баклажан эпик высота куста

Скороспелый баклажан «Эпик F1»

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы. Сегодня мы проведем очень интересный обзор баклажана под названием «Эпик». Этот баклажан имеет очень хорошую стрессоустойчивость. У него куст высотой около 90 см.

Содержание

Растение очень мощное, на кусте образуется 6-7 плодов, причем плоды по описанию этого гибрида превышают 300 грамм. Но оно и видно. Очень интересный такой фиолетово-пурпурный цвет, очень красивый баклажан Эпик с очень, на мой взгляд, симпатичной плодоножкой. Этот гибрид не только стрессоустойчив, но он еще и показывает себя отлично в таких условиях, как открытый грунт в сложное время 2017 года, потому что лето было действительно холодным.

Характеристики баклажана «Эпик»

Но посмотрите, все-таки урожая мы дождались, и урожай очень неплохой. «Эпик» себя зарекомендовал уже второй год как. Замечательный баклажан. В 2016 году мы его выращивали в теплице и в открытом грунте. Его не испугала эта сумасшедшая жара, и было замечательное опыление, и все баклажаны завязались. Также и в 2017 году при холоде таком. Конечно, плодоношение у него чуть-чуть задержалось, потому что гибрид и скороспелый, он ранний, и 40-45-дневная рассада, высаженная в открытый грунт, должна дать вот такие замечательные плоды уже через 70 дней, если мы берем идеальные погодные условия

Конечно, у нас задержалось плодоношение. Сейчас сентябрь, и в конце сентября мы наблюдаем вот такую картину. Собственно говоря, высаживали мы баклажан «Эпик» в открытый грунт в конце июня. Потому что очень сильно боялись, что все еще будут морозы. Было холодно, открытый же грунт.

Что хотелось бы еще с вами посмотреть? Срезать плод, как обычно, его взвесить и разрезать. Давайте возьмем самый симпатичный, на мой взгляд, отрежем плодоножку. Замечательно режется плодоножка. Я думаю, что она будет очень легко отделяться от баклажана.

Давайте взвесим. 430 грамм. Конечно, крупнее 350 грамм получились плоды, но это и замечательно. Мы сейчас отрежем нашу плодоножку. Легко режется, замечательно. Это очень хороший показатель. Мне этот гибрид приглянулся еще в том году. Не просто так мы внесли в ассортимент нашей продукции.

Сейчас мы его разрежем. Замечательно режется. Даже несмотря на то, что наши плоды перевисели, замечательная мякоть, просто изумительная. Нету этих огромных семян коричневого цвета. Просто супер, душистые. Поверьте мне, этот баклажан очень вкусный. Рекомендую его выращивать и в открытом грунте, и в теплице и получать такой замечательный урожай стрессоустойчивых баклажанов под названием «Эпик».

Источник

Баклажан Эпик — раннеспелый голландский гибрид

При современном обилии сортов баклажана с различными характеристиками нетрудно выбрать растения по собственному вкусу. Жители южных регионов не пожалеют, посадив голландский гибрид Эпик, в котором сочетаются достойная урожайность и прекрасное качество плодов.

История выращивания баклажана Эпик

Гибридный баклажан Эпик является одним из многочисленных «произведений» голландской компании MONSANTO HOLLAND B. V. Заявка на регистрацию сорта в России была подана в 2005 году, а с 2008 года Эпик включён в Государственный реестр селекционных достижений. Рекомендован для выращивания в открытом грунте в южных областях России. Поскольку урожайность сорта не достигает коммерческих показателей, он предназначен для небольших частных хозяйств.

Описание сорта

Гибрид Эпик быстро начинает плодоносить — с момента высадки рассады в грунт до наступления технической спелости плодов проходит 65–70 дней. Растения достигают высоты 90–100 см, кусты полураскидистые. Стебли опушены, но не сильно. Не слишком большие листья окрашены в зелёный цвет. Плоды цилиндрической формы со слабо глянцевой тёмно-фиолетовой кожицей.

Плоды баклажана Эпик одномерные, с тонкой тёмно-фиолетовой кожицей

Размеры плодов не слишком велики: около 20 см в длину, масса 220–230 г, при хорошем уходе до 300 г. Желтовато-белого цвета мякоть радует отсутствием горечи, вкус оценивается на «отлично». Структура мякоти плотная, семян мало.

Мякоть баклажана Эпик желтовато-белая, не горчит

Характеристики

Популярности гибрида Эпик способствовали следующие положительные качества:

Эпик даёт довольно большие урожаи — до 5,8 кг с 1 квадратного метра

Посадка и правила выращивания

Эпик — теплолюбивый гибрид, поэтому его лучше не высевать в грунт, а предварительно вырастить рассаду.

Выращивание рассады

Обычно семена голландских гибридов продают уже обработанными, поэтому их не нужно дезинфицировать и закаливать. Но стимуляторами роста обработать перед посадкой не повредит. Прекрасным средством является сок алоэ, который можно использовать неразбавленным или в смеси с водой в равных долях. Сок берут от здоровых взрослых (не младше 3 лет) растений. Семена баклажана раскладывают на мелкой тарелке и заливают соком на сутки, затем подсушивают, не промывая, и высаживают.

Выжатый из алоэ сок отлично дезинфицирует семена и стимулирует их рост

Наилучшим сроком для посадки является последняя декада февраля — первая половина марта. В этом случае рассада к моменту пересадки в грунт достигнет возраста 65–75 дней и будет достаточно развита.

Семена можно посеять в кассеты или отдельные горшочки (торфяные или пластиковые), заполненные влажной питательной почвой. Если посадите сразу в достаточно большие (10–12 см) индивидуальные ёмкости, отпадёт необходимость в пикировке, на которую баклажаны реагируют плохо.

Во избежание пикировки баклажаны лучше сеять в отдельные ёмкости

Почву можно использовать покупную или составить её самостоятельно из торфа (60%), компоста (20%), дерновой земли (10%) и биогумуса (10%). Семена заглубляют на 1–1,5 см. Ёмкости прикрывают плёнкой или стеклом до появления всходов.

Семенам баклажана требуется температура 25–26ºC, при этих условиях они прорастают через 1,5–2 недели. Когда более половины семян прорастёт, плёнку необходимо убрать, а температуру и освещённость — повысить. Нужен длинный световой день (10–12 часов), поэтому понадобится искусственное освещение (например, фитолампами).

Фитолампа помогает восполнить недостаток освещённости

Температура в первые 2 недели после прорастания должна держаться на уровне 26–28 о С (при пасмурной погоде — на 2–3 о С меньше), в ночное время её снижают до 14–15 о С. Почва нужно поддерживать постоянно увлажнённой. Первый полив проводят через 2–3 дня после посева, затем через каждые 5 дней. Воду льют с осторожностью, чтобы не вымыть растения из почвы. Если почва очень питательная, то рассаду можно не подкармливать, в ином случае нужно 2–3 раза полить посевы комплексным удобрением, например, Кристаллином (12–15 г на 10 л воды).

Видео: выращивание рассады баклажанов

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать можно рассаду с развитой корневой системой, имеющую как минимум 5—7, а лучше 8–10 настоящих листочков. Время для пересадки растений нужно подобрать так, чтобы уже не было угрозы возвратных заморозков, а температура почвы достигла 15–18 о С.

За 12–14 дней до высадки рассаду требуется закалять — выносить на открытый воздух, вначале на 2 часа днём, затем время пребывания доводят до 6–8 часов.

Почва для баклажанной грядки должна быть нейтральной или слабощелочной. Кислую почву необходимо нейтрализовать внесением мела или измельчённого известняка (0,3–0,5 кг/м 2 ).

Измельчённый известняк является хорошим средством для раскисления почвы

Поскольку баклажанам требуется питательная почва, нужно внести органические удобрения (12–15 кг/м 2 ). Нельзя забывать, что культура привередлива к предшественникам. Наилучшим вариантом является посадка баклажанов после капусты, фасоли, гороха, лука, чеснока, зелени. «Плохими» предшественниками являются помидоры, картофель, перец.

В подготовленных грядках делают лунки глубиной 10–15 см, увлажняют каждую 300–400 мл подогретой воды и в пасмурный день высаживают рассаду во влажный грунт. Ширина междурядий составляет 65–70 см, а расстояние между соседними кустами — 30–35 см.

Уход за баклажаном в открытом грунте

Главное при выращивании баклажанов — соблюдение влажностного режима почвы. Поливать баклажаны следует как только почва подсохнет (обычно каждые 5–6 дней, в сухую жаркую погоду — чаще). С поливом нужно быть аккуратными, чтобы не переусердствовать, иначе развивается корневая гниль.

Баклажаны не терпят холодную воду, для полива вода должна отстояться и согреться.

После каждого полива следует выпалывать сорняки и рыхлить почву в междурядьях (на 12–15 см вглубь) и вокруг кустов (5–6 см). Растения следует окучивать, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Хорошие результаты даёт мульчирование грунта соломой в смеси с луковой и чесночной шелухой. Такая мульча не только препятствует высыханию почвы и росту сорняков, но и отпугивает некоторых вредителей.

Формировать растения можно как в один, так и в два стебля. Прищипку проводить необязательно — баклажаны не слишком её любят. Поскольку у гибрида Эпик достаточно увесистые плоды, не стоит оставлять больше 8 завязей. Не забывайте своевременно удалять пожелтевшие нижние листья. Кусты рослые и нуждаются в подвязывании к опорам.

Баклажаны можно формировать в один, два или три стебля

Подкормка очень важна для баклажанов, которые любят питательную почву и откликаются на неё повышением урожайности. Удобрять желательно почаще — каждые 2–3 недели. В первый раз питательные вещества вносят через 16–20 дней после посадки рассады на постоянное место. Эффективным средством является состав из аммиачной селитры с суперфосфатом (по 10 г/м 2 ) и сульфатом калия (3–5 г/м 2 ). Можно использовать и комплексные удобрения — хорошо подойдёт Аммофоска или Нитрофоска (20–25 г/м 2 ) либо Кемира. При последующих подкормках нормы питательных веществ постепенно увеличивают в 1,5–2 раза. Рекомендуется совмещать подкормки с поливами. Органические удобрения тоже не будут лишними — баклажанам «нравится» навозная жижа.

Полезны и внекорневые подкормки (слабые растворы борной кислоты, микроэлементов).

Видео: выращивание баклажана Эпик

Защита от вредителей и болезней

Гибрид Эпик относительно устойчив к заболеваниям, в частности, к вирусу табачной мозаики, но стоит опасаться фитофтороза, чёрной ножки, серой гнили. Главным средством профилактики является соблюдение севооборота и основных правил агротехники. Очень хорошо помогает предпосевная и послеуборочная обработка почвы препаратами меди (медный купорос, ХОМ). От заболевания фитофторозом можно провести обработку Цирконом.

Из вредителей на баклажаны часто нападают колорадские жуки, слизни, паутинный клещ. Слизней и колорадских жуков можно собирать вручную. При большом количестве слизней нужно посыпать почву смесью золы, табачной пыли и извести. Для отпугивания жуков полезно посадить рядом с баклажанами бархатцы или базилик.

От паутинного клеща можно провести обработку до или после цветения Кельтаном или Стрелой, которые быстро разлагаются и не наносят вреда здоровью человека.

Фотогалерея: вредители баклажанов

Видео: борьба с колорадским жуком на баклажанах

Сбор и использование урожая

При высадке рассады баклажана Эпик в конце мая к началу августа можно уже рассчитывать на первый урожай. Прочную плодоножку нельзя обламывать, лучше воспользоваться секатором. Плоды не созревают все одновременно, так что собирать их надо партиями по мере созревания (при достижении длины 20–25 см).

Не оставляйте баклажаны на кусте — мякоть становится жёсткой и горьковатой, семечки — крупными и грубыми. К тому же замедляется образование и созревание следующих плодов.

Баклажаны полезны для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем человека благодаря содержанию большого количества жизненно важных элементов (калия, кальция, йода, цинка, железа, витаминов А, В, С, Р). Они способны регулировать уровень глюкозы и выработку инсулина в организме, препятствуют накоплению холестерина, снижают риск развития онкологических заболеваний.

Баклажанная икра не только вкусна, но и очень полезна

Из плодов можно готовить любые кулинарные шедевры — икру, печёные, тушёные, маринованные баклажаны. Для длительного хранения баклажаны можно сушить и замораживать.

Отзывы овощеводов

Посадила Эпик. Впервые вижу такие большие кусты, а урожай уже пугает. У меня кустов 16, собрала, наверное, по килограмму, если не больше, с каждого куста, и ещё много висят, наливаются.

LENA

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=124&start=870

protasov

http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396

Эпик — хороший гибрид, но не сорт. Плоды классической формы и цвета, урожайность хорошая.

Лиароза

http://dacha.wcb.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=24&t=58396

Отдельно про Эпик. 13 февраля замочила. 17 февраля еще ростков не было. Капнула на них соком алоэ. 18 февраля — проклюнулись все. Посадила в таблетки. 21 все выскочили. Всхожесть 100%.

Рыбачка Соня

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/page-35

Эпик сажала. Можно сажать. Я люблю крупные и без семечек.

Нина

http://www.forum.orelflowers.ru/viewtopic.php?p=855

Если вам хочется выращивать баклажаны в открытом грунте и получать хорошие урожаи, гибрид Эпик удовлетворит ваши запросы. Уход за ним несложен, устойчивость к болезням хорошая. Даже при минимальных затратах труда вам обеспечен ранний урожай вкусных плодов.

Источник

Характеристика и описание гибрида баклажана Эпик F1: выращивание и уход

Родина баклажана – это Средний Восток, Индия и Южная Азия. Однако сейчас он культивируется практически по всему миру, в том числе и в России. Садоводы полюбили эту культуру за вкусные и полезные плоды, хотя само растение является достаточно капризным. Чтобы снизить риски остаться без урожая, дачники предпочитают высаживать у себя на участке гибриды – если сравнить их с сортами, то они менее прихотливы и имеют большую урожайность. Баклажаны Эпик F1 не зря пользуются популярностью среди садоводов, ведь они действительно обладают массой достоинств.

Характеристики и описание гибрида

Баклажан Эпик F1 — гибрид, полученный голландскими селекционерами. Это раннеспелая, устойчивая к различным болезням форма с высокими показателями урожайности.

Гибрид Эпик предназначен для культивирования на грядках в открытом грунте или под временными пленочными укрытиями (в прохладном климате культура должна расти только в теплице).

Согласно характеристике и описанию, кустики у Эпик F1 довольно мощные, полураскидистые, из-за чего нуждаются в подвязывании. Их высота может достигать 90-100 см. Также куст придется формировать, иначе показатели урожайности упадут. Стебель баклажана несколько опушен, имеет характерный цвет – зеленый с оттенками фиолетового, синевато-красного. Зеленые листья среднего размера.

Первые плоды можно собрать уже через 60-65 суток после высадки рассады (в отдельных случаях период может затянуться до 80 суток). Баклажаны довольно крупные, каплеобразной формы, могут иметь массу до 250-300 г, длину 20-22 см, диаметр около 9,5-10 см. Цвет тонкой, но плотной кожицы – темно-фиолетовый, почти черный. Мякоть окрашена в светлый кремово-белый цвет, плотная, практически не содержит семян и не горчит. Чашечка имеет несколько шипов зеленоватого оттенка.

Так как плоды Эпика имеют достаточно большой вес, то на одном кустике одновременно не должно находиться более 6-7 шт. – их следует своевременно собирать.

Достоинства и недостатки

Гибрид Эпик F1 не зря пользуется популярностью среди садоводов. Он обладает массой достоинств, которые и сделали его семена одними из наиболее часто покупаемых вариаций для выращивания на садовых участках. Плюсы гибрида Эпик следующие:

К недостаткам этой гибридной формы можно отнести:

Баклажан полезен людям, страдающим сердчено-сосудистыми заболеваниями. Его мякоть содержит большое количество калия.

Агротехника выращивания и ухода

Чтобы получить хороший урожай баклажанов Эпик F1, выращивание должно проводиться согласно общим правилам культивирования этого вида культур. Для начала требуется подготовить посадочный материал. Процесс включает в себя предварительную обработку семян против различных заболеваний – для этого их можно поместить на 20 минут в слабый раствор марганцовки (2%, то есть 2 г вещества развести в 100 мл воды). После этого посадочный материал промывается чистой кипяченой водой, немного подсушивается и на сутки замачивается в любом стимуляторе роста.

Продезинфицировать семена баклажанов можно, опустив их в подогретый до 40 градусов раствор перекиси водорода (3 мл вещества на 100 мл воды). Посадочный материал выдерживается в нем 10 минут.

Если семена баклажана уже прошли процедуру дезинфекции до упаковки семян в пакетики, то в обеззараживании он не нуждается. Эта информация должна быть указана на пачке.

Посев с целью получения рассады производится в феврале-марте. В качестве грунта лучше использовать приготовленный питательный субстрат или рассадный грунт. При выборе первого варианта почва готовится из плодородного слоя, собранного на дачном участке. Он очищается от мусора, обеззараживается и смешивается с речным чистым песком и почвой для растений комнатного типа в равных долях. Также грунт может быть заменен торфом, смешанным с опилками и рассадным грунтом. Баклажаны предпочитают воздушные и плодородные почвы, которые хорошо удобрены.

В качестве тары можно применять рассадные кассеты, стаканчики из пластика (диаметром до 8 см), большой контейнер. Они наполняются грунтом, который тщательно увлажняется. Семена помещаются в почву на глубину 1 см и присыпаются субстратом. Тара с будущей рассадой баклажанов закрывается пленкой и ставится в теплое место.

Ухаживать за рассадой баклажанов Эпик F1 не сложно – она должна находиться в помещении с температурой воздуха не менее +25 градусов. Первые ростки появятся через 7-10 суток – пленку можно снять, а температуру воздуха снизить до +16-18 градусов. В целом оптимальный температурный режим для баклажанов такой: +25 днем и +13-15 ночью. Полив производится умеренно, но регулярно.

Уход за рассадой включает в себя и подкормку. Она производится впервые через 7 суток после появления ростков. В этот раз вносятся фосфорсодержащие удобрения. Затем каждую неделю можно вносить подкормки, стимулирующие формирование зеленой массы.

Баклажаны Эпик F1 в стадии рассады нуждаются в подсветке. С этой целью применяются люминесцентные лампы или фитолампы. Освещение должно производиться не менее 12 часов. Источник света должен располагаться на расстоянии 50 см от саженцев. Высадка на дачные гряды производится в мае.

Схема высадки рассады или семян проста: 30-40*50-70 см. Первые значения показывают расстояние между баклажанами в одном ряду, вторые — ширину междурядий. Кустики готовы к переезду, когда они будут иметь по 5-6 листочков.

Почву вокруг растений требуется регулярно пропалывать от сорняков, рыхлить. Полив производится раз в 2-3 дня под корень растения, а во время плодоношения – ежедневно. Вода должна быть теплой (+20 градусов).

Подкормка производится 3-5 раз за период выращивания баклажанов. Впервые удобрения вносятся примерно через 14 дней после посадки рассады в грунт. До начала плодоношения кусты отзывчиво реагируют на минеральные комплексы. Во время формирования плодов лучше использовать фосфатно-азотную смесь (1 ч. л. суперфосфата и примерно 1 ч. л. селитры разводятся в 10 л воды).

Собирать баклажаны нужно в стадии технической зрелости раз в 2-3 дня – она наступает примерно через 25 суток после появления цветков. Созревший плод имеет темный окрас, упругую мякоть. Зеленые срывать нельзя – они все равно не дозреют. Во время сбора на кусте всегда должна оставаться часть плодоножки.

Использование плодов

Баклажаны гибрида Эпик F1 пригодны для создания различных кулинарных шедевров – их советуют варить, жарить, мариновать. Они неплохо подвергаются консервации в виде икры, салатов. Но в свежем виде баклажаны долго не хранятся. Чтобы продлить период сбережения, каждый плод вытирается сухой тряпкой и убирается в прохладное место (температура +1 градус). Укладка баклажанов производится в один слой.

Отзывы овощеводов

Обо всех плюсах и минусах выращивания гибрида Эпик можно узнать, ознакомившись с отзывами опытных дачников.

Источник

Характеристика и описание гибрида баклажана эпик f1 выращивание и уход

Чем хорош сорт баклажана «Эпик» и почему его стоит выращивать

«Синенькие», как многие называют баклажаны – желанные гости на нашем столе. Кроме того, что они обладают пикантным вкусом, баклажаны имеют массу полезных свойств. В них содержатся витамины группы B, витамин А, многого минеральных веществ – калия, фосфора, кальция и других. Кроме того, он полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышает сократительную способность ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), обладает антиатеросклеротическим действием.

Среди множества различных сортов выделяют Эпик. О его особенностях и правилах выращивания читайте в статье.

Описание сорта баклажанов

Сорт баклажанов Эпик выведен голландскими агрономами в 2005 году. Хорошо адаптируется к различным условиям «проживания», поэтому подходит для культивации в регионах с разными климатическими условиями.

Гибрид Эпик f1

Раннеспелый гибрид. Подходит для культивирования в теплицах и на открытых грядках. Первые плоды начинают дегустировать примерно через 60-65 дней после посадки рассады.

Отличительные черты (+фото сорта)

Плоды сорта Эпик F1 примечательны отсутствием горького вкуса в свежем и приготовленном виде. Также баклажаны Эпик имеет привлекательный внешний вид: это большой плюс для тех, кто выращивает урожай для продажи.

Фото баклажана Эпик f1:

Характеристики кустов и плодов, вкусовые качества, урожайность

Этот сорт характеризуют следующие параметры:

Как вырастить этот сорт самостоятельно

Вырастить этот сорт самостоятельно смогут и опытные садоводы, и начинающие. Для выращивания сорта баклажанов Эпик f1 понадобится закупить семена и удобрения, вырастить рассаду, пересадить ее на участок, собрать урожай и наслаждаться своими трудами в различных блюдах. Подробнее о каждом этапе.

Выращивание рассады (подготовка семян, почвы, посадка, уход и т.д.)

Поскольку это гибрид, семена используется только покупные, самостоятельно подготовить из своего урожая не выйдет. Семена сеют в первую и вторую декаду февраля.

1 этап.Приобретенные семена перед посадкой требуют подготовки: обработать двухпроцентным раствором перманганата калия и воды соотношение 2 г на 100 мл. Семена опускают в раствор марганцовки на 20 минут. После процедуры необходимо промыть семена в проточной воде и высушить. Сушить лучше на материале из хлопка, на бумаге семена прилипнут и при попытке снять их можно разрушить их структуру.

2 этап.Подготовка емкостей и почвы для рассады. Приготовить индивидуальные стаканчики, пластиковые контейнеры с крышкой или ящики. Засыпать грунт. Можно смешать часть почвы, куда будет переселяться рассада, с песком и удобрить специальными рассадными средствами. Или использовать грунт для рассады из магазина.

О том, как выбрать семена для посадки томатов, можно узнать тут.

3 этап.Посадка семян. Необходимо увлажнить почву теплой водой, семечки погрузить на глубину 1,5 см на расстоянии 2 см друг от друга. В индивидуальные стаканчики высаживают не более двух семечек. После посадки накрыть целлофаном и поместить в теплое место (около 25 С°) хорошо освещенное место. Когда появятся росточки, через 7-10 дней, пленку убрать и поместить рассаду в более прохладное место (до 16-18 С°) также с хорошей освещенностью. Рассаду нужно закалять: перемещать на некоторое время из места с температурой около 25 С° в более прохладное с температурой 13-15 С°, так растение приучится температурному режиму на грядке.

4 этап. Удобрить землю, где растет рассада. Через 10-15 дней после всходов внести фосфорное удобрение. Далее кормить через каждые 2 недели до высадки в грядки. Таким образом вы ускорите вегетативный период, а рассада вырастет крепкая и сильная.

5 этап. Подготовка к пересадке. Когда рассада достигнет длины примерно 20 см, на стволе образуется около пяти листков и минует пора заморозков, рассаду пересаживают в грядки или в теплицу.

Пересадка

Разделите свои грядки или места в теплице, куда планируете пересадить рассаду баклажан, на участки по 1 м². Представьте, что представленное поле выглядит как шахматная доска. Сажать необходимо на «белые» участки визуальной шахматной доски 4-5 кустов на расстоянии 60-70 см друг от друга.

Дальнейший уход

Особенного ухода Эпик не требует. Как и другие растения на вашем огороде, баклажаны требуется регулярно поливать, осматривать на наличие вредителей и своевременно удобрять.

Особенности выращивания и возможные трудности

Соблюдая представленные ниже нехитрые правила, вы соберете достойный урожай:

Болезни и вредители, характерные для сорта

Баклажаны сорта Эпик болеют теми же заболеваниями, что и другие баклажаны. Сорт подвержен заражению фитофторозом, серой гнили и черной ножки. Соблюдение принципов агротехники, а также ежегодная смена места выращивания культуры помогут избежать заражения этими болезнями. Также нелишним будет обработка препаратами меди, а для профилактики и лечения фитофтороза стоит обработать «Цирконом».

Чтобы ознакомится с болезнями томатов и узнать, как с ними бороться, следует пройти по ссылке.

Среди распространенных вредителей этого растения:

Сбор и применение урожая — хранение, применение в кулинарии, заготовки

Рассада, посаженная в конце мая, принесет первые плоды в конце июля – начале августа. Урожай будете снимать партиями, баклажаны поспевают постепенно. Хранить в свежем виде проблематично, плоды быстро испортятся. Лучше готовить в свежем виде, либо измельчить и заморозить или засушить.

Из баклажанов Эпик делают зимние заготовки – икру, баклажаны по-пекински, соленые баклажаны, острые, по-корейски, огонек. Известны сотни рецептов консервации и заморозки.

Самый простой способ:

В кулинарии из Эпик f1 готовят маринованные, печеные, тушенные, фаршированные с чесноком и зеленью баклажаны, рулетики с творожным сыром и укропом и массу других блюд.

Также массу вкусных блюд можно приготовить из тыквы, рецепты тут.

Преимущества и недостатки сорта

К неоспоримым преимуществам сорта относят:

Есть и минусы:

Отзывы тех, кто выращивал

Приведем несколько отзывов огородников, которые выращивали сорт на собственных участках.

Дмитрий, г. Саратов :«Среди баклажанов, которые я выращивал, самый вкусный и неприхотливый сорт – Эпик F1. Сажал в теплице и в огороде, урожайность отличная при любых условиях. Свежие и молодые баклажаны хороши для жарки в масле и на гриле. Каждый куст дал по 6-7 плодов. Я всегда выбираю гибриды, они растут лучше и урожайность высокая».

Анатолий, г. Новосибирск :«Великолепный гибрид. Главное не сажать на одном и том же месте. Выращиваю уже третий год. На грядку с баклажанами я рассыпаю луковую или чесночную шелуху с соломой. Шелуха отпугивает вредителей, а солома поддерживает нужную влажность».

Чтобы узнать, как лучше всего защитить урожай чеснока от вредителей, читайте эту статью.

Заключение

Баклажаны Эпик F1 – гибрид, который идеально подходит для выращивание на собственном огороде. Описанный сорт неприхотлив, достаточно устойчивый и плодоносный. Его выбирают садоводы, которые любят баклажаны без горечи и с малым количеством семян. Если вы ни разу не выращивали баклажаны на своем участке, остановите свой выбор на сорте Эпик F1. Как свидетельствуют отзывы садоводов, трудов для получения урожая не требуется больше чем обычно, а результат получается отменный.

Урожайность баклажана Эпик F1 и схема посадки

Эпик F1 – раннеспелый гибрид баклажана, с отличными адаптационными способностями. Хорошо растет на открытом грунте и в теплице. Гибрид Эпик F1 отличается высокой (более 5 кг на 1 кв. м) урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. При хорошем уходе плоды набирают до 300 г веса.

Характеристика и описание гибрида

Плоды вырастают до 21 см в длину и до 10 см в диаметре. Баклажаны темно-фиолетового цвета, каплевидной формы, с редкими шипами на чашечке, пригодны для всех видов домашней кулинарии, о чем говорят восторженные отзывы хозяек. Плотная белая мякоть хорошо подходит для жарки, засолки, приготовления икры и салатов. Подробнее про этот замечательный гибрид рассказано в этом видео:

Куст баклажана вырастает в высоту до 90 см. Боковые побеги умеренно раскидистые. Для хорошей урожайности растение нуждается в формировании куста и подвязке. Также нужно убирать слабые завязи. Плоды баклажана Эпик тяжеловесные, поэтому не рекомендуется оставлять на одном кусте более 6-7 шт.

Выращивание и уход

Урожайность этого гибрида зависит от условий выращивания и ухода за растением в период роста. Как и все пасленовые культуры, баклажан Эпик выращивается рассадным способом. Семена сеют в середине марта в теплый влажный грунт (лучше всего – в пленочный парник), а в конце мая уже можно высаживать рассаду на грядку. На фото – саженец баклажана, готовый к пересадке:

Схема посадки семян на рассаду — описание

Высадка в грунт

В теплицу или грунт высаживают здоровые крепкие саженцы баклажанов, высотой около 20 см. На каждом растении должно быть 5-6 листочков. К этому времени на улице уже установится стабильная теплая погода, минует опасность неожиданных заморозков, и можно смело выносить рассаду на грядку.

Схема посадки саженцев должна быть продумана таким образом, чтобы и корни, и кусты не мешали друг другу. Правильная посадка облегчает уход за взрослыми кустами. Учитывая высоту и раскидистость растения, лунки для посадки выкапывают на расстоянии 60-70 см друг от друга. Грядка для баклажанов также должна иметь ширину не менее 70 см. Саженцы сажают поочередно, в шахматном порядке. В среднем, на 1 кв. м земли высаживается не более 4 кустов. На этом фото хорошо видно, как лучше посадить баклажаны в открытый грунт.

Учитывая обильное плодоношение гибрида, с одной грядки среднего размера (5 м в длину) можно собрать более 40 кг крупных плодов.

Уход за растениями

После высадки в грядку первые 10 дней уход за баклажанами заключается лишь в умеренном поливе молодых растений «под корешок». Как только кусты хорошо приживутся, нужно их подкормить. Для этого используется перепревший навоз, компост, зола или минеральные добавки. Удобрение нужно развести водой, вокруг растения, на расстоянии не менее 15-20 см от ствола делается неглубокая борозда, и туда наливается раствор.

Повторную подкормку баклажанам нужно сделать с появлением первых цветов. За это время растения сформируются в красивые и мощные растения, которые уже смело можно поливать «арычным» способом, то есть просто пуская воду в борозду между грядок. Перед поливом междурядье очищается от сорняков, и туда насыпается любое удобрение. Подкормку повторяют, как только на баклажанах сформируются первые завязи.

Баклажан «Эпик f1»: характеристика сорта и правила выращивания

Баклажан «Эпик f1» – относительно новый и прекрасно зарекомендовавший себя в условиях приусадебного огородничества гибрид, который обладает высокой урожайностью и отличается ранними сроками формирования урожая. Эта раннеспелая гибридная форма проверена годами, поэтому высокая оценка «Эпиком» получена благодаря высокой урожайности, образованию красивых плодов с темно-фиолетовой кожурой и нежной, белой, без горечи, мякотью.

Характеристика и описание сорта

Описание сорта баклажана «Эпик» представляет интерес не только для дачников, выращивающих овощи для собственного потребления, но и овощеводов-любителей, культивирующих растения с целью дальнейшей реализации урожая:

Плодоношение длительное, обильное, но последние плоды бывают чаще всего более мелкими и обладающими более грубой кожицей. Гибридная форма заявлена оригинатором, как не только высокопродуктивная, но и имеющая хорошую устойчивость к поражению вирусом табачной мозаики, что бесспорно представляет интерес для огородников, не склонных к использованию сильных химических препаратов с профилактической целью.

Баклажан Эпик f1: сбор урожая (видео)

Правила посева

Заявленный автором сорта «Эпик» и подтвержденный личным опытом отечественных огородников период от появления всходов до получения массового урожая составляет порядка двух месяцев, поэтому в южных областях нашей страны возможен прямой посев семян в грунт.

Для баклажана обязательной является обработка семенного материала перед посевом любым средством против вирусных, грибковых и бактериальных инфекций. Чаще всего с этой целью используется розовый раствор на основе марганцовокислого калия. Также семена следует подвергнуть суточному замачиванию в растворе любых стимуляторов примерно на сутки.

На территории средней полосы России следует отдавать предпочтение рассадному способу выращивания. Для выращивания рассады баклажана «Эпик» можно использовать как готовые грунты, так и самостоятельно приготовленные почвенные смеси:

В любой состав самостоятельно изготавливаемой почвосмеси нужно обязательно добавлять комплексные удобрения. Уровень кислотности используемого для выращивания рассады грунта должен быть в пределах pH 6,5-7,2. Посев баклажана на получения качественной рассады следует осуществлять в начале или середине марта. Чтобы избежать проведения такого мероприятия, как пикировка сеянцев, желательно осуществлять посев сразу в индивидуальные рассадные торфяные горшочки.

Прорастание семена баклажана при температурном режиме в 25-26ºC наблюдается примерно через пару недель. После появления массовых всходов уровень температуры и освещенность следует повысить. По мнению опытных овощеводов, подкармливать рассаду баклажана лучше всего внекорневым способом, используя с этой целью очень слабый раствор комплексных удобрений. Такая внекорневая подкормка должна производиться раз в две недели. Поливы проводятся исключительно тёплой водой комнатной температуры.

Как сеять баклажаны на рассаду (видео)

Выращивание и уход

Основной уход за посадками баклажана «Эпик» заключается в регулярных подкормках, поливах, прополках и рыхлении, в соответствии со следующими рекомендациями:

Таким образом, баклажан «Эпик» действительно можно смело рекомендовать для выращивания на огородах в большинстве регионов нашей страны, где растение показывает отличные результаты и высокое качество урожая как при выращивании в защищённом, так и в открытом грунте.

Отзывы дачников

Раннеспелый гибрид «Эпик» выращивается на приусадебных и садово-огородных участках достаточно часто, что обусловлено относительной простотой культивирования и высокой урожайностью вне зависимости от погрешностей в уходе и наличия внешних неблагоприятных факторов. При выращивании рассадным способом растения получаются сильные, мощные и прямостоячие.

Многие мелкие фермерские хозяйства осуществляют выращивание «Эпика» с целью дальнейшей реализацией, так как привлекательные, с хорошими вкусовыми качествами плоды, очень востребованы и имеют хорошие отзывы потребителей: плоды крупные и глянцевые, мякоть практически не имеет семечек и не горчит.

Баклажаны: высадка рассады (видео)

Однако следует учитывать, что в некоторых, крайне редких случаях, отмечается образование деформированных плодов с наличием характерной для баклажанов горечи. Как правило, такой урожай формируется, если на стадии плодообразования растения подвергаются чрезвычайному стрессу в виде низкотемпературного режима, недостаточных поливов или низкого уровня освещения. В этом случае плоды образуются достаточно медленно, что и влечет изменение их структуры и образование горечи от соланина.

Баклажан Эпик F1: загадочный голландский гибрид

Эпик — баклажан голландской селекции чаще с превосходными, но противоречивыми характеристиками, которые даются в Госреестре, производителями семян и огородниками. Несмотря на заявленную стрессоустойчивость и допуск к повсеместному выращиванию, гибрид не каждый год и не везде проявляет свою скороспелость и высокую продуктивность.

Для какого региона районирован баклажан Эпик

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте в ЛПХ южных регионов страны.

ФГБУ «Госсорткомиссия»

https://reestr.gossort.com/reestr/sort/9463882

В каком же регионе выращивают этот гибрид? Возможно, в открытый грунт его можно высаживать только на юге, а в остальных регионах — в теплицу. Ведь баклажаны — это теплолюбивая культура. В условиях прохлады отодвигаются сроки плодоношения, значит, меньше плодов успеет нарасти, урожайность будет невысокой.

Видео: Эпик в открытом грунте на юге Сибири

Характеристики гибрида, согласно Госреестру (таблица)

Описание сорта от производителей семян

Семена Эпик F1 в Россию поставляет компания «Семинис», на картинке видно, что форма плода каплевидная

Seminis заявляет о стрессоустойчивости гибрида, на некоторых пакетах с семенами можно прочитать о высокой завязываемости плодов и даже увидеть маркировку «Проверено Сибирью». Об устойчивости к непогоде говорится и в видеоролике фирмы «Партнёр» ( г. Москва ). Эпик у них рос в открытом грунте. В этом же ролике рассказывается про холодное лето 2017 года, которое повлияло на скороплодность гибрида, плоды налились лишь в сентябре, вопреки ранним срокам созревания. О какой тогда стрессоустойчивости и хорошей завязываемости идёт речь? О неурожайности в некоторые годы свидетельствует отзыв огородника, который я нашла под тем видео.

К моему большому сожалению, в этом году баклажан Эпик мне не дал никакого урожая! Было посажено 5 кустиков 10 июня в открытый грунт под нутросил и сидели они молча до конца июля, в августе зацвели вдруг и дали по несколько мелких плодов. Хотя другие сорта Король севера, Маркиз, Жизель и Есаул плодоносили нормально для этого лета. Условия были одинаковые для всех.

Сравниваем Эпик с другими сортами

Преимущество голландского гибрида — это хорошая урожайность, отличный вкус, крупные и красивые плоды, но в идеальных погодных условиях. Если вы не живёте на юге, лето бывает не только жарким, но и прохладным, то выбирайте сорта, районированные для вашего региона.

Характеристики других баклажанов (таблица)

Фотогалерея: баклажаны для разных регионов

Особенности выращивания

Семена Эпика на рассаду сейте в конце февраля — начале марта. Баклажаны, выращенные без пикировки, в плодоношение вступают раньше. Сейте сразу по одному проклюнувшемуся семечку в стаканчики диаметром 8 см и объёмом 250–300 мл. На подоконнике, как и потом на постоянном месте выращивания, должно быть светло и тепло, без застоя воздуха, проветривайте комнату.

Оптимальная температура для баклажанов: +22… +26 °C, не выше +30 °C и не ниже +14 °C. На жаре и при длительном похолодании баклажаны сбрасывают цветы и завязи.

Поливайте рассаду, чтобы почва всегда была умеренно влажной. Раз в 10–14 дней подкармливайте комплексным удобрением с преобладанием азота. Хорошо подходит универсальный концентрат Биогумус, его выпускают многие производители.

На постоянное место Эпик высаживайте в середине мая: на юге в открытый грунт, в других регионах — в теплицу или под временное укрытие, способное защитить от возвратных заморозков. Грядка должна быть заправлена перегноем или компостом (ведро на 1 м²). Схема размещения кустов на разных упаковках семян отличается: 60х40 см и 60х100 см. Можно предположить, что на юге кусты Эпика сильно разрастаются, нужно сажать пореже, а в северных регионах растения более компактны, значит, и плотность посадки выше.

Уход после высадки:

Видео: формирование баклажанов

Отзывы огородников

malinasoroka

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t39793–50.html

хочу похвалить Валентину, Солару, Эпик. Это гибриды голландские, примерно одного типа. Мякоть нежная. У меня росли в ОГ, без всякого укрытия. Выделить из них один, самый-самый, не получается — все хороши.

Eleno4ka604

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-7

Эпик F1. Плоды очень крупные, хранятся недолго. Растения слабее остальных подвержены вирусным болезням и паутинному клещу

http://www.aif.ru/dacha/ogorod/baklazhany_narodu_kakoy_sort_vybrat

Баклажан Эпик допущен к выращиванию во всех регионах, но требователен к солнечному теплу и свету. Рассаду лучше выращивать без пикировки. Для формирования крупных плодов удаляйте пасынки и нормируйте урожай.

Источник