. Используйте подложку
Предлагаем вашему вниманию видеоролик, в котором рассказывается, как изготовить красивые ажурные шарики из айсинга:
Совет 7. Избавляйтесь от хвостов
Силиконовые коврики для айсинга на торт
Совет 8. Не бойтесь использовать цвет
Для получения более насыщенного оттенка сначала дождитесь высыхания первого слоя, и только потом начинайте красить снова.
Совет 10. Перестраховывайтесь
Если вы пока не можете назвать себя мастером по айсингу, делайте все
декоративные элементы в двух или даже трёх экземплярах (особенно если
предстоит объединить их в сложную объёмную конструкцию): зачастую
хрупкие фигурки часто бьются, и оставшихся может не хватить на
полноценное украшение торта.
Белково сахарная смесь для украшения тортов кроссворд
В нашем интернет-магазине вы можете купить наборы пряников для росписи глазурью из серии «сделай сам», а также кондитерские украшения и упаковочные материалы .
Итак, сначала немного базовой информации:
Способ приготовления глазури (айсинга) из свежих яиц.
Вам понадобятся ингредиенты в следующих пропорциях:
Белок кладем в чашу миксера (позаботьтесь о том, чтобы она была чистая, без следов жира), на самой низкой скорости начинаем взбивать.
Как только белок равномерно запузырится, добавляем лимонный сок и постепенно начинаем всыпать сахарную пудру.
Взбиваем до тех пор, пока масса не станет белой и блестящей (состояние мягких пиков). По времени этой должно занять около 5 минут. В зависимости от нужной консистенции добавляем еще сахарную пудру или же разбавляем айсинг кипяченой водой комнатной температуры (о видах айсинга по степени консистенции мы пишем ниже).
Способ приготовления айсинга из сухого белка (альбумина).
Ингредиенты:
Для начала необходимо тщательно растворить сухой белок в воде и дать постоять полученной смеси около 15 мин. Затем помещаем белок в чашу миксера, начинаем взбивать на самой низкой скорости и постепенно добавляем сахарную пудру до образования мягких пиков. Глазурь готова, когда масса приобретает белый цвет и становится блестящей.
Три степени консистенции глазури.
Окрашивание глазури пищевым красителем
Чтобы окрасить глазурь, используйте водорастворимые пищевые красители (гелевые или сухие). Если после добавления красителя глазурь стала слишком жидкой, добавьте в нее немного сахарной пудры.
Готовую глазурь переложите в кондитерский мешок или зиплок (не жадничайте! Для начала положите несколько чайных ложек), выпустите весь воздух и аккуратно закройте сверху зажимом. Ножницами надрежьте уголок пакетика – не переусердствуйте, дырочка должна быть совсем небольшой. Аккуратно выдавливайте глазурь из пакетика, постепенно ведя рукой в нужном направлении. Работать нужно на расстоянии 1-2 мм от поверхности пряника, чтобы глазурь ложилась равномерно.
Для того, чтобы расписать пряник, необходимо сначала сделать контур будущего рисунка, дать ему высохнуть и затем аккуратно залить более жидкой глазурью. После того, как заливка полностью высохла, на ней можно сделать надписи или узоры с помощью контурной глазури или пищевых фломастеров. Если вы используете кондитерские украшения, помните – они будут держаться только, если их приклеить на еще не высохшую глазурь.