баклажан король севера характеристика и описание сорта фото

Характеристика и описание баклажанов Король Севера F1, выращивание, уход

Многим огородникам известно, что баклажаны теплолюбивы и плохо растут в тех районах России, где тепла для этой культуры недостаточно. Поэтому овощеводы северных областей редко решаются высаживать у себя на грядках этот требовательный овощ. Но недавно у них появилась возможность решить эту проблему. Холодостойкий гибрид баклажанов Король Севера F1 не боится пониженных температур, плохих погодных условий, при этом отличается повышенной урожайностью и непревзойденным вкусом плодов.

Характеристики и описание гибрида

Гибридный баклажан Король Севера выведен специально для северных регионов России, входящих в зону рискованного земледелия, но также может расти и в Средней полосе. Одинаково успешно растет и плодоносит в парниках и на грядках в открытом грунте. Относится к раннеспелым, от массовых всходов семян до 1-го сбора урожая проходит не более 95-100 дней.

Согласно описанию баклажанов Король Севера эти растения имеют:

Урожайность баклажанов Король Севера — 12-15 кг/м 2 насаждений при средней массе 1 плода 300-350 г. На каждом кусте вызревает в среднем по 10 плодов.

Этот гибрид обладает следующими отличительными характеристиками:

Собранные баклажаны хорошо транспортируются и пригодны для приготовления разнообразных блюд, в которые входит этот овощ. Их можно жарить, тушить, запекать, консервировать, сушить и замораживать. Если положить плоды на хранение в темное прохладное место с влажностью 85-90%, они смогут пролежать там около 1 месяц.

Достоинства и недостатки

Гибрид Король Севера обладает некоторыми преимуществами перед другими разновидностями баклажан, за что и полюбился многим российским огородникам. Особенно их привлекает в нем то, что:

Некоторые считают, что недостатком Короля Севера можно считать его длинные плоды, которые, вися на относительно невысоких кустах, часто касаются земли, загрязняются и могут загнить. Но это легко исправить, если подложить под них плотный материал или замульчировать грядку. Такая форма плодов не нравится некоторым хозяйкам, которые любят резать баклажаны вдоль. Еще один недостаток Короля Севера, как и любого гибрида, это то, что нельзя использовать семена со своих плодов для размножения.

Агротехника выращивания и ухода

Баклажаны Король Севера F1 допустимо возделывать как в теплице, так и на теплых грядках в открытом грунте. Участки должны быть хорошо освещены солнцем и защищены от воздействия ветров. На постоянное место высаживают рассаду, посев семенами себя не оправдывает, так как растения не успевают вырасти и отдать весь урожай за короткий летний сезон.

Выгонку начинают в начале или середине марта. Подготавливают плодородный грунт из смеси грунтовой земли, перегноя, песка или опилок, торфа. Готовую смесь предварительно обеззараживают, промораживают, прокаливают или проливают марганцовкой. Многие огородники также приобретают субстрат для овощных культур в магазине. Для выращивания баклажановой рассады используют индивидуальные горшочки, стаканчики, неглубокие ящички, кассеты.

Перед посевом семена баклажан прогревают и дезинфицируют в растворах фунгицидов или марганцовке. По желанию замачивают в стимуляторах роста или проращивают. Подготовленный материал заделывают во влажный грунт на глубину 1,5-2 см. Тару накрывают пленкой и оставляют в помещении при температуре 22-26 °C. Она является оптимальной для быстрого появления всходов. Так первые ростки появляются обычно на 8-10 день, пророщенные семена всходят на 4-6 день.

После появления всходов, температуру воздуха снижают до 16-18 °C в дневные часы и 13-15 °C ночью. Это позволяет растениям развить хорошую корневую систему и не вытянуться в длину. Потом ее снова повышают. Поливают растения только теплой водой. В фазе 2 настоящих листьев — пикируют. Если рассаду баклажанов выращивают в индивидуальных емкостях, эту процедуру пропускают.

Во время выращивания поддерживают световой день на уровне 12 часов. В утренние и вечерние часы растения досвечивают лампами. Подкармливают баклажаны несколько раз комплексными удобрениями, первый раз через 7-10 дней после всходов. Далее по инструкции к используемому средству. Мероприятие совмещают с орошением. Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливают.

На грядки гибрид баклажанов Король Севера пересаживают, когда грунт прогреется минимум до 15 °C, примерно в мае, начале июня. В теплице это делают на 2-3 недели раньше. Используют схему посадки: 40 см между баклажанами в ряду и 60-70 см между рядами. Рассаду опускают в грунт с целым комом земли, не травмируя корни, для этого почву в горшочках хорошо увлажняют.

Растущие в парниках кусты баклажанов Король Севера нуждаются в подвязывании к опорам. Это позволяет растениям выдерживать большой урожай и не ломаться. Чтобы исключить загнивание кончиков плодов, используют мульчирование. При формировке кустов удаляют боковые побеги (пасынки), а также часть нижних листьев.

Дальнейшая агротехника выращивания культуры включает в себя стандартные процессы: полив, рыхление почвы, подкормки. Орошение растений проводят в вечерние часы и только теплой водой. Молодые растения поливают 1 раз в 5-7 дней, с началом цветения и плодоношения – 2 раза в неделю. Однако такой график не является единственно правильным, погодные условия могут быть разными. Для полива взрослых баклажанов норму жидкости увеличивают.

Удобрения под культуру вносят минимум 3 раза за сезон. Если почва была хорошо заправлена питательными веществами с осени, баклажанам этого вполне хватает. Первый раз растения подкармливают через 2 недели после высадки рассады (преимущественно азотными составами), второй — в период цветения (комплексными препаратами), третий – во время плодоношения (фосфорно-калийными). Чередуют внесение органических и минеральных удобрений.

Хорошие результаты дает внекорневая подкормка кустов, особенно при недостатке макро- и микроэлементов. На бедных почвах баклажаны удобряют каждые 2 недели весь период вегетации.

Источник

Как правильно выращивать морозоустойчивый баклажан «Король севера»

Гибрид Король севера не похож на другие баклажаны ни внешним видом кустов, ни свойствами. Эта неприхотливая культура была выведена специально для выращивания в северных районах. Овощ не требует особого ухода, но приносит высокие урожаи. Подходит для тушения, запекания и консервирования, не нуждается в вымачивании.

Описание баклажана

Морозоустойчивость, неприхотливость и высокая урожайность вкусных плодов — главные особенности культуры.

Гибрид F1

Знак F1 в названии указывает, что это гибрид первого поколения, полученный путем скрещивания двух родительских форм культуры. Такое поколение обладает уникальными свойствами.

Единственный недостаток — невозможность вывести овощ самостоятельно. Собранные семена будут уже гибридами второго поколения и не дадут урожая с аналогичными качествами.

Отличительные черты

Особенности баклажанов Король севера — его неприхотливость и морозостойкость. Гибрид хорошо плодоносит в неблагоприятных климатических условиях.

Культура не любит жару и предназначена для разведения в средней полосе России и северных регионах. Ее с успехом выращивают на Урале, в Сибири, Центральной России и Северо-Западном регионе.

Благодаря хорошей продуктивности Король севера культивируют не только в отдельных фермерских хозяйствах, но и в крупных агропромышленных комплексах.

Характеристики

Средняя высота кустов — 0,5 м. Ветки и стебель мощные, толстые. В открытом грунте не нуждаются в подвязывании и дополнительном уходе, но в теплицах овощи разрастаются в высоту и ширину, и тогда их лучше привязать, чтобы кусты не деформировались под тяжестью плодов.

Баклажаны с фиолетовой кожицей, довольно длинные (до 30–40 см), но узкие. При невысоком росте кустов плоды часто опускаются до земли. Средний вес овощей — 300 г.

Мякоть белая сочная. Обладает мягким вкусом без горечи. Плоды не требуют вымачивания. Некоторые фермеры считают, что по вкусу Король севера похож на магазинные баклажаны. Другим гибрид нравится за отсутствие горечи и универсальность в кулинарии.

Как вырастить самостоятельно

Для получения качественной рассады и больших урожаев семена подготавливают, саженцы правильно пикируют в грунт, удобряют и проводят профилактику болезней.

Подготовка семян и выращивание рассады

Король севера обладает высоким показателем всхожести, в среднем до 70%. Дополнительно ее повышают обработкой семян. Подготовка заключается в прогревании, дезинфекции и последующей сушке посадочного материала:

Семена высаживают в торфяные горшочки или ящики, заполненные землей. Почву приобретают в магазине (например, предназначенную для томатов: она легкая и хорошо пропускает воздух) или готовят самостоятельно. Для баклажанов берут 2 части перегноя, 2 части торфа, добавляют к ним по 1 части песка и земли.

Важно! Для профилактики заболеваний в грунт добавляют толченый активированный уголь, золу, мел.

Почвенную смесь дополнительно прокаливают в духовке, промораживают в морозильной камере, обрабатывают паром. Непосредственно перед посевом умеренно увлажняют.

Семена распределяют по поверхности земли, не углубляя их, сверху присыпают почвой. Ящики накрывают пленкой и помещают в тепло. Желательно подогревать их снизу.

Когда появятся первые ростки, температуру понижают до +16…+18 °C (далее поддерживают на уровне +23…+25 °C), но увеличивают фитолампами уровень освещения. Уход за рассадой заключается в умеренном поливе, внесении комплексных удобрений и закаливании сеянцев перед высадкой в грунт.

Пересадка

К пикировке в грунт рассада готова в возрасте 60–65 дней, когда почва прогреется до +15 °C. Для нее заранее вскапывают и рыхлят почву. В северных регионах грядки «утепляют», внося в землю перегной или создавая над ней дополнительный слой из опилок или соломы.

Для высадки выбирают место, защищенное от ветра. Король севера не любит избыточную влажность и сквозняки.

Кусты у гибрида компактные — высаживают их на расстоянии 50 см друг от друга.

Дальнейший уход

В первые недели после пересадки растения оберегают от холода и ветра, накрывая защитным материалом. В дальнейшем Король севера в дополнительной защите не нуждается.

Гибрид любит влагу, но без избытка. Если нет зноя и жары, достаточно увлажнять посадки 1 раз в 3 дня. После орошения почву пропалывают, удаляют сорняки. Мульчирование грядок сохранит влагу, замедлит рост сорной травы.

После пикировки баклажаны подкармливают органическими удобрениями, во второй половине лета — золой, суперфосфатом и сульфатом калия.

Особенности выращивания и возможные трудности

Длинные плоды зачастую дорастают до земли. Чтобы они не пачкались и не гнили, грядки мульчируют, подкладывают доски.

Для получения богатого урожая при выращивании в неплодородных почвах культуру подкармливают раз в 2 недели фосфатами и сульфатами калия. После удобрения кусты поливают, чтобы не сжечь корни.

Вместо внесения комплексных удобрений используют разведенные в воде коровий навоз или птичий помет.

Характерные болезни и вредители

Король севера устойчив к основным болезням культуры благодаря своим качествам гибрида и обработке семян перед посадкой. При частых дождях растения дополнительно посыпают древесной золой и толченым мелом, обрабатывают фунгицидами.

При избытке влаги, сильной жаре кусты поражаются:

Против болезней используют биофунгициды (например, «Фитоспорин») или бордоскую жидкость.

Баклажаны подвергаются нападкам вредителей:

При большом количестве насекомых кусты обрабатывают химическими средствами (карбофосом, «Стрелой», «Фитовермом»).

О других сортах и гибридах баклажанов:

Сбор и применение урожая

Баклажан — вкусный и низкокалорийный овощ. Благодаря высокой продуктивности гибрида нескольких кустов хватает, чтобы накормить всю семью в течение лета и заготовить закуски на зиму.

Летом плоды тушат и жарят. Подают отдельно с зеленью и соусами или с гарниром из круп и других овощей. Особенно хороши баклажаны с мясом на гриле, в салатах. Для диетического питания используют отварные плоды.

На зиму овощи маринуют и тушат. Готовят из них икру, соте, салаты. Добавляют в аджику и другие заготовки.

В свежем виде плоды хранятся до 1 месяца в прохладном помещении. Порезанные баклажаны замораживают и держат всю зиму в морозильной камере.

Преимущества и недостатки

К числу несомненных достоинств Короля севера относят:

Недостатки гибрида:

Отзывы

Ниже приведены отзывы фермеров, выращивающих баклажан Король севера у себя на участке.

Антон, г. Нижний Тагил: «Для наших условий гибрид Король севера — просто находка. Всегда дает высокие урожаи вкусных плодов, не требует особого ухода».

Елена, г. Великий Новгород: «В первый год сажала гибрид в теплице — получила хороший урожай. Хватило и летом поесть, и заготовить на зиму. В этом году высадила рассаду в открытый грунт. Там она прекрасно себя чувствовала и дала такой же урожай, что и в теплице».

Павел, Кировская область: «У Короля севера высокий урожай и интересные крупные плоды, но безвкусные (все ушли на заготовки). Правда, жене понравилось отсутствие горчинки».

Заключение

Король севера — гибрид, который дает высокий урожай в сложных климатических условиях Сибири, Урала и Забайкалья. Не требует дополнительного ухода, устойчив к основным заболеваниям. Обладает необычными для культуры свойствами: не любит жару и обильные поливы. Плоды без горечи, не требуют замачивания, подходят для заготовок на зиму.

Источник

Баклажан Король Севера F1: подробное описание сорта для северных областей, фото и отзывы

Одной из самых капризных, теплолюбивых и требовательных к уходу овощных культур по праву считается баклажан. Поэтому в большинстве российских регионов выращивать его в открытом грунте практически невозможно, так как в условиях холодного лета у этой овощной культуры просто не успевают вызревать полностью плоды.

Но благодаря стараниям селекционеров в последние годы появилось много сортов и гибридов этой овощной культуры, которые можно выращивать в северных регионах в тепличных условиях и в пленочных парниках.

Одним из таких устойчивых к холодным погодным условиям сортов баклажанов является Король Севера – растение, отличающееся высокой урожайностью при выращивании в регионах с неблагоприятными погодными условиями, а также стойкостью к пониженным температурам воздуха.

Баклажан Король Севера F1: описание сорта

Данный сорт был выведен российскими селекционерами специально для северных российских регионов, но с успехом может выращиваться в Подмосковье и других областях с аналогичными климатическими условиями.

К основным достоинствам данного баклажана следует отнести сравнительную неприхотливость к условиям выращивания, устойчивость к похолоданиям. Этот сорт не любит жару, поэтому в южных регионах Короля Севера выращивать не рекомендуется.

Фото баклажана Король Севера F1

Король Севера можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Кустики – компактные, высотой не более 0,4 м и диаметром около 0,5 м. Побеги – крепкие, сильные, среднеоблиственные. Листва – широкая, слегка морщинистая, кожистая, насыщенного изумрудного цвета.

Цветки – белые, небольшого размера, с пятью лепестками, похожие на небольшие звездочки.

Плоды – удлиненные, с фиолетовой окраской плотной кожицы. Мякоть – среднеплотная, белой окраски и с небольшим количеством семян. Так как баклажан Король Севера является гибридом, собирать семена с плодов не стоит – выросшие из них растения не будут обладать родительскими характеристиками.

Масса поспевших баклажанов Король Севера может достигать 250-300 г. На чашелистике нет шипов, как у других сортов этой овощной культуры, поэтому собирать урожай просто.

В поперечном сечении плоды баклажана Король Севера бывают не более 4-4,5 см, так как длина спелых плодов может составлять более 35-40 см, поэтому при невысоком росте побегов это может составлять некоторые неудобства.

Спелые плоды, соприкасающиеся с почвой, могут начинать загнивать. Чтобы подобное не происходило, необходимо почву в прикорневой зоне кустов баклажанов мульчировать соломой, скошенной травой или другой органикой.

Созревающие баклажаны обычно имеют примерно одинаковые размеры и хороший внешний товарный вид, поэтому многие овощеводы выращивают данный сорт для дальнейшей реализации спелой продукции.

Собранный урожай хорошо переносит перевозку на любые расстояния, в соответствующих условиях может лежать длительное время.

Основные характеристики

Сорт баклажана Король Севера отличается хорошей приспосабливаемостью к прохладному летнему сезону, поэтому даже в непростых климатических условиях Сибири многие овощеводы выращивают его в открытом грунте на грядках в огороде, получая при этом хорошие урожаи.

Урожайность

Плодоношение сорта баклажанов Король Севера продолжается в течение всего летнего сезона практически до заморозков. В результате с каждого куста собирают до 10 крупных удлиненных плодов.

Фото мякоти баклажанов Король Севера

Область применения плодов

Баклажаны данного сорта имеют универсальное назначение – из них готовят различные закуски. Использую в консервации. Особенно вкусной получается икра из данного сорта баклажанов.

Болезни и вредители

Сорт баклажана Король Севера отличается неплохой устойчивостью к большинству заболеваний, поражающих другие пасленовые культуры, так как является гибридом, а его семена проходят предпродажную подготовку.

Если в регионе периоды дождей продолжаются длительное время, рекомендуется посыпать кустики баклажанов золой или растолченным мелом, а также обрабатывать в профилактических целях растворами фунгицидов.

В случае избыточной влажности или при сильной жаре на этом баклажане могут возникать следующие болезни:

Для борьбы с этими заболеваниями можно использовать:

Из насекомых-вредителей на кусты баклажана Король севера могут нападать:

Если количество «вредных» жучков велико, приходится опрыскивать вегетативную массу растений химическими препаратами типа Карбофоса, Стрелы или Фитоверма.

Достоинства и минусы сорта

К основным достоинствам сорта баклажанов Король Севера следует отнести:

Посадка баклажанов Король Севера и дальнейшее выращивание сорта

Выращивать баклажан Король Севера, как и другие сорта этой овощной культуры, следует только рассадным методом, проводя посадку семян в домашних условиях и пересаживая сеянцы потом на постоянное место в возрасте примерно 2 месяцев.

Сеять семенной материал на рассаду следует в зависимости от конкретных климатических условий региона выращивания баклажанов – в открытом грунте рассада хорошо примется и пойдет в рост, только если возвратные весенние заморозки уже прошли, примерно в последней декаде мая – первой декаде июня. Исходя из этого и высчитывается срок посадки семян баклажана Король Северна на рассаду.

Подготовка семян

Так как Король Севера является гибридным сортом, семенной материал приходится ежегодно покупать в специализированных магазинах от известных фирм – производителей семян.

Такой семенной материал проходит всю предпосевную подготовку в семеноводческой фирме, поэтому в домашних условиях дезинфицировать семена не нужно. Достаточно только замочить их в марле для проращивания. В воду можно добавить стимулятор роста, в таком растворе держать семенной материал необходимо не менее 12 часов. Но обычно семена проклевываются примерно через пару суток.

Подготовка грунта и контейнеров

Для выращивания рассады баклажанов можно приобрести в специализированном магазине готовую почвосмесь для рассады пасленовых овощных культур. Такой питательный субстрат отличается рыхлостью, хорошо пропускает влагу и воздух к корням сеянцев, и в нем достаточно удобрения для роста рассады.

До раскладывания в емкости подготовленный дома питательный субстрат следует продезинфицировать. Для этого его проливают слабым раствором марганцовки.

Контейнеры перед посадкой также следует промыть слабым раствором марганцовки для дезинфекции.

Посадка семян баклажана Король Севера на рассаду

Семенной материал раскладывают по поверхности почвы, а сверху присыпают тонким слоем почвы. Затем грунт сбрызгивают из пульверизатора, накрывают пленкой и помещают в теплое затененное место до появления ростков.

После того, как появятся первые всходы (обычно через две недели после посадки), пленку убирают, а контейнеры переставляют на светлое место. При этом дневная температура должна поддерживаться в пределах 21-22 градусов Цельсия, а ночью – около 15 градусов Цельсия.

При выращивании рассады этой овощной культуры в таких условиях она не вытягивается, а растет крепкой. Если естественного освещения не хватает, рядом с контейнерами ставят специальные лампы для досвечивания.

Фото всходов семян баклажана Король Севера

Дальнейший уход за рассадой баклажанов Король Севера

Дальнейший уход за сеянцами заключается в регулярных поливах, проведении процедуры пикировки и внесении подкормок.

Поливать баклажаны следует аккуратно, чтобы вода не попадала на листочки и не вымывалась почва возле нежных корешков. Застоя влаги в почве быть не должно. Интервал поливов – 2-3 раза в неделю. Более редкие поливы станут причиной одревесневения стебля, что негативно скажется на дальнейшем развитии растений.

Чтобы предотвратить развитие у рассады баклажана Король Севера таких заболеваний, как корневая гниль или черная ножка, раз в 15-18 дней в почву вносят Планриз или Триходермин.

Пикировку баклажановых растений по отдельным емкостям проводят после того, как у ростков появится пара настоящих листочков. Пересаживать растения нужно осторожно, так как корневая система рассады баклажанов – очень нежная.

После пикировки сеянцы убирают на несколько дней из-под прямого солнечного света, поливы также не проводят.

Через пару недель после проведения процедуры пикировки проводят подкормку рассады баклажана Король Севера в первый раз. Для этого используют раствор любого удобрения, содержащего азот. За пару недель до высадки сеянцев на постоянное место баклажаны удобряют еще раз. В качестве удобрения берут Росток, Кемиру-Люкс или Здравень.

Процедуру закалки рассады начинают проводить за 10-12 дней до высадки растений на постоянное место. Сначала стаканчики с сеянцами выносят на улицу на пару часов, постепенно увеличивая время прибывания на свежем воздухе.

Пересадка на постоянное место

Для выращивания сорта баклажана Король Севера следует готовить теплые грядки, на дно которых выкладывают слой скошенной травы и навоз, а сверху – слой почвы. Такую грядку следует готовить заранее – примерно за месяц, так как первоначально при гниении травы выделяется слишком большое количество тепла, которое может обжечь нежную корневую систему баклажанов.

При посадке рассады на грядки нужно оставлять расстояние между кустиками не менее 0,5 м, а ширину между рядами – 0,6 м. Обычно на одном квадрате площади при такой высадке умещается не более 5 растений.

Сеянцы помещают в посадочные лунки вместе с земляным комом, сверху засыпают слоем почвы и производят полив.

Дальнейший уход за баклажанами Король Севера

В первые 10-14 дней после пересадки в открытый грунт или теплицу растения следует притенить от ярких солнечных лучей, чтобы кустики быстрее адаптировались к новому месту.

Как правильно поливать баклажаны

В прохладную погоду поливать кусты баклажанов следует 2-3 раза в неделю. В жаркое время лучше производить поливы ежедневно, особенно в период активного плодоношения. Вода для поливов должна быть отстоянной и теплой.

Поливы лучше проводить в утреннее время, производя их строго под корень.

Подкормка кустов

Подкармливают баклажаны Король Севера следует 1 раз в 2 недели. Через 30 минут после внесения удобрений кусты следует поливать, чтобы удобрения не обожгли корневую систему.

В качестве удобрения используют раствор, содержащий суперфосфат, карбамид и сульфат калия. Интервал между внесением подкормок обычно составляет пару недель.

После цветения и в период созревания плодов под баклажаны вносят удобрения, содержащие фосфор и калий.

Баклажан Король Севера: отзывы тех, кто сажал и выращивал гибрид

Если вы еще выбираете оптимальный сорт для посадки, то стоит почитать отзывы о баклажане Король Севера от тех огородников, которые уже выращивали культуру.

Плоды баклажана Король Севера отличаются приятным вкусом, высокой урожайностью и неприхотливостью к условиям выращивания. Несмотря на то что сорт является сравнительно новым, но его уже с успехом выращивают во многих регионах Сибири и Урала.

Источник